Мировой рынок вина: тенденции и перспективы

15.07.2024 • Издатель: Marketpublishers

Винная промышленность сталкивается с трудностями во многих странах мира. Спрос на вино снижается в течение нескольких лет.  Даже несмотря на серьезные усилия по ограничению предложения, в том числе поддерживаемое правительством уничтожение виноградников, эти усилия отстают от темпов снижения потребления. Инфляция повлияла как на себестоимость вина, так и на готовность потребителей тратить деньги, но более серьезная проблема заключается в том, что потребители просто менее заинтересованы в потреблении алкоголя, чем в прошлом.

Мировой рынок переполнен вином

Глобальный доход винодельческой отрасли в 2023 году оценивается в более чем 330 миллиардов долларов США, что на четыре процента  больше по сравнению с предыдущим годом. Продажи вина через электронную торговлю выросли на 32 процента в первый год пандемии, и хотя рост не сохранил таких темпов, с тех пор продажи все же выросли еще на 8,5 процента. Эта относительно радужная картина рыночной стоимости скрывает тревожное состояние объема. Мировое потребление вина было относительно стабильным до 2019 года, когда оно начало неуклонно снижаться. Начиная с 237 миллионов гектолитров в 2019 году, потребление сократилось на 6,75 процента до 221 миллиона гектолитров к 2023 году. Между тем, объем производства очень медленно адаптировался к сокращению потребления, что привело к перенасыщению рынка вина во всем мире. До 2023 года мировой объем производства вина какое-то время оставался более или менее стабильным.

Виноделие по-прежнему сосредоточено в Старом Свете.

Франция является крупнейшим производителем вина в мире: в 2023 году было произведено 48 миллионов гектолитров. Остальные ведущие производители замыкают тройку Старого Света: Италия занимает второе место с 38,3 миллионами гектолитров, а Испания - третье с 28,3 миллионами гектолитров. Когда дело доходит до площади виноградников, тройка лидеров не одинакова. Здесь лидирует Испания с 945 000 га. Франция занимает второе место с 792 000 га, а Китай опережает Италию с 756 000 га. Несмотря на то, что французы чаще всего ассоциируются с употреблением вина, они не являются крупнейшими потребителями вина на душу населения. Здесь лидером стала Португалия  – 67,9 литров на человека. В чем французы снова лидируют, так это в ценах на экспортируемое вино. Французское вино было оценено в 9,21 доллара США за литр, что почти вдвое выше, чем у США, занявших второе место.

Несмотря на рост доходов на мировом рынке вина, снижение потребления является тревожным предзнаменованием. Смена поколений в потреблении алкоголя сигнализирует о том, что снижение не может быть временным.

Исследования по теме:

Винодельческая промышленность Франции: бизнес отчет 2024

Винодельческая промышленность Италии: бизнес отчет 2024

Винодельческая промышленность Португалии: бизнес отчет 2024

Винодельческая промышленность Испании: бизнес отчет 2024

КОНТАКТЫ  

The Market Publishers, Ltd.
Наталия Астер
Тел: +7 (495) 9692718
[email protected]
MarketPublishers.ru