Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг

Дата: Август, 2015
Страниц: 134
Цена:
62 000 руб.
Издатель: BusinesStat
Тип отчета: аналитическое исследование
Доставка: файл PDF (по e-mail)
Артикул: A1BD1B65058RU
Брошюра:

Скачать брошюру в PDF

Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг
Предложение рыбы и морепродуктов в России в 2010-2013 гг выросло на 12% и в 2013 г составило 6,2 млн т в 2013 г. Однако в 2014 г зафиксировано заметное снижение объема предложения продукции в стране – на 7%. Непосредственное влияние на предложение оказал введенный в 2014 г запрет на импорт рыбы и морепродуктов из стран ЕС, США, Австралии, Норвегии и Канады. Основным поставщиком рыбы на российский рынок была Норвегия (28-33% от общего объема импорта в 2010-2013 гг). По итогам 2014 г из-за введения эмбарго доля Норвегии в импорте рыбы и морепродуктов в Россию впервые сократилась до 15% (продукция была завезена до введения запрета).

С 2010 г по 2013 г спрос на рыбу и морепродукты на российском рынке ежегодно увеличивался на 1-6%. Основной прирост показателя пришелся на 2013 г, когда объем спроса вырос на 6% относительно предыдущего года и достиг пятилетнего максимума – 5,4 млн т. Однако в 2014 г спрос сократился сразу на 9%. Сокращение показателя было вызвано санкциями России в отношении отдельных стран, что привело к снижению предложения на внутреннем рынке и резкому росту цен. К концу года негативным фактором стал также резкий рост курса доллара по отношению к рублю, что дополнительно взвинтило цены.

По оценкам BusinesStat, в 2015 г спрос на рыбу и морепродукты снизится еще на 6% на фоне сложной экономической ситуации в стране, а также сохранения режима эмбарго. В условиях сильной инфляции и роста цен население предпочитает экономить и снижать потребление отдельных товаров, среди которых дорогая рыба и экзотические морепродукты. Однако в 2016-2019 г на фоне отмены санкционного режима и постепенного восстановления экономики спрос на рыбу и морепродукты будет расти на 3-5% в год и в 2019 г составит 5,3 млн т.

«Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  • Экономическая ситуация в России
  • Улов рыбы и добыча морепродуктов
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены рыбы и морепродуктов
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов рыбы и морепродуктов
  • Численность потребителей и потребление рыбы и морепродуктов
  • Экспорт и импорт рыбы и морепродуктов
  • Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям
В обзоре детализирована информация по видам рыбы и морепродуктов:
  • Свежая и охлажденная рыба
  • Мороженая рыба
  • Соленая, маринованная и вяленая рыба
  • Филе рыбное и прочее мясо рыбы, включая фарш
  • Морепродукты
  • Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов
  • Икра
Приведены данные по крупнейшим производителям рыбы и морепродуктов.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка рыбы и морепродуктов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров рыбы и морепродуктов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской рыбы и морепродуктов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков рыбы и морепродуктов.

При подготовке обзора использована официальная статистика:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
  • Опрос потребителей рыбы и морепродуктов
  • Аудит розничной торговли рыбой и морепродуктами
  • Опрос экспертов рыбной отрасли
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Предложение рыбы и морепродуктов
Спрос на рыбу и морепродукты
Баланс спроса и предложения

ПРОДАЖИ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Соотношение розничной цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
Численность покупателей и объем покупок

ЕМКОСТЬ РЫНКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Численность потребителей и объем потребления

ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Улов рыбы и добыча морепродуктов
Натуральный объем производства
Цена производителей

ПРОИЗВОДИТЕЛИ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем
Стоимостный объем

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции в отрасль
Трудовые ресурсы отрасли

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Дочерние предприятия
Основные акционеры предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (на конец отчетного периода)
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 120 ТАБЛИЦ

