Анализ рынка крупы в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг

Дата: Сентябрь, 2018
Страниц: 144
Цена:
85 000 руб.
Издатель: BusinesStat
Тип отчета: аналитическое исследование
Доставка: файл PDF (по e-mail)
Артикул: MF620992F93RU
Брошюра:

Скачать брошюру в PDF

Анализ рынка крупы в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг
По оценкам BusinesStat, с 2013 по 2017 гг объём продаж крупы в России вырос на 16,3%, составив в 2017 г 1,75 млн т. Сокращение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2015 г – на 7,4%.

Ключевой причиной снижения продаж в 2015 г послужил рост средней цены на крупу. По итогам года она достигла 53,2 руб за кг, что на 32,9% превысило уровень 2014 г. На рост средней цены в первую очередь повлияло удорожание основных крупяных культур – риса и гречки. Цена риса сильно зависит от валютного курса, поскольку доля импортного риса на российском рынке – около 50% (в стране в основном производят круглый рис). Неудивительно, что резкая девальвация рубля в 2014-2015 гг привела к его удорожанию.

Рост цены на гречку в 2015 г был вызван ее неурожаем в 2014 г. В основном это было связано с непогодой в Алтайском крае, где сконцентрировано порядка 46% всех посевов гречихи. Было холодное начало лета, потом паводок, а затем и ранняя зима, из-за чего почти половина посевов оказалась под снегом. По итогам 2014 г на Алтае было собрано 206,1 тыс т гречихи, а годом ранее – 364,4 тыс т. Новости о низком урожае гречихи и грядущем дефиците подогрел ажиотажный спрос со стороны покупателей в конце 2014 г, что также негативно отразилось на цене и снизило покупательную активность населения в 2015 г.

С 2016 г возобновилась положительная динамика продаж крупы. Отчасти рост был связан с низкой базой сравнения и необходимостью населения пополнить запасы. В 2017 г произошло удешевление продукции на 5,3% относительно 2016 г, что также положительно повлияло на внутренний спрос.

В 2018-2022 гг рост продаж продолжится на 1,3-4,3% в год. Рынок крупы в России близок к насыщению. Нет никаких оснований ожидать его активного роста в ближайшей перспективе. Постепенно меняется культура потребления: все большее предпочтение потребители отдают крупам быстрого приготовления и всевозможным модификациям, упрощающим и ускоряющим процесс варки. В 2022 г объем реализации достигнет 1,99 млн т, что превысит значение 2017 г на 13,8%.

«Анализ рынка крупы в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены крупы
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов крупы
  • Численность потребителей и потребление крупы
  • Экспорт и импорт крупы
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям
В обзоре детализирована информация по видам крупы:
  • Рис
  • Крупа гречневая
  • Крупа манная
  • Крупа пшеничная
  • Крупа кукурузная
  • Крупа овсяная
  • Пшено
  • Крупа перловая
  • Крупа ячневая
  • Прочие крупы
Приведены данные по крупнейшим производителям крупы: Ресурс, Алтайская крупа, Сударушка, Южная рисовая компания, Полтавский комбинат хлебопродуктов, Центральная крупяная компания, Калманский комбинат хлебопродуктов, Парус-плюс, Промсервис-Юг, Радуга, Геркулес, Авис, Квантсервер, Прогресс, Арчеда-Продукт, Бийский крупяной комбинат «Наладчик», Элеваторный комплекс Безменовский, Кубань-Агро – Сервис, Славрис и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка крупы, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров крупы. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской крупы и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков крупы.

При подготовке обзора использована официальная статистика:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
  • Опрос потребителей крупы
  • Аудит розничной торговли крупой
  • Опрос экспертов пищевой промышленности
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики
  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб)
  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2013-2022 гг (млрд долл)
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2013-2022 гг (руб за долл, %)
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2013-2022 гг (млн чел)
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ КРУПЫ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КРУПЫ

Предложение
  Таблица 9. Предложение крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  Таблица 10. Прогноз предложения крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Спрос
  Таблица 13. Спрос на крупу, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  Таблица 14. Прогноз спроса на крупу, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  Таблица 15. Продажи и экспорт крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Баланс спроса и предложения
  Таблица 17. Баланс спроса и предложения крупы с учетом складских запасов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения крупы с учетом складских запасов, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ КРУПЫ

