Российские производители колбас не спешат завоевывать зарубежного потребителя

24.02.2015 • Издатель: Marketpublishers

Колбасные изделия занимают одну из главных позиций на мясном рынке в России. Колбасный рынок очень разнообразен, к нему относят: вареные,  сырокопченые, вяленые, кровяные и ливерные колбасы, сосиски, сардельки и прочую продукцию. В своем большинстве колбасы делаются из свинины и говядины.

Последние четыре года на российском рынке колбасы наблюдается стабилизация производства, что говорит об устоявшемся спросе. Отечественные компании по производству колбасных изделий занимают практически весь рынок, на долю импорта приходится всего 2-3%.

Санкции на поставки сельхоз продукции из Америки, Канады, Австралии, Норвегии  и стран ЕС в краткосрочной перспективе приведет к негативным последствиям: возможен рост цен на колбасные изделия и понижение уровня конкуренции. Также стоит учесть, что под эмбарго попала говядина и свинина, которая является главным сырьем для производства колбас и сосисок, а Россия очень зависима от импортных поставок мяса.

Основной страной-импортером колбасной продукции на российский рынок является Беларусь. Отечественные же компании экспортируют свою продукцию в Казахстан (93%) и Абхазию (4%) и не спешат завоевывать зарубежного потребителя.

Аналитическое исследование “Рынок колбасных изделий в России: обзор и прогноз до 2016 г. Выпуск: сентябрь, 2014 г.” от ROIF Expert дает возможность ознакомится с российским рынком колбасных изделий. В обзоре освещается динамика основных количественных показателей рынка, таких как объем экспорта и импорта в натуральном и стоимостном выражении, география производства, динамика цен на разные виды колбас. В исследовании также содержаться рейтинги ведущих компаний отрасли по показателям эффективности деятельности предприятия. Помимо рейтингов, отчет включает профили основных производителей колбасных изделий на российском рынке.

Подробная информация:

Рынок колбасных изделий в России: обзор и прогноз до 2016 г. Выпуск: сентябрь, 2014 г.
Дата: Сентябрь, 2014  
Страниц: 145  
Цена: 19 000 руб.

Другие исследования от компании ROIF Expert:

• Рынок сварочных электродов в России: обзор и прогноз до 2016 г. Выпуск: сентябрь, 2014 г.
• Рынок борной кислоты в России: обзор. Выпуск: сентябрь, 2014 г.
• Рынок йогурта в России: обзор и прогноз до 2015 г. Выпуск: апрель, 2013 г.
• Рынок мяса домашней птицы в России: обзор. Выпуск: сентябрь, 2014 г.

Подробную информацию о компании ROIF Expert и  обо всех её исследованиях можно найти на её странице.

КОНТАКТЫ  

MarketPublishers.ru
Наталия Астер
Тел:  +7 (495) 9692718

[email protected]
MarketPublishers.ru