Анализ рынка патоки в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг
С 2005 по 2008 гг объем реализации крахмальной патоки в России вырос почти на 40%, а в 2009 г снизился на 3% по сравнению с предыдущим годом.
В 2010 г объем продаж вновь начал расти и достиг 485 тыс т, что на 14,5 тыс т больше показателя 2009 г. В ближайшие годы объем реализации крахмальной патоки продолжит расти.
Основным потребителем патоки является кондитерская промышленность. В производстве карамели, халвы, мармелада применяют низкоосахаренную патоку. Высокоосахаренная крахмальная патока регулирует гигроскопичность и замедляет высыхание помадных конфет, бисквитов, пряников и других кондитерских изделий.
Патоку применяют также в хлебопекарной и консервной промышленности, в производстве алкогольных и безалкогольных напитков, мороженого.
Отчет «Анализ рынка патоки в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Общая оценка экономической ситуации в России
Объем продаж крахмальной патоки
Баланс спроса и предложения крахмальной патоки
Объем производства, экспорта, импорта и складских остатков крахмальной патоки
Цена производства, оптовых продаж, экспорта и импорта крахмальной патоки
Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли
В обзоре российского рынка крахмальной патоки информация детализирована по регионам страны.
В отчете отдельно приведены данные по видам крахмальной патоки:
В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям крахмальной патоки: Глюкозно-паточный комбинат «Ефремовский», Крахмало-паточный завод «Новлянский», Ибредькрахмалпатока, Крахмалопродукт, Крахмальный завод «Гулькевичский», Казацкий крахмало-паточный комбинат, Таткрахмалпатока.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
В 2010 г объем продаж вновь начал расти и достиг 485 тыс т, что на 14,5 тыс т больше показателя 2009 г. В ближайшие годы объем реализации крахмальной патоки продолжит расти.
Основным потребителем патоки является кондитерская промышленность. В производстве карамели, халвы, мармелада применяют низкоосахаренную патоку. Высокоосахаренная крахмальная патока регулирует гигроскопичность и замедляет высыхание помадных конфет, бисквитов, пряников и других кондитерских изделий.
Патоку применяют также в хлебопекарной и консервной промышленности, в производстве алкогольных и безалкогольных напитков, мороженого.
Отчет «Анализ рынка патоки в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Общая оценка экономической ситуации в России
Объем продаж крахмальной патоки
Баланс спроса и предложения крахмальной патоки
Объем производства, экспорта, импорта и складских остатков крахмальной патоки
Цена производства, оптовых продаж, экспорта и импорта крахмальной патоки
Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли
В обзоре российского рынка крахмальной патоки информация детализирована по регионам страны.
В отчете отдельно приведены данные по видам крахмальной патоки:
- Патока крахмальная картофельная
- Патока крахмальная кукурузная
В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям крахмальной патоки: Глюкозно-паточный комбинат «Ефремовский», Крахмало-паточный завод «Новлянский», Ибредькрахмалпатока, Крахмалопродукт, Крахмальный завод «Гулькевичский», Казацкий крахмало-паточный комбинат, Таткрахмалпатока.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
- Федеральная служба государственной статистики РФ
- Министерство экономического развития РФ
- Министерство сельского хозяйства РФ
- Федеральная таможенная служба РФ
- Федеральная налоговая служба РФ
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
- Аудит торговли крахмальной патокой
- Опрос экспертов рынка крахмальной патоки
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Влияние мирового экономического кризиса на российскую экономику
Базовые параметры российской экономики
Перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
Предложение крахмальной патоки
Спрос на крахмальную патоку
Баланс спроса и предложения крахмальной патоки
ПРОДАЖИ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
ПРОИЗВОДСТВО КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
ЦЕНА ПРОИЗВОДСТВА КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
ПРОИЗВОДИТЕЛИ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
Рейтинг предприятий по объему производства
Рейтинг предприятий по объему выручки
ЦЕНА ОПТОВЫХ ПРОДАЖ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
БАЛАНС ЭКСПОРТА И ИМПОРТА КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
ЭКСПОРТ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Средняя цена экспорта
ИМПОРТ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Средняя цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО КРАХМАЛА И КРАХМАЛОПРОДУКТОВ»
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные акционеры организации
Объем производства по видам продукции
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 62 ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2005-2009 гг (трлн руб)
Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2005-2014 гг (трлн руб, % к предыдущему году)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2005-2014 гг (трлн руб)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2005-2014 гг (руб / долл)
Таблица 5. Объем экспорта и импорта, Россия, 2005-2014 гг (млрд долл, % к предыдущему году)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (уровень инфляции) и индекс цен на продукты питания, Россия, 2005-2014 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2005-2014 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2005-2014 гг (тыс руб в месяц, % к предыдущему году)
