Анализ рынка йогуртов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
«Анализ рынка йогуртов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям йогуртов: Данон, Вимм-Билль-Данн, Эрманн, Кампина, Юнимилк, Лактис, Иркутский масложиркомбинат, Кемеровский молочный комбинат, Тимашевский молочный комбинат, Владимирский молочный комбинат, Балтийское молоко, Онкен, Воронежский, молочный комбинат Самаралакто, Компания Юнимилк, Шадринский, молочный комбинат Давлекановская молочная компания, Останкинский молочный комбинат, Молочный комбинат Милко, Иркутский масложиркомбинат, Кемеровский молочный комбинат, Лактис, Молочный комбинат Лакинский, Кировский молочный комбинат, Галактика, ОАО Молоко, Екатеринбургский городской молочный завод № 1 и др.
BusinesStat готовит отчеты по мировому рынку йогуртов в целом и обзоры рынков отдельных стран мира.
В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны. Наряду с отчетом по России BusinesStat предлагает обзоры рынков йогуртов Москвы и Санкт-Петербурга.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
Объем рынка йогуртов в России стабильно рос на протяжении 2006-2008 гг. Рост рынка был прерван экономическим кризисом в 2009 г, основным следствием которого стало снижение покупательной способности потребителей. В 2010 г объем продаж йогуртов в России снизился на 4,4% и составил 737тыс т.
По прогнозу BusinesStat, в период 2011-2015 гг спрос на йогурты в России будет стабильно расти и достигнет к 2015 г 815 тыс т. Йогурт – относительно дешевый продукт, полезный для здоровья, поэтому в условиях восстановления доходов населения рынок йогуртов вновь начнет расти.
Доля потребителей йогурта среди населения РФ стабильно увеличивается, следуя, как за ростом реально располагаемого дохода населения, так и за популяризацией здорового образа жизни. В 2010 г доля потребителей йогурта составила 41,5 населения России, а к 2015 г она достигнет 46%.
Наиболее распространенным видом упаковки в период с 2006 по 2015 гг остается пластиковая коробка. Доля йогурта упакованного таким способом постоянно растет и достигнет к 2015 г 58,3%. Вторым по распространенности видом упаковки является пластиковая бутылка. Доля данного вида упаковки в 2010 г составила 30,6% и она, по оценкам BusinesStat, будет расти.
- Общая оценка экономической ситуации в России
- Объем и емкость рынка йогуртов
- Баланс спроса и предложения йогуртов
- Численность и структура потребителей йогуртов
- Объем производства, импорта, экспорта, складских остатков йогуртов
- Цена производства, импорта, экспорта, цена розничных продаж йогуртов
- Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
- Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли
В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям йогуртов: Данон, Вимм-Билль-Данн, Эрманн, Кампина, Юнимилк, Лактис, Иркутский масложиркомбинат, Кемеровский молочный комбинат, Тимашевский молочный комбинат, Владимирский молочный комбинат, Балтийское молоко, Онкен, Воронежский, молочный комбинат Самаралакто, Компания Юнимилк, Шадринский, молочный комбинат Давлекановская молочная компания, Останкинский молочный комбинат, Молочный комбинат Милко, Иркутский масложиркомбинат, Кемеровский молочный комбинат, Лактис, Молочный комбинат Лакинский, Кировский молочный комбинат, Галактика, ОАО Молоко, Екатеринбургский городской молочный завод № 1 и др.
BusinesStat готовит отчеты по мировому рынку йогуртов в целом и обзоры рынков отдельных стран мира.
В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны. Наряду с отчетом по России BusinesStat предлагает обзоры рынков йогуртов Москвы и Санкт-Петербурга.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Министерство сельского хозяйства РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
- Опрос потребителей молочных продуктов
- Аудит розничной торговли молочными продуктами
- Опрос экспертов рынка молочных продуктов
Объем рынка йогуртов в России стабильно рос на протяжении 2006-2008 гг. Рост рынка был прерван экономическим кризисом в 2009 г, основным следствием которого стало снижение покупательной способности потребителей. В 2010 г объем продаж йогуртов в России снизился на 4,4% и составил 737тыс т.
По прогнозу BusinesStat, в период 2011-2015 гг спрос на йогурты в России будет стабильно расти и достигнет к 2015 г 815 тыс т. Йогурт – относительно дешевый продукт, полезный для здоровья, поэтому в условиях восстановления доходов населения рынок йогуртов вновь начнет расти.
