В России снизилось потребление соков

23.03.2016 • Издатель: Marketpublishers

За прошлый год производство соков в России упало на 12% и составило 2 479 млн. литров. Данный рынок не обошел стороной экономический кризис, впрочем, как и прочие отрасли российской пищевой промышленности. Отечественные производители соковой продукции выпускают тот объем товара, который готов приобрести потребитель. В 2015 году потребление соков россиянами заметно снизилось, что отразилось и на объемах выпуска отрасли.

Однако, несмотря на общий спад потребления соков в России, некоторые игроки нарастили выпуск продукции, что в результате привело к изменению структуры рынка. В тройку основных игроков по итогам прошлого года попали компании Мултон - 29,7%, Лебедянский - 18,9%, а также ВБД Напитки - 16,1%. Оставшаяся доля российского рынка сока представлена компаниями Сады Придонья - 10,7%, Прогресс - 5%, Санфрут-Трейд - 3,5% и Южной соковой компанией - 3,3%.

Около 30% сырья в российском рынке соков отечественного производство, как правило, это яблочный концентрат или пюре. Из 70% импортного сырья в соковой отрасли только 45% имеет потенциал для импортозамещения, остальную долю заменить не представляется возможным. Основными странами-поставщиками сырья для производства соков в Россию являются Индия, Бразилия, Китай, Португалия, Чили, Греция, Таиланд и Иран.

В обновленном исследовании компании ROIF Expert “Рынок яблочного сока в России: обзор и прогноз до 2018 г. Выпуск: март, 2016 г.” содержится детальный анализ рынка, а также прогноз его развития до 2017 года.  В отечете подробно освещается динамика движения основных показателей рынка , таких как объем и география производства, экспорт, импорт, рыночный объем.  

Подробная информация:

Рынок яблочного сока в России: обзор и прогноз до 2018 г. Выпуск: март, 2016 г.
Дата: Сентябрь, 2015
Страниц: 53 
Цена: 28 000 руб.

Более подробную информацию об этом и других исследованиях компании ROIF Expert можно найти на ее странице.

КОНТАКТЫ  

MarketPublishers.ru
Наталия Астер
Тел:  +7 (495) 9692718

[email protected]
MarketPublishers.ru