Анализ рынка консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг

04.06.2013 | 160 стр. | Артикул: M552D9A9363RU

40 000 руб.

Доставка: файл PDF по Email

Скачать брошюру в PDF

Выслать реквизиты
Оплатить позже
«Анализ рынка консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов
  • Численность потребителей и потребление консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов
  • Экспорт и импорт консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов
  • Рейтинги предприятий по объему производства и выручке от продаж продукции
В обзоре детализирована информация по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов:
  • консервы из рыбы
  • пресервы из рыбы
  • консервы из морепродуктов
  • пресервы из морепродуктов
Приведены данные по крупнейшим производителям консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов: РОСКОН, Деликон Продукт, Южморрыбфлот, Рыбокомбинат Островной, Барс, ХК 'ДМП', Балтийский консервный завод, Мамоновский рыбоконсервный комбинат, РОК-1, Креон, Калининградский рыбоконсервный комбинат, Рыбный двор, Балтийский комбинат, Океан ТРК, Норли-Т, Полесский рыбоконсервный завод, Атлантрыбторг, Консервный комбинат Тильзит, Вичюнай-Русь, Персей.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

При подготовке обзора использована официальная статистика:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Министерство сельского хозяйства РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
  • Опрос потребителей консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов
  • Аудит розничной торговли консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов
  • Опрос экспертов рынка консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов
В 2008-2012 гг на российском рынке наибольшую долю от спроса на консервы и пресервы из рыбы составляли продажи на внутреннем рынке. По оценкам BusinesStat, объем продаж и морепродуктов в России в 2012 г составил 335,0 тыс т.

Рынок консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в стране рос на протяжении пяти лет. В общем обороте консервированной рыбы и морепродуктов доминируют консервы из рыбы. В 2012 г в России было выпущено всего 15,4 тыс т пресервов и консервов из морепродуктов, что составило 5% от совокупных продаж продукции рыбной консервации. Морепродукты остаются в рационе россиян экзотикой, и в ближайшие годы эта ситуация сильно не изменится.

В 2008-2012 гг доля потребителей консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов от населения России составляла в среднем 64%. В 2012 г объем потребления консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов составлял 3,6 кг на одного потребителя, затраты – 534,0 руб в год.

В период с 2008 по 2012 гг натуральный объем экспорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов из России сократился и в 2012 г составил 14,3 тыс т. Основными экспортерами российского товара в этот период были Украина, Беларусь и Казахстан.

В 2008-2012 гг импорт консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в Россию рос за исключением 2009 г. В целом за пять лет показатель увеличился на 14%. Ведущими импортерами продукции были Украина, Латвия и Беларусь.
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики
Интеграция на постсоветском пространстве
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Предложение консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов
Спрос на консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов
Баланс спроса и предложения

ПРОДАЖИ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Соотношение розничной цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены

ПОТРЕБЛЕНИЕ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Численность потребителей
Доля потребителей от населения
Уровень потребления и средние затраты на покупку

ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Натуральный объем производства
Цена производителей

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Производственные показатели предприятий
Финансовые показатели предприятий

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем
Стоимостный объем

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции в отрасль
Трудовые ресурсы отрасли

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные участники организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (на конец отчетного периода)
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 132 ТАБЛИЦЫ

Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб)
Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2008-2017 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2008-2017 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2008-2017 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2008-2017 гг (млн чел)
Таблица 8. Реальные располагаемые доходы населения, Россия, 2008-2017 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов с учетом складских запасов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения на консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2013-2017гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 24. Продажи консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Прогноз продаж консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Продажи по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)
Таблица 27. Прогноз продаж по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)
Таблица 28. Продажи консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2008-2012 гг (млн руб)
Таблица 29. Розничная цена консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг, %)
Таблица 30. Прогноз розничной цены консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)
Таблица 31. Розничная цена по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)
Таблица 32. Прогноз розничной цены по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
Таблица 33. Продажи консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)
Таблица 34. Соотношение розничной цены консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов и инфляции, РФ, 2008-2012 гг (%)
Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 38. Численность потребителей консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (млн чел, %)
Таблица 39. Прогноз численности потребителей консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн чел)
Таблица 40. Доля потребителей консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов от населения РФ, 2008-2012 гг (%)
Таблица 41. Прогноз доли потребителей консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов от населения РФ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 42. Уровень потребления и средние затраты на покупку консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 43. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 44. Производство консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т, %)
Таблица 45. Прогноз производства консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
Таблица 46. Производство консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2008-2012 гг (т)
Таблица 47. Производство по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 48. Прогноз производства по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 49. Производство консервов из рыбы по регионам РФ, 2008-2012 гг (т)
Таблица 50. Производство пресервов из рыбы по регионам РФ, 2008-2012 гг (т)
Таблица 51. Производство консервов из морепродуктов по регионам РФ, 2008-2012 гг (т)
Таблица 52. Производство пресервов из морепродуктов по регионам РФ, 2009-2011 гг (т)
Таблица 53. Цена производителей консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг, %)
Таблица 54. Прогноз цены производителей консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)
Таблица 55. Цена производителей по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)
Таблица 56. Прогноз цены производителей по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
Таблица 57. Рейтинг производителей консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по объему производства, РФ, 2011 г (т)
Таблица 58. Рейтинг производителей консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по выручке от продажи продукции, РФ, 2011 г (млн руб)
Таблица 59. Рейтинг производителей консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2011 г (млн руб)
Таблица 60. Рейтинг производителей консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2011 г (%)
Таблица 61. Баланс экспорта и импорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 62. Прогноз баланса экспорта и импорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 63. Экспорт консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т, %)
Таблица 64. Прогноз экспорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
Таблица 65. Экспорт консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 66. Экспорт по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 67. Прогноз экспорта по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 68. Экспорт консервов из рыбы по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 69. Экспорт пресервов из рыбы по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 70. Экспорт консервов из морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 71. Экспорт пресервов из морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 72. Экспорт консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (млн долл, %)
Таблица 73. Прогноз экспорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)
Таблица 74. Экспорт консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)
Таблица 75. Экспорт по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (млн долл)
Таблица 76. Прогноз экспорта по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)
Таблица 77. Экспорт консервов из рыбы по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)
Таблица 78. Экспорт пресервов из рыбы по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)
Таблица 79. Экспорт консервов из морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)
Таблица 80. Экспорт пресервов из морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)
Таблица 81. Цена экспорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг, %)
Таблица 82. Прогноз цены экспорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)
Таблица 83. Цена экспорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 84. Цена экспорта по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 85. Прогноз цены экспорта по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 86. Цена экспорта консервов из рыбы по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 87. Цена экспорта пресервов из рыбы по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 88. Цена экспорта консервов из морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 89. Цена экспорта пресервов из морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 90. Импорт консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т, %)
Таблица 91. Прогноз импорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
Таблица 92. Импорт консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 93. Импорт по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 94. Прогноз импорта по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 95. Импорт консервов из рыбы по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 96. Импорт пресервов из рыбы по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 97. Импорт консервов из морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 98. Импорт пресервов из морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)
Таблица 99. Импорт консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (млн долл, %)
Таблица 100. Прогноз импорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)
Таблица 101. Импорт консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)
Таблица 102. Импорт по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (млн долл)
Таблица 103. Прогноз импорта по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)
Таблица 104. Импорт консервов из рыбы странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)
Таблица 105. Импорт пресервов из рыбы по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)
Таблица 106. Импорт консервов из морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)
Таблица 107. Импорт пресервов из морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)
Таблица 108. Цена импорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг, %)
Таблица 109. Прогноз цены импорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)
Таблица 110. Цена импорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 111. Цена импорта по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 112. Прогноз цены импорта по видам консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 113. Цена импорта консервов из рыбы по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 114. Цена импорта пресервов из рыбы по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 115. Цена импорта консервов из морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 116. Цена импорта пресервов из морепродуктов по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)
Таблица 117. Рейтинг экспортеров консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по объему экспорта, 2012 (т)
Таблица 118. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2012 (т)
Таблица 119. Рейтинг импортеров консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по объему импорта, 2012 (т)
Таблица 120. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2012 (т)
Таблица 121. Рейтинг экспортеров консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по объему экспорта, 2012 (тыс долл)
Таблица 122. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2012 (тыс долл)
Таблица 123. Рейтинг импортеров консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов по объему импорта, 2012 (тыс долл)
Таблица 124. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2012 (тыс долл)
Таблица 125. Выручка от продаж продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)
Таблица 126. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)
Таблица 127. Себестоимость продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)
Таблица 128. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)
Таблица 129. Экономическая эффективность, РФ, 2008-2012 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 130. Инвестиции в отрасль, РФ, 2008-2012 гг (млн руб)
Таблица 131. Численность работников отрасли, РФ, 2008-2012 гг (тыс чел)
Таблица 132. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2008-2012 гг (тыс руб в год)


Ещё публикации