Гречка остается одной из самых популярных круп в России

24.02.2015 • Издатель: Marketpublishers

В 2013 году гречка уступила по популярности рису и заняла второе место среди круп, потребляемых россиянами. Ежегодно среднестатистический россиянин съедает около 3 килограмм гречки. На сегодняшний день, потребность российского рынка в гречневой крупе составляет 400 тысяч тонн. Основная часть продукции на рынке – отечественного производства, и лишь небольшую долю  занимает импортная гречневая крупа.

По официальным данным, в 2014 году было выпущено на 50 тысяч тонн меньше, что объясняется неблагоприятными погодными условиями в основных регионах-производителях гречки. Этот же фактор способствовал ухудшению качества крупы. Площадь посева гречихи в этом году также уменьшилась на 7% к уровню 2013 года. Однако эти факторы значительно не повлияли на повышение цены на гречневую крупу.

Более половины всего российского выпуска гречки приходится на Сибирский федеральный округ, в 2013 году эта доля составила 52%. Центральный федеральный округ выпустил около 28% продукции, а замкнул тройку лидеров-производителей гречневой крупы Уральский федеральный округ с долей 8%.

Аналитическое исследование “Рынок гречневой крупы в России: обзор и прогноз до 2016 г. Выпуск: сентябрь, 2014 г.” от ROIF Expert содержит анализ российского рынка гречневой крупы и прогноз развития рынка до 2016 года. В отчете приведены данные об объемах производства по регионам, ценах производителей, динамике экспорта и импорта в натуральном и стоимостном выражении. В исследовании также содержится детальный обзор рынка, включающий контекст развития рынка гречки и описание различных вариантов развития экономики России. Отчет включает рейтинги производителей по выручке, рентабельности и прибыли от продаж.

Подробная информация:

Рынок гречневой крупы в России: обзор и прогноз до 2016 г. Выпуск: сентябрь, 2014 г.
Дата: Сентябрь, 2014 
Страниц: 50 
Цена: 19 000 руб.

Другие исследования от компании ROIF Expert:

• Рынок сыра плавленого в России: обзор и прогноз до 2016 г. Выпуск: сентябрь, 2014 г.
• Рынок деревянных поддонов в России: обзор. Выпуск: сентябрь, 2014 г.
• Рынок кетчупа и томатных соусов в России: обзор. Выпуск: сентябрь, 2014 г.
• Рынок карбида кальция в России: обзор. Выпуск: сентябрь, 2014 г.

Подробную информацию о компании ROIF Expert и  обо всех её исследованиях можно найти на её странице.

КОНТАКТЫ  

MarketPublishers.ru
Наталия Астер
Тел:  +7 (495) 9692718

[email protected]
MarketPublishers.ru