В июле выпуск соков в России упал на 15%

18.08.2017 • Издатель: Marketpublishers

В июле на российском рынке было выпущено фруктовых и овощных соков почти на 15% меньше, чем за аналогичный период 2016 года. Общий объём производства составил 184 тыс. тонн сока или примерно 526 млн. условных банок. Всего за последние семь месяцев общий спад сокового производства в России составил 21%.

Среди основных проблем отрасли главной остаётся дефицит отечественного сырья. В связи с чем российские производители вынуждены закупать дорогостоящие импортные полуфабрикаты. Кроме того, негативное влияние на развитие отрасли оказывает существенный износ производственных фондов. На сегодняшний день данный показатель превышает 47%.

Снижение объёмов производства сока наблюдается уже несколько лет подряд. В прошлом году отечественными предприятиями было выпущено 1582 млн. условных банок овощных и фруктовых соков. По сравнению с 2015 годом спад составил 17%. При сравнении объёмов выпуска соков в России в 2010 и в 2016 годах, отмечается падение производства на 43%.

Исследования от компании ROIF Expert по теме:

• Рынок грейпфрутового сока в России: обзор и прогноз до 2018 г. Выпуск: март, 2016 г.
• Рынок грушевого сока в России: обзор и прогноз до 2018 г. Выпуск: март, 2016 г.
• Рынок томатного сока в России: обзор и прогноз до 2018 г. Выпуск: март, 2016 г.
• Рынок яблочного сока в России: обзор и прогноз до 2018 г. Выпуск: март, 2016 г.

Более подробную информацию об этих и других исследованиях компании ROIF Expert можно найти на ее странице.

КОНТАКТЫ  

MarketPublishers.ru
Наталия Астер
Тел:  +7 (495) 9692718

[email protected]
MarketPublishers.ru