Анализ рынка минеральных вод в России в 2014-2018 гг, прогноз на 2019-2023 гг

22.01.2019 | 128 стр. | Артикул: A33C901DAF6RU

70 000 руб.

Доставка: файл PDF по Email

Скачать брошюру в PDF

Выслать реквизиты
Оплатить позже
В 2014-2018 гг объём продаж минеральных вод в России сократился на 11,9%: с 4,06 до 3,58 млрд л. Наибольший темп снижения показателя был зафиксирован в 2015 г – он составил 9,6% к уровню 2014 г. Такое значительное падение продаж было связано с ростом средней цены реализации в 2015 г на 12,2%, а также со снижением реальных доходов населения. В 2016 г объем продаж вырос на 5,7% к уровню 2015 г. Этому способствовало жаркое лето 2016 г, когда на всей территории России средние температуры превышали норму. Кроме того, рост средней цены продаж составил в 2016 г всего 2,5% (при темпе инфляции 11,5%), что также повлияло на высокий уровень реализации минеральной воды. В 2017-2018 гг продажи возобновили снижение. В 2017 г значение показателя сократилось на 7,0% относительно 2016 г – одной из причин этого послужило холодное лето 2017 г. В 2018 г темп снижения продаж был минимальным за период и составил 0,9% к уровню 2017 г.

В структуре продаж минеральных вод преобладают воды минеральные столовые, их доля в совокупном показателе в 2018 г составила 60,3%. На долю минеральных лечебно-столовых вод в 2018 г приходилось 37,7% продаж, а на долю минеральных лечебных вод – оставшиеся 2,0%.

По оценкам BusinesStat, в 2019-2023 гг продажи минеральных вод в России будут демонстрировать умеренную положительную динамику – в среднем на 0,2% ежегодно. В 2023 г они достигнут 3,62 млрд л, что превысит уровень 2018 г на 1,2%. В прогнозные годы структура продаж минеральных вод изменится незначительно: в 2023 г на минеральные столовые воды придется 60,0% от совокупного показателя, на минеральные лечебно-столовые – 38,1%, на минеральные лечебные – 1,9%.

«Анализ рынка минеральных вод в России в 2014-2018 гг, прогноз на 2019-2023 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены минеральных вод
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов минеральных вод
  • Численность потребителей и потребление минеральных вод
  • Экспорт и импорт минеральных вод
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям
В обзоре приведена детализация производства и продаж по видам минеральных вод:
  • Воды минеральные столовые
  • Воды минеральные лечебно-столовые
  • Воды минеральные лечебные
Отдельно представлена информация по секторам рынка:
  • HoReCa
  • Розничная торговля
Приведены данные по крупнейшим производителям минеральных вод: Пепсико Холдингс, Вимм-Билль-Данн, Фирма Агрокомплекс им. Н.И.Ткачева, Прогресс, МПБК Очаково, Завод Трехсосенский, Арча, Томское пиво, Башспирт, Аян, ЛВЗ Саранский, ЦПИ – Ариант, Дека, БПЗ, ПК Аквалайф и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка минеральных вод, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка некоторые показатели детализированы по регионам страны или федеральным округам.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров минеральных вод. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских минеральных вод и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков минеральных вод.

При подготовке обзора использована официальная статистика:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
  • Опрос потребителей минеральных вод
  • Аудит розничной торговли минеральными водами
  • Опрос экспертов пищевой промышленности
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики
  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб)
  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб, %)
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб, %)
  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2014-2023 гг (млрд долл)
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2014-2023 гг (руб за долл, %)
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2014-2023 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2014-2023 гг (млн чел)
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2014-2023 гг (% к предыдущему году)
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД

Предложение
  Таблица 9. Предложение минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  Таблица 10. Прогноз предложения минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн л; %)
  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн л)
  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн л)
Спрос
  Таблица 13. Спрос на минеральные воды, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  Таблица 14. Прогноз спроса на минеральные воды, РФ, 2019-2023 гг (млн л; %)
  Таблица 15. Продажи и экспорт минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн л)
  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн л)
Баланс спроса и предложения
  Таблица 17. Баланс спроса и предложения минеральных вод с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения минеральных вод с учетом складских запасов, РФ, 2019-2023 гг (млн л; %)

ПРОДАЖИ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД

Натуральный объём продаж
  Таблица 19. Продажи минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  Таблица 20. Прогноз продаж минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн л; %)
  Таблица 21. Продажи минеральных вод по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн л)
  Таблица 22. Прогноз продаж минеральных вод по видам, РФ, 2019-2023 гг (млн л)
  Таблица 23. Продажи минеральных вод по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (млн л)
  Таблица 24. Прогноз продаж минеральных вод по секторам рынка, РФ, 2019-2023 гг (млн л)
Стоимостный объём продаж
  Таблица 25. Продажи минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  Таблица 26. Прогноз продаж минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млрд руб; %)
  Таблица 27. Продажи минеральных вод по видам, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)
  Таблица 28. Прогноз продаж минеральных вод по видам, РФ, 2019-2023 гг (млрд руб)
  Таблица 29. Продажи минеральных вод по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)
  Таблица 30. Прогноз продаж минеральных вод по секторам рынка, РФ, 2019-2023 гг (млрд руб)
Средняя цена
  Таблица 31. Средняя цена минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)
  Таблица 32. Прогноз средней цены минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (руб за л; %)
  Таблица 33. Средняя цена минеральных вод по видам, РФ, 2014-2018 гг (руб за л)
  Таблица 34. Прогноз средней цены минеральных вод по видам, РФ, 2019-2023 гг (руб за л)
  Таблица 35. Средняя цена минеральных вод по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (руб за л)
  Таблица 36. Прогноз средней цены минеральных вод по секторам рынка, РФ, 2019-2023 гг (руб за л)
Соотношение средней цены минеральных вод и инфляции
  Таблица 37. Соотношение средней цены минеральных вод и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (%)
  Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены минеральных вод и инфляции, РФ, 2019-2023 гг (%)
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены
  Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
  Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн л; руб за л; млрд руб)

ПРОДАЖИ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объём продаж
  Таблица 41. Продажи минеральных вод для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  Таблица 42. Прогноз продаж минеральных вод для сектора HoReCa, РФ, 2019-2023 гг (млн л; %)
Стоимостный объём продаж
  Таблица 43. Продажи минеральных вод для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  Таблица 44. Прогноз продаж минеральных вод для сектора HoReCa, РФ, 2019-2023 гг (млрд руб; %)
Средняя цена
  Таблица 45. Средняя цена минеральных вод для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)
  Таблица 46. Прогноз средней цены минеральных вод для сектора HoReCa, РФ, 2019-2023 гг (руб за л; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД

Натуральный объём продаж
  Таблица 47. Розничные продажи минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  Таблица 48. Прогноз розничных продаж минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн л; %)
  Таблица 49. Розничные продажи минеральных вод по регионам РФ, 2014-2018 гг (млн л)
Стоимостный объём продаж
  Таблица 50. Розничные продажи минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  Таблица 51. Прогноз розничных продаж минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млрд руб; %)
  Таблица 52. Розничные продажи минеральных вод по регионам РФ, 2014-2018 гг (млн руб)
Розничная цена
  Таблица 53. Розничная цена минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)
  Таблица 54. Прогноз розничная цены минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (руб за л; %)
  Таблица 55. Розничная цена минеральных вод по регионам РФ, 2014-2018 гг (руб за л)
Численность покупателей и объём покупок
  Таблица 56. Численность покупателей минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)
  Таблица 57. Прогноз численности покупателей минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн чел; %)
  Таблица 58. Доля покупателей минеральных вод от населения РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)
  Таблица 59. Прогноз доли покупателей минеральных вод от населения РФ, 2019-2023 гг (%)
  Таблица 60. Объем покупки и средние затраты на минеральные воды, РФ, 2014-2018 гг (л в год; руб в год)
  Таблица 61. Прогноз объема покупки и средних затрат на минеральные воды, РФ, 2019-2023 гг (л в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД