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2010-2019 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2010-2019 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2010-2019 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т)
Таблица 13. Спрос на рыбу и морепродукты, РФ, 2010-2014 гг (млн т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на рыбу и морепродукты, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения рыбы и морепродуктов с учетом складских запасов, РФ, 2010-2014 гг (млн т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения на рыбу и морепродукты с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019гг (млн т; %)
Таблица 19. Продажи рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)
Таблица 21. Продажи по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 24. Продажи рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Прогноз продаж рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Продажи по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб)
Таблица 27. Прогноз продаж по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
Таблица 28. Продажи рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2010-2014 гг (млрд руб)
Таблица 29. Розничная цена рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг, %)
Таблица 30. Прогноз розничной цены рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)
Таблица 31. Розничная цена по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)
Таблица 32. Прогноз розничной цены по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
Таблица 33. Розничная цена рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)
Таблица 34. Соотношение розничной цены рыбы и морепродуктов и инфляции, РФ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены рыбы и морепродуктов и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 38. Численность покупателей рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн чел, %)
Таблица 39. Прогноз численности покупателей рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн чел, %)
Таблица 40. Доля покупателей рыбы и морепродуктов от населения РФ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 41. Прогноз доли покупателей рыбы и морепродуктов от населения РФ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 42. Объем покупки и средние затраты на покупку рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 43. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 44. Объем и емкость рынка рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 45. Прогноз объема и емкости рынка рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т)
Таблица 46. Насыщенность рынка рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн т; %)
Таблица 47. Прогноз насыщенности рынка рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)
Таблица 48. Численность потребителей рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн чел)
Таблица 49. Прогноз численности потребителей рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн чел)
Таблица 50. Доля потребителей рыбы и морепродуктов от населения РФ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 51. Прогноз доли потребителей рыбы и морепродуктов от населения РФ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 52. Уровень потребления рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (кг в год)
Таблица 53. Прогноз уровня потребления рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (кг в год)
Таблица 54. Улов рыбы и добыча морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн т, %)
Таблица 55. Прогноз улова рыбы и добыча морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т, %)
Таблица 56. Улов по классам рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз улова по классам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 58. Улов по видам рыбы, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 59. Улов по видам ракообразных, моллюсков и добыча прочих морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 60. Улов рыбы и добыча морепродуктов по регионам РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 61. Производство рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн т, %)
Таблица 62. Прогноз производства рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т, %)
Таблица 63. Производство по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 64. Прогноз производства по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 65. Производство рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)
Таблица 66. Цена производителей рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг, %)
Таблица 67. Прогноз цены производителей рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)
Таблица 68. Цена производителей по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)
Таблица 69. Прогноз цены производителей по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
Таблица 70. Рейтинг производителей рыбы и морепродуктов по выручке от продажи продукции, РФ, 2013 г (млн руб)
Таблица 71. Рейтинг производителей рыбы и морепродуктов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2013 г (млн руб)
Таблица 72. Рейтинг производителей рыбы и морепродуктов по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2013 г (%)
Таблица 73. Баланс экспорта и импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 74. Прогноз баланса экспорта и импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т)
Таблица 75. Экспорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн т, %)
Таблица 76. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т, %)
Таблица 77. Экспорт по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 78. Прогноз экспорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 79. Экспорт рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)
Таблица 80. Экспорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млрд долл, %)
Таблица 81. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млрд долл, %)
Таблица 82. Экспорт по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 83. Прогноз экспорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 84. Экспорт рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)
Таблица 85. Цена экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)
Таблица 86. Прогноз цены экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)
Таблица 87. Цена экспорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 88. Прогноз цены экспорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 89. Цена экспорта рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 90. Импорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн т, %)
Таблица 91. Прогноз импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн т, %)
Таблица 92. Импорт по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 93. Прогноз импорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 94. Импорт рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)
Таблица 95. Импорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млрд долл, %)
Таблица 96. Прогноз импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млрд долл, %)
Таблица 97. Импорт по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 98. Прогноз импорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 99. Импорт рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)
Таблица 100. Цена импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)
Таблица 101. Прогноз цены импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)
Таблица 102. Цена импорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 103. Прогноз цены импорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 104. Цена импорта рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 105. Рейтинг экспортеров рыбы и морепродуктов по объему экспорта, 2014 (т)
Таблица 106. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2014 (т)
Таблица 107. Рейтинг импортеров рыбы и морепродуктов по объему импорта, 2014 (т)
Таблица 108. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2014 (т)
Таблица 109. Рейтинг экспортеров рыбы и морепродуктов по объему экспорта, 2014 (тыс долл)
Таблица 110. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2014 (тыс долл)
Таблица 111. Рейтинг импортеров рыбы и морепродуктов по объему импорта, 2014 (тыс долл)
Таблица 112. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2014 (тыс долл)
Таблица 113. Выручка от продаж продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)
Таблица 114. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)
Таблица 115. Себестоимость продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)
Таблица 116. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)
Таблица 117. Экономическая эффективность, РФ, 2010-2014 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 118. Инвестиции в отрасль, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)
Таблица 119. Численность работников отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс чел; %)
Таблица 120. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс руб в год; %)
Наверх


Форма запроса

Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг
Название компании*:
Контактное лицо*:
Телефон/факс*:
Email*:
Request invoice
Ваш вопрос:
Пожалуйста, поставьте галочку в поле, чтобы подтвердить, что вы не робот:
Нажимая кнопку отправить, Вы соглашаетесь с договором публичной оферты и условиями пользования сайтa marketpublishers.ru, в том числе даете согласие на обработку, указанных выше персональных данных в соответствии с Приложением №3 к публичному договору оферты - “Соглашение на обработку персональных данных”