Норвежский лосось подорожал более чем наполовину

20.01.2016 • Издатель: Marketpublishers

Впервые за 30 лет экспортные цены на лосось показали в Норвегии максимум.

В конце прошлого года цена лосося, поставляемого за пределы Норвегии, выросла более чем наполовину: до 7 долларов 20 центов за килограмм.

Норвегия – основной мировой поставщик лосося. Из-за введения продовольственного эмбарго страна терпела большие убытки и продавала лосось с огромными скидками, иногда ниже себестоимости. В 2014 году стоимость лосося не доходила до 4 долларов за килограмм.

Однако в этом году прогнозируется снижение производства этой красной рыбы на 5% только в первом полугодии. Виной всему разразившаяся в конце прошлого года эпидемия, которая вынудила производителей начать отлов рыбы задолго до обычного срока.

Сейчас во всем мире наблюдается повышение спроса на красную рыбу. В то же время в ближайшие два года наращивания объемов ее производства не ожидается. Таким образом, цены на лосось будут расти.

Перспективность отрасли косвенно подтверждается миллиардными инвестициями в ее развитие ряда крупных компаний, среди которых Cargill и Mitsubishi.

Источник: MarketPublishers.ru