Экспорт российского мяса вырос вдвое

27.04.2017

Почти в два раза увеличились поставки российского мяса за пределы страны по итогам прошлого года. Главными точками роста экспорта стали страны азиатского региона, в частности, Гонконг и Вьетнам. Также в продукции российской мясной промышленности заинтересованы Иран и Сингапур. Всего в прошлом году за рубеж было поставлено 174 тысячи тонн мяса, что в денежном выражении составляет около 220 млн. долларов.

Прежде всего, рост экспорта объясняется колебаниями курса рубля, а также работой профильных ведомств по налаживанию связей на перспективных зарубежных рынках. Большой объем работы предстоит провести по согласованию ветеринарных сертификатов и обеспечению стабилизации ситуации с заболеваниями животных.

В этом году отрасль нацелена на дальнейшее покорение азиатских рынков.Помимо вышеперечисленных стран, хорошим потенциалом для экспорта мяса обладают, по мнению производителей, Бахрейн и Япония. Основными сегментами для развития пока видятся мясо птицы и премиальной говядины. При этом будет расти спрос на мясо, произведенное по «чистым» технологиям: без гормонов и прочей «химии».

Самый большой спрос в экспорте наблюдается на куриное мясо и продукты из него. На этот сегмент приходится примерно 50%  всех поставок за рубеж. Далее идет свинина с долей немногим менее 40% и мясо крупного и мелкого рогатого скота с долей примерно в 10%. Оставшиеся 1-2% приходятся на крольчатину, конину и другие менее популярные продукты.

Аналитическое исследование под названием “Рынок мяса и птицы России: бизнес отчет 2017” от компании BAC Reports представляет собой отчёт о текущем развитии отечественного мясного рынка. Отчёт включает в себя данные об объёме экспорта и импорта различных видов мяса, основных покупателях и поставщиках, а также  предпочтениях потребителей.

Более подробную информацию об этом и других исследованиях компании BAC Reports можно найти на её странице.

КОНТАКТЫ  

The Market Publishers, Ltd.
Наталия Астер
Тел:  +44 208 144 6009
Факс: +44 207 900 3970
ps@marketpublishers.com
MarketPublishers.ru