Анализ мирового рынка клейковины в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
«Анализ мирового рынка клейковины в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В отчете приводятся текущие данные для 138 стран и прогноз для 15 стран мира: Австралия, Австрия, Беларусь, Германия, Индия, Италия, Казахстан, Китай, Нидерланды, Россия, США, Узбекистан, Украина, Финляндия, Франция.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты международных исследований BusinesStat:
В 2006-2010 гг производство клейковины в мире выросло с 4,7 млн т до 5,5 млн т. Производство клейковины в мире росло вслед за увеличивающимся спросом. В пищевой промышленности самыми важными вопросами являются сохранение постоянного качества и питательной ценности производимой продукции. Эти вопросы решаются не только стандартизацией основного сырья, но и применением различных добавочных компонентов, прежде всего растительного происхождения. Одним из таких компонентов является клейковина – так называемый пшеничный глютен.
В последние годы практика использования клейковины в хлебопекарной промышленности значительно расширилась. Его растущее потребление обусловлено необходимостью корректировки хлебопекарных свойств пшеничной муки с пониженным содержанием клейковины, со слабой клейковиной, а также для достижения высокого качества слоеных изделий, изделий, приготовленных на основе замороженных полуфабрикатов.
В период с 2011 по 2015 гг производство клейковины в мире вырастет с 5,7 млн т до 6,2 млн т. Производство клейковины в мире будет расти в среднем на 2,3% ежегодно.
- Общая оценка текущей экономической ситуации в мире
- Структура затрат на производство и продажу клейковины
- Объем рынка клейковины
- Численность населения и потребление клейковины на душу населения
- Объем внешней и внутренней торговли клейковиной
- Объем производства, импорта, экспорта клейковины
- Цена импорта, экспорта клейковины
В отчете приводятся текущие данные для 138 стран и прогноз для 15 стран мира: Австралия, Австрия, Беларусь, Германия, Индия, Италия, Казахстан, Китай, Нидерланды, Россия, США, Узбекистан, Украина, Финляндия, Франция.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
- United Nations Statistics Division
- Commodity Trade Statistics
- Eurostat
- National Agencies and Compendia
- Index Mundi
- Industrial Commodity Statistics
- International Trade Centre
- Food and Agriculture Organization of the United Nations
- Organization for Economic Co-operation and Development
- Международный валютный фонд
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты международных исследований BusinesStat:
- Аудит оптовой торговли клейковиной
- Опрос экспертов рынка клейковины
В 2006-2010 гг производство клейковины в мире выросло с 4,7 млн т до 5,5 млн т. Производство клейковины в мире росло вслед за увеличивающимся спросом. В пищевой промышленности самыми важными вопросами являются сохранение постоянного качества и питательной ценности производимой продукции. Эти вопросы решаются не только стандартизацией основного сырья, но и применением различных добавочных компонентов, прежде всего растительного происхождения. Одним из таких компонентов является клейковина – так называемый пшеничный глютен.
В последние годы практика использования клейковины в хлебопекарной промышленности значительно расширилась. Его растущее потребление обусловлено необходимостью корректировки хлебопекарных свойств пшеничной муки с пониженным содержанием клейковины, со слабой клейковиной, а также для достижения высокого качества слоеных изделий, изделий, приготовленных на основе замороженных полуфабрикатов.
В период с 2011 по 2015 гг производство клейковины в мире вырастет с 5,7 млн т до 6,2 млн т. Производство клейковины в мире будет расти в среднем на 2,3% ежегодно.
