Анализ рынка соков и нектаров в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

Дата: Июль, 2011
Страниц: 151
Цена:
40 000 руб.
Издатель: BusinesStat
Тип отчета: аналитическое исследование
Доставка: файл PDF (по e-mail)
Артикул: MDCE5AFED41RU
Брошюра:

Скачать брошюру в PDF

Анализ рынка соков и нектаров в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
«Анализ рынка соков и нектаров в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  • Общая оценка экономической ситуации в России
  • Объем продаж и емкость рынка соков и нектаров
  • Баланс спроса и предложения соков и нектаров
  • Численность покупателей и потребление соков и нектаров
  • Объем производства, импорта, экспорта, складских запасов соков и нектаров
  • Цена производства, импорта, экспорта, розничная цена соков и нектаров
  • Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
  • Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

В отчете информация детализирована по отдельным видам:
  • Соки
  • Нектары

В отчете отдельно приведены данные по производству соков по вкусам.
В отчете представлены данные по крупнейшим производителям соков и нектаров.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Министерство сельского хозяйства РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ

Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
  • Опрос потребителей напитков
  • Аудит розничной торговли напитками
  • Опрос экспертов рынка напитков

В последние годы продажи соков и нектаров на российском рынке имели тенденцию к снижению. За период с 2008 по 2010 гг продажи снизились на 582 млн л в натуральном выражении и составили 2,5 млрд л. В структуре продаж доминируют соки, однако стоит отметить рост доли нектаров – с 29,7% в 2006 г до 38,5% в 2010 г.

Оборот рынка соков и нектаров в России с 2006 по 2010 гг вырос на 17,9% и достиг 116,8 млрд руб. Стоимостный объем продаж соков и нектаров растет темпами, намного опережающими рост рынка в натуральном выражении. Опережение обусловлено постоянным ростом цены на соковую продукцию: с 2006 по 2010 гг средняя цена 1 л соков и нектаров выросла на 35,3% – с 35,2 до 47,6 руб.

Емкость рынка соков и нектаров в 2010 г составила 2,6 млрд л. Разница между объемом и емкостью рынка объясняется наличием натурального производства соковой продукции в России. Иными словами, часть соков и нектаров делается из выращенных в домохозяйствах овощей и фруктов. Произведенные в домохозяйствах соки и нектары не попадают в торговлю. Ежегодно в российских частных хозяйствах изготавливается порядка 147 млн л соков и нектаров.

По прогнозам BusinesStat, в 2011 г продажи соков и нектаров в России вырастут на 2,3% относительно предыдущего года.
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики
Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ СОКОВ И НЕКТАРОВ

Качественные показатели соков и нектаров
Виды соков и нектаров

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СОКОВ И НЕКТАРОВ

Предложение соков и нектаров
Спрос
Баланс спроса и предложения

ПРОДАЖИ СОКОВ И НЕКТАРОВ

Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Цена розничных продаж
Соотношение розничной цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

ПОКУПКА СОКОВ И НЕКТАРОВ

Численность покупателей
Доля покупателей в населении
Объем покупки и средние затраты на покупку

ОБЪЕМ И ЕМКОСТЬ РЫНКА СОКОВ И НЕКТАРОВ

ПОТРЕБЛЕНИЕ СОКОВ И НЕКТАРОВ

Численность потребителей
Доля потребителей в населении
Уровень потребления

ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ И НЕКТАРОВ

Натуральный объем производства
Производство соков и нектаров по типу упаковки
Цена производства
Рейтинги предприятий

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СОКОВ И НЕКТАРОВ

Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Регистрационные данные организации
Численность сотрудников
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные акционеры организации
Объем производства по видам продукции
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме №
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 155 ТАБЛИЦ

Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб)
Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2006-2015 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2006-2015 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2006-2015 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Показатели плотности и содержания сухих веществ по видам соков, Россия, 2008 г.
Свежеотжатые соки
Соки прямого отжима
Соки концентрированные
Восстановленные соки
Нектары и сокосодержащие напитки
Таблица 10. Предложение соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (млн л; %)
Таблица 11. Прогноз предложения соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (млн л; %)
Таблица 12. Производство, импорт и складские запасы соков и нектаров на начало года, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
Таблица 13. Прогноз производства, импорта и складских запасов соков и нектаров на начало года, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
Таблица 14. Спрос на соки и нектары, Россия, 2006-2010 гг (млн л; %)
Таблица 15. Прогноз спроса на соки и нектары, Россия, 2011-2015 гг (млн л; %)
Таблица 16. Продажи и экспорт соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
Таблица 17. Прогноз продаж и экспорта соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
Таблица 18. Баланс спроса и предложения соков и нектаров с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2006-2010 гг (млн л; %)
Таблица 19. Прогноз баланса спроса и предложения соков и нектаров с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2011-2015 гг (млн л; %)
Таблица 20. Продажи соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (млн л; %)
Таблица 21. Прогноз продаж соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (млн л; %)
Таблица 22. Продажи соков и нектаров по видам, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
Таблица 23. Прогноз продаж соков и нектаров по видам, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
Таблица 24. Продажи соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Прогноз продаж соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Продажи соков и нектаров по видам, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
Таблица 27. Прогноз продаж соков и нектаров по видам, Россия, 2011-2015 гг (млрд руб)
Таблица 28. Розничная цена соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (руб за л; %)
Таблица 29. Прогноз розничной цены соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (руб за л; %)
Таблица 30. Розничная цена соков и нектаров по видам, Россия, 2006-2010 гг (руб за л)
Таблица 31. Прогноз розничной цены соков и нектаров по видам, Россия, 2011-2015 гг (руб за л)
Таблица 32. Розничная цена соков и нектаров по регионам РФ, 2006-2010 гг (руб за л)
Таблица 33. Соотношение розничной цены соков и нектаров и инфляции, Россия, 2006-2010 гг (%)
Таблица 34. Прогноз соотношения розничной цены соков и нектаров и инфляции, Россия, 2011-2015 гг (%)
Таблица 35. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
Таблица 36. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
Таблица 37. Численность покупателей соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (млн чел; %)
Таблица 38. Прогноз численности покупателей соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (млн чел; %)
Таблица 39. Доля покупателей соков и нектаров в населении России, 2006-2010 гг (%)
Таблица 40. Прогноз доли покупателей соков и нектаров в населении России, 2011-2015 гг (%)
Таблица 41. Объем покупки и средние затраты покупателя соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (л в год; руб в год; руб в месяц)
Таблица 42. Прогноз объема покупки и средних затрат покупателя соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (л в год; руб в год; руб в месяц)
Таблица 43. Натуральный объем и емкость рынка соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
Таблица 44. Прогноз натурального объема и емкости рынка соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
Таблица 45. Насыщенность рынка соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (млн л; %)
Таблица 46. Прогноз насыщенности рынка соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (млн л; %)
Таблица 47. Численность потребителей соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (млн чел; %)
Таблица 48. Прогноз численности потребителей соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (млн чел; %)
Таблица 49. Доля потребителей соков и нектаров в населении России, 2006-2010 гг (%)
Таблица 50. Прогноз доли потребителей соков и нектаров в населении России, 2011-2015 гг (%)
Таблица 51. Объем потребления соков и нектаров на потребителя и на душу населения, Россия, 2006-2010 гг (л в год)
Таблица 52. Прогноз объема потребления соков и нектаров на потребителя и на душу населения, Россия, 2011-2015 гг (л в год)
Таблица 53. Производство соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (млн л; %)
Таблица 54. Прогноз производства соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (млн л; %)
Таблица 55. Производство соков и нектаров по видам, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
Таблица 56. Прогноз производства соков и нектаров по видам, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
Таблица 57. Производство соков по вкусам, Россия, 2010 г (тыс л)
Таблица 58. Производство соков и нектаров из фруктов и овощей, Россия, 2010 г (млн л)
Таблица 59. Производство соков и нектаров по регионам РФ, 2006-2010 (тыс л)
Таблица 60. Производство соков и нектаров по типу упаковки, Россия, 2009 г (млн л)
Таблица 61. Цена производства соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (руб за л; %)
Таблица 62. Прогноз цены производства соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (руб за л; %)
Таблица 63. Цена производства соков и нектаров по видам, Россия, 2006-2010 гг (руб за л)
Таблица 64. Цена производства соков и нектаров по видам, Россия, 2006-2010 гг (руб за л)
Таблица 65. Рейтинг производителей соков по натуральному объему производства, Россия, 2009 г (тыс л)
Таблица 66. Рейтинг производителей нектаров по натуральному объему производства, Россия, 2009 г (тыс л)
Таблица 67. Рейтинг производителей соков по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2009 г (тыс руб)
Таблица 68. Рейтинг производителей нектаров по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2009 г (тыс руб)
Таблица 69. Баланс экспорта и импорта соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
Таблица 70. Прогноз баланса экспорта и импорта соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
Таблица 71. Экспорт соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (млн л; %)
Таблица 72. Прогноз экспорта соков и нектаров из России, 2011-2015 гг (млн л; %)
Таблица 73. Экспорт соков и нектаров по видам, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
Таблица 74. Прогноз экспорта соков и нектаров по видам, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
