Анализ рынка консервов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг

Дата: Сентябрь, 2015
Страниц: 164
Цена:
62 000 руб.
Издатель: BusinesStat
Тип отчета: аналитическое исследование
Доставка: файл PDF (по e-mail)
Артикул: M764C6CB908RU
Брошюра:

Скачать брошюру в PDF

Анализ рынка консервов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг
По оценкам BusinesStat, в 2010-2014 гг натуральный объём продаж консервов в России вырос на 6,1% и составил 2381,5 тыс т. Существенная доля в продажах приходится на овощные и плодово-ягодные консервы. Продажи консервов данных видов поддерживаются за счет ускорения ритма жизни в больших городах и отсутствия свободного времени на заготовку овощей и фруктов в домашних условиях. Популяризация здорового образа жизни также способствует увеличению продаж овощных и плодово-ягодных консервов.

Ожидается, что в 2015 г объем продаж консервов в России останется почти на уровне предыдущего года и достигнет 2387,6 тыс т. Кризис и сокращение реальных располагаемых доходов населения повлияет на структуру продаж консервов – увеличится доля мясных и плодово-ягодных консервов в общем объеме продаж. В 2016-2019 гг продажи консервов будут расти и в 2019 г составят 2653 тыс т.

Продажи мясных, рыбных и молочных консервов частично поддерживаются за счет государственных закупок. К числу крупнейших потребителей принадлежат Федеральное агентство по государственным резервам, МЧС, Министерство обороны, МВД и другие органы власти. Постоянная потребность государственного сектора в закупках консервов в значительной степени стимулирует производство данной продукции.

В 2014 г производство консервов в России составило 1579,5 тыс т, что на 13,8% выше уровня 2010 г. Рост объемов производства обусловлен, в значительной степени, снижением потребления продуктов из свежего мяса, рыбы и морепродуктов из-за спада экономической активности в стране. Кроме того, в связи с введением в августе 2014 г эмбарго на ввоз многих продуктов питания в Россию из США, Канады, Австралии, Норвегии и ЕС, у отечественных производителей консервов появилась возможность увеличить продажи за счет совершенствования ассортимента. В 2015-2019 гг производство данной продукции в России продолжит расти и в 2019 г составит 1895,5 тыс т.

«Анализ рынка консервов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены консервов
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов консервов
  • Численность потребителей и потребление консервов
  • Экспорт и импорт консервов
  • Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям
В обзоре информация детализирована по видам консервов:
  • Консервы мясные
  • Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов
  • Консервы молочные
  • Консервы овощные
  • Консервы плодово-ягодные
Отдельно представлена информация по секторам рынка:
  • Промышленная переработка
  • Государственные закупки
  • HoReCa
  • Розничные продажи
Приведены данные по крупнейшим производителям консервов: Агрокомплекс, Алексеевский молочноконсервный комбинат, Балтийский берег, Бондюэль-Кубань, Великоновгородский мясной двор, Вичюнай-Русь, Вологодская ягода, Воронежский, Дубки, Кизлярский консервный завод Дагпотребсоюза, Кореновский молочно-консервный комбинат, Меридиан, Микояновский мясокомбинат, Останкинский молочный комбинат, Прогресс, Ростагрокомплекс, Рыбообрабатывающий комбинат № 1, Сады Придонья, Торговый холдинг «Сибирский гигант», Флагман.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка консервов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров консервов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских консервов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков консервов.

При подготовке обзора использована официальная статистика:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
  • Опрос потребителей консервов
  • Аудит розничной торговли консервами
  • Опрос экспертов пищевой промышленности
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ КОНСЕРВОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНСЕРВОВ

Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения

ПРОДАЖИ КОНСЕРВОВ

Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
Соотношение цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ КОНСЕРВОВ

Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена

ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА КОНСЕРВОВ

Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена

ПРОДАЖИ КОНСЕРВОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ КОНСЕРВОВ

Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
Численность покупателей и объем покупок

ЕМКОСТЬ РЫНКА КОНСЕРВОВ

Численность потребителей и объем потребления

ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ

Натуральный объем производства
Цена производителей

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВОВ

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНСЕРВОВ

Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объём импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объём
Стоимостный объём

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Основные акционеры организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме №
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 143 ТАБЛИЦЫ

