Анализ рынка мяса индейки в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг

Дата: Август, 2018
Страниц: 96
Цена:
65 000 руб.
Издатель: BusinesStat
Тип отчета: аналитическое исследование
Доставка: файл PDF (по e-mail)
Артикул: A8E461E44EBRU
Брошюра:

Скачать брошюру в PDF

Анализ рынка мяса индейки в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг
Еще 15 лет назад промышленное производство мяса индейки в России было не развито, на рынке встречалась в основном замороженная продукция из Бразилии и стран ЕС. В середине 2004 г компания «Евродон» приступила к созданию в Ростовской области первого в стране крупного промышленного комплекса по выращиванию и переработке мяса индейки. В последующие годы в России было реализовано еще несколько крупных проектов в сфере индейководства.

С 2013 по 2017 гг производство мяса индейки (в убойном весе) в России выросло на 68,7%: со 138,1 до 233,0 тыс т. Наибольший прирост показателя имел место в 2015 г – на 28,6% относительно 2014 г. Основная причина – наращивание производства мяса индейки компанией ООО «Евродон» и появление на рынке нового крупного игрока (ООО «Тамбовская индейка»). В 2017 г рост рынка замедлился до 2,9% (по сравнению с 2016 г). К этому привели временная остановка деятельности «Евродона» в первой половине года вследствие гриппа птиц, а также финансовые проблемы другого крупного производителя – «Башкирского птицеводческого комплекса имени М. Гафури», из-за которых компания прекратила производство в конце сентября 2017 г.

По прогнозам BusinesStat, в 2018-2022 гг выпуск мяса индейки в России будет расти на 11,6-18,1% в год. В 2022 г он достигнет 471,4 тыс т в убойном весе, что превысит значение 2017 г в 2 раза. Рынок будет расти как за счет наращивания производства на действующих предприятиях, так и за счет появления новых игроков. Количество заявленных инвестиционных проектов в отрасли индейководства позволяет говорить, что в перспективе российский рынок ожидает серьезная внутриотраслевая конкуренция. В связи с этим производители заинтересованы в развитии экспорта, который в 2018-2022 гг будет ежегодно расти, причем темпы прироста показателя будут колебаться от 98,5% в 2019 г до 53,5% в 2022 г. В 2022 г экспортные поставки составят 45,0 тыс т готовой продукции, что превысит показатель 2017 г в 16,4 раза.

«Анализ рынка мяса индейки в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  • Экономическая ситуация в России
  • Поголовье индеек
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены мяса индейки
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов мяса индейки
  • Численность потребителей и потребление мяса индейки
  • Экспорт и импорт мяса индейки
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям
В обзоре приведена дополнительная детализация по импорту-экспорту по видам мяса индейки:
  • замороженное мясо
  • охлажденное мясо
Приведены данные по крупнейшим производителям мяса индейки: Евродон, ПензаМолИнвест, Краснобор, Башкирский птицеводческий комплекс имени М.Гафури, Морозовская птицефабрика, Евродон-Юг, Задонская, Тамбовская индейка, Птицефабрика Пошехонская, Егорьевская птицефабрика, Агро-Плюс, УК «Регионинвест», Агрофирма «Залесный», Ястребовское, Аскор, Орландо, Пересвет, Птицефабрика Восточная, Конкорд, Норовская индейка и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка мяса индейки, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров мяса индейки. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского мяса индейки и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков мяса индейки.

При подготовке обзора использована официальная статистика:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
  • Опрос потребителей мяса индейки
  • Аудит розничной торговли мясом индейки
  • Опрос экспертов рынка мяса и мясопродуктов
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики
  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб)
  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2013-2022 гг (млрд долл)
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2013-2022 гг (руб за долл, %)
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2013-2022 гг (млн чел)
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ИНДЕЙКИ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСА ИНДЕЙКИ

Предложение
  Таблица 9. Предложение мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  Таблица 10. Прогноз предложения мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Спрос
  Таблица 13. Спрос на мясо индейки, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  Таблица 14. Прогноз спроса на мясо индейки, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  Таблица 15. Продажи и экспорт мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения
  Таблица 17. Баланс спроса и предложения мяса индейки с учетом складских запасов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения мяса индейки с учетом складских запасов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ МЯСА ИНДЕЙКИ

Натуральный объём продаж
  Таблица 19. Продажи мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  Таблица 20. Прогноз продаж мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Стоимостный объём продаж
  Таблица 21. Продажи мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
  Таблица 22. Прогноз продаж мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
Розничная цена
  Таблица 23. Розничная цена мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
  Таблица 24. Прогноз розничной цены мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
Соотношение розничной цены мяса индейки и инфляции
  Таблица 25. Соотношение розничной цены мяса индейки и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)
  Таблица 26. Прогноз соотношения розничной цены мяса индейки и инфляции, РФ, 2018-2022 гг (%)
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
  Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА ИНДЕЙКИ

Численность потребителей
  Таблица 29. Численность потребителей мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)
  Таблица 30. Прогноз численности потребителей мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (млн чел; %)
Доля потребителей от населения
  Таблица 31. Доля потребителей мяса индейки от населения РФ, 2013-2017 гг (%)
  Таблица 32. Прогноз доли потребителей мяса индейки от населения РФ, 2018-2022 гг (%)
Уровень потребления и средние затраты на покупку
  Таблица 33. Уровень потребления мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; руб в год)
  Таблица 34. Прогноз уровня потребления мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ИНДЕЙКИ

