Анализ рынка плодовых и ягодных консервов в Крыму в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
Стоимостный объем продаж плодовых и ягодных консервов в Крыму в 2009-2013 гг рос темпами более высокими, чем натуральный объем продаж за счет роста цен на продукцию. В 2013 г оборот рынка составил 807,4 млн руб.
В 2009-2013 гг динамика объемов производства плодовых и ягодных консервов в Крыму была разнонаправленной. В 2013 г в регионе было произведено 0,02 тыс т плодовых и ягодных консервов, что на 21,1% ниже объемов производства в 2012 г. Производство плодовых и ягодных консервов на душу населения в Крыму значительно ниже, чем в среднем по России.
В рассматриваемые пять лет потребление плодовых и ягодных консервов в Крыму выросло на 5,1%: с 21,82 тыс т в 2009 г до 22,93 тыс т в 2013 г.
Экспорт плодовых и ягодных консервов из Крыма незначителен. В 2013 г из региона было вывезено 3,7 т продуктов плодово-ягодной консервации, что существенно ниже значений показателя в предыдущие годы. Стоимостный объем экспорта плодовых и ягодных консервов из Крыма в 2013 г составил 7,8 тыс долл.
«Анализ рынка плодовых и ягодных консервов в Крыму в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре рынка Крыма приведена общая информация в целом по полуострову Крым так и по отдельным регионам Крыма: республике Крым и городу федерального подчинения Севастополю.
В обзоре представлена информация по крупнейшим производителям плодовых и ягодных консервов Крыма.
При подготовке обзора использована официальная статистика:
В 2009-2013 гг динамика объемов производства плодовых и ягодных консервов в Крыму была разнонаправленной. В 2013 г в регионе было произведено 0,02 тыс т плодовых и ягодных консервов, что на 21,1% ниже объемов производства в 2012 г. Производство плодовых и ягодных консервов на душу населения в Крыму значительно ниже, чем в среднем по России.
В рассматриваемые пять лет потребление плодовых и ягодных консервов в Крыму выросло на 5,1%: с 21,82 тыс т в 2009 г до 22,93 тыс т в 2013 г.
Экспорт плодовых и ягодных консервов из Крыма незначителен. В 2013 г из региона было вывезено 3,7 т продуктов плодово-ягодной консервации, что существенно ниже значений показателя в предыдущие годы. Стоимостный объем экспорта плодовых и ягодных консервов из Крыма в 2013 г составил 7,8 тыс долл.
«Анализ рынка плодовых и ягодных консервов в Крыму в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- Экономическая ситуация в Крыму
- Производство и производители плодовых и ягодных консервов
- Продажи и цены плодовых и ягодных консервов
- Баланс спроса, предложения, складских запасов плодовых и ягодных консервов
- Численность потребителей и потребление плодовых и ягодных консервов
- Экспорт и импорт плодовых и ягодных консервов
- Джемы
- Варенье
- Повидло
- Компоты
- Плоды
- Пюре
- Прочие фруктовые консервы
В обзоре рынка Крыма приведена общая информация в целом по полуострову Крым так и по отдельным регионам Крыма: республике Крым и городу федерального подчинения Севастополю.
В обзоре представлена информация по крупнейшим производителям плодовых и ягодных консервов Крыма.
