Анализ мирового рынка мороженого: 2005-2014 гг
Мировой рынок мороженого стабильно растет. В 2009 г объем производства мороженого в мире достиг 10,4 млн т, рост относительно 2008 г составил 1,6%. В 2010 г производство мороженого вырастет на 230 тыс т по сравнению с 2009 г и составит 10,6 млн т.
США является мировым лидером по потреблению мороженого: на 1 человека приходится около 10,3 кг/год, на втором месте – Австралия со среднедушевым потреблением мороженого 10,2 кг в год. Этот показатель в Австрии находится в пределах 9 кг. Средний россиянин потребляет в год 2,6 кг мороженого.
По прогнозам BusinesStat, в 2010 г тенденция к снижению потребления мороженого проявится в европейских странах с традиционно высоким спросом на него – Швеции, Германии, Великобритании, Бельгии.
Мировой рынок мороженого является одним из самых насыщенных с точки зрения числа операторов. В большинстве стран он характеризуется наличием многочисленных мелких производителей. Например, в Италии на крупные предприятия приходится всего 50% объемов производства. Но есть на мировом рынке и компании-гиганты (Unilever, Nestle), которые контролируют около 34% всего мирового рынка мороженого.
Отчет «Анализ мирового рынка мороженого: 2005-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В отчете приводятся текущие данные для 170 стран и прогноз для 62 стран мира:
Австралия, Австрия, Азербайджан, Аргентина, Армения, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Болгария, Бразилия, Великобритания, Венгрия, Вьетнам, Германия, Гонконг, Греция, Дания, Египет, Ирландия, Исландия, Испания, Италия, Казахстан, Канада, Кения, Кипр, Киргизия, Китай, Корея, Кувейт, Латвия, Литва, Мадагаскар, Македония, Мексика, Молдова, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, Польша, Португалия, Россия, Румыния, Сейшельские острова, Сербия, Словакия, Словения, США, Таиланд, Турция, Украина, Фиджи, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чехия, Чили, Швейцария, Швеция, Эстония, Япония.
Наряду с обзором мирового рынка можно приобрести отдельный отчет по России, где данные детализированы по регионам страны.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты международных исследований BusinesStat:
США является мировым лидером по потреблению мороженого: на 1 человека приходится около 10,3 кг/год, на втором месте – Австралия со среднедушевым потреблением мороженого 10,2 кг в год. Этот показатель в Австрии находится в пределах 9 кг. Средний россиянин потребляет в год 2,6 кг мороженого.
По прогнозам BusinesStat, в 2010 г тенденция к снижению потребления мороженого проявится в европейских странах с традиционно высоким спросом на него – Швеции, Германии, Великобритании, Бельгии.
Мировой рынок мороженого является одним из самых насыщенных с точки зрения числа операторов. В большинстве стран он характеризуется наличием многочисленных мелких производителей. Например, в Италии на крупные предприятия приходится всего 50% объемов производства. Но есть на мировом рынке и компании-гиганты (Unilever, Nestle), которые контролируют около 34% всего мирового рынка мороженого.
Отчет «Анализ мирового рынка мороженого: 2005-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- Общая оценка текущей экономической ситуации в мире
- Объем продаж мороженого
- Численность населения и потребление мороженого на душу населения
- Объем внешней и внутренней торговли мороженым
- Объем производства, импорта, экспорта мороженого
- Внешнеторговые цены мороженого
В отчете приводятся текущие данные для 170 стран и прогноз для 62 стран мира:
Австралия, Австрия, Азербайджан, Аргентина, Армения, Барбадос, Беларусь, Бельгия, Болгария, Бразилия, Великобритания, Венгрия, Вьетнам, Германия, Гонконг, Греция, Дания, Египет, Ирландия, Исландия, Испания, Италия, Казахстан, Канада, Кения, Кипр, Киргизия, Китай, Корея, Кувейт, Латвия, Литва, Мадагаскар, Македония, Мексика, Молдова, Нидерланды, Новая Зеландия, Норвегия, Польша, Португалия, Россия, Румыния, Сейшельские острова, Сербия, Словакия, Словения, США, Таиланд, Турция, Украина, Фиджи, Филиппины, Финляндия, Франция, Хорватия, Чехия, Чили, Швейцария, Швеция, Эстония, Япония.
