В России наблюдается нехватка молока-сырья

25.02.2015 • Издатель: Marketpublishers

Последние несколько лет на российском рынке молочных продуктов наблюдается стабильный рост предложения, который в 2013 году достиг 13 млн т.

Молочные продукты, произведенные в России, большей часть реализуются внутри страны: экспорт российской молочной продукции в 2013 году составил лишь 1,6% от всего объема рынка. Основной страной-покупателем молочной продукции из России является Казахстан, на его долю приходится почти половина экспорта. В связи с недостатком молока-сырья и увеличением потребления молочных продуктов, в России возросла роль импорта молочной продукции из Беларуси.

За исследуемый период, спрос на молочную продукцию вырос почти на треть и к 2013 году составил 12 млн т. Продажи внутри рынка за 2009-2013 гг. увеличились на 2,3 млн т. Одним из важнейших факторов, стимулирующих рост продаж молочной продукции, можно назвать расширение ассортимента.

Наиболее популярными молочными продуктами среди россиян являются молоко и сливки, чья доля составляет почти половину от общего объема продаж на рынке. Также большую долю на российском рынке молочных продуктов занимают сыры, творог и кисломолочные продукты.

Новое исследование «Анализ молочной отрасли в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает в себя данные по экономической ситуации в России, объему рынка молочной продукции, производству и продажам российских молочных продуктов. Кроме того, в отчете содержится информация по крупнейшим экспортерам и импортерам и представлены рейтинги предприятий по финансовым показателям. В исследовании информация сегментирована по регионам РФ и видам молочной продукции. Также в исследовании учтена информация о балансе спроса и предложения, запасов молочной продукции на складе, численности потребителей и норма потребления молочных продуктов в России.

Подробная информация:

Анализ молочной отрасли в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
Дата: Апрель, 2014  
Страниц: 160  
Цена: 52 000 руб. 

Другие последние исследования от компании BusinesStat:

• Анализ рынка кетчупа и томатных соусов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
• Анализ рынка химических средств защиты растений в странах СНГ в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
• Анализ рынка услуг педиатрии в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
• Анализ рынка плит и духовых шкафов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

Более подробную информацию обо всех  исследованиях компании BusinesStat можно найти на её странице. 

КОНТАКТЫ  

MarketPublishers.ru
Наталия Астер
Тел:  +7 (495) 9692718

[email protected]
MarketPublishers.ru