В России падает потребление соков

04.11.2016 • Издатель: Marketpublishers

За прошлый год выпуск соков российскими предприятиями сократился на 12% и составил около 2500 млн. литров. Экономическая ситуация в стране не могла не сказаться на состоянии рынка. Так как потребители были вынуждены сократить траты на второстепенные продукты, спрос на соки значительно снизился.

Однако среди производителей есть те, которые нарастили выпуск. В начале этого года компании распределяли доли рынка следующим образом: Мултон - 30%, Лебедянский - 19%, ВБД Напитки - 16%, Сады Придонья - 11%, Прогресс - 5%, Санфрут-Трейд - 3,5%, Южная соковая компания - 3%.

Необходимо также отметить, что в России при производстве сока доля импортного сырья составляет до 70%, при этом около 45% может быть заменено отечественным, а  25% не имеет альтернативной замены. Те тридцать процентов, которые составляет отечественное сырье, большей частью представлены яблочным пюре или концентрированным соком.

Ведущими поставщиками сырья для российских соков являются Индия, Бразилия, Аргентина, Китай, Чили, Греция, Таиланд и Португалия. В последнее время вырос импорт продукции из стран Средней Азии, в особенности Узбекистана.

Исследования от компании ROIF Expert по теме:

• Рынок вишневого и черешневого сока в России: обзор. Выпуск: март, 2016 г.
• Рынок грейпфрутового сока в России: обзор. Выпуск: март, 2016 г.
• Рынок апельсинового сока в России: обзор. Выпуск: март, 2016 г.
• Рынок яблочного сока в России: обзор. Выпуск: март, 2016 г.

Более подробную информацию об этом и других исследованиях компании ROIF Expert можно найти на ее странице.

КОНТАКТЫ  

MarketPublishers.ru
Наталия Астер
Тел:  +7 (495) 9692718

[email protected]
MarketPublishers.ru