Обзор продовольственного рынка России

01.10.2024 • Издатель: Marketpublishers

Продовольственный рынок России является седьмым по величине в мире, располагаясь между Индонезией и Францией. В 2023 году его выручка оценивалась в более чем 229 миллионов долларов США, и будет продолжать расти до 2029 года. Россия является крупным производителем различных сельскохозяйственных продовольственных товаров, особенно зерна, что делает эту отрасль особенно значимой для экономики.

Быстрорастущие сегменты продуктов питания

Одним из самых заметных сегментов рынка продуктов питания в России является мясо, поскольку страна входит в число ведущих производителей свинины. Кроме того, кондитерские изделия и закуски являются еще одним быстрорастущим сегментом, выручка которого, по оценкам, составит 43 000 долларов США в 2024 году. Из всех категорий продуктов питания россияне больше всего потребляют молоко и молочные продукты. Среднестатистический россиянин потребляет более 260 килограммов молока и молочных продуктов в год.

Внешняя торговля продуктами питания

Стоимость импортируемых в Россию продуктов питания снизилась в 2023 году, что отражает переход на отечественную продукцию, а также снижение потребительских цен по сравнению с предыдущим годом. В то же время экспорт агропродовольственных товаров продолжил позитивно развиваться, при этом зерновые и крупы стали наиболее экспортируемым товаром. Китай и Турция были основными партнерами России по экспорту продуктов питания в 2023 году.

Продовольственный ритейл и ключевые игроки

Продажи продуктов питания в России стабильно растут. В 2023 году общая стоимость проданных в стране продуктов питания достигла почти 20 триллионов российских рублей. Онлайн-ритейл продуктов питания является одним из факторов роста рынка за последние годы. Пандемия коронавируса (COVID-19) дала этому сегменту значительный толчок, и в 2024 году онлайн-продажи продуктов питания продолжают расти еще больше, превысив 550 миллиардов российских рублей.

Основанная в Москве X5 Retail Group неизменно остается ведущим продуктовым ритейлером в России. Группа работает в разных форматах розничной торговли и имеет очень успешный сегмент онлайн-ритейла. Ускоренный рост e-grocery привлек на рынок новых игроков, а Samokat входит в число самых быстрорастущих онлайн-ритейлеров продуктов питания.

Российский рынок продуктов питания продолжает развиваться в рамках политики импортозамещения, несмотря на уход ряда международных брендов и рост цен на ряд основных продуктов. Растущая популярность онлайн-ритейла продуктов питания, а также производственные возможности страны способствуют дальнейшему расширению отрасли.

Исследования по теме:

Мясомолочная промышленность Российской Федерации: бизнес отчет 2024

Кондитерская промышленность Российской Федерации: бизнес отчет 2024

Пищевая промышленность Российской Федерации: бизнес отчет 2024

КОНТАКТЫ  

The Market Publishers, Ltd.
Наталия Астер
Тел: +7 (495) 9692718
[email protected]
MarketPublishers.ru