Анализ рынка пшеничного крахмала в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

15.10.2014 | 81 стр. | Артикул: A806B4F6025RU

46 000 руб.

Доставка: файл PDF по Email

Скачать брошюру в PDF

Выслать реквизиты
Оплатить позже
Пшеничный крахмал на российском рынке практически в полном объеме реализуется через внутреннюю торговлю, на долю которой в среднем за 2009-2013 гг приходилось 99,9% от общего спроса. Объемы экспортных поставок в рассматриваемые годы были незначительны.

С 2009 по 2012 гг натуральный объем продаж пшеничного крахмала в стране сократился на 54%: с 14,3 до 6,6 тыс т. Максимальное сокращение показателя отмечалось в 2011 г – на 52% по сравнению с 2010 г. Причиной падения продаж в 2011 г стал рост оптовой цены на 33%, что было обусловлено резким увеличением цен на пшеницу, вследствие ее неурожая в 2010 г.

По прогнозам BusinesStat, в 2014-2018 гг объем продаж пшеничного крахмала на российском рынке будет расти на 10-19% в год. В 2018 г он составит 13 тыс т, что превысит уровень 2013 г почти в 2 раза. В ближайшие годы доля целлюлозно-бумажной индустрии в продажах пшеничного крахмала будет падать, а доля пищевой, напротив, расти. Особенно активно, по мнению экспертов рынка, будет увеличиваться потребление данной продукции в хлебопекарной отрасли. Применение пшеничного крахмала позволяет использовать муку более низкого качества. Замена 30% муки пшеничным крахмалом улучшает качество мучных изделий, вкусовые свойства, пористость, консистенцию, объем и увеличивает срок хранения продукции. Также активно будет расти спрос на данную продукцию со стороны производителей замороженных хлебопродуктов, рынок которых стремительно растет.

«Анализ рынка пшеничного крахмала в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  • Экономическая ситуация в России
  • Объем продаж пшеничного крахмала, оптовая цена пшеничного крахмала
  • Баланс спроса и предложения, складские запасы пшеничного крахмала
  • Объем производства, цена производителей пшеничного крахмала
  • Экспорт и импорт пшеничного крахмала
  • Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям
Приведены данные по крупнейшим производителям пшеничного крахмала: Плещеевский крахмальный завод, Крахмалопродукты, Мглинский крахмальный завод.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка пшеничного крахмала, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров пшеничного крахмала. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского пшеничного крахмала и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков пшеничного крахмала.

При подготовке обзора использована официальная статистика:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
  • Аудит торговли крахмалом
  • Опрос экспертов сельскохозяйственной отрасли
В настоящем обзоре территория Крыма пока не учтена в составе России в связи с неопределенностью правового статуса полуострова и отсутствием на данный момент какой-либо официальной статистики по региону в качестве субъекта Российской Федерации.
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА

Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения

ПРОДАЖИ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА

Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Оптовая цена
Соотношение оптовой цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены

ПРОИЗВОДСТВО ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА

Натуральный объем производства
Цена производителей

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПШЕНИЧНОГО КРАХМАЛА

Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем
Стоимостный объем

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные участники организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме №
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме №
Объем производства по видам продукции
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 73 ТАБЛИЦЫ

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб; %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб; %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2009-2018 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2009-2018 гг (руб за долл; %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2009-2018 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Требования по органолептическим показателям пшеничного крахмала
Таблица 10. Требования и нормы по физико-химическим показателям пшеничного крахмала
Таблица 11. Предложение пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 12. Прогноз предложения пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 13. Производство, импорт и складские запасы пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз производства, импорта и складских запасов пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 15. Спрос на пшеничный крахмал, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 16. Прогноз спроса на пшеничный крахмал, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 17. Продажи и экспорт пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж и экспорта пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 19. Баланс спроса и предложения пшеничного крахмала с учетом складских запасов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз баланса спроса и предложения пшеничного крахмала с учетом складских запасов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 22. Прогноз продаж пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 23. Продажи пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (млн руб; %)
Таблица 24. Прогноз продаж пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (млн руб; %)
Таблица 25. Оптовая цена пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
Таблица 26. Прогноз оптовой цены пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
Таблица 27. Соотношение оптовой цены пшеничного крахмала и инфляции, РФ, 2009-2013 гг (%)
Таблица 28. Прогноз соотношения оптовой цены пшеничного крахмала и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (%)
Таблица 29. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; руб за кг; млн руб)
Таблица 30. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; руб за кг; млн руб)
Таблица 31. Производство пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (тыс т, %)
Таблица 32. Прогноз производства пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т, %)
Таблица 33. Производство пшеничного крахмала по регионам РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 34. Цена производителей пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
Таблица 35. Прогноз цены производителей пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
Таблица 36. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продажи продукции, РФ, 2013 г (тыс руб)
Таблица 37. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж продукции, РФ, 2013 г (тыс руб)
Таблица 38. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж продукции, РФ, 2013 г (%)
Таблица 39. Баланс экспорта и импорта пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 40. Прогноз баланса экспорта и импорта пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 41. Экспорт пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (т; %)
Таблица 42. Прогноз экспорта пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (т; %)
Таблица 43. Экспорт пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 44. Экспорт пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл; %)
Таблица 45. Прогноз экспорта пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл; %)
Таблица 46. Экспорт пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
Таблица 47. Цена экспорта пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг; %)
Таблица 48. Прогноз цены экспорта пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)
Таблица 49. Цена экспорта пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 50. Импорт пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 51. Прогноз импорта пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 52. Импорт пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 53. Импорт пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (млн долл; %)
Таблица 54. Прогноз импорта пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)
Таблица 55. Импорт пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
Таблица 56. Цена импорта пшеничного крахмала, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг; %)
Таблица 57. Прогноз цены импорта пшеничного крахмала, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)
Таблица 58. Цена импорта пшеничного крахмала по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 59. Рейтинг экспортеров пшеничного крахмала по объему экспорта, РФ, 2013 г (т)
Таблица 60. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2013 г (т)
Таблица 61. Рейтинг импортеров пшеничного крахмала по объему импорта, РФ, 2013 г (т)
Таблица 62. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2013 г (т)
Таблица 63. Рейтинг экспортеров пшеничного крахмала по объему экспорта, РФ, 2013 г (тыс долл)
Таблица 64. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2013 г (тыс долл)
Таблица 65. Рейтинг импортеров пшеничного крахмала по объему импорта, РФ, 2013 г (тыс долл)
Таблица 66. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2013 г (тыс долл)
Таблица 67. Выручка от продаж продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб, %)
Таблица 68. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб, %)
Таблица 69. Себестоимость продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб, %)
Таблица 70. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб, %)
Таблица 71. Экономическая эффективность, РФ, 2009-2013 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 72. Инвестиции в отрасль, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
Таблица 73. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)


Ещё публикации