Хлеб и хлебные продукты. Потребление в регионах РФ в 2006-2008 гг.

22.11.2009 | 58 стр. | Артикул: B74B65FB947RU

19 900 руб.

Доставка: файл PDF по Email, Hard Copy Mail Delivery

Скачать брошюру в PDF

Выслать реквизиты
Оплатить позже
Целью данного маркетингового исследования является анализ потребления хлеба и хлебных продуктов по регионам РФ.

До кризиса потребление хлеба в России с каждым годом снижалось. Вторая половина 2008 года не успела внести существенных изменений в эту тенденцию. Однако темп снижения потребления хлеба и хлебопродуктов в 2008 году сократился. К тому же есть регионы, в которых потребление существенно увеличилось. Ожидается, что кризис внесет изменение в структуру потребления продуктов и в 2009 году потребление хлеба и хлебных продуктов впервые за последние годы покажет положительные темпы роста.

Данная работа призвана раскрыть реальные объемы потребления хлеба и хлебных продуктов на локальных (региональных) рынках РФ и осветить изменения, происходящие в потреблении в 2006-2008 гг.

В работе определены следующие ключевые параметры, характеризующие рынок хлеба и хлебных продуктов:
  • динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в России;
  • потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в России;
  • структура потребления по федеральным округам РФ;
  • региональная структура потребления хлеба и хлебных продуктов.
Выявлены крупнейшие региональные рынки, а также рынки, лидирующие по показателю потребления хлеба и хлебных продуктов на душу населения.

Выдержки из исследования:

В 2008 году объем потребления хлеба и хлебных продуктов в России составил *** млн.тонн. По сравнению с предыдущим годом наблюдается падение на ***%.

***% всего хлеба и хлебных продуктов, потребляемых в России, покупают жители Москвы. На втором месте – Московская область (***%), на третьем – Краснодарский край (4,0%). На республики Башкортостан и Дагестан приходится по ***%.

*** тыс.тонн хлеба и хлебных продуктов в 2008 году было использовано в пищу жителями Москвы, *** – жителями Московской области, *** – Краснодарского края, 491 – республики Башкортостан, *** – республики Дагестан.

Наиболее значительные снижений в объемах потребления хлеба и хлебных продуктов на душу населения за 2008 год наблюдалось в республике Дагестан (-*** кг), в Карачаево-Черкесской Республике (-***кг), в республике Мордовия (-15,2 кг), в Кабардино-Балкарской республике (-***кг), в Забайкальском крае (-*** кг), в Ивановской области (-18,8 кг), в республике Татарстан (-*** кг), в Магаданской области (-*** кг), в Чукотском автономном округе (-10,6 кг).

Потребление хлеба и хлебных продуктов в 2008 году в Центральном ФО составило *** млн.тонн. Снижение за год – 3,3%.

В исследовании приводится 23 графика, 20 диаграмм и 10 таблиц.
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

СПИСОК ТАБЛИЦ

Таблица 1. Объем потребления хлеба и хлебопродуктов в федеральных округах РФ в 2006-2008 гг., тыс.тонн
Таблица 2. Потребление хлеба и хлебных продуктов в регионах Центрального ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., тыс.тонн
Таблица 3. Потребление хлеба и хлебных продуктов в регионах Северо-Западного ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., тыс.тонн
Таблица 4. Потребление хлеба и хлебных продуктов в регионах Южного ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., тыс.тонн
Таблица 5. Потребление хлеба и хлебных продуктов в регионах Приволжского ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., тыс.тонн
Таблица 6. Потребление хлеба и хлебных продуктов в регионах Уральского ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., тыс.тонн
Таблица 7. Потребление хлеба и хлебных продуктов в регионах Сибирского ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., тыс.тонн
Таблица 8. Потребление хлеба и хлебных продуктов в регионах Дальневосточного ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., тыс.тонн
Таблица 9. Объемы потребления хлеба и хлебных продуктов в регионах РФ в 2006-2008 гг., тыс.тонн
Таблица 10. Объемы потребления хлеба и хлебных продуктов на душу населения в регионах РФ в 2006-2008 гг., кг
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ

1. ЧИСЛЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ В РЕГИОНАХ РОССИИ

1.1. Динамика численности населения России
1.2. Численность населения в федеральных округах РФ
1.3. Структура распределения населения по федеральным округам РФ
1.4. Крупнейшие регионы РФ по количеству жителей
1.5. Структура распределения населения по регионам РФ

2. РОССИЙСКИЙ РЫНОК ХЛЕБА И ХЛЕБНЫХ ПРОДУКТОВ

2.1. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в России
2.2. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в России
2.3. Структура потребления хлеба и хлебных продуктов по федеральным округам РФ
2.4. Региональная структура потребления хлеба и хлебных продуктов в России

3. РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ХЛЕБА И ХЛЕБНЫХ ПРОДУКТОВ

3.1. Крупнейшие регионы потребления хлеба и хлебных продуктов в России
3.2. Регионы РФ с самым низким потреблением хлеба и хлебных продуктов
3.3. Регионы РФ, лидирующие по потреблению хлеба и хлебных продуктов на душу населения
3.4. Регионы РФ, отстающие по потреблению хлеба и хлебных продуктов на душу населения

4. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФО

4.1. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в Центральном ФО
4.2. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в Центральном ФО
4.3. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в регионах Центрального ФО
4.4. Региональная структура потребления хлеба и хлебных продуктов в Центральном ФО

5. СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ФО

5.1. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в Северо-Западном ФО
5.2. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в Северо-Западном ФО
5.3. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в регионах Северо-Западного ФО
5.4. Региональная структура потребления хлеба и хлебных продуктов в Северо-Западном ФО