Доля потребителей йогурта среди населения РФ стабильно увеличивается, следуя, как за ростом реально располагаемого дохода населения, так и за популяризацией здорового образа жизни. В 2010 г доля потребителей йогурта составила 41,5 населения России, а к 2015 г она достигнет 46%.
Наиболее распространенным видом упаковки в период с 2006 по 2015 гг остается пластиковая коробка. Доля йогурта упакованного таким способом постоянно растет и достигнет к 2015 г 58,3%. Вторым по распространенности видом упаковки является пластиковая бутылка. Доля данного вида упаковки в 2010 г составила 30,6% и она, по оценкам BusinesStat, будет расти.
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ ЙОГУРТОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЙОГУРТОВ
Предложение йогуртов
Спрос на йогурты
Баланс спроса и предложения йогуртов
ПРОДАЖИ ЙОГУРТОВ
Продажи густых йогуртов
Продажи питьевых йогуртов
ПОТРЕБЛЕНИЕ ЙОГУРТОВ
ПРОИЗВОДСТВО ЙОГУРТОВ
ЦЕНА ПРОИЗВОДСТВА ЙОГУРТОВ
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЙОГУРТОВ
Рейтинг предприятий по объему производства
Рейтинг предприятий по объему выручки
РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ЙОГУРТОВ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЙОГУРТОВ
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ЙОГУРТА»
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Регистрационные данные организации
Руководство организации
Численность сотрудников
Дочерние предприятия организации
Основные акционеры организации
Объем производства по видам продукции
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме №
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 85 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб)
Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2006-2015 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2006-2015 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2006-2015 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Классификация йогуртов.
Таблица 10. Объем предложения йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 11. Прогноз объема предложения йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 12. Структура предложения йогуртов: производство, импорт и складские остатки йогуртов на начало года, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 13. Структура предложения йогуртов: прогноз производства, импорта и складских остатков йогуртов на начало года, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 14. Объем спроса на йогурты, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 15. Прогноз объема спроса на йогурты, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 16. Структура спроса на йогурты: продажи и экспорт йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 17. Структура спроса на йогурты: прогноз продаж и экспорта йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 18. Баланс спроса и предложения йогуртов с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 19. Прогноз баланса спроса и предложения йогуртов с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 20. Натуральный объем розничных продаж йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 21. Прогноз натурального объема розничных продаж йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 22. Натуральный объем розничных продаж йогуртов по видам, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 23. Натуральный объем розничных продаж йогуртов по видам, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 24. Натуральный объем продаж йогуртов по видам упаковки, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 25. Прогноз натурального объема продаж йогуртов по видам упаковки, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 26. Стоимостный объем розничных продаж йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 27. Прогноз стоимостного объема розничных продаж йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (млрд руб)
Таблица 28. Стоимостной объем розничных продаж йогуртов по видам, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 29. Стоимостной объем розничных продаж йогуртов по видам, Россия, 2011-2015 гг (млрд руб)
Таблица 30. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 31. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 32. Натуральный объем продаж густых йогуртов по регионам РФ, 2010 г (тыс т)
Таблица 33. Стоимостный объем продаж густых йогуртов по регионам РФ, 2010 г (млн руб)
Таблица 34. Натуральный объем продаж питьевых йогуртов по регионам РФ, 2010 г (тыс т)
Таблица 35. Стоимостный объем продаж питьевых йогуртов по регионам РФ, 2010 г (млн руб)
Таблица 36. Численность населения, Россия, 2006-2010 гг (млн чел)
Таблица 37. Прогноз численности населения, Россия, 2011-2015 гг (млн чел)
Таблица 38. Численность потребителей йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (млн чел)
Таблица 39. Прогноз численности потребителей йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (млн чел)
Таблица 40. Доля потребителей йогуртов в населении России, 2006-2010 гг (%)
Таблица 41. Прогноз доли потребителей йогуртов в населении России, 2011-2015 гг (%)
