Анализ рынка мяса птицы в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

11.03.2011 • Издатель: Marketpublishers

Поголовье птиц и производство мяса птицы в России ежегодно растет. Производство мяса птицы в России более рентабельно по сравнению со свининой и говядиной. В 2010 г из 3755 тыс т мяса птицы, предложенного на внутреннем рынке, 466 тыс т составил импорт.

Почти 60% всех поставок мяса птицы в Россию приходится на США и Бразилию. Большой вклад в производство мяса птицы в стране вносят сельскохозяйственные предприятия, которые содержат больше птиц и заготавливают больше мяса, чем частные хозяйства. В 2010 г сельхозпредприятия заготовили 2,3 млн т, а частные хозяйства – 598 тыс т мяса птицы.

В 2010 г спрос на мясо птицы в России увеличился во всех секторах рынка: промышленном секторе, общественном питании и розничной торговле.

«Анализ рынка мяса птицы в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг», подготовленный специалистами BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка мяса птицы и оценки перспектив его развития:

  • Общая оценка экономической ситуации в России;
  • Объем и емкость рынка мяса птицы;
  • Баланс спроса и предложения мяса птицы;
  • Численность потребителей и покупателей мяса птицы;
  • Объем производства, импорта, экспорта, складских остатков мяса птицы;
  • Цена производства, импорта, экспорта, цена розничных продаж мяса птицы;
  • Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции;
  • Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли.

Информация об исследовании:

Анализ рынка мяса птицы в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

Дата: Февраль, 2011
Количество страниц: 130
Цена: 40 000 руб.

С 2006 по 2010 гг объем потребления мяса птицы на душу населения в России вырос в 1,3 раза. С учетом самостоятельно произведенного мяса на одного российского потребителя в 2010 г приходилось 24 кг мяса птицы в год.

Более подробную информацию можно узнать из исследования “Анализ рынка мяса птицы в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг”.

Контакты:

The Market Publishers, Ltd.
Алла Мартин
Тел: +44 208 123 2220
Факс: +44 207 900 3970
[email protected]
www.marketpublishers.ru

Новости и аналитика

Дайджест