В последние годы импортные поставки муки на российский рынок увеличивались

03.03.2015 • Издатель: Marketpublishers

Мука производится путем перемола разнообразных видов зерновых, таких как пшеница, рожь, гречиха, кукуруза и т.д. Большая часть муки на российском рынке – пшеничная, она делится на высший, первый, второй сорт, а также крупчатку и обойную муку.

Около половины муки, выпускаемой в России, идет на производство хлеба и хлебобулочных изделий. В розницу продается 10% муки, и такое же количество идёт на производство макарон. В пищевую промышленность поступает оставшаяся часть, для производства кондитерских изделий.

В последние годы на рынке муки в России наблюдается небольшое снижение объемов производства, так, например, в 2013 году было выпущено почти на 3% муки, чем в предыдущем.  Лидирующим регионом-производителем  муки в том году стал Центральный федеральный округ, на чью долю пришлось 28% от странового выпуска муки.

Что касается импорта пшеничной и пшенично-ржаной муки, то в 2013 году он увеличится в 1,5 раза. Основными же странами-импортерами муки на российский рынок являются страны СНГ: Казахстан, Украина и Беларусь. Экспорт, в свою очередь, показал обратную тенденцию и сократился на 28%. Россия продает свою муку преимущественно в страны Ближнего востока: Грузию, Таджикистан и Азербайджан. 

Компания ROIF Expert подготовила аналитическое исследование под названием “Рынок муки в России: обзор и прогноз до 2016 г. Выпуск: сентябрь, 2014 г.”, в котором проводится подробный обзор российского рынка муки, а также представлен прогноз до 2016 года. В отчете представлена информация о ключевых характеристиках рынка, таких как объем рынка муки, география производства, импорт, экспорт, динамика цен и т.д. В исследовании также находятся профили ведущих производителей на рынке и их финансовые показатели. Кроме того, обзор содержит прогноз развития рынка, включающий описание вариантов развития экономики в России.

Подробная информация:

Рынок муки в России: обзор и прогноз до 2016 г. Выпуск: сентябрь, 2014 г.
Дата: Сентябрь, 2014 
Страниц: 160 
Цена: 19 000 руб.

Другие последние исследования от компании ROIF Expert:

Подробную информацию о компании ROIF Expert и  обо всех её исследованиях можно найти на её странице

КОНТАКТЫ  

The Market Publishers, Ltd.
Наталия Астер
Тел:  +44 208 144 6009
Факс: +44 207 900 3970
[email protected]
MarketPublishers.ru

Новости и аналитика

Дайджест