Таблица 75. Экспорт соков по вкусам, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 76. Экспорт апельсинового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 77. Экспорт ананасового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 78. Экспорт виноградного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 79. Экспорт яблочного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 80. Экспорт грейпфрутового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 81. Экспорт томатного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 82. Экспорт прочих соков по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 83. Экспорт нектаров по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 84. Экспорт соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (млн долл; %)
Таблица 85. Прогноз экспорта соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (млн долл; %)
Таблица 86. Экспорт соков и нектаров по видам, Россия, 2006-2010 гг (млн долл)
Таблица 87. Прогноз экспорта соков и нектаров по видам, Россия, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 88. Экспорт соков по вкусам, Россия, 2006-2010 гг (млн долл)
Таблица 89. Экспорт апельсинового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 90. Экспорт ананасового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 91. Экспорт виноградного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 92. Экспорт яблочного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 93. Экспорт грейпфрутового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 94. Экспорт томатного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 95. Экспорт прочих соков по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 96. Экспорт нектаров по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 97. Цена экспорта соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (долл за л; %)
Таблица 98. Прогноз цены экспорта соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (долл за л; %)
Таблица 99. Цена экспорта соков и нектаров по видам, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 100. Прогноз цены экспорта соков и нектаров по видам, Россия, 2011-2015 гг (долл за л)
Таблица 101. Цена экспорта соков по вкусам, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 102. Цена экспорта апельсинового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 103. Цена экспорта ананасового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 104. Цена экспорта виноградного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 105. Цена экспорта яблочного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 106. Цена экспорта грейпфрутового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 107. Цена экспорта томатного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 108. Цена экспорта прочих соков по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 109. Цена экспорта нектаров по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 110. Импорт соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (млн л; %)
Таблица 111. Прогноз импорта соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (млн л; %)
Таблица 112. Импорт соков и нектаров по видам, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
Таблица 113. Прогноз импорта соков и нектаров по видам, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
Таблица 114. Импорт соков по вкусам, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
Таблица 115. Импорт апельсинового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 116. Импорт ананасового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 117. Импорт виноградного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 118. Импорт яблочного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 119. Импорт грейпфрутового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 120. Импорт томатного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 121. Импорт прочих соков по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 122. Импорт нектаров по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 123. Импорт соков и нектаров, Россия, 2006-2010гг (млн долл; %)
Таблица 124. Прогноз импорта соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (млн долл; %)
Таблица 125. Импорт соков и нектаров по видам, Россия, 2006-2010 гг (млн долл)
Таблица 126. Прогноз импорта соков и нектаров по видам, Россия, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 127. Импорт соков по вкусам, Россия, 2006-2010гг (млн долл)
Таблица 128. Импорт апельсинового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 129. Импорт ананасового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 130. Импорт виноградного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 131. Импорт яблочного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 132. Импорт грейпфрутового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 133. Импорт томатного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 134. Импорт прочих соков по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
Таблица 135. Импорт нектаров по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
Таблица 136. Цена импорта соков и нектаров, Россия, 2006-2010 гг (долл за л; %)
Таблица 137. Прогноз цены импорта соков и нектаров, Россия, 2011-2015 гг (долл за л; %)
Таблица 138. Цена импорта соков и нектаров по видам, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 139. Прогноз цены импорта соков и нектаров по видам, Россия, 2011-2015 гг (долл за л)
Таблица 140. Цена импорта соков по вкусам, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 141. Цена импорта апельсинового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 142. Цена импорта ананасового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 143. Цена импорта виноградного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 144. Цена импорта яблочного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 145. Цена импорта грейпфрутового сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 146. Цена импорта томатного сока по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 147. Цена импорта прочих соков по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 148. Цена импорта нектаров по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
Таблица 149. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млн руб; %)
Таблица 150. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2006-2010 гг (млн руб; %)
Таблица 151. Себестоимость продукции, Россия, 2006-2010 гг (млн руб; %)
Таблица 152. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млн руб; %)
Таблица 153. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2006-2010 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 154. Инвестиции в отрасль, Россия, 2006-2010 гг (тыс руб)
Таблица 155. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2006-2010 гг (чел; млн руб; тыс руб в год)
Наверх


Форма запроса

Анализ рынка соков и нектаров в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
Название компании*:
Контактное лицо*:
Телефон/факс*:
Email*:
Request invoice
Ваш вопрос:
Пожалуйста, поставьте галочку в поле, чтобы подтвердить, что вы не робот:
Нажимая кнопку отправить, Вы соглашаетесь с договором публичной оферты и условиями пользования сайтa marketpublishers.ru, в том числе даете согласие на обработку, указанных выше персональных данных в соответствии с Приложением №3 к публичному договору оферты - “Соглашение на обработку персональных данных”