При подготовке обзора использована официальная статистика:
- ФСГС Крымстат
- ФСГС по г. Севастополю
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Государственная служба статистики Украины
- Министерство экономического развития РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
- Министерство экономического развития республики Крым
- Министерство курортов и туризма республики Крым
- Аудит розничной торговли овощной и плодово-ягодной консервацией
- Опрос экспертов рынка сельскохозяйственный отрасли
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ КРЫМА
Базовые параметры экономики Крыма
КЛАССИФИКАЦИЯ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ЕМКОСТЬ РЫНКА ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
Потребители
Натуральный объем потребления
Насыщенность рынка
Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России
ПРОДАЖИ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
Сопоставление параметров продаж Крыма и России
ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
НАТУРАЛЬНЫЙ ОБЪЁМ ПРОИЗВОДСТВА
Сопоставление параметров производства Крыма и РФ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 61 ТАБЛИЦУ
Таблица 1. Номинальный и реальный ВРП, Крым, 2009-2018 гг (млрд руб)
Таблица 2. Реальный ВРП и индекс реального физического объема ВРП, Крым, 2009-2018 гг (млрд руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Крым, 2009-2018 гг (млрд руб, %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, Крым, 2009-2018 гг (млн долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара и гривны к рублю, Крым, 2009-2018 гг (руб за 1 долл, руб за 1 грн, %)
Таблица 6. Индекс инфляции и уровень цен на продукты питания, Крым, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом туристов, Крым, 2009-2018 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Крым, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на плодовые и ягодные консервы, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на плодовые и ягодные консервы, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения плодовых и ягодных консервов с учетом складских запасов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения плодовых и ягодных консервов с учетом складских запасов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Численность потребителей плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (млн чел; %)
Таблица 20. Прогноз численности потребителей плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (млн чел; %)
Таблица 21. Потребление плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 22. Прогноз потребления плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 23. Насыщенность рынка плодовых и ягодных консервов, Крым, 2008-2012 гг (тыс т, %)
Таблица 24. Прогноз насыщенности рынка плодовых и ягодных консервов, Крым, 2013-2017 гг (тыс т, %)
Таблица 25.1. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России по основным показателям, Крым и РФ, 2009-2013 гг (кг/чел)
Таблица 25.2. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России по основным показателям, Крым и РФ, 2014-2018 гг (кг/чел)
Таблица 26. Продажи плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 27. Прогноз продаж плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 28. Продажи по видам плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 29. Прогноз продаж по видам плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 30. Продажи плодовых и ягодных консервов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 31. Прогноз продаж плодовых и ягодных консервов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 32. Продажи плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (млн руб; %)
Таблица 33. Прогноз продаж плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (млн руб; %)
Таблица 34. Продажи по видам плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (млн руб)
Таблица 35. Прогноз продаж по видам плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (млн руб)
Таблица 36. Продажи плодовых и ягодных консервов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2009-2013 гг (млн руб)
Таблица 37. Прогноз продаж плодовых и ягодных консервов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2014-2018 гг (млн руб)
Таблица 38. Средняя цена плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
Таблица 39. Прогноз средней цены плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
Таблица 40. Средняя цена по видам плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (руб за кг)
Таблица 41. Прогноз средней цены по видам плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (руб за кг)
Таблица 42. Средняя цена плодовых и ягодных консервов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2009-2013 гг (руб за кг)
Таблица 43. Прогноз средней цены плодовых и ягодных консервов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2014-2018 гг (руб за кг)
Таблица 44.1. Сопоставление объема продаж плодовых и ягодных консервов Крыма и России по основным показателям, Крым и РФ, 2009-2013 гг (кг/чел; руб/кг)
Таблица 44.2. Сопоставление объема продаж плодовых и ягодных консервов Крыма и России по основным показателям, Крым и РФ, 2014-2018 гг (кг/чел; руб/кг)
Таблица 45. Производство плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 46. Прогноз производства плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 47.1. Сопоставление объема производства плодовых и ягодных консервов Крыма и РФ по основным показателям, Крым и РФ, 2009-2013 гг (кг/чел)
Таблица 47.2. Сопоставление объема производства плодовых и ягодных консервов Крыма и РФ по основным показателям, Крым и РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Баланс экспорта и импорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 49. Прогноз баланса экспорта и импорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 50. Экспорт плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 51. Прогноз экспорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 52. Экспорт плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс долл; %)
Таблица 53. Прогноз экспорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс долл; %)
Таблица 54. Цена экспорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (долл за кг; %)
Таблица 55. Прогноз цены экспорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (долл за кг, %)
Таблица 56. Импорт плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 57. Прогноз импорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 58. Импорт плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс долл; %)
