Рынок соков в Европейском союзе

22.11.2019 • Издатель: Marketpublishers

Выручка рынка соков в Европейском союзе в 2018 году составила 3 миллиарда долларов. В целом, потребление продукции в регионе остаётся стабильным. Наиболее выраженными темпы роста отмечались в 2011 году (+11% по сравнению с предыдущим годом). Уровень потребления соков в ЕС достиг своего максимума в 3,2 миллиарда долларов в 2008 году; однако в течение последних десяти лет показатель оставался на несколько более низком уровне. Странами с наибольшими объёмами потребления соков в 2018 году стали Германия (539 тыс. тонн), Франция (496 тыс. тонн) и Великобритания (413 тыс. тонн), на долю которых пришлось 63% общего потребления.

Производство соков в ЕС

В 2018 году объём производства фруктовых и овощных соков в Европейском союзе составил 2,2 млн. тонн, сократившись на -7,6% по сравнению с предыдущим годом. В стоимостном выражении показатель достиг 2,5 млрд. долларов. В целом, производство смешанных соков в регионе остаётся стабильным. Самые быстрые темпы роста были отмечены в 2016 году, когда объём выпуска увеличился на 6%. Своего пикового показателя в 2,5 млн. тонн производство смешанных соков достигло в 2008 году; на протяжении последующих десяти лет показатель постепенно снижался. Странами с наибольшими объёмами производства соков в 2018 году стали Германия (631 тыс. тонн), Нидерланды (349 тыс. тонн) и Франция (245 тыс. тонн), на долю которых пришлось 55% общего производства в регионе.

Экспорт соков в ЕС

В 2018 году экспорт соков в Евросоюзе составил 960 тыс. тонн, увеличившись на 7,6% по сравнению с предыдущим годом. Общий объём экспортных поставок соков из ЕС показал сильный рост с 2008 по 2018 год: среднегодовой темп роста составил + 4,8%. В стоимостном выражении экспорт смешанных соков составил 201 млрд. долларов. Своего максимума экспорта достиг в 2018 году и, как ожидается, сохранит уверенный темп роста в ближайшем будущем. Нидерланды (334 тыс. тонн) и Германия (243 тыс. тонн) являются ведущими экспортёрами фруктовых и овощных соков на рынке ЕС, составляя около 35% и 25% в структуре региональных экспортных поставок.  Экспортная цена на соки в Европейском союзе в 2018 году составила 1233 доллара за тонну, что на 12% больше, чем в предыдущем году.

Импорт соков в ЕС

В 2018 году объём импорта фруктовых и овощных соков в Европейский Союз составил 1,1 млн. тонн, увеличившись на 9,8% по сравнению с предыдущим годом. Суммарный объём импорта демонстрировал устойчивый рост с 2008 по 2018 год: среднегодовой темп роста составил + 6,6%. Как и экспортные поставки, импорт достиг своего максимума в 2018 году. Ведущими странами-покупателями импортных соков в ЕС стали Великобритания (292 тыс. тонн) и Франция (289 тыс. тонн), на их долю пришлось примерно 55% импортных поставок в регион. Импортная цена соков в Европейском союзе составила 1071 доллар за тонну, оставаясь стабильной по сравнению с предыдущим годом.

Подробный анализ глобального рынка соков можно найти в аналитическом исследовании «Соки фруктовые (включая виноградное сусло) и соки овощные: тенденции и перспективы международной торговли», подготовленном компанией BAC Reports.

КОНТАКТЫ

MarketPublishers.ru
Наталия Астер
Тел: +7 (495) 9692718
[email protected]
MarketPublishers.ru