Российские свиноводы могут значительно увеличить объёмы производства к 2020 году

11.12.2014 • Издатель: Marketpublishers

По итогам 2013 года на самые крупные предприятия России по производству свинины на убой в живом весе пришлось чуть более 33% от общего объёма странового рынка свинины. Для примера, в 2011 году данный показатель был равен всего лишь 26,6%. С марта 2012 года по март 2013 года поголовье свиней в России увеличилось в сельскохозяйственных организациях на 20,7%, в то время как в марте 2014 года поголовье увеличилось на 5,3% относительно марта 2013 года.

Исходя из данных компании ID-Marketing, нужно отметить, что общий объём выпуска свинины вместе с субпродуктами в стране в 2013 году достиг 1,41 млн. тонн, что почти на 29% выше, если сравнивать с результатом 2012 года. Также, следует подчеркнуть, что рост производства свинины в 2013 году наблюдался по всем видам выпускаемой продукции. Например, производство свинины парной, остывшей охлажденной выросло чуть более чем на 28%, замороженной свинины на 14,3%, а также объём производства свиных субпродуктов увеличился на 45,5%. Следует выделить лидера в производстве свинины подмороженной, замороженной, глубокой заморозки и размороженной в тоннах от общего произведенного объема за 2013 год. Им стал Сибирский ФО, доля которого составила примерно  38%.

В 2013 году видимая ёмкость российского рынка свинины увеличилась почти на 5,8% до 2,4 млн. тонн, по сравнению с 2012 годом. Доля импортируемой свинины имеет тенденцию к сокращению относительно общего объёма рынка. В частности, данный показатель 2011 года составил свыше 55%, а в 2013 году – 41,6%. В 2013 году основным поставщиком свинины свежей, охлажденной и замороженной в тоннах на российский рынок стала Бразилия.

Как предполагается, к 2020 году российские свиноводы увеличат производство товарной свинины приблизительно до 7,7 млн. тонн. Однако, в такой ситуации  производители, вероятно, столкнуться с проблемой сбыта своей продукции.

Исследование “Российский рынок свинины 2011-2013 гг.” от компании ID-Marketing подробно исследует состояние российского рынка свинины в период с 2011 года по февраль 2014 года. А именно, отчёт посвящён детальному рассмотрению текущей ситуации на рынке свинины, выявлению сложившихся тенденций и определению перспектив развития рынка свинины в России. В данном обзоре содержаться данные о внутреннем производстве свинины в России; об основных факторах, влияющих на развитие производства свинины в стране; об экспортных и импортных поставках свинины. Также, в исследовании изучено и проанализировано потребления свинины в стране. Более того, исследование содержит рисунки и таблицы.

Подробная информация:

Российский рынок свинины 2011-2013 гг.
Дата: Апрель, 2014
Страниц: 135
Цена: 49 000 руб.

Другие аналитические исследования компании ID-Marketing:

Подробную информацию обо всех исследованиях компании можно найти на её странице.

КОНТАКТЫ  

MarketPublishers.ru
Наталия Астер
Тел:  +7 (495) 9692718

[email protected]
MarketPublishers.ru

Новости и аналитика

Дайджест