Анализ рынка пекарных дрожжей в России в 2014-2018 гг, прогноз на 2019-2023 гг

Дата: Май, 2019
Страниц: 104
Цена:
65 000 руб.
Издатель: BusinesStat
Тип отчета: аналитическое исследование
Доставка: файл PDF (по e-mail)
Артикул: AAAFC52CB88RU
Брошюра:

Скачать брошюру в PDF

Анализ рынка пекарных дрожжей в России в 2014-2018 гг, прогноз на 2019-2023 гг
Экспорт российских пекарных дрожжей за 2014-2018 гг существенно вырос. Так, в 2014 г на его долю приходилось 2,9% от внутреннего выпуска продукции, а в 2018 г – 23,5%. В натуральном выражении экспорт вырос в 10,1 раза: с 3,0 до 30,7 тыс т. Наибольший рост наблюдался в 2018 г – на 17,5 тыс т относительно 2017 г, что было обусловлено в первую очередь началом поставок в Эстонию в объеме 3,97 тыс т и наращиванием экспорта в Алжир, Узбекистан и Ирак (+ 3,82; + 2,36 и + 2,29 тыс т соответственно). Кроме того, из-за девальвации рубля дрожжи российского производства стали значительно доступнее для зарубежных покупателей.

В 2019-2023 гг экспортные поставки пекарных дрожжей российского производства продолжат активно расти, что обусловлено наращиванием отечественного выпуска продукции. В феврале 2019 г состоялось официальное открытие завода ООО «Ангел Ист Рус». Проект реализован китайской компанией Angel Yeast (входит в первую тройку производителей дрожжей в мире) на территории региональной особой экономической зоны «Данков» в Липецкой области. Заявленная мощность завода – 30 тыс т сухих и прессованных дрожжей в год. Поскольку на внутреннем рынке спрос ограничен, в планах компании намечен выход на внешние рынки. Кроме того, компания «Воронежские дрожжи» активно развивает экспорт сухих хлебопекарных дрожжей в страны Африки и Евросоюза, Таиланд и Китай. А «Саф-Нева» планирует наладить экспорт сухих дрожжей в страны Средней Азии.

По оценкам BusinesStat, в 2023 г экспорт пекарных дрожжей из России достигнет 69 тыс т, что превысит показатель 2018 г в 2,2 раза. Доля экспортируемой продукции от объема российского производства составит в 2023 г 42,3%.

«Анализ рынка пекарных дрожжей в России в 2014-2018 гг, прогноз на 2019-2023 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  • Экономическая ситуация в России
  • Объем продаж пекарных дрожжей, средняя цена пекарных дрожжей
  • Баланс спроса и предложения, складские запасы пекарных дрожжей
  • Объем производства, цена производителей пекарных дрожжей
  • Экспорт и импорт пекарных дрожжей
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям
В обзоре детализирована информация по видам пекарных дрожжей:
  • дрожжи пекарные прессованные
  • дрожжи пекарные сушеные
Приведены данные по крупнейшим производителям пекарных дрожжей: Саф-Нева, Ангел Ист Рус, Комбинат пищевых продуктов, Дрожжевой завод «Пензенский», Сарапульский дрожжепивзавод, Сотницынский дрожжевой завод.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка пекарных дрожжей, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров пекарных дрожжей. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской продукции и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков пекарных дрожжей на российский рынок.

При подготовке обзора использована официальная статистика:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
  • Аудит торговли дрожжами
  • Опрос экспертов пищевой промышленности
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики
  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб)
  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб, %)
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб, %)
  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2014-2023 гг (млрд долл)
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2014-2023 гг (руб за долл, %)
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2014-2023 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2014-2023 гг (млн чел)
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2014-2023 гг (% к предыдущему году)
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Предложение
  Таблица 9. Предложение пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  Таблица 10. Прогноз предложения пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; %)
  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы пекарных дрожжей на начало года, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов пекарных дрожжей на начало года, РФ, 2019-2023 гг (тыс т)
Спрос
  Таблица 13. Спрос на пекарные дрожжи, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  Таблица 14. Прогноз спроса на пекарные дрожжи, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; %)
  Таблица 15. Продажи и экспорт пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения
  Таблица 17. Баланс спроса и предложения пекарных дрожжей с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения пекарных дрожжей с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Натуральный объём продаж
  Таблица 19. Продажи пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  Таблица 20. Прогноз продаж пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; %)
  Таблица 21. Продажи по видам пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  Таблица 22. Прогноз продаж по видам пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (тыс т)
Стоимостный объём продаж
  Таблица 23. Продажи пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  Таблица 24. Прогноз продаж пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (млрд руб; %)
  Таблица 25. Продажи по видам пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)
  Таблица 26. Прогноз продаж по видам пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (млрд руб)
Средняя цена
  Таблица 27. Средняя цена пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
  Таблица 28. Прогноз средней цены пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)
  Таблица 29. Средняя цена по видам пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)
  Таблица 30. Прогноз средней цены по видам пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг)
Соотношение средней цены и инфляции
  Таблица 31. Соотношение средней цены пекарных дрожжей и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
  Таблица 32. Прогноз соотношения розничной цены пекарных дрожжей и инфляции, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)
Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены
  Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОИЗВОДСТВО ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Натуральный объём производства
  Таблица 35. Производство пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  Таблица 36. Прогноз производства пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; %)
  Таблица 37. Производство по видам пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  Таблица 38. Прогноз производства по видам пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (тыс т)
  Таблица 39. Производство пекарных дрожжей по регионам РФ, 2014-2018 гг (т)
  Таблица 40. Производство сушеных пекарных дрожжей по регионам РФ, 2014-2018 гг (т)
  Таблица 41. Производство прессованных пекарных дрожжей по регионам РФ, 2014-2018 гг (т)
Цена производителей
  Таблица 42. Цена производителей пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
  Таблица 43. Прогноз цены производителей пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)
  Таблица 44. Цена производителей по видам пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)
  Таблица 45. Прогноз цены производителей по видам пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