Таблица 42. Уровень потребления и средние затраты потребителя на покупку йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 43. Прогноз уровня потребления и средних затрат потребителя на покупку йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 44. Производство йогуртов в России, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 45. Прогноз производства йогуртов России, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 46. Производство йогурта по регионам РФ, 2006-2010 г (т)
Таблица 47. Цена производства йогуртов в России, 2006-2010 гг (руб за кг)
Таблица 48. Прогноз цены производства йогуртов России, 2011-2015 гг (руб за кг)
Таблица 49. Рейтинг производителей йогурта по натуральному объему производства, Россия, 2009 г (т)
Таблица 50. Рейтинг производителей по выручке от продаж йогурта, Россия, 2009 г (тыс руб)
Таблица 51. Розничная цена йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)
Таблица 52. Прогноз розничной цены йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (руб за кг)
Таблица 53. Соотношение динамики розничных цен йогуртов и динамики потребительских цен (инфляции), Россия, 2006-2010 гг (%)
Таблица 54. Соотношение динамики прогнозных розничных цен йогуртов и динамики потребительских цен (инфляции), Россия, 2011-2015 гг (%)
Таблица 55. Розничная цена йогуртов по видам, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)
Таблица 56. Прогноз розничной цены йогуртов по видам, Россия, 2011-2015 гг (руб за кг)
Таблица 57. Розничная цена густых йогуртов по регионам РФ, 2006-2011 гг (руб за кг)
Таблица 58. Розничная цена питьевых йогуртов по регионам РФ, 2010 г (руб за кг)
Таблица 59. Баланс экспорта и импорта йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 60. Прогноз баланса экспорта и импорта йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 61. Экспорт йогуртов из России, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 62. Прогноз экспорта йогуртов из России, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 63. Экспорт йогуртов по странам мира, 2006-2010 гг (т)
Таблица 64. Стоимостный объем экспорта йогуртов из России, 2006-2010 гг (млн долл)
Таблица 65. Прогноз стоимостного объема экспорта йогуртов из России, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 66. Экспорт йогуртов по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 67. Цена экспорта йогурта, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 68. Прогноз цены экспорта молока и сливок, Россия, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 69. Цена экспорта йогурта по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 70. Импорт йогуртов в Россию, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 71. Прогноз импорта йогуртов в Россию, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 72. Импорт йогуртов по странам мира, 2006-2010 гг (т)
Таблица 73. Стоимостный объем импорта йогуртов в Россию, 2006-2010 гг (млн долл)
Таблица 74. Прогноз стоимостного объема импорта йогуртов в Россию, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 75. Импорт йогуртов по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 76. Цена импорта йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 77. Прогноз цены импорта йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 78. Цена импорта йогуртов по странам мира, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 79. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 80. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 81. Себестоимость продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 82. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 83. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2006-2010 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 84. Инвестиции в отрасль, Россия, 2006-2010 гг (тыс руб)
Таблица 85. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2006-2010 гг (чел; тыс руб)
Базовые параметры российской экономики
Перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ ЙОГУРТОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЙОГУРТОВ
Предложение йогуртов
Спрос на йогурты
Баланс спроса и предложения йогуртов
ПРОДАЖИ ЙОГУРТОВ
Продажи густых йогуртов
Продажи питьевых йогуртов
ПОТРЕБЛЕНИЕ ЙОГУРТОВ
ПРОИЗВОДСТВО ЙОГУРТОВ
ЦЕНА ПРОИЗВОДСТВА ЙОГУРТОВ
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЙОГУРТОВ
Рейтинг предприятий по объему производства
Рейтинг предприятий по объему выручки
РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ЙОГУРТОВ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЙОГУРТОВ
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ЙОГУРТА»
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Регистрационные данные организации
Руководство организации
Численность сотрудников
Дочерние предприятия организации
Основные акционеры организации
Объем производства по видам продукции
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме №
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 85 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб)
Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2006-2015 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2006-2015 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2006-2015 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Классификация йогуртов.