Натуральный объём продаж
  Таблица 19. Продажи крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  Таблица 20. Прогноз продаж крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
  Таблица 21. Продажи по видам крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  Таблица 22. Прогноз продаж по видам крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
  Таблица 23. Продажи крупы по регионам, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Стоимостный объём продаж
  Таблица 24. Продажи крупы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
  Таблица 25. Прогноз продаж крупы, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
  Таблица 26. Продажи по видам крупы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)
  Таблица 27. Прогноз продаж по видам крупы, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)
  Таблица 28. Продажи крупы по регионам, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)
Розничная цена
  Таблица 29. Розничная цена крупы, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)
  Таблица 30. Прогноз розничной цены крупы, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг; %)
  Таблица 31. Розничная цена по видам крупы, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
  Таблица 32. Прогноз розничной цены по видам крупы, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)
  Таблица 33. Розничная цена крупы по регионам, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
Соотношение цены крупы и инфляции
  Таблица 34. Соотношение розничной цены крупы и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)
  Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены крупы и инфляции, РФ, 2018-2022 гг (%)
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
  Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Численность покупателей и объем покупок
  Таблица 38. Численность покупателей крупы, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)
  Таблица 39. Прогноз численности покупателей крупы, РФ, 2018-2022 гг (млн чел; %)
  Таблица 40. Доля покупателей крупы от населения РФ, 2013-2017 гг (%)
  Таблица 41. Прогноз доли покупателей крупы от населения РФ, 2018-2022 гг (%)
  Таблица 42. Объем покупки и средние затраты на крупу, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; руб в год)
  Таблица 43. Прогноз объема покупки и средних затрат на крупу, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; руб в год)
Емкость рынка крупы
  Таблица 44. Объем и емкость рынка крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  Таблица 45. Прогноз объема и емкости рынка крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
  Таблица 46. Насыщенность рынка крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
  Таблица 47. Прогноз насыщенности рынка крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
Численность потребителей и объем потребления
  Таблица 48. Численность потребителей крупы, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)
  Таблица 49. Прогноз численности потребителей крупы, РФ, 2018-2022 гг (млн чел; %)
  Таблица 50. Доля потребителей крупы от населения РФ, 2013-2017 гг (%)
  Таблица 51. Прогноз доли потребителей крупы от населения РФ, 2018-2022 гг (%)
  Таблица 52. Уровень потребления крупы, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; %)
  Таблица 53. Прогноз уровня потребления крупы, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; %)

ПРОИЗВОДСТВО КРУПЫ

Натуральный объем производства
  Таблица 54. Производство крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
  Таблица 55. Прогноз производства крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
  Таблица 56. Производство по видам крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  Таблица 57. Прогноз производства по видам крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
  Таблица 58. Производство крупы по федеральным округам РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
Среднегодовая мощность предприятий
  Таблица 59. Среднегодовая мощность предприятий по производству крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
  Таблица 60. Прогноз среднегодовой мощности предприятий по производству крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Использование среднегодовой мощности предприятий
  Таблица 61. Использование среднегодовой мощности предприятий по производству крупы, РФ, 2013-2017 гг (%)
  Таблица 62. Прогноз использования среднегодовой мощности предприятий по производству крупы, РФ, 2018-2022 гг (%)
Цена производителей
  Таблица 63. Цена производителей крупы, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)
  Таблица 64. Прогноз цены производителей крупы, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг, %)
  Таблица 65. Цена производителей по видам крупы, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
  Таблица 66. Прогноз цены производителей по видам крупы, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)
Производители обработанного риса
  Таблица 67. Рейтинг производителей обработанного риса по выручке от продажи продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
  Таблица 68. Рейтинг производителей обработанного риса по прибыли от продаж продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
  Таблица 69. Рейтинг предприятий производителей обработанного риса по рентабельности продаж продукции, РФ, 2016 г (%)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КРУПЫ

  Таблица 70. Рейтинг производителей крупы по выручке от продажи продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
  Таблица 71. Рейтинг производителей крупы по прибыли от продаж продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
  Таблица 72. Рейтинг предприятий производителей крупы по рентабельности продаж продукции, РФ, 2016 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КРУПЫ

