Анализ рынка кисломолочных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
04.11.2011 • Издатель: Marketpublishers
Предложение кисломолочных продуктов в России с 2006 по 2010 гг выросло на 17,3% и составило 3,34 млн т в 2010 г. Предложение в данный пятилетний период росло на 0,3-8,5% ежегодно. Исключением стал 2009 г, когда предложение кисломолочных продуктов снизилось на 0,2%.
Производство вносит максимальный вклад в предложение кисломолочных продуктов на российском рынке. Доля импорта кисломолочных продуктов в 2006-2010 гг колебалась в пределах 0,4-0,8% от общего объема предложения.
Спрос на кисломолочную продукцию в России в 2006-2010 гг вырос на 11,7% и составил в 2010 г 2,83 млн т. Рост спроса обусловлен расширением ассортимента продукции и ее активной рекламой.
«Анализ рынка кисломолочных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг», подготовленный специалистами BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- Общая оценка экономической ситуации в России;
- Объем продаж кисломолочных продуктов;
- Баланс спроса и предложения кисломолочных продуктов;
- Численность населения и потребление кисломолочных продуктов на душу населения;
- Объем производства, импорта, экспорта, складских запасов кисломолочных продуктов;
- Цены производства, импорта, экспорта, розничная цена кисломолочных продуктов;
- Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции;
- Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли.
Информация об исследовании:
Анализ рынка кисломолочных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
Дата: Октябрь, 2011
Количество страниц: 174
Цена: 40 000 руб.
Выдержки из исследования:
Стоимостный объем экспорта
Экспорт кисломолочных продуктов. Россия,2006-2010гг (млн долл)
| Параметр | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 |
| Экспорт(млн долл) | 2 920,8 | 3 358,1 | 4 141,6 | 4 116,0 | 3 808,4 |
| Динамика(% к предудущему году) | - | 15,0 | 23,3 | -0,6 | -7,5 |
Источник: BusinesStat, Комплексный анализ маркетинговых даных
Прогноз экспорта кисломолочных продуктов. Россия, 2011-2015 г (млн долл)
| Параметр | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 |
| Экспорт(млн долл) | 86,62 | 92,54 | 97,47 | 102,73 | 108,68 |
| Динамика(% к предудущему году) | 8,3 | 6,8 | 5,3 | 5,4 | 5,8 |
Источник: BusinesStat, Комплексный анализ маркетинговых даных
Экспорт кисломолочных продуктов. Россия,2006-2010гг (млн долл)
| Параметр | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 |
| Йогурт | 17,29 | 24,15 | 26,72 | 15,55 | 15,87 |
| Кефир | 0.82 | 1,13 | 1,32 | 0,87 | 0,97 |
| Простокваша | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ряженка | 0,01 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 |
| Варенец | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Сметана | 3,36 | 4,65 | 5,41 | 3,57 | 3,99 |
| Биолакт | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ацидофилин и ацидофильное молоко | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Прочие кисломолочные продукты | 49,84 | 68,87 | 80,21 | 52,87 | 59,13 |
| Кисломолочные продукты | 71,33 | 98,81 | 113,69 | 72,88 | 79,97 |
Источник: Федеральная таможенная служба РФ, BusinesStat
Более подробную информацию можно узнать из исследования «Анализ рынка кисломолочных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг».
Контакты:
The MarketPublishers.ru
Татьяна Резлер
Тел: +7 (495) 9692718
[email protected]
www.marketpublishers.ru
Новости и аналитика
