Обзор мирового рынка фисташек

02.02.2018

За сезон 2016-17 гг. выпуск фисташек на мировом рынке увеличился на 50% и составил рекордный объём в 777 тыс. тонн. При этом объём экспорта на внешние рынки вырос почти на треть и достиг 371 тыс. тонн. Столь сильного увеличения экспорта на мировой рынок удалось достичь благодаря налаженной системе поставок. Глобальное потребление фисташек составило 672 тыс. тонн, рост объёмов потребления за сезон вырос на 30%. В свою очередь складские запасы орехов за аналогичный период выросли вдвое и достигли 128 тыс. тонн.

Американские фисташки заполнили мировой рынок

В Соединённых Штатах в минувшем сезоне производство фисташек выросло втрое и достигло 407 тыс. тонн.  В 2017 году хороший объём сбора урожая гарантировала благоприятная погода, в отличие от 2016 года, когда было собрано небольшое количество орехов. Экспорт американских фисташек также вырос в два раза до 218 тыс. тонн благодаря увеличению числа поставок на китайский и гонконгский рынок, а также в страны ЕС.

Рынок фисташек в США, 2011-2017 гг., тонн

Рынок фисташек в США, 2011-2017 гг., тонн

Иран столкнулся с низкой урожайностью орехов

Проблемы со сбором урожая фисташек в Иране отразились на общем объёме производства. В 2016-2017 сельскохозяйственном сезоне в стране было собрано на 25% данных орехов, а урожай составил 153 тыс. тонн. В результате чего внутреннее потребление фисташек в Иране сократилось до 13 тыс. тонн. Объём экспортных поставок в свою очередь снизился на 23% и составил 144 тыс. тонн. Поставки иранских фисташек в Китай, Турцию и ЕС заметно сократились, чем и воспользовались американские производители.

Рынок фисташек в Иране, 2011-2017 гг., тонн

Рынок фисташек в Иране, 2011-2017 гг., тонн

Турция столкнулась с запретом на продажу фисташек

Несмотря на увеличение производства фисташек в Турции на 20%, продавцы не смогли воспользоваться ситуацией из-за ограничений на торговлю. В результате 155 тыс. тонн фисташковых орехов были реализованы внутри страны. При этом импортные поставки остались на том же уровне.

Рынок фисташек в Турции, 2011-2017 гг., тонн

Рынок фисташек в Турции, 2011-2017 гг., тонн

Китай наращивает импорт фисташек

В Китае импортные поставки фисташек выросли на 65% и составили 116 тыс. тонн. Такие ключевые рынки как Пекин и Шанхай предпочитали орехи из Соединённых Штатов, откуда поступает большая часть импорта, тогда как остальные крупные города остановились на иранских фисташках.

Бизнес-отчёты по теме от компании BAC Reports:

Более подробную информацию об этих и других исследованиях компании BAC Reports можно найти на её странице.

КОНТАКТЫ  

The Market Publishers, Ltd.
Наталия Астер
Тел:  +44 208 144 6009
Факс: +44 207 900 3970
ps@marketpublishers.com
MarketPublishers.ru