6. ЮЖНЫЙ ФО

6.1. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в Южном ФО
6.2. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в Южном ФО
6.3. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в регионах Южного ФО
6.4. Региональная структура потребления хлеба и хлебных продуктов в Южном ФО

7. ПРИВОЛЖСКИЙ ФО

7.1. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в Приволжском ФО
7.2. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в Приволжском ФО
7.3. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в регионах Приволжского ФО
7.4. Региональная структура потребления хлеба и хлебных продуктов в Приволжском ФО

8. УРАЛЬСКИЙ ФО

8.1. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в Уральском ФО
8.2. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в Уральском ФО
8.3. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в регионах Уральского ФО
8.4. Региональная структура потребления хлеба и хлебных продуктов в Уральском ФО

9. СИБИРСКИЙ ФО

9.1. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в Сибирском ФО
9.2. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в Сибирском ФО
9.3. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в регионах Сибирского ФО
9.4. Региональная структура потребления хлеба и хлебных продуктов в Сибирском ФО

10. ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФО

10.1. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в Дальневосточном ФО
10.2. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в Дальневосточном ФО
10.3. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в регионах Дальневосточного ФО
10.4. Региональная структура потребления хлеба и хлебных продуктов в Дальневосточном ФО

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. СВОДНАЯ ТАБЛИЦА С ОБЪЕМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ХЛЕБА И ХЛЕБНЫХ ПРОДУКТОВ ПО РЕГИОНАМ РФ В 2006-2008 ГГ.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. СВОДНАЯ ТАБЛИЦА С ОБЪЕМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ХЛЕБА И ХЛЕБНЫХ ПРОДУКТОВ НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ ПО РЕГИОНАМ РФ В 2006-2008 ГГ.

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

СПИСОК ГРАФИКОВ

График 1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2009 гг., млн.чел.
График 2. Численность жителей в федеральных округах РФ в конце 2008 года, млн.чел.
График 3. Крупнейшие регионы РФ по количеству жителей в 2008 году, млн.чел.
График 4. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении в России в 2006-2008 гг., тыс.тонн
График 5. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в России в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг
График 6. Крупнейшие регионы потребления хлеба и хлебных продуктов в России в 2006-2008 гг., тыс.тонн
График 7. Регионы РФ с самым низким потреблением хлеба и хлебных продуктов в 2006-2008 гг., тыс.тонн
График 8. Регионы РФ, лидирующие по потреблению хлеба и хлебных продуктов на душу населения, в 2006-2008 гг., кг
График 9. Регионы РФ, отстающие по потреблению хлеба и хлебных продуктов на душу населения, в 2006-2008 гг., кг
График 10. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении в Центральном ФО в 2006-2008 гг., тыс.тонн
График 11. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в Центральном ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг
График 12. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении в Северо-Западном ФО в 2006-2008 гг., тыс.тонн
График 13. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в Северо-Западном ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг
График 14. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении в Южном ФО в 2006-2008 гг., тыс.тонн
График 15. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в Южном ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг
График 16. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении в Приволжском ФО в 2006-2008 гг., тыс.тонн
График 17. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в Приволжском ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг
График 18. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении в Уральском ФО в 2006-2008 гг., тыс.тонн
График 19. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в Уральском ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг
График 20. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении в Сибирском ФО в 2006-2008 гг., тыс.тонн
График 21. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в Сибирском ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг
График 22. Динамика потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении в Дальневосточном ФО в 2006-2008 гг., тыс.тонн
График 23. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в Дальневосточном ФО в натуральном выражении в 2006-2008 гг., кг

СПИСОК ДИАГРАММ

Диаграмма 1. Структура распределения жителей России по федеральным округам РФ в 2008 году, %
Диаграмма 2. Структура распределения жителей России по крупнейшим регионам в 2008 году, %
Диаграмма 3. Структура потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по федеральным округам РФ в 2008 году, %
Диаграмма 4. Изменение структуры потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по федеральным округам РФ в 2006-2008 гг., %
Диаграмма 5. Структура потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам РФ в 2008 году, %
Диаграмма 6. Изменение структуры потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам РФ в 2006-2008 гг., %
Диаграмма 7. Структура потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам в Центральном ФО в 2008 году, %
Диаграмма 8. Изменение структуры потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам в Центральном ФО в 2006-2008 гг., %
Диаграмма 9. Структура потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам в Северо-Западном ФО в 2008 году, %
Диаграмма 10. Изменение структуры потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам в Северо-Западном ФО в 2006-2008 гг., %
Диаграмма 11. Структура потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам в Южном ФО в 2008 году, %
Диаграмма 12. Изменение структуры потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам в Южном ФО в 2006-2008 гг., %
Диаграмма 13. Структура потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам в Приволжском ФО в 2008 году, %
Диаграмма 14. Изменение структуры потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам Приволжского ФО в 2006-2008 гг., %
Диаграмма 15. Структура потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам в Уральском ФО в 2008 году, %
Диаграмма 16. Изменение структуры потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам в Уральском ФО в 2006-2008 гг., %
Диаграмма 17. Структура потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам в Сибирском ФО в 2008 году, %
Диаграмма 18. Изменение структуры потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам в Сибирском ФО в 2006-2008 гг., %
Диаграмма 19. Структура потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам в Дальневосточном ФО в 2008 году, %
Диаграмма 20. Изменение структуры потребления хлеба и хлебных продуктов в натуральном выражении по регионам в Дальневосточном ФО в 2006-2008 гг., %



Ещё публикации