Анализ мирового рынка свинины в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

08.04.2014 | 305 стр. | Артикул: AB361CA2101RU

46 000 руб.

Доставка: файл PDF по Email

Скачать брошюру в PDF

Выслать реквизиты
Оплатить позже
В 2009-2013 гг продажи свинины в мире демонстрировали непрерывную положительную динамику. За рассматриваемый период времени они выросли на 6%: со 100 до 107 млн т. Наибольший рост продаж относительно предыдущих лет отмечался в 2010 г – на 3%, наименьший – в 2011 г (менее чем на 1%). По прогнозам BusinesStat, в 2014-2018 гг продажи свинины в мире будут увеличиваться в среднем на 2% ежегодно. В 2018 г они составят 116 млн т. Основными факторами, способствующими росту спроса на мясную продукцию, послужат активный рост численности населения в развивающихся странах и рост их благосостояния.

В 2009-2013 гг среди стран мира по объему продаж свинины лидировал Китай, на долю которого в среднем за период приходилось порядка 46% всего мирового рынка. Второе место занимали США – около 8% от совокупных продаж, третье место – Германия с долей в 4%. Другими крупными потребителями свинины в мире были Россия, Вьетнам, Бразилия, Италия, Испания, Япония и Польша. В 2013 г на долю десяти перечисленных стран приходилось 76% всей реализованной свинины. В 2009-2013 гг наибольшее увеличение продаж свинины среди стран мира наблюдалось в Китае – на 4 285 тыс т, в России – на 556 тыс т и Бразилии – на 445 тыс т.

В 2008-2012 гг самый высокий уровень покупки свинины на душу населения в мире наблюдался в Дании и Австрии. В 2013 г на одного жителя Дании приходилось свыше 73 кг проданной в стране свинины, на одного жителя Австрии – 57 кг.

«Анализ мирового рынка свинины в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры глобального рынка и оценки перспектив его развития:
  • Экономика и численность населения
  • Поголовье свиней
  • Производство свинины
  • Продажи свинины
  • Внешняя и внутренняя торговля свининой
  • Импорт и экспорт свинины
  • Внешнеторговые цены свинины
В обзоре приводятся текущие данные по всем странам мира и прогноз по 25 странам-лидерам мирового рынка свинины.

Страны-лидеры: Австрия, Бельгия, Бразилия, Великобритания, Венгрия, Вьетнам, Германия, Гонконг (Китай), Дания, Испания, Италия, Канада, Китай, Мексика, Нидерланды, Польша, Республика Корея, Российская Федерация, США, Украина , Филиппины, Франция, Чехия, Чили, Япония.

В обзоре территория Крыма учтена в составе Украины в связи с неопределенностью правового статуса полуострова и отсутствия на данный момент какой-либо официальной статистики по региону в качестве субъекта Российской Федерации.

В обзоре приведена детализация по импорту-экспорту по видам свинины:

Охлажденная свинина, в том числе:
  • Туши и полутуши свиней свежие или охлажденные
  • Свиные окорока, лопатки и отруба из них необваленные, свежие или охлажденные
  • Свинина прочая свежая или охлажденная
Замороженная свинина, в том числе:
  • Свиные туши и полутуши мороженые
  • Свиные окорока, лопатки и отруба из них, необваленные, мороженые
  • Свинина мороженая прочая
Субпродукты свиные, в том числе:
  • Субпродукты свиные свежие или охлажденные
  • Печень свиная мороженая
  • Прочие субпродукты свиные, мороженые
При подготовке обзора использована статистическая информация:
  • United Nations Statistics Division
  • Eurostat
  • National Agencies and Compendia
  • Index Mundi
  • International Trade Centre
  • International Monetary Fund
  • Food and Agriculture Organization of the United Nations
  • Organization for Economic Cooperation and Development
  • World Trade Organization
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
  • Анализ открытой информации о рынке свинины
  • Опрос экспертов мясной отрасли
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ ГЛОБАЛЬНЫХ РЫНКОВ

СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ

Перспективы мировой экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ СВИНИНЫ

Свинина
Свиные субпродукты

ПРОДАЖИ СВИНИНЫ

Баланс внешней и внутренней торговли

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

Поголовье
Натуральный объем производства

ИМПОРТ СВИНИНЫ

Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта

ЭКСПОРТ СВИНИНЫ

Натуральный объем экспорт
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 164 ТАБЛИЦЫ

Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2009-2013 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2014-2018 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2009-2013 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2014-2018 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам мира, 2009-2013 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам мира, 2014-2018 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Паритет покупательной способности в странах мира, 2009-2013 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 8. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2014-2018 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 9. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2009-2013 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2014-2018 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2009-2013 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2014-2018 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2009-2013 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2014-2018 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи свинины, Мир, 2009-2013 гг (млн т, %)
Таблица 16. Прогноз продаж свинины, Мир, 2014-2018 гг (млн т, %)
Таблица 17. Продажи свинины по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж свинины по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 19. Доли стран-лидеров рынка в продажах свинины, Мир, 2009-2013 гг (%)
Таблица 20. Прогноз долей стран-лидеров рынка в продажах свинины, Мир, 2014-2018 гг (%)
Таблица 21. Продажи свинины на душу населения по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (кг/чел в год)
Таблица 22. Прогноз продаж свинины на душу населения по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (кг/чел в год)
Таблица 23. Внешняя и внутренняя торговля свининой, Мир, 2009-2013 гг (млн т)
Таблица 24. Прогноз внешней и внутренней торговли свининой, Мир, 2014-2018 гг (млн т)
Таблица 25. Доля внешней и внутренней торговли свининой, Мир, 2009-2013 гг (%)
Таблица 26. Прогноз долей внешней и внутренней торговли свининой, Мир, 2014-2018 гг (%)
Таблица 27. Поголовье свиней, Мир, 2009-2013 гг (млн голов, %)
Таблица 28. Прогноз поголовья свиней, Мир, 2014-2018 гг (млн голов, %)
Таблица 29. Поголовье свиней по странам-лидерам, Мир, 2009-2013 гг (тыс голов)
Таблица 30. Прогноз поголовья свиней по странам-лидерам, Мир, 2014-2018 гг (тыс голов)
Таблица 31. Доли стран-лидеров в поголовье свиней, Мир, 2009-2013 гг (%)
Таблица 32. Прогноз долей стран-лидеров в поголовье свиней, Мир, 2014-2018 гг (%)
Таблица 33. Поголовье свиней по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс голов)
Таблица 34. Производство свинины, Мир, 2009-2013 гг (млн т, %)
Таблица 35. Прогноз производства свинины, Мир, 2014-2018 гг (млн т, %)
Таблица 36. Производство свинины по странам-лидерам, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 37. Прогноз производства свинины по странам-лидерам, Мир, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 38. Доли стран-лидеров в производстве свинины, Мир, 2009-2013 гг (%)
Таблица 39. Прогноз долей стран-лидеров в производстве свинины, Мир, 2014-2018 гг (%)
Таблица 40. Производство свинины на душу населения по странам-лидерам, Мир, 2009-2013 гг (кг/чел в год)
Таблица 41. Прогноз производства свинины на душу населения по странам-лидерам, Мир, 2014-2018 гг (кг/чел в год)
Таблица 42. Производство свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 43. Импорт свинины, Мир, 2009-2013 гг (млн т, %)
Таблица 44. Прогноз импорта свинины, Мир, 2014-2018 гг (млн т, %)
Таблица 45. Импорт свинины по видам, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 46. Прогноз импорта свинины по видам, Мир, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 47. Импорт свинины по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 48. Прогноз импорта свинины по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 49. Доли стран-лидеров в импорте свинины, Мир, 2009-2013 гг (%)
Таблица 50. Прогноз долей стран-лидеров в импорте свинины, Мир, 2014-2018 гг (%)
Таблица 51. Импорт свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 52. Импорт охлажденной свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 53. Импорт туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 54. Импорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 55. Импорт свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 56. Импорт замороженной свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 57. Импорт свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 58. Импорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 59. Импорт свинины мороженой прочей по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 60. Импорт свиных субпродуктов по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 61. Импорт свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 62. Импорт свиной печени мороженой по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 63. Импорт прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 64. Импорт свинины, Мир, 2009-2013 гг (млрд долл, %)
Таблица 65. Прогноз импорта свинины, Мир, 2014-2018 гг (млрд долл, %)
Таблица 66. Импорт свинины по видам, Мир, 2009-2013 гг (млн долл)
Таблица 67. Прогноз импорта свинины по видам, Мир, 2014-2018 гг (млн долл)
Таблица 68. Импорт свинины по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (млн долл)
Таблица 69. Прогноз импорта свинины по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (млн долл)
Таблица 70. Доли стран-лидеров в импорте свинины, Мир, 2009-2013 гг (%)
Таблица 71. Прогноз долей стран-лидеров в импорте свинины, Мир, 2014-2018 гг (%)
Таблица 72. Импорт свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 73 Импорт охлажденной свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 74. Импорт туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 75. Импорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 76. Импорт свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 77. Импорт замороженной свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 78. Импорт свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 79. Импорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 80. Импорт свинины мороженой прочей по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 81. Импорт свиных субпродуктов по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 82. Импорт свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 83. Импорт свиной печени мороженой по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 84. Импорт прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 85. Цена импорта свинины, Мир, 2009-2013 гг (долл за кг, %)
