Северо-Кавказский округ лидирует по производству баранины

24.12.2015 • Издатель: Marketpublishers

За первые десять месяцев текущего года выпуск баранины на отечественном рынке составил 4 633,30 тонн, что на 8,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В октябре 2015 года производство баранины в России достигло 529,42 тонн, включая 506,82 тонн охлажденной и парной и 22,6 – замороженной.

Производство баранины в России в 2013-2015 гг, тонн
Производство баранины в России в 2013-2015 гг, тонн 

Лидером по выпуску мяса баранов в стране является Северо-Кавказский федеральный округ, где выпускается около половины этого вида мяса. Второе место в региональной структуре производства мяса баранов на российском рынке с долей около 28% занимает Центральный ФО. Третье место с долями 8% делят Северо-Западный и Сибирский федеральные округа. В Дальневосточном и Уральском ФО производство баранины отсутствует.

Структура производства баранины в России по федеральным округам
Структура производства баранины в России по федеральным округам 

Средняя цена килограмма баранины в России в этом году составляла 336,7 рублей, в то время как в предшествующем периоде этот показатель оставался на уровне 298,1 рублей за килограмм. Дороже всего баранина стоит в Дальневосточном федеральном округе - 465,24 рублей. Дешевле всего она продается в Северо-Кавказском ФО - 266,62 рубля за килограмм мяса.

Аналитический обзор компании EVENTUS Consulting под названием “Маркетинговое исследование «Рынок баранины 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, прогноз до 2017 года»” содержит в себе обзор отечественного  рынка мяса баранов. В исследовании В отчете представлены основные показатели развития рынка, такие как объем, динамика и темпы роста, баланс экспорта и импорта, сырьевая база, тенденции развития и прочее.

Подробная информация:

Маркетинговое исследование «Рынок баранины 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, прогноз до 2017 года»
Дата: Апрель, 2015
Страниц:  68
Цена:  19 000 руб.

Более подробную информацию об этом и других исследованиях компании EVENTUS Consulting можно найти на ее странице.

КОНТАКТЫ  

The Market Publishers, Ltd.
Наталия Астер
Тел:  +44 208 144 6009
Факс: +44 207 900 3970
[email protected]
MarketPublishers.ru

Новости и аналитика

Дайджест