Российские производители наращивают объёмы выпуска сыров и творога

06.01.2016 • Издатель: Marketpublishers

На российском рынке, на протяжении последнего года активно наращивается выпуск сыра: за год темп производства вырос на 22,5%, в то время как импортные поставки снизились в 9,5 раз, составив всего 41 тыс. тонн.

Снижение объемов импорта сыра и творога на российский рынок произошло по наиболее зависимым направлениям. По итогам прошлого года объем отечественного рынка сыра составил 1,06 млн. тонн. Структура рынка на 80% состоит из отечественной продукции, оставшиеся 20% приходится на импортные сыры и творог. Лидерами по выпуску сыра являются Московская область и Краснодарский край, чьи доли в общестрановом выпуске составляют 15% и 6% соответственно.

В этом году импорт сыров и творога продолжит снижаться, из некоторых стран поставки и вовсе прекратятся. В результате чего их объем начнет расти из стран которые занимают незначительную долю в импортном объеме. Такие страны как Индия будут поставлять свою продукцию на отечественный рынок впервые.

Обзор рынка под названием “Маркетинговое исследование «Рынок сыра и творога 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, новые мощности, прогноз до 2017г. »” от компании EVENTUS Consulting содержит в себе полную информацию о состоянии российского  рынка сыров и творога.

Подробная информация:

Маркетинговое исследование «Рынок сыра и творога 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, новые мощности, прогноз до 2017г. »
Дата: Февраль, 2015
Страниц:  114
Цена:  26 000 руб.

Более подробную информацию об этом и других исследованиях компании EVENTUS Consulting можно найти на ее странице.

КОНТАКТЫ  

MarketPublishers.ru
Наталия Астер
Тел:  +7 (495) 9692718

[email protected]
MarketPublishers.ru