Российский рынок соков выходит на новый уровень

14.12.2015 • Издатель: Marketpublishers

Потребление соков в России с 2000-х тысячных годов увеличилось в 2,5 раза, но для достижение европейских объемов рынку нужно вырасти еще вдвое.

Сейчас в России потребляют примерно 20 литров соков на человека в год, тогда как в развитых странах объемы потребления доходят до 40 литров. Таким образом, российский рынок соков имеет весьма хорошие перспективы для уверенного роста, несмотря даже на сложную экономическую и геополитическую ситуацию страны.

По итогам прошлого года объем российского рынка соков достиг 2,7 миллиардов литров. В то же время европейские санкции и ситуация вокруг Украины привели к тому, что объем продаж соков упал на 5%.

Постепенно, на волне погони за здоровым образом жизни, падает популярность пакетированных соков. При этом свой выбор потребитель все чаще делает в пользу отечественного продукта, считая его менее вредным и более безопасным.

Именно поэтому сейчас для российских производителей соков наступило золотое время. Как полагают эксперты, если производители вовремя прислушаются к веяниям времени и сделают упор на выпуске более здоровых соков прямого отжима,  вложатся в модернизацию и расширят ассортимент, рынок покажет очень быстрый рост.

Источник: MarketPublishers.ru