Таблица 59. Прогноз импорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс долл; %)
Таблица 60. Цена импорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (долл за кг; %)
Таблица 61. Прогноз цены импорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (долл за кг; %)
Базовые параметры экономики Крыма
КЛАССИФИКАЦИЯ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ЕМКОСТЬ РЫНКА ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
Потребители
Натуральный объем потребления
Насыщенность рынка
Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России
ПРОДАЖИ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
Сопоставление параметров продаж Крыма и России
ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
НАТУРАЛЬНЫЙ ОБЪЁМ ПРОИЗВОДСТВА
Сопоставление параметров производства Крыма и РФ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 61 ТАБЛИЦУ
Таблица 1. Номинальный и реальный ВРП, Крым, 2009-2018 гг (млрд руб)
Таблица 2. Реальный ВРП и индекс реального физического объема ВРП, Крым, 2009-2018 гг (млрд руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Крым, 2009-2018 гг (млрд руб, %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, Крым, 2009-2018 гг (млн долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара и гривны к рублю, Крым, 2009-2018 гг (руб за 1 долл, руб за 1 грн, %)
Таблица 6. Индекс инфляции и уровень цен на продукты питания, Крым, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом туристов, Крым, 2009-2018 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Крым, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на плодовые и ягодные консервы, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на плодовые и ягодные консервы, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения плодовых и ягодных консервов с учетом складских запасов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения плодовых и ягодных консервов с учетом складских запасов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Численность потребителей плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (млн чел; %)
Таблица 20. Прогноз численности потребителей плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (млн чел; %)
Таблица 21. Потребление плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 22. Прогноз потребления плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 23. Насыщенность рынка плодовых и ягодных консервов, Крым, 2008-2012 гг (тыс т, %)
Таблица 24. Прогноз насыщенности рынка плодовых и ягодных консервов, Крым, 2013-2017 гг (тыс т, %)
Таблица 25.1. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России по основным показателям, Крым и РФ, 2009-2013 гг (кг/чел)
Таблица 25.2. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России по основным показателям, Крым и РФ, 2014-2018 гг (кг/чел)
Таблица 26. Продажи плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 27. Прогноз продаж плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 28. Продажи по видам плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 29. Прогноз продаж по видам плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 30. Продажи плодовых и ягодных консервов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 31. Прогноз продаж плодовых и ягодных консервов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 32. Продажи плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (млн руб; %)
Таблица 33. Прогноз продаж плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (млн руб; %)
Таблица 34. Продажи по видам плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (млн руб)
Таблица 35. Прогноз продаж по видам плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (млн руб)
Таблица 36. Продажи плодовых и ягодных консервов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2009-2013 гг (млн руб)
Таблица 37. Прогноз продаж плодовых и ягодных консервов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2014-2018 гг (млн руб)
Таблица 38. Средняя цена плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
Таблица 39. Прогноз средней цены плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
Таблица 40. Средняя цена по видам плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (руб за кг)
Таблица 41. Прогноз средней цены по видам плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (руб за кг)
Таблица 42. Средняя цена плодовых и ягодных консервов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2009-2013 гг (руб за кг)
Таблица 43. Прогноз средней цены плодовых и ягодных консервов по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2014-2018 гг (руб за кг)
Таблица 44.1. Сопоставление объема продаж плодовых и ягодных консервов Крыма и России по основным показателям, Крым и РФ, 2009-2013 гг (кг/чел; руб/кг)
Таблица 44.2. Сопоставление объема продаж плодовых и ягодных консервов Крыма и России по основным показателям, Крым и РФ, 2014-2018 гг (кг/чел; руб/кг)
Таблица 45. Производство плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 46. Прогноз производства плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 47.1. Сопоставление объема производства плодовых и ягодных консервов Крыма и РФ по основным показателям, Крым и РФ, 2009-2013 гг (кг/чел)
Таблица 47.2. Сопоставление объема производства плодовых и ягодных консервов Крыма и РФ по основным показателям, Крым и РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Баланс экспорта и импорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 49. Прогноз баланса экспорта и импорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 50. Экспорт плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 51. Прогноз экспорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 52. Экспорт плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс долл; %)
Таблица 53. Прогноз экспорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс долл; %)
Таблица 54. Цена экспорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (долл за кг; %)
Таблица 55. Прогноз цены экспорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (долл за кг, %)
Таблица 56. Импорт плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 57. Прогноз импорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 58. Импорт плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (тыс долл; %)
Таблица 59. Прогноз импорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (тыс долл; %)
Таблица 60. Цена импорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2009-2013 гг (долл за кг; %)
Таблица 61. Прогноз цены импорта плодовых и ягодных консервов, Крым, 2014-2018 гг (долл за кг; %)
