Обзор рынка хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в РФ от компании Credinform опубликован на сайте MarketPublishers.ru

16.01.2014 • Издатель: Marketpublishers

ЛОНДОН – В России традиционно самыми массовыми продуктами хлебопекарной промышленности являются хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения, доля которых в 2013 году составила около 64% от общего объёма выпуска. На хлеб приходится 33% от общего объёма производства. Регионами-лидерами по производству хлебопекарной продукции в России являются Центральный, Приволжский и Сибирский федеральные округа. Доли последних на рынке составляют, соответственно, около 35,7%, 19,9% и 11,6%. В первые девять месяцев 2013 года объём выпуска хлебопекарной продукции в Центральном федеральном округе вырос на 1,3% до 3,51 млн. тонн, если сравнивать с показателем 2012 года. Наиболее крупными производителями хлебобулочной продукции в России по обороту являются ОАО «Фацер», ОАО «Каравай» и ООО «Келлогг Рус». Основным поставщиком хлебобулочных изделий в Россию является Украина, за которой следует Германия.

В первой половине 2013 года имело место значительное увеличение цен на хлеб и хлебобулочные изделия. В январе-июне 2013 года цена на изделия из пшеничной муки (1 и 2 сорт) выросла в среднем на 17,83% и составила 34,97 российских рублей за килограмм, на изделия из муки высшего сорта – чуть более чем на 17% и составила 52,96 российских рублей за килограмм. Ожидается, что в 2014 году  темп  прироста отрасли хлебобулочных изделий в России будет колебаться в диапазоне от 3% до 12%.

Обзор  «Рынок хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России», подготовленный компанией Credinform, содержит детальный анализ российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения.

Отчёт включает подробную информацию об объёме рынка, средних рыночных ценах на продукцию.  Здесь тщательно анализируется конкурентная среда, рассматриваются основные организации отрасли, содержатся полезные сведения о внешнеторговом обороте, а именно дынные по импорту и экспорту хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения. Прогноз развития отрасли также приводится в исследовании.

Подробная информация:

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России
Дата: Январь, 2014
Страниц: 29
Цена: 14 000 руб.

Другие исследования от компании Credinform:

• Российский рынок оборудования для производства продуктов питания
• Производство сметаны и сметанного продукта в России
• Производство плавленого сыра в РФ
• Выращивание овощей в открытом грунте и в теплицах (закрытом или защищенном грунтах)

Более подробную информацию об этом и других исследованиях можно найти на странице компании Credinform.

КОНТАКТЫ  

MarketPublishers.ru
Татьяна Левдикова
Тел:  +7 (495) 9692718

[email protected]
MarketPublishers.ru