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ КЛЕЙКОВИНЫ
ЭКОНОМИКА ПРОИЗВОДСТВА КЛЕЙКОВИНЫ
ПРОИЗВОДСТВО КЛЕЙКОВИНЫ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КЛЕЙКОВИНЫ
ИМПОРТ КЛЕЙКОВИНЫ
Натуральный импорт клейковины
Стоимостный импорт клейковины
ЭКСПОРТ КЛЕЙКОВИНЫ
Натуральный экспорт клейковины
Стоимостный экспорт клейковины
ВНЕШНЕТОРГОВЫЕ ЦЕНЫ КЛЕЙКОВИНЫ
Средняя цена импорта клейковины
Средняя цена экспорта клейковины
ВНЕШНЯЯ И ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ КЛЕЙКОВИНОЙ
ОБЪЕМ РЫНКА КЛЕЙКОВИНЫ
ПОТРЕБЛЕНИЕ КЛЕЙКОВИНЫ
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 57 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2006-2010 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2011-2015 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2006-2010 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2011-2015 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2006-2010 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2011-2015 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2006-2010 гг (млрд долл США)
Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2011-2015 гг (млрд долл США)
Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2011-2015 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2006-2010 гг (% к предыдущему году)
Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2011-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 13. Структура добавленной стоимости производства и продажи клейковины, Россия, 2010 г
Таблица 14. Структура добавленной стоимости производства и продажи клейковины, США, 2010 г
Таблица 15. Структура добавленной стоимости производства и продажи клейковины, Австралия, 2010 г
Таблица 16. Структура добавленной стоимости производства и продажи клейковины, Канада, 2010 г
Таблица 17. Структура добавленной стоимости производства и продажи клейковины, ЕС, 2010 г
Таблица 18. Производство клейковины, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 19. Прогноз производства клейковины, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 20. Производство клейковины по странам мира, 2006-2010 гг (т)
Таблица 21. Прогноз производства клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (т)
Таблица 22. Натуральный импорт клейковины, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 23. Прогноз натурального импорта клейковины, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 24. Натуральный импорт клейковины по странам, 2006-2010 гг (т)
Таблица 25. Прогноз натурального импорта клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (т)
Таблица 26. Стоимостный импорт клейковины, Мир, 2006-2010 гг (млн долл)
Таблица 27. Прогноз стоимостного импорта клейковины, Мир, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 28. Стоимостный импорт клейковины по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 29. Прогноз стоимостного импорта клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (тыс долл)
Таблица 30. Натуральный экспорт клейковины, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 31. Прогноз натурального экспорта клейковины, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 32. Натуральный объем экспорта клейковины по странам мира, 2006-2010 гг (т)
Таблица 33. Прогноз натурального объема экспорта клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (т)
Таблица 34. Стоимостный экспорт клейковины, Мир, 2006-2010 гг (млн долл)
Таблица 35. Прогноз стоимостного экспорта клейковины, Мир, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 36. Стоимостный экспорт клейковины по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 37. Прогноз стоимостного экспорта клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (тыс долл)
Таблица 38. Средняя цена импорта клейковины, Мир, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 39. Прогноз средней цены импорта клейковины, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 40. Средняя цена импорта клейковины по странам мира, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 41. Прогноз средней цены импорта клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 42. Средняя цена экспорта клейковины, Мир, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 43. Прогноз средней цены экспорта клейковины, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 44. Средняя цена экспорта клейковины по странам мира, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 45. Прогноз средней цены экспорта клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 46. Баланс экспорта и импорта клейковины, Мир, 2006-2010 гг, (тыс т)
Таблица 47. Прогноз баланса экспорта и импорта клейковины, Мир, 2011-2015 гг, (тыс т)
Таблица 48. Объем внешней и внутренней торговли дизельным топливом, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 49. Прогноз объема внешней и внутренней торговли дизельным топливом, Мир, 2006-2010 гг, (тыс т)
Таблица 50. Объем рынка клейковины, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 51. Прогноз объема рынка клейковины, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 52. Объем рынка клейковины по странам мира, 2006-2010 гг (т)
Таблица 53. Прогноз объема рынка клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (т)
Таблица 54. Уровень потребления клейковины на душу населения, Мир, 2006-2010 гг (кг в год)
Таблица 55. Уровень потребления клейковины на душу населения, Мир, 2011-2015 гг (кг в год)
Таблица 56. Потребление клейковины на душу населения по странам мира, 2006-2010 гг (кг на чел)
Таблица 57. Прогноз потребления клейковины на душу населения по странам мира, 2011-2015 гг (кг на чел)
