В России растёт спрос на кофе

20.11.2017

Ввоз кофейных зёрен в Россию за 9 месяцев удвоился из-за роста потребления кофе на 20%. Поставки зелёной необжаренной арабики на российский рынок увеличился почти на 70%, робусты – более чем на 30%. Почти на 20% увеличились зарубежные поставки обжаренного кофе обоих сортов. Сейчас российские компании закупают кофе в основном в Бразилии, Эфиопии и Колумбии.

Несмотря на растущую популярность кофе в России, уровень потребления напитка в стране всё ещё значительно отстаёт от стран Европы и США. Для примера: в России среднедушевое потребление кофе в год составляет 800 граммов, тогда как в Германии – 5 килограммов, а в Финляндии – и вовсе 11 килограммов. В ближайшие 5 лет, при существующих темпах роста потребления кофе и при условии благоприятной экономической ситуации спрос на кофе может возрасти более чем 7 раз.

Рост популярности кофе в России обусловлен не только развитием культуры потребления напитка, но и снижением ввозных пошлин на продукт. В итоге многие мелкие производители закупают зелёный кофе небольшими партиями, обжаривают и продают уже как готовый продукт.

Бизнес-отчёты по теме от компании BAC Reports:

Более подробную информацию об этих и других исследованиях компании BAC Reports можно найти на её странице.

КОНТАКТЫ 

The Market Publishers, Ltd.
Наталия Астер
Тел:  +44 208 144 6009
Факс: +44 207 900 3970
ps@marketpublishers.com
MarketPublishers.ru