В России увеличилось потребление хлеба и мяса

07.06.2017

За последний год российские потребители нарастили выпуск мяса и хлеба. В 2016 году среднестатистический россиянин употребил на 800 грамм мяса и на 1 килограмм хлеба больше чем в предыдущем году. Вместе с тем на 800 грамм выросло потребление овощей в любом виде, на 400 и 300 грамм – сахара и растительного масла. При этом объём потребления картофеля остался неизменным, а потребление молочной продукции упало.

Увеличение потребление различных продовольственных товаров связано с увеличением покупательной способности прошлого года по отношению к предыдущему. Стоит также отметить, что потребление большинства продуктов из списка превышает рекомендуемые нормы. Например, норма по потреблению мясопродуктов и мяса в России составляет 73 килограмм. в год, реальный же уровень потребления превысил норму на 800 грамм. Переедание хлеба по сравнению с нормативными показателями составило 23 кг., картофеля -22 кг., сахара – 15,4 кг.

На фоне излишнего потребления углеводсодержащих продуктов питания, российские потребители не доедают молочной продукции и овощей. Если недостаточность потребления овощей в России составляет около 28 кг., то молочной продукции уже более 90 кг.

Исследования по теме от компании TEBIZ GROUP:

Более подробную информацию об этих и других исследованиях компании TEBIZ GROUP можно найти на её странице.

КОНТАКТЫ  

The Market Publishers, Ltd.
Наталия Астер
Тел:  +44 208 144 6009
Факс: +44 207 900 3970
ps@marketpublishers.com
MarketPublishers.ru