КЛАССИФИКАЦИЯ КЛЕЙКОВИНЫ
ЭКОНОМИКА ПРОИЗВОДСТВА КЛЕЙКОВИНЫ
ПРОИЗВОДСТВО КЛЕЙКОВИНЫ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КЛЕЙКОВИНЫ
ИМПОРТ КЛЕЙКОВИНЫ
Натуральный импорт клейковины
Стоимостный импорт клейковины
ЭКСПОРТ КЛЕЙКОВИНЫ
Натуральный экспорт клейковины
Стоимостный экспорт клейковины
ВНЕШНЕТОРГОВЫЕ ЦЕНЫ КЛЕЙКОВИНЫ
Средняя цена импорта клейковины
Средняя цена экспорта клейковины
ВНЕШНЯЯ И ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ КЛЕЙКОВИНОЙ
ОБЪЕМ РЫНКА КЛЕЙКОВИНЫ
ПОТРЕБЛЕНИЕ КЛЕЙКОВИНЫ
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 57 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2006-2010 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2011-2015 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2006-2010 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2011-2015 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2006-2010 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2011-2015 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2006-2010 гг (млрд долл США)
Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2011-2015 гг (млрд долл США)
Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2011-2015 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2006-2010 гг (% к предыдущему году)
Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2011-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 13. Структура добавленной стоимости производства и продажи клейковины, Россия, 2010 г
Таблица 14. Структура добавленной стоимости производства и продажи клейковины, США, 2010 г
Таблица 15. Структура добавленной стоимости производства и продажи клейковины, Австралия, 2010 г
Таблица 16. Структура добавленной стоимости производства и продажи клейковины, Канада, 2010 г
Таблица 17. Структура добавленной стоимости производства и продажи клейковины, ЕС, 2010 г
Таблица 18. Производство клейковины, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 19. Прогноз производства клейковины, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 20. Производство клейковины по странам мира, 2006-2010 гг (т)
Таблица 21. Прогноз производства клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (т)
Таблица 22. Натуральный импорт клейковины, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 23. Прогноз натурального импорта клейковины, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 24. Натуральный импорт клейковины по странам, 2006-2010 гг (т)
Таблица 25. Прогноз натурального импорта клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (т)
Таблица 26. Стоимостный импорт клейковины, Мир, 2006-2010 гг (млн долл)
Таблица 27. Прогноз стоимостного импорта клейковины, Мир, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 28. Стоимостный импорт клейковины по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 29. Прогноз стоимостного импорта клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (тыс долл)
Таблица 30. Натуральный экспорт клейковины, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 31. Прогноз натурального экспорта клейковины, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 32. Натуральный объем экспорта клейковины по странам мира, 2006-2010 гг (т)
Таблица 33. Прогноз натурального объема экспорта клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (т)
Таблица 34. Стоимостный экспорт клейковины, Мир, 2006-2010 гг (млн долл)
Таблица 35. Прогноз стоимостного экспорта клейковины, Мир, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 36. Стоимостный экспорт клейковины по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 37. Прогноз стоимостного экспорта клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (тыс долл)
Таблица 38. Средняя цена импорта клейковины, Мир, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 39. Прогноз средней цены импорта клейковины, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 40. Средняя цена импорта клейковины по странам мира, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 41. Прогноз средней цены импорта клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 42. Средняя цена экспорта клейковины, Мир, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 43. Прогноз средней цены экспорта клейковины, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 44. Средняя цена экспорта клейковины по странам мира, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 45. Прогноз средней цены экспорта клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 46. Баланс экспорта и импорта клейковины, Мир, 2006-2010 гг, (тыс т)
Таблица 47. Прогноз баланса экспорта и импорта клейковины, Мир, 2011-2015 гг, (тыс т)
Таблица 48. Объем внешней и внутренней торговли дизельным топливом, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 49. Прогноз объема внешней и внутренней торговли дизельным топливом, Мир, 2006-2010 гг, (тыс т)
Таблица 50. Объем рынка клейковины, Мир, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 51. Прогноз объема рынка клейковины, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 52. Объем рынка клейковины по странам мира, 2006-2010 гг (т)
Таблица 53. Прогноз объема рынка клейковины по странам мира, 2011-2015 гг (т)
Таблица 54. Уровень потребления клейковины на душу населения, Мир, 2006-2010 гг (кг в год)
Таблица 55. Уровень потребления клейковины на душу населения, Мир, 2011-2015 гг (кг в год)
Таблица 56. Потребление клейковины на душу населения по странам мира, 2006-2010 гг (кг на чел)
Таблица 57. Прогноз потребления клейковины на душу населения по странам мира, 2011-2015 гг (кг на чел)
