Анализ рынка сахаридов в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг

22.10.2010 | 86 стр. | Артикул: M8833C06064RU

30 000 руб.

Доставка: файл PDF по Email

Скачать брошюру в PDF

Выслать реквизиты
Оплатить позже
Сахариды (фруктоза, лактоза, мальтоза, декстроза и пр.) – это органические соединения, основанные на молекулах сахаров. Основными потребителями сахаридов являются кондитерская и хлебопекарная промышленность. Сахариды широко используются при производстве фруктовых консервов, замороженных фруктов, мороженого, алкогольных и безалкогольных напитков.

С 2005 по 2007 гг объем продаж сахаридов в России быстро рос вслед за развитием отечественной пищевой промышленности. В 2009 г объем продаж сахаридов сократился на треть по сравнению с 2007 годом. Уменьшение объема продаж было связано с сокращением спроса со стороны предприятий пищевой промышленности.

Пережив спад в период экономического кризиса, объем продаж сахаридов вновь начнет расти, достигнув в 2010 г 81 тыс т. В обозримой перспективе объем продаж сахаридов в России продолжится.

Отчет «Анализ рынка сахаридов в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

Общая оценка экономической ситуации в России
Объем продаж сахаридов
Баланс спроса и предложения сахаридов
Объем производства, экспорта, импорта и складских остатков сахаридов
Цена производства, оптовых продаж, экспорта и импорта сахаридов
Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

В отчете отдельно приведены данные по видам сахаридов:
  • Лактоза и сироп лактозы
  • Глюкоза и сироп глюкозы
  • Фруктоза и сироп фруктозы
  • Прочие сахара и сахарные сиропы (включая мальтозу)

В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям сахаридов:

Глюкозно-паточный комбинат «Ефремовский», Крахмало-паточный завод «Новлянский», Ибредькрахмалпатока, Крахмалопродукт, Крахмальный завод «Гулькевичский», Казацкий крахмало-паточный комбинат, Таткрахмалпатока.

При подготовке отчета использована официальная статистика:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Министерство сельского хозяйства РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ

Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
  • Аудит торговли сахаридами
  • Опрос экспертов рынка сахаридов
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Влияние мирового экономического кризиса на российскую экономику
Базовые параметры российской экономики
Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРИДОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ САХАРИДОВ

Предложение сахаридов
Спрос на сахариды
Баланс спроса и предложения сахаридов

ПРОДАЖИ САХАРИДОВ

ПРОИЗВОДСТВО САХАРИДОВ

ЦЕНА ПРОИЗВОДСТВА САХАРИДОВ

ПРОИЗВОДИТЕЛИ САХАРИДОВ

Рейтинг предприятий по объему производства
Рейтинг предприятий по объему выручки

ЦЕНА ОПТОВЫХ ПРОДАЖ САХАРИДОВ

БАЛАНС ЭКСПОРТА И ИМПОРТА САХАРИДОВ

ЭКСПОРТ САХАРИДОВ

Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Средняя цена экспорта

ИМПОРТ САХАРИДОВ

Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Средняя цена импорта

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО КРАХМАЛА И КРАХМАЛОПРОДУКТОВ»

Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Регистрационные данные организации
Численность сотрудников
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные акционеры организации
Объем производства по видам продукции
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 81 ТАБЛИЦУ

Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2005-2009 гг (трлн руб)
Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2005-2014 гг (трлн руб, % к предыдущему году)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2005-2014 гг (трлн руб)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2005-2014 гг (руб / долл)
Таблица 5. Объем экспорта и импорта, Россия, 2005-2014 гг (млрд долл, % к предыдущему году)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (уровень инфляции) и индекс цен на продукты питания, Россия, 2005-2014 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2005-2014 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2005-2014 гг (тыс руб в месяц, % к предыдущему году)
Таблица 9. Объем предложения сахаридов, Россия, 2005-2009 гг (т; %)
Таблица 10. Прогноз объема предложения сахаридов, Россия, 2010-2014 гг (т; %)
Таблица 11. Структура предложения сахаридов: производство, импорт и складские остатки сахаридов на начало года, Россия, 2005-2009 гг (т)
Таблица 12. Структура предложения сахаридов: прогноз производства, импорта и складских остатков сахаридов на начало года, Россия, 2010-2014 гг (т)
Таблица 13. Объем спроса на сахариды, Россия, 2005-2009 гг (т; %)
Таблица 14. Прогноз объема спроса на сахариды, Россия, 2010-2014 гг (т; %)
Таблица 15. Структура спроса на сахариды: продажи и экспорт сахаридов, Россия, 2005-2009 гг (т)
Таблица 16. Структура спроса на сахариды: прогноз продаж и экспорта сахаридов, Россия, 2010-2014 гг (т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения сахаридов с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2005-2009 гг (т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения сахаридов с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2010-2014 гг (т; %)
Таблица 19. Натуральный объем продаж сахаридов, Россия, 2005-2009 гг (т; %)
Таблица 20. Прогноз натурального объема продаж сахаридов, Россия, 2010-2014 гг (т; %)
Таблица 21. Натуральный объем продаж сахаридов по видам, Россия, 2005-2009 гг (т)
Таблица 22. Прогноз натурального объема продаж сахаридов по видам, Россия, 2010-2014 гг (т)
Таблица 23. Структура натурального объема продаж сахаридов, Россия, 2005-2009 гг (%)
Таблица 24. Прогноз структуры натурального объема продаж сахаридов, Россия, 2010-2014 гг (%)
Таблица 25. Стоимостный объем продаж сахаридов, Россия, 2005-2009 гг (млн руб; %)
Таблица 26. Прогноз стоимостного объема продаж сахаридов, Россия, 2010-2014 гг (млн руб; %)
Таблица 27. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж сахаридов, Россия, 2005-2009 гг (т; руб за кг; млн руб)
Таблица 28. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж сахаридов, Россия, 2010-2014 гг (т; руб за кг; млн руб)
Таблица 29. Производство сахаридов, Россия, 2005-2009 гг (т; %)
Таблица 30. Прогноз производства сахаридов, Россия, 2010-2014 гг (т; %)
Таблица 31. Производство сахаридов по видам, Россия, 2005-2009 гг (т)
Таблица 31. Производство сахаридов по видам, Россия, 2005-2009 гг (т)
Таблица 32. Прогноз производства сахаридов по видам, Россия, 2010-2014 гг (т)
Таблица 33. Цена производства сахаридов, Россия, 2005-2009 гг (руб за кг; %)
Таблица 34. Прогноз цены производства сахаридов, Россия, 2010-2014 гг (руб за кг; %)
Таблица 35. Рейтинг производителей сахаридов по натуральному объему производства, Россия, 2009 г (т)
Таблица 36. Рейтинг производителей сахаридов по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2009 г (тыс руб)
Таблица 37. Средняя цена оптовых продаж сахаридов, Россия, 2005-2009 гг (руб за кг; %)
Таблица 38. Прогноз средней цены оптовых продаж сахаридов, Россия, 2010-2014 гг (руб за кг; %)
Таблица 39. Баланс экспорта и импорта сахаридов, Россия, 2005-2009 гг (т)
Таблица 40. Прогноз баланса экспорта и импорта сахаридов, Россия, 2010-2014 гг (т)
Таблица 41. Натуральный объем экспорта сахаридов из России, 2005-2009 гг (т; %)
Таблица 42. Прогноз натурального объема экспорта сахаридов из России, 2010-2014 гг (т; %)
Таблица 43. Экспорт глюкозы и сиропа глюкозы, не содержащего фруктозу или содержащего менее 20 мас.% фруктозы в сухом состоянии из России по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 44. Экспорт химически чистой фруктозы из России по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 45. Экспорт фруктозы и сиропа фруктозы, содержащего в сухом состоянии более 50 мас.% фруктозы не включая инвертный сахар из России по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 46. Экспорт прочего сахара, включая инвертный сахар и прочие сахара и сахарные сиропы, содержащие в сухом состоянии 50мас.% фруктозы из России по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 47. Стоимостный объем экспорта сахаридов из России, 2005-2009 гг (тыс долл; %)
Таблица 48. Прогноз стоимостного объема экспорта сахаридов из России, 2010-2014 гг (тыс долл; %)
Таблица 49. Экспорт глюкозы и сиропа глюкозы, не содержащего фруктозу или содержащего менее 20 мас.% фруктозы в сухом состоянии из России по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 50. Экспорт химически чистой фруктозы из России по