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2010-2019 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2010-2019 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2010-2019 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на консервы, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на консервы, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения консервов с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения консервов с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи консервов по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж консервов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 25. Продажи консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)
Таблица 26. Прогноз продаж консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)
Таблица 27. Продажи консервов по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)
Таблица 28. Прогноз продаж консервов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)
Таблица 29. Продажи по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)
Таблица 30. Прогноз продаж по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)
Таблица 31. Средняя цена консервов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)
Таблица 32. Прогноз средней цены консервов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
Таблица 33. Средняя цена консервов по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены консервов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
Таблица 35.Средняя цена по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)
Таблица 36. Прогноз средней цены по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)
Таблица 37. Соотношение средней цены консервов и инфляции, РФ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены консервов и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены консервов, РФ,2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млн руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млн руб)
Таблица 41. Продажи консервов для государственного сектора, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 42. Прогноз продаж консервов для государственного сектора, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 43. Продажи консервов для государственного сектора, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж консервов для государственного сектора, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)
Таблица 45. Средняя цена консервов для государственного сектора, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены консервов для государственного сектора, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
Таблица 47. Продажи консервов для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Прогноз продаж консервов для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 49. Продажи консервов для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)
Таблица 50. Прогноз продаж консервов для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)
Таблица 51. Средняя цена консервов для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)
Таблица 52. Прогноз средней цены консервов для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
Таблица 53. Продажи консервов для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 54. Прогноз продаж консервов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 55. Продажи консервов для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)
Таблица 56. Прогноз продаж консервов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)
Таблица 57. Средняя цена консервов для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)
Таблица 58. Прогноз средней цены консервов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
Таблица 59. Розничные продажи консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 60. Прогноз розничных продаж консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 61. Розничные продажи консервов по регионам РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 62. Розничные продажи консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)
Таблица 63. Прогноз розничных продаж консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)
Таблица 64. Розничные продажи консервов по регионам, РФ, 2010-2014 гг (тыс руб)
Таблица 65. Розничная цена консервов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)
Таблица 66. Прогноз розничной цены консервов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
Таблица 67. Розничная цена консервов по регионам РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)
Таблица 68. Численность покупателей консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)
Таблица 69. Прогноз численности покупателей консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)
Таблица 70. Доля покупателей консервов от населения РФ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 71. Прогноз доли покупателей консервов от населения РФ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 72. Объем покупки и средние затраты на консервы, РФ, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 73. Прогноз объема покупки и средних затрат на консервы, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 74. Объем и емкость рынка консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 75. Прогноз объема и емкости рынка консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 76. Насыщенность рынка консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 77. Прогноз насыщенности рынка консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 78. Численность потребителей консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)
Таблица 79. Прогноз численности потребителей консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)
Таблица 80. Доля потребителей консервов от населения РФ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 81. Прогноз доли потребителей консервов от населения РФ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 82. Уровень потребления консервов, РФ, 2010-2014 гг (кг в год; %)
Таблица 83. Прогноз уровня потребления консервов, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; %)
Таблица 84. Производство консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 85. Прогноз производства консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 86. Производство по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 87. Прогноз производства по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 88. Производство консервов по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)
Таблица 89. Цена производителей консервов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)
Таблица 90. Прогноз цены производителей консервов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
Таблица 91. Цена производителей по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)
Таблица 92. Прогноз цены производителей по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
Таблица 93. Рейтинг производителей консервов по выручке от продажи продукции, РФ, 2013 г (млн руб)
Таблица 94. Рейтинг производителей консервов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2013 г (млн руб)
Таблица 95. Рейтинг производителей консервов по рентабельности продаж продукции, РФ, 2013 г (%)
Таблица 96. Баланс экспорта и импорта консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 97. Прогноз баланса экспорта и импорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 98. Экспорт консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 99. Прогноз экспорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 100. Экспорт консервов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)
Таблица 101. Экспорт по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 102. Прогноз экспорта по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 103. Экспорт консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн долл; %)
Таблица 104. Прогноз экспорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)
Таблица 105. Экспорт консервов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)
Таблица 106. Экспорт по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 107. Прогноз экспорта по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 108. Цена экспорта консервов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг; %)
Таблица 109. Прогноз цены экспорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
Таблица 110. Цена экспорта консервов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 111. Цена экспорта по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 112. Прогноз цены экспорта по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 113. Импорт консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 114. Прогноз импорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 115. Импорт консервов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)
Таблица 116. Импорт по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 117. Прогноз импорта по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 118. Импорт консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн долл; %)
Таблица 119. Прогноз импорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)
Таблица 120. Импорт консервов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)
Таблица 121. Импорт по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 122. Прогноз импорта по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 123. Цена импорта консервов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг; %)
Таблица 124. Прогноз цены импорта консервов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
Таблица 125. Цена импорта консервов по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 126. Цена импорта по видам консервов, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 127. Прогноз цены импорта по видам консервов, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 128. Рейтинг экспортёров консервов по объёму экспорта, РФ, 2014 г (т)
Таблица 129. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских консервов по объёму поставок, 2014 г (т)
Таблица 130. Рейтинг импортёров консервов по объёму импорта, РФ, 2014 г (т)
Таблица 131. Рейтинг зарубежных поставщиков консервов на российский рынок по объёму поставок, 2014 г (т)
Таблица 132. Рейтинг экспортёров консервов по объёму экспорта, РФ, 2014 г (тыс долл)
Таблица 133. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских консервов по объёму поставок, 2014 г (тыс долл)
Таблица 134. Рейтинг импортёров консервов по объёму импорта, РФ, 2014 г (тыс долл)
Таблица 135. Рейтинг зарубежных поставщиков консервов на российский рынок по объёму поставок, 2014 г (тыс долл)
Таблица 136. Выручка от продаж продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)
Таблица 137. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)
Таблица 138. Себестоимость продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)
Таблица 139. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)
Таблица 140. Экономическая эффективность, РФ, 2010-2014 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 141. Инвестиции в отрасль, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)
Таблица 142. Численность работников отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс чел; %)
Таблица 143. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс руб в год; %)
Наверх


Форма запроса

Анализ рынка консервов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг
Название компании*:
Контактное лицо*:
Телефон/факс*:
Email*:
Request invoice
Ваш вопрос:
Пожалуйста, поставьте галочку в поле, чтобы подтвердить, что вы не робот:
Нажимая кнопку отправить, Вы соглашаетесь с договором публичной оферты и условиями пользования сайтa marketpublishers.ru, в том числе даете согласие на обработку, указанных выше персональных данных в соответствии с Приложением №3 к публичному договору оферты - “Соглашение на обработку персональных данных”