Наряду с обзором мирового рынка можно приобрести отдельный отчет по России, где данные детализированы по регионам страны.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
- United Nations Statistics Division
- Commodity Trade Statistics
- Eurostat
- National Agencies and Compendia
- Index Mundi
- Industrial Commodity Statistics
- International Trade Centre
- Food and Agriculture Organization of the United Nations
- Organization for Economic Co-operation and Development
- Международный валютный фонд
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты международных исследований BusinesStat:
- Опрос розничных потребителей молочных продуктов
- Аудит розничной торговли молочными продуктами
- Опрос экспертов рынка молочных продуктов
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ МОРОЖЕНОГО
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО
ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОГО
ПОТРЕБЛЕНИЕ МОРОЖЕНОГО
ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО
БАЛАНС ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ МОРОЖЕНЫМ
ИМПОРТ МОРОЖЕНОГО
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Средняя цена импорта
ЭКСПОРТ МОРОЖЕНОГО
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Средняя цена экспорта
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 52 ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2005-2009 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2010-2014 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2005-2009 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2010-2014 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2005-2009 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2010-2014 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2005-2009 гг (млрд долл США)
Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2010-2014 гг (млрд долл США)
Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2010-2014 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2005-2009 гг (% к предыдущему году)
Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2010-2014 гг (% к предыдущему году)
Таблица 13. Состав компонентов основных видов мороженого
Таблица 14. Объем продаж мороженого, Мир, 2005-2009 гг (млн т)
Таблица 15. Прогноз объема продаж мороженого, Мир, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 16. Объем продаж мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 17. Прогноз объема продаж мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (т)
Таблица 18. Структура продаж мороженого по ценовым сегментам по странам мира, 2010 г (%)
Таблица 19. Уровень потребления мороженого на душу населения, Мир, 2005-2009 гг (кг в год)
Таблица 20. Прогноз уровня потребления мороженого на душу населения, Мир, 2010-2014 гг (кг в год)
Таблица 21. Уровень потребления мороженого на душу населения по странам мира, 2005-2009 гг (кг в год)
Таблица 22. Прогноз уровня потребления мороженого на душу населения по странам мира, 2010-2014 гг (кг в год)
Таблица 23. Производство мороженого, Мир, 2005-2009 гг (млн т)
Таблица 24. Прогноз производства мороженого, Мир, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 25. Производство мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 26. Прогноз производства мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (т)
Таблица 27. Баланс экспорта и импорта мороженого, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 28. Прогноз баланса экспорта и импорта мороженого, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 29. Натуральный объем импорта мороженого, Мир, 2005-2009 гг (млн т)
Таблица 30. Прогноз натурального объема импорта мороженого, Мир, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 31. Натуральный объем импорта мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 32. Прогноз натурального объема импорта мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (т)
Таблица 33. Стоимостный объем импорта мороженого, Мир, 2005-2009 гг (млрд долл)
Таблица 34. Прогноз стоимостного объема импорта мороженого, Мир, 2010-2014 гг (млрд долл)
Таблица 35. Стоимостный объем импорта мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (долл)
Таблица 36. Прогноз стоимостного объема импорта мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (долл)
Таблица 37. Средняя цена импорта мороженого, Мир, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 38. Прогноз средней цены импорта мороженого, Мир, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 39. Средняя цена импорта мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 40. Прогноз средней цены импорта мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 41. Натуральный объем экспорта мороженого, Мир, 2005-2009 гг (млн т)
Таблица 42. Прогноз натурального объема экспорта мороженого, Мир, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 43. Натуральный объем экспорта мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 44. Прогноз натурального объема экспорта мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (т)
Таблица 45. Стоимостный объем экспорта мороженого, Мир, 2005-2009 гг (млрд долл)
Таблица 46. Прогноз стоимостного объема экспорта мороженого, Мир, 2010-2014 гг (млрд долл)
Таблица 47. Стоимостный объем экспорта мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (долл)
Таблица 48. Прогноз стоимостного объема экспорта мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (долл)