  Таблица 46. Рейтинг производителей пекарных дрожжей по выручке от продажи продукции, РФ, 2017 г (млн руб)
  Таблица 47. Рейтинг производителей пекарных дрожжей по прибыли от продаж продукции, РФ, 2017 г (млн руб)
  Таблица 48. Рейтинг производителей пекарных дрожжей по рентабельности продаж продукции, РФ, 2017 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Баланс экспорта и импорта
  Таблица 49. Баланс экспорта и импорта пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  Таблица 50. Прогноз баланса экспорта и импорта пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (тыс т)
Натуральный объём экспорта
  Таблица 51. Экспорт пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  Таблица 52. Прогноз экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; %)
  Таблица 53. Экспорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (т)
  Таблица 54. Экспорт по видам пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  Таблица 55. Прогноз экспорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (тыс т)
  Таблица 56. Экспорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (т)
  Таблица 57. Экспорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (т)
Стоимостный объём экспорта
  Таблица 58. Экспорт пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)
  Таблица 59. Прогноз экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (млн долл; %)
  Таблица 60. Экспорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)
  Таблица 61. Экспорт по видам пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)
  Таблица 62. Прогноз экспорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (млн долл)
  Таблица 63. Экспорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)
  Таблица 64. Экспорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)
Цена экспорта
  Таблица 65. Цена экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)
  Таблица 66. Прогноз цены экспорта пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (долл за кг; %)
  Таблица 67. Цена экспорта пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
  Таблица 68. Цена экспорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
  Таблица 69. Прогноз цены экспорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (долл за кг)
  Таблица 70. Цена экспорта сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
  Таблица 71. Цена экспорта прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
Натуральный объём импорта
  Таблица 72. Импорт пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
  Таблица 73. Прогноз импорта пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (тыс т; %)
  Таблица 74. Импорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (т)
  Таблица 75. Импорт по видам пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
  Таблица 76. Прогноз импорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (тыс т)
  Таблица 77. Импорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (т)
  Таблица 78. Импорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (т)
Стоимостный объём импорта
  Таблица 79. Импорт пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)
  Таблица 80. Прогноз импорта пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (млн долл; %)
  Таблица 81. Импорт пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)
  Таблица 82. Импорт по видам пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)
  Таблица 83. Прогноз импорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (млн долл)
  Таблица 84. Импорт сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)
  Таблица 85. Импорт прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)
Цена импорта
  Таблица 86. Цена импорта пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)
  Таблица 87. Прогноз цены импорта пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (долл за кг; %)
  Таблица 88. Цена импорта пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
  Таблица 89. Цена импорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
  Таблица 90. Прогноз цены импорта по видам пекарных дрожжей, РФ, 2019-2023 гг (долл за кг)
  Таблица 91. Цена импорта сушеных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
  Таблица 92. Цена импорта прессованных пекарных дрожжей по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объём
  Таблица 93. Рейтинг экспортеров пекарных дрожжей по объему экспорта, РФ, 2018 г (т)
  Таблица 94. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских пекарных дрожжей по объему поставок, 2018 г (т)
  Таблица 95. Рейтинг импортеров пекарных дрожжей по объему импорта, РФ, 2018 г (т)
  Таблица 96. Рейтинг зарубежных поставщиков пекарных дрожжей на российский рынок по объему поставок, 2018 г (т)
Стоимостный объём
  Таблица 97. Рейтинг экспортеров пекарных дрожжей по объему экспорта, РФ, 2018 г (тыс долл)
  Таблица 98. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских пекарных дрожжей по объему поставок, 2018 г (тыс долл)
  Таблица 99. Рейтинг импортеров пекарных дрожжей по объему импорта, РФ, 2018 г (тыс долл)
  Таблица 100. Рейтинг зарубежных поставщиков пекарных дрожжей на российский рынок по объему поставок, 2018 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли
  Таблица 101. Выручка от продажи продукции, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб, %)
  Таблица 102. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб, %)
  Таблица 103. Себестоимость продукции, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб, %)
  Таблица 104. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб, %)
Экономическая эффективность отрасли
  Таблица 105. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2014-2018 гг (%; раз; сут дн)
Инвестиции отрасли
  Таблица 106. Инвестиции в отрасль, РФ, 2014-2018 гг (млн руб)
Трудовые ресурсы отрасли
  Таблица 107. Численность работников отрасли, РФ, 2014-2018 гг (тыс чел; %)
  Таблица 108. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2014-2018 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные участники организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме №
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме №
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Наверх


Форма запроса

Анализ рынка пекарных дрожжей в России в 2014-2018 гг, прогноз на 2019-2023 гг
Название компании*:
Контактное лицо*:
Телефон/факс*:
Email*:
Request invoice
Ваш вопрос:
Пожалуйста, поставьте галочку в поле, чтобы подтвердить, что вы не робот:
Нажимая кнопку отправить, Вы соглашаетесь с договором публичной оферты и условиями пользования сайтa marketpublishers.ru, в том числе даете согласие на обработку, указанных выше персональных данных в соответствии с Приложением №3 к публичному договору оферты - “Соглашение на обработку персональных данных”