Поголовье индеек
  Таблица 35. Поголовье индеек, РФ, 2013-2017 гг (млн голов; %)
  Таблица 35-1. Поголовье индеек в хозяйствах всех категорий по регионам РФ, 2016 г (тыс голов)
  Таблица 36. Прогноз поголовья индеек, РФ, 2018-2022 гг (млн голов; %)
Натуральный объем производства
  Таблица 37. Производство мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
  Таблица 38. Прогноз производства мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
Цена производителей
  Таблица 39. Цена производителей мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)
  Таблица 40. Прогноз цены производителей мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг, %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ИНДЕЙКИ

  Таблица 41. Рейтинг производителей мяса индейки по выручке от продажи продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
  Таблица 42. Рейтинг производителей мяса индейки по прибыли от продаж продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
  Таблица 43. Рейтинг предприятий производителей мяса индейки по рентабельности продаж продукции, РФ, 2016 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСА ИНДЕЙКИ

Баланс экспорта и импорта
  Таблица 44. Баланс экспорта и импорта мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (т)
  Таблица 45. Прогноз баланса экспорта и импорта мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (т)
Натуральный объем экспорта
  Таблица 46. Экспорт мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (т, %)
  Таблица 47. Прогноз экспорта мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (т, %)
  Таблица 48. Экспорт мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
  Таблица 49. Экспорт мяса индейки по видам, РФ, 2013-2017 гг (т)
  Таблица 50. Экспорт замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
  Таблица 51. Экспорт охлажденного мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Стоимостный объем экспорта
  Таблица 52. Экспорт мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл, %)
  Таблица 53. Прогноз экспорта мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (тыс долл, %)
  Таблица 54. Экспорт мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
  Таблица 55. Экспорт мяса индейки по видам, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
  Таблица 56. Экспорт замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
  Таблица 57. Экспорт охлажденного мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Цена экспорта
  Таблица 58. Цена экспорта мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)
  Таблица 59. Прогноз цены экспорта мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг, %)
  Таблица 60. Цена экспорта мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  Таблица 61. Цена экспорта мяса индейки по видам, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  Таблица 62. Цена экспорта замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  Таблица 63. Цена экспорта охлажденного мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Натуральный объём импорта
  Таблица 64. Импорт мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (т, %)
  Таблица 65. Прогноз импорта мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (т, %)
  Таблица 66. Импорт мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
  Таблица 67. Импорт мяса индейки по видам, РФ, 2013-2017 гг (т)
  Таблица 68. Импорт замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
  Таблица 69. Импорт охлажденного мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Стоимостный объем импорта
  Таблица 70. Импорт мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл, %)
  Таблица 71. Прогноз импорта мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (тыс долл, %)
  Таблица 72. Импорт мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
  Таблица 73. Импорт мяса индейки по видам, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
  Таблица 74. Импорт замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
  Таблица 75. Импорт охлажденного мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Цена импорта
  Таблица 76. Цена импорта мяса индейки, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)
  Таблица 77. Прогноз цены импорта мяса индейки, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг, %)
  Таблица 78. Цена импорта мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  Таблица 79. Цена импорта мяса индейки по видам, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  Таблица 80. Цена импорта замороженного мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  Таблица 81. Цена импорта охлажденного мяса индейки по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем
  Таблица 82. Рейтинг экспортеров мяса индейки по объему экспорта, РФ, 2017 г (т)
  Таблица 83. Рейтинг зарубежных компаний-получателей мяса индейки по объему поставок, 2017 г (т)
  Таблица 84. Рейтинг импортеров мяса индейки по объему импорта, РФ, 2017 г (т)
  Таблица 85. Рейтинг зарубежных поставщиков мяса индейки на российский рынок по объему поставок, 2017 г (т)
Стоимостный объем
  Таблица 86. Рейтинг экспортеров мяса индейки по объему экспорта, РФ, 2017 г (тыс долл)
  Таблица 87. Рейтинг зарубежных компаний-получателей мяса индейки по объему поставок, 2017 г (тыс долл)
  Таблица 88. Рейтинг импортеров мяса индейки по объему импорта, РФ, 2017 г (тыс долл)
  Таблица 89. Рейтинг зарубежных поставщиков мяса индейки на российский рынок по объему поставок, 2017 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли
  Таблица 90. Выручка от продаж продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
  Таблица 91. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
  Таблица 92. Себестоимость продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
  Таблица 93. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
Экономическая эффективность отрасли
  Таблица 94. Экономическая эффективность, РФ, 2013-2017 гг (%; раз; сут дн)
Инвестиции отрасли
  Таблица 95. Инвестиции в отрасль, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)
Трудовые ресурсы отрасли
  Таблица 96. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные участники организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме №
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме №
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Наверх


Форма запроса

Анализ рынка мяса индейки в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг
Название компании*:
Контактное лицо*:
Телефон/факс*:
Email*:
Request invoice
Ваш вопрос:
Пожалуйста, поставьте галочку в поле, чтобы подтвердить, что вы не робот:
Нажимая кнопку отправить, Вы соглашаетесь с договором публичной оферты и условиями пользования сайтa marketpublishers.ru, в том числе даете согласие на обработку, указанных выше персональных данных в соответствии с Приложением №3 к публичному договору оферты - “Соглашение на обработку персональных данных”