Таблица 49. Средняя цена экспорта мороженого, Мир, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 50. Прогноз средней цены экспорта мороженого, Мир, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 51. Средняя цена экспорта мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 52. Прогноз средней цены экспорта мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (долл за кг)
КЛАССИФИКАЦИЯ МОРОЖЕНОГО
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО
ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОГО
ПОТРЕБЛЕНИЕ МОРОЖЕНОГО
ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО
БАЛАНС ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ МОРОЖЕНЫМ
ИМПОРТ МОРОЖЕНОГО
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Средняя цена импорта
ЭКСПОРТ МОРОЖЕНОГО
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Средняя цена экспорта
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 52 ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2005-2009 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2010-2014 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2005-2009 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2010-2014 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2005-2009 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2010-2014 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2005-2009 гг (млрд долл США)
Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2010-2014 гг (млрд долл США)
Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2010-2014 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2005-2009 гг (% к предыдущему году)
Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2010-2014 гг (% к предыдущему году)
Таблица 13. Состав компонентов основных видов мороженого
Таблица 14. Объем продаж мороженого, Мир, 2005-2009 гг (млн т)
Таблица 15. Прогноз объема продаж мороженого, Мир, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 16. Объем продаж мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 17. Прогноз объема продаж мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (т)
Таблица 18. Структура продаж мороженого по ценовым сегментам по странам мира, 2010 г (%)
Таблица 19. Уровень потребления мороженого на душу населения, Мир, 2005-2009 гг (кг в год)
Таблица 20. Прогноз уровня потребления мороженого на душу населения, Мир, 2010-2014 гг (кг в год)
Таблица 21. Уровень потребления мороженого на душу населения по странам мира, 2005-2009 гг (кг в год)
Таблица 22. Прогноз уровня потребления мороженого на душу населения по странам мира, 2010-2014 гг (кг в год)
Таблица 23. Производство мороженого, Мир, 2005-2009 гг (млн т)
Таблица 24. Прогноз производства мороженого, Мир, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 25. Производство мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 26. Прогноз производства мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (т)
Таблица 27. Баланс экспорта и импорта мороженого, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 28. Прогноз баланса экспорта и импорта мороженого, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 29. Натуральный объем импорта мороженого, Мир, 2005-2009 гг (млн т)
Таблица 30. Прогноз натурального объема импорта мороженого, Мир, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 31. Натуральный объем импорта мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 32. Прогноз натурального объема импорта мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (т)
Таблица 33. Стоимостный объем импорта мороженого, Мир, 2005-2009 гг (млрд долл)
Таблица 34. Прогноз стоимостного объема импорта мороженого, Мир, 2010-2014 гг (млрд долл)
Таблица 35. Стоимостный объем импорта мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (долл)
Таблица 36. Прогноз стоимостного объема импорта мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (долл)
Таблица 37. Средняя цена импорта мороженого, Мир, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 38. Прогноз средней цены импорта мороженого, Мир, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 39. Средняя цена импорта мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 40. Прогноз средней цены импорта мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 41. Натуральный объем экспорта мороженого, Мир, 2005-2009 гг (млн т)
Таблица 42. Прогноз натурального объема экспорта мороженого, Мир, 2010-2014 гг (млн т)
Таблица 43. Натуральный объем экспорта мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 44. Прогноз натурального объема экспорта мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (т)
Таблица 45. Стоимостный объем экспорта мороженого, Мир, 2005-2009 гг (млрд долл)
Таблица 46. Прогноз стоимостного объема экспорта мороженого, Мир, 2010-2014 гг (млрд долл)
Таблица 47. Стоимостный объем экспорта мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (долл)
Таблица 48. Прогноз стоимостного объема экспорта мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (долл)
Таблица 49. Средняя цена экспорта мороженого, Мир, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 50. Прогноз средней цены экспорта мороженого, Мир, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 51. Средняя цена экспорта мороженого по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 52. Прогноз средней цены экспорта мороженого по странам мира, 2010-2014 гг (долл за кг)