Таблица 86. Прогноз цены импорта свинины, Мир, 2014-2018 гг (долл за кг, %)
Таблица 87. Цена импорта свинины по видам, Мир, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 88. Прогноз цен импорта свинины по видам, Мир, 2014-2018 гг (долл за кг)
Таблица 89. Цена импорта свинины по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 90. Прогноз цены импорта свинины по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (долл за кг)
Таблица 91. Цена импорта свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 92 Цена импорта охлажденной свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 93. Цена импорта туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 94. Цена импорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 95. Цена импорта свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 96. Цена импорта замороженной свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 97. Цена импорта свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 98. Цена импорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 99. Цена импорта свинины мороженой прочей по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 100. Цена импорта свиных субпродуктов по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 101. Цена импорта свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 102. Цена импорта свиной печени мороженой по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 103. Цена импорта прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 104. Экспорт свинины, Мир, 2009-2013 гг (млн т, %)
Таблица 105. Прогноз экспорта свинины, Мир, 2014-2018 гг (млн т, %)
Таблица 106. Экспорт свинины по видам, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 107. Прогноз экспорта свинины по видам, Мир, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 108. Экспорт свинины по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 109. Прогноз экспорта свинины по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 110. Доли стран-лидеров в экспорте свинины, Мир, 2009-2013 гг (%)
Таблица 111. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте свинины, Мир, 2014-2018 гг (%)
Таблица 112. Экспорт свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 113 Экспорт охлажденной свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 114. Экспорт туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 115. Экспорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 116. Экспорт свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 117. Экспорт замороженной свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 118. Экспорт свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 119. Экспорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 120. Экспорт свинины мороженой прочей по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 121. Экспорт свиных субпродуктов по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 122. Экспорт свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 123. Экспорт свиной печени мороженой по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 124. Экспорт прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (т)
Таблица 125. Экспорт свинины, Мир, 2009-2013 гг (млрд долл, %)
Таблица 126. Прогноз экспорта свинины, Мир, 2014-2018 гг (млрд долл, %)
Таблица 127. Экспорт по видам свинины, Мир, 2009-2013 гг (млн долл)
Таблица 128. Прогноз экспорта по видам свинины, Мир, 2014-2018 гг (млн долл)
Таблица 129. Экспорт свинины по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (млн долл)
Таблица 130. Прогноз экспорта свинины по странам-лидерам рынка, Мир, 2014-2018 гг (млн долл)
Таблица 131. Доли стран-лидеров в экспорте свинины, Мир, 2009-2013 гг (%)
Таблица 132. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте свинины, Мир, 2014-2018 гг (%)
Таблица 133. Экспорт свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 134. Экспорт охлажденной свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 135. Экспорт туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 136. Экспорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 137. Экспорт свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 138. Экспорт замороженной свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 139. Экспорт свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 140. Экспорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 141. Экспорт свинины мороженой прочей по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 142. Экспорт свиных субпродуктов по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 143. Экспорт свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 144. Экспорт свиной печени мороженой по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 145. Экспорт прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (тыс долл)
Таблица 146. Цена экспорта свинины, Мир, 2009-2013 гг (долл за кг, %)
Таблица 147. Прогноз цены экспорта свинины, Мир, 2014-2018 гг (долл за кг, %)
Таблица 148. Цена экспорта свинины по видам, Мир, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 149. Прогноз цен экспорта свинины по видам, Мир, 2014-2018 гг (долл за кг)
Таблица 150. Цена экспорта свинины по странам-лидерам рынка, Мир, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 151. Прогноз цены экспорта свинины по странам-лидерам, Мир, 2014-2018 гг (долл за кг)
Таблица 152. Цена экспорта свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 153 Цена экспорта охлажденной свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 154. Цена экспорта туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 155. Цена экспорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 156. Цена экспорта свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 157. Цена экспорта замороженной свинины по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 158. Цена экспорта свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 159. Цена экспорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 160. Цена экспорта свинины мороженой прочей по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 161. Цена экспорта свиных субпродуктов по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 162. Цена экспорта свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 163. Цена экспорта свиной печени мороженой по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)
Таблица 164. Цена экспорта прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, Мир, 2009-2012 гг (долл за кг)


Ещё публикации