Таблица 9. Объем предложения крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз объема предложения крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Структура предложения крахмальной патоки: производство, импорт и складские остатки крахмальной патоки на начало года, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 12. Структура предложения крахмальной патоки: прогноз производства, импорта и складских остатков крахмальной патоки на начало года, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 13. Объем спроса на крахмальную патоку, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз объема спроса на крахмальную патоку, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Структура спроса на крахмальную патоку: продажи и экспорт крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 16. Структура спроса на крахмальную патоку: прогноз продаж и экспорта крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения крахмальной патоки с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения крахмальной патоки с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Натуральный объем реализации крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз натурального объема реализации крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Натуральный объем реализации крахмальной патоки по видам, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз натурального объема реализации крахмальной патоки по видам, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 23. Стоимостный объем реализации крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб; %)
Таблица 24. Прогноз стоимостного объема реализации крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Стоимостный объем реализации крахмальной патоки по видам, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз стоимостного объема реализации крахмальной патоки по видам, Россия, 2010-2014 гг (млрд руб)
Таблица 27. Соотношение стоимостного и натурального объема реализации крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; руб за т; млрд руб)
Таблица 28. Соотношение стоимостного и натурального объема реализации крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; руб за т; млрд руб)
Таблица 29. Производство крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз производства крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 31. Производство крахмальной патоки по видам, Россия, 2005-2009 гг (т)
Таблица 31. Производство крахмальной патоки по видам, Россия, 2005-2009 гг (т)
Таблица 32. Прогноз производства крахмальной патоки по видам, Россия, 2010-2014 гг (т)
Таблица 33. Производство крахмальной патоки по субъектам РФ, 2005-2009 гг (т)
Таблица 34. Производство картофельной крахмальной патоки по субъектам РФ, 2005-2009 гг (т)
Таблица 35. Производство кукурузной крахмальной патоки по субъектам РФ, 2005-2009 гг (т)
Таблица 36. Цена производства крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (руб за т)
Таблица 37. Прогноз цены производства крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (руб за т)
Таблица 38. Рейтинг производителей крахмальной патоки по натуральному объему производства, Россия, 2008 г (т)
Таблица 39. Рейтинг производителей крахмальной патоки по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2008 г (тыс руб)
Таблица 40. Средняя цена оптовых продаж крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (руб за т)
Таблица 41. Прогноз средней цены оптовых продаж крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (руб за т)
Таблица 42. Баланс экспорта и импорта крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 43. Прогноз баланса экспорта и импорта крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 44. Натуральный объем экспорта крахмальной патоки из России, 2005-2009 гг (т)
Таблица 45. Прогноз натурального объема экспорта крахмальной патоки из России, 2010-2014 гг (т)
Таблица 46. Стоимостный объем экспорта крахмальной патоки из России, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 47. Прогноз стоимостного объема экспорта крахмальной патоки из России, 2010-2014 гг (тыс долл)
Таблица 48. Средняя цена экспорта крахмальной патоки из России, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 49. Прогноз средней цены экспорта крахмальной патоки из России, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 50. Натуральный объем импорта крахмальной патоки в Россию, 2005-2009 гг (т)
Таблица 51. Прогноз натурального объема импорта крахмальной патоки в Россию, 2010-2014 гг (т)
Таблица 52. Стоимостный объем импорта крахмальной патоки в Россию, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 53. Прогноз стоимостного объема импорта крахмальной патоки в Россию, 2010-2014 гг (тыс долл)
Таблица 54. Средняя цена импорта крахмальной патоки в Россию, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 55. Прогноз средней цены импорта крахмальной патоки в Россию, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 56. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млн руб)
Таблица 57. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2005-2009 гг (млн руб)
Таблица 58. Себестоимость продукции, Россия, 2005-2009 гг (млн руб)
Таблица 59. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млн руб)
Таблица 60. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2005-2009 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 61. Инвестиции в отрасль, Россия, 2005-2009 гг (тыс руб)
Таблица 62. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2005-2009 гг (чел; тыс руб; тыс руб в год)
Влияние мирового экономического кризиса на российскую экономику
Базовые параметры российской экономики
Перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
Предложение крахмальной патоки
Спрос на крахмальную патоку
Баланс спроса и предложения крахмальной патоки
ПРОДАЖИ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
ПРОИЗВОДСТВО КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
ЦЕНА ПРОИЗВОДСТВА КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
ПРОИЗВОДИТЕЛИ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
Рейтинг предприятий по объему производства
Рейтинг предприятий по объему выручки
ЦЕНА ОПТОВЫХ ПРОДАЖ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
БАЛАНС ЭКСПОРТА И ИМПОРТА КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
ЭКСПОРТ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Средняя цена экспорта
ИМПОРТ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Средняя цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО КРАХМАЛА И КРАХМАЛОПРОДУКТОВ»
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные акционеры организации
Объем производства по видам продукции
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 62 ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2005-2009 гг (трлн руб)
Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2005-2014 гг (трлн руб, % к предыдущему году)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2005-2014 гг (трлн руб)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2005-2014 гг (руб / долл)
Таблица 5. Объем экспорта и импорта, Россия, 2005-2014 гг (млрд долл, % к предыдущему году)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (уровень инфляции) и индекс цен на продукты питания, Россия, 2005-2014 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2005-2014 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2005-2014 гг (тыс руб в месяц, % к предыдущему году)
Таблица 9. Объем предложения крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз объема предложения крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Структура предложения крахмальной патоки: производство, импорт и складские остатки крахмальной патоки на начало года, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 12. Структура предложения крахмальной патоки: прогноз производства, импорта и складских остатков крахмальной патоки на начало года, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 13. Объем спроса на крахмальную патоку, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз объема спроса на крахмальную патоку, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Структура спроса на крахмальную патоку: продажи и экспорт крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 16. Структура спроса на крахмальную патоку: прогноз продаж и экспорта крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения крахмальной патоки с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения крахмальной патоки с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Натуральный объем реализации крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз натурального объема реализации крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Натуральный объем реализации крахмальной патоки по видам, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз натурального объема реализации крахмальной патоки по видам, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 23. Стоимостный объем реализации крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб; %)
Таблица 24. Прогноз стоимостного объема реализации крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Стоимостный объем реализации крахмальной патоки по видам, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз стоимостного объема реализации крахмальной патоки по видам, Россия, 2010-2014 гг (млрд руб)
Таблица 27. Соотношение стоимостного и натурального объема реализации крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; руб за т; млрд руб)
Таблица 28. Соотношение стоимостного и натурального объема реализации крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; руб за т; млрд руб)
Таблица 29. Производство крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз производства крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 31. Производство крахмальной патоки по видам, Россия, 2005-2009 гг (т)
Таблица 31. Производство крахмальной патоки по видам, Россия, 2005-2009 гг (т)
Таблица 32. Прогноз производства крахмальной патоки по видам, Россия, 2010-2014 гг (т)
Таблица 33. Производство крахмальной патоки по субъектам РФ, 2005-2009 гг (т)
Таблица 34. Производство картофельной крахмальной патоки по субъектам РФ, 2005-2009 гг (т)
Таблица 35. Производство кукурузной крахмальной патоки по субъектам РФ, 2005-2009 гг (т)
Таблица 36. Цена производства крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (руб за т)
Таблица 37. Прогноз цены производства крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (руб за т)
Таблица 38. Рейтинг производителей крахмальной патоки по натуральному объему производства, Россия, 2008 г (т)
Таблица 39. Рейтинг производителей крахмальной патоки по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2008 г (тыс руб)
Таблица 40. Средняя цена оптовых продаж крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (руб за т)
Таблица 41. Прогноз средней цены оптовых продаж крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (руб за т)
Таблица 42. Баланс экспорта и импорта крахмальной патоки, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 43. Прогноз баланса экспорта и импорта крахмальной патоки, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 44. Натуральный объем экспорта крахмальной патоки из России, 2005-2009 гг (т)
Таблица 45. Прогноз натурального объема экспорта крахмальной патоки из России, 2010-2014 гг (т)
Таблица 46. Стоимостный объем экспорта крахмальной патоки из России, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 47. Прогноз стоимостного объема экспорта крахмальной патоки из России, 2010-2014 гг (тыс долл)
Таблица 48. Средняя цена экспорта крахмальной патоки из России, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 49. Прогноз средней цены экспорта крахмальной патоки из России, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 50. Натуральный объем импорта крахмальной патоки в Россию, 2005-2009 гг (т)
Таблица 51. Прогноз натурального объема импорта крахмальной патоки в Россию, 2010-2014 гг (т)
Таблица 52. Стоимостный объем импорта крахмальной патоки в Россию, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 53. Прогноз стоимостного объема импорта крахмальной патоки в Россию, 2010-2014 гг (тыс долл)
Таблица 54. Средняя цена импорта крахмальной патоки в Россию, 2005-2009 гг (долл за кг)
Таблица 55. Прогноз средней цены импорта крахмальной патоки в Россию, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 56. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млн руб)
Таблица 57. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2005-2009 гг (млн руб)
Таблица 58. Себестоимость продукции, Россия, 2005-2009 гг (млн руб)
Таблица 59. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млн руб)
Таблица 60. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2005-2009 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 61. Инвестиции в отрасль, Россия, 2005-2009 гг (тыс руб)
Таблица 62. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2005-2009 гг (чел; тыс руб; тыс руб в год)
