Норвежский лосось подорожал более чем наполовину
20.01.2016 • Издатель: Marketpublishers
Впервые за 30 лет экспортные цены на лосось показали в Норвегии максимум.
В конце прошлого года цена лосося, поставляемого за пределы Норвегии, выросла более чем наполовину: до 7 долларов 20 центов за килограмм.
Норвегия – основной мировой поставщик лосося. Из-за введения продовольственного эмбарго страна терпела большие убытки и продавала лосось с огромными скидками, иногда ниже себестоимости. В 2014 году стоимость лосося не доходила до 4 долларов за килограмм.
Однако в этом году прогнозируется снижение производства этой красной рыбы на 5% только в первом полугодии. Виной всему разразившаяся в конце прошлого года эпидемия, которая вынудила производителей начать отлов рыбы задолго до обычного срока.
Сейчас во всем мире наблюдается повышение спроса на красную рыбу. В то же время в ближайшие два года наращивания объемов ее производства не ожидается. Таким образом, цены на лосось будут расти.
Перспективность отрасли косвенно подтверждается миллиардными инвестициями в ее развитие ряда крупных компаний, среди которых Cargill и Mitsubishi.
Источник: MarketPublishers.ru