Баланс экспорта и импорта
  Таблица 73. Баланс экспорта и импорта крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
  Таблица 74. Прогноз баланса экспорта и импорта крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
Натуральный объем экспорта
  Таблица 75. Экспорт крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
  Таблица 76. Прогноз экспорта крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
  Таблица 77. Экспорт по видам крупы, РФ, 2013-2017 гг (т)
  Таблица 78. Прогноз экспорта по видам крупы, РФ, 2018-2022 гг (т)
  Таблица 79. Экспорт крупы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Стоимостный объем экспорта
  Таблица 80. Экспорт крупы, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)
  Таблица 81. Прогноз экспорта крупы, РФ, 2018-2022 гг (млн долл, %)
  Таблица 82. Экспорт по видам крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
  Таблица 83. Прогноз экспорта по видам крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс долл)
  Таблица 84. Экспорт крупы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Цена экспорта
  Таблица 85. Цена экспорта крупы, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)
  Таблица 86. Прогноз цены экспорта крупы, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг, %)
  Таблица 87. Цена экспорта по видам крупы, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  Таблица 88. Прогноз цены экспорта по видам крупы, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)
  Таблица 89. Цена экспорта крупы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Натуральный объём импорта
  Таблица 90 Импорт крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
  Таблица 91. Прогноз импорта крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
  Таблица 92. Импорт по видам крупы, РФ, 2013-2017 гг (т)
  Таблица 93. Прогноз импорта по видам крупы, РФ, 2018-2022 гг (т)
  Таблица 94. Импорт крупы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
Стоимостный объем импорта
  Таблица 95. Импорт крупы, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)
  Таблица 96. Прогноз импорта крупы, РФ, 2018-2022 гг (млн долл, %)
  Таблица 97. Импорт по видам крупы, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
  Таблица 98. Прогноз импорта по видам крупы, РФ, 2018-2022 гг (тыс долл)
  Таблица 99. Импорт крупы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
Цена импорта
  Таблица 100. Цена импорта крупы, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)
  Таблица 101. Прогноз цены импорта крупы, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг, %)
  Таблица 102. Цена импорта по видам крупы, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
  Таблица 103. Прогноз цены импорта по видам крупы, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)
  Таблица 104. Цена импорта крупы по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем
  Таблица 105. Рейтинг экспортеров крупы по объему экспорта, РФ, 2017 г (т)
  Таблица 106. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объёму поставок, 2017 г (т)
  Таблица 107. Рейтинг импортеров крупы по объему импорта, РФ, 2017 г (т)
  Таблица 108. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объёму поставок, 2017 г (т)
Стоимостный объём
  Таблица 109. Рейтинг экспортеров крупы по объему экспорта, РФ, 2017 г (тыс долл)
  Таблица 110. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объёму поставок, 2017 г (тыс долл)
  Таблица 111. Рейтинг импортёров крупы по объёму импорта, РФ, 2017 г (тыс долл)
  Таблица 112. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объёму поставок, 2017 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ОБРАБОТАННОГО РИСА»

Финансовый результат отрасли
  Таблица 113. Выручка от продаж продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
  Таблица 114. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
  Таблица 115. Себестоимость продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
  Таблица 116. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
Экономическая эффективность отрасли
  Таблица 117. Экономическая эффективность, РФ, 2013-2017 гг (%; раз; сут дн)
Инвестиции отрасли
  Таблица 118. Инвестиции в отрасль, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)
Трудовые ресурсы отрасли
  Таблица 119. Численность работников отрасли, РФ, 2013-2017 гг (чел; %)
  Таблица 120. Средняя зарплата по отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс руб в год; %)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО КРУПЫ И ГРАНУЛ ИЗ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР»

Финансовый результат отрасли
  Таблица 121. Выручка от продаж продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
  Таблица 122. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
  Таблица 123. Себестоимость продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
  Таблица 124. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
Экономическая эффективность отрасли
  Таблица 125. Экономическая эффективность, РФ, 2013-2017 гг (%; раз; сут дн)
Инвестиции отрасли
  Таблица 126. Инвестиции в отрасль, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)
Трудовые ресурсы отрасли
  Таблица 127. Численность работников отрасли, 2013-2017 гг (тыс чел; %)
  Таблица 128. Средняя зарплата по отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Основные участники предприятия
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (на конец отчетного периода)
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Наверх


Форма запроса

Анализ рынка крупы в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг
Название компании*:
Контактное лицо*:
Телефон/факс*:
Email*:
Request invoice
Ваш вопрос:
Пожалуйста, поставьте галочку в поле, чтобы подтвердить, что вы не робот:
Нажимая кнопку отправить, Вы соглашаетесь с договором публичной оферты и условиями пользования сайтa marketpublishers.ru, в том числе даете согласие на обработку, указанных выше персональных данных в соответствии с Приложением №3 к публичному договору оферты - “Соглашение на обработку персональных данных”