На украинском рынке замороженных полуфабрикатов лидируют отечественные производители

10.03.2015 • Издатель: Marketpublishers

В последнее время спрос на замороженные полуфабрикаты заметно вырос. К ним относят вареники, пельмени, блинчики с начинкой и прочее. Такие полуфабрикаты доступны по цене  и просты в приготовлении. Около 75% украинского рынка приходится пельмени и вареники, 18% - на мясные полуфабрикаты, а на блинчики и чебуреки – 5% и 2% соответственно, тогда как остаток приходится на прочую продукцию.

На украинском рынке полуфабрикатов отечественным производителям принадлежит большая доля. Ведущими производителями являются Левада, Ситий Тато, Оса, Пан Сковорода и ЗАО «Геркулес». Всего на этом рынке оперируют более 300 мелких украинских организаций, и появления новых крупных компаний-производителей не предвидится.

Украинский рынок замороженных полуфабрикатов еще до конца не сформирован. На развитие этого рынка главным образом влияют следующие факторы:  улучшение качества продукции, изменение стиля жизни покупателей и увеличение спроса на продукцию быстрого приготовления. Главной проблемой производителей остается значительное уменьшение сырьевой базы и ее ценовой рост.

В 2015 году рынок замороженных полуфабрикатов продолжит свое развитие. В этом году ожидается значительное расширение ассортимента и повышение качества продукции. Кроме того, крупные компании начали осваивать новые технологии дистрибуции, благодаря которым продукция не будет размораживаться по пути к точкам продаж.

Исследование от компании Про-Консалтинг  “Обзор рынка замороженных полуфабрикатов (пельмени, вареники, тесто и прочее) Украины” было разработано с целью детального изучения ситуации на украинском рынке замороженных полуфабрикатов. В отчете представлены основные показатели рынка, динамика экспорта-импорта и производства продукции. Также рассматриваются основные тенденции развития отрасли  и содержатся  прогнозные показатели емкости рынка замороженных полуфабрикатов в Украине до 2017 года.

Подробная информация: 

Обзор рынка замороженных полуфабрикатов (пельмени, вареники, тесто и прочее) Украины
Дата: Февраль, 2015
Страниц: 10   
Цена: 20 900 руб.

Другие исследования от компании Про-Консалтинг:

Подробную информацию о компании Про-Консалтинги  обо всех её исследованиях можно найти на её странице.

КОНТАКТЫ  

MarketPublishers.ru
Наталия Астер
Тел:  +7 (495) 9692718

[email protected]
MarketPublishers.ru

Новости и аналитика

Дайджест