Таблица 10. Объем предложения йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 11. Прогноз объема предложения йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 12. Структура предложения йогуртов: производство, импорт и складские остатки йогуртов на начало года, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 13. Структура предложения йогуртов: прогноз производства, импорта и складских остатков йогуртов на начало года, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 14. Объем спроса на йогурты, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 15. Прогноз объема спроса на йогурты, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 16. Структура спроса на йогурты: продажи и экспорт йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 17. Структура спроса на йогурты: прогноз продаж и экспорта йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 18. Баланс спроса и предложения йогуртов с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 19. Прогноз баланса спроса и предложения йогуртов с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 20. Натуральный объем розничных продаж йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 21. Прогноз натурального объема розничных продаж йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 22. Натуральный объем розничных продаж йогуртов по видам, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 23. Натуральный объем розничных продаж йогуртов по видам, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 24. Натуральный объем продаж йогуртов по видам упаковки, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 25. Прогноз натурального объема продаж йогуртов по видам упаковки, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 26. Стоимостный объем розничных продаж йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 27. Прогноз стоимостного объема розничных продаж йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (млрд руб)
Таблица 28. Стоимостной объем розничных продаж йогуртов по видам, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 29. Стоимостной объем розничных продаж йогуртов по видам, Россия, 2011-2015 гг (млрд руб)
Таблица 30. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 31. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 32. Натуральный объем продаж густых йогуртов по регионам РФ, 2010 г (тыс т)
Таблица 33. Стоимостный объем продаж густых йогуртов по регионам РФ, 2010 г (млн руб)
Таблица 34. Натуральный объем продаж питьевых йогуртов по регионам РФ, 2010 г (тыс т)
Таблица 35. Стоимостный объем продаж питьевых йогуртов по регионам РФ, 2010 г (млн руб)
Таблица 36. Численность населения, Россия, 2006-2010 гг (млн чел)
Таблица 37. Прогноз численности населения, Россия, 2011-2015 гг (млн чел)
Таблица 38. Численность потребителей йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (млн чел)
Таблица 39. Прогноз численности потребителей йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (млн чел)
Таблица 40. Доля потребителей йогуртов в населении России, 2006-2010 гг (%)
Таблица 41. Прогноз доли потребителей йогуртов в населении России, 2011-2015 гг (%)
Таблица 42. Уровень потребления и средние затраты потребителя на покупку йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 43. Прогноз уровня потребления и средних затрат потребителя на покупку йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 44. Производство йогуртов в России, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 45. Прогноз производства йогуртов России, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 46. Производство йогурта по регионам РФ, 2006-2010 г (т)
Таблица 47. Цена производства йогуртов в России, 2006-2010 гг (руб за кг)
Таблица 48. Прогноз цены производства йогуртов России, 2011-2015 гг (руб за кг)
Таблица 49. Рейтинг производителей йогурта по натуральному объему производства, Россия, 2009 г (т)
Таблица 50. Рейтинг производителей по выручке от продаж йогурта, Россия, 2009 г (тыс руб)
Таблица 51. Розничная цена йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)
Таблица 52. Прогноз розничной цены йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (руб за кг)
Таблица 53. Соотношение динамики розничных цен йогуртов и динамики потребительских цен (инфляции), Россия, 2006-2010 гг (%)
Таблица 54. Соотношение динамики прогнозных розничных цен йогуртов и динамики потребительских цен (инфляции), Россия, 2011-2015 гг (%)
Таблица 55. Розничная цена йогуртов по видам, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)
Таблица 56. Прогноз розничной цены йогуртов по видам, Россия, 2011-2015 гг (руб за кг)
Таблица 57. Розничная цена густых йогуртов по регионам РФ, 2006-2011 гг (руб за кг)
Таблица 58. Розничная цена питьевых йогуртов по регионам РФ, 2010 г (руб за кг)
Таблица 59. Баланс экспорта и импорта йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 60. Прогноз баланса экспорта и импорта йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 61. Экспорт йогуртов из России, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 62. Прогноз экспорта йогуртов из России, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 63. Экспорт йогуртов по странам мира, 2006-2010 гг (т)
Таблица 64. Стоимостный объем экспорта йогуртов из России, 2006-2010 гг (млн долл)
Таблица 65. Прогноз стоимостного объема экспорта йогуртов из России, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 66. Экспорт йогуртов по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 67. Цена экспорта йогурта, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 68. Прогноз цены экспорта молока и сливок, Россия, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 69. Цена экспорта йогурта по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 70. Импорт йогуртов в Россию, 2006-2010 гг (тыс т)
Таблица 71. Прогноз импорта йогуртов в Россию, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 72. Импорт йогуртов по странам мира, 2006-2010 гг (т)
Таблица 73. Стоимостный объем импорта йогуртов в Россию, 2006-2010 гг (млн долл)
Таблица 74. Прогноз стоимостного объема импорта йогуртов в Россию, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 75. Импорт йогуртов по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 76. Цена импорта йогуртов, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 77. Прогноз цены импорта йогуртов, Россия, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 78. Цена импорта йогуртов по странам мира, 2006-2010 гг (долл за кг)
Таблица 79. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 80. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 81. Себестоимость продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 82. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 83. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2006-2010 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 84. Инвестиции в отрасль, Россия, 2006-2010 гг (тыс руб)
Таблица 85. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2006-2010 гг (чел; тыс руб)
