В Украине растут цены на мясо курицы

31.08.2017 • Издатель: Marketpublishers

На украинском рынке выросли цены на мясо курицы. На сегодняшний день минимальная цена на неё в стране составляет 55 гривен за килограмм, что составляет около 2,16 долларов, стоимость филе начинается от 80 гривен (3,14 долларов). При этом до конца года ожидается повышение цены ещё на 10-15%.

Розничные цены на мясо птицы растут вместе с увеличением себестоимости его производства. За последнее время в Украине выросли тарифы на свет и газ, а также на 20% выросла цена на комбикорм. Однако больше всего выросли расходы птицефабрик на оплату труда квалифицированных рабочих. Наниматели вынуждены увеличивать заработную плату для того чтобы сдержать отток кадров в ЕС.

Сегодня цена курицы в Украине сравнялась с европейским показателем, в связи с чем, местные производители решили переориентировать производство для западных рынков. По сравнению с 2016 годом объём экспорт увеличился на 42%, несмотря на то, что общий объём производства практически не изменился и составляет около 590 тыс. тонн мяса курицы. При этом внутренний спрос на курицу остаётся полностью удовлетворенным.

Бизнес-отчёты по теме от компании BAC Reports:

• Рынок мяса и птицы Франции: бизнес отчет 2017
• Рынок мяса и птицы Германии: бизнес отчет 2017
• Рынок мяса и птицы Польши: бизнес отчет 2017
• Рынок мяса и птицы Румынии: бизнес отчет 2017

Более подробную информацию об этих и других исследованиях компании BAC Reports можно найти на её странице.

КОНТАКТЫ  

MarketPublishers.ru
Наталия Астер
Тел:  +7 (495) 9692718

[email protected]
MarketPublishers.ru