Натуральный объем производства
  Таблица 62. Производство минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  Таблица 63. Прогноз производства минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн л; %)
  Таблица 64. Доли легального и теневого производства минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  Таблица 65. Прогноз долей легального и теневого производства минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн л; %)
  Таблица 66. Легальное производство по видам минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн л)
  Таблица 67. Прогноз легального производства по видам минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн л)
  Таблица 68. Легальное производство минеральных вод по федеральным округам РФ, 2014-2018 гг (тыс л)
Цена производителей
  Таблица 69. Цена производителей минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)
  Таблица 70. Прогноз цены производителей минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (руб за л; %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД

Финансовые показатели предприятий
  Таблица 71. Рейтинг производителей минеральных вод по выручке от продажи продукции, РФ, 2017 г (млн руб)
  Таблица 72. Рейтинг производителей минеральных вод по прибыли от продаж продукции, РФ, 2017 г (млн руб)
  Таблица 73. Рейтинг производителей минеральных вод по рентабельности продаж продукции, РФ, 2017 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД

Баланс экспорта и импорта
  Таблица 74. Баланс экспорта и импорта минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн л)
  Таблица 75. Прогноз баланса экспорта и импорта минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн л)
Натуральный объём экспорта
  Таблица 76. Экспорт минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  Таблица 77. Прогноз экспорта минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн л; %)
  Таблица 78. Экспорт минеральных вод по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс л)
Стоимостный объём экспорта
  Таблица 79. Экспорт минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)
  Таблица 80. Прогноз экспорта минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн долл; %)
  Таблица 81. Экспорт минеральных вод по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)
Цена экспорта
  Таблица 82. Цена экспорта минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (долл за л; %)
  Таблица 83. Прогноз цены экспорта минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (долл за л; %)
  Таблица 84. Цена экспорта минеральных вод по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (долл за л)
Натуральный объём импорта
  Таблица 85. Импорт минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  Таблица 86. Прогноз импорта минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн л; %)
  Таблица 87. Импорт минеральных вод по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс л)
Стоимостный объём импорта
  Таблица 88. Импорт минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)
  Таблица 89. Прогноз импорта минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (млн долл; %)
  Таблица 90. Импорт минеральных вод по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)
Цена импорта
  Таблица 91. Цена импорта минеральных вод, РФ, 2014-2018 гг (долл за л; %)
  Таблица 92. Прогноз цены импорта минеральных вод, РФ, 2019-2023 гг (долл за л; %)
  Таблица 93. Цена импорта минеральных вод по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (долл за л)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем
  Таблица 94. Рейтинг экспортеров минеральных вод по объему экспорта, РФ, 2018 г (тыс долл)
  Таблица 95. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объёму поставок, 2018 г (тыс долл)
  Таблица 96. Рейтинг импортёров минеральных вод по объёму импорта, РФ, 2018 г (тыс долл)
  Таблица 97. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объёму поставок, 2018 г (тыс долл)
Стоимостный объём
  Таблица 98. Рейтинг экспортеров минеральных вод по объему экспорта, РФ, 2018 г (тыс долл)
  Таблица 99. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объёму поставок, 2018 г (тыс долл)
  Таблица 100. Рейтинг импортёров минеральных вод по объёму импорта, РФ, 2018 г (тыс долл)
  Таблица 101. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объёму поставок, 2018 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли
  Таблица 102. Выручка от продаж продукции, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  Таблица 103. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  Таблица 104. Себестоимость продукции, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  Таблица 105. Прибыль от продажи продукции, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
Экономическая эффективность отрасли
  Таблица 106. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2014-2018 гг (%; раз; сут дн)
Инвестиции отрасли
  Таблица 107. Инвестиции в отрасль, РФ, 2014-2018 гг (млн руб)
Трудовые ресурсы отрасли
  Таблица 108. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2014-2018 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Дочерние предприятия
Основные участники предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия


Ещё публикации