Лидеры мировой сахарной промышленности

20.08.2025 • Издатель: Marketpublishers

Индия — страна с самым большим потреблением сахара в мире, оно вдвое превышает внутреннее потребление Китая. Европейский союз занимает второе место после Индии по потреблению сахара, оценивая его потребление в 16,4 млн тонн в 2024/2025 году. Мировое потребление сахара также растёт и, по прогнозам, достигнет почти 178 млн тонн к 2025/2026 году.

Производство сахара на мировом рынке

В настоящее время мировое производство сахара составляет около 186 млн тонн в год. Бразилия занимает лидирующие позиции на мировом рынке по объёму производства. Соединённые Штаты также вошли в число крупнейших производителей, произведя чуть менее 8,5 млн тонн в 2024/25 году. Сахар практически полностью производится из двух культур — сахарного тростника и сахарной свёклы. В 2024 году в мире было произведено около 2,25 млрд тонн сахарного тростника, из которых более 780 млн тонн пришлось на Бразилию. Индия, Китай, Таиланд и Пакистан замыкают пятерку ведущих стран-производителей сахарного тростника. Для сравнения, в том году во всем мире было произведено более 280 миллионов тонн сахарной свеклы, причём наибольший объём был в России, США и Германии.

Международная торговля и потребление

В контексте международной торговли Бразилия возглавила список стран-экспортёров сахара в 2024/25 году с объёмом экспорта более 35 миллионов тонн. За этот период общий мировой экспорт сахара составил около 66 миллионов тонн. Что касается импорта, то Индонезия, Китай и США заняли лидирующие позиции в рейтинге стран-импортёров сахара.

Исследования по теме:

Свекловичный сахар: тенденции и перспективы международной торговли

Тростниковый сахар: тенденции и перспективы международной торговли

КОНТАКТЫ  

The Market Publishers, Ltd.
Наталия Астер
Тел: +7 (495) 9692718
info@marketpublishers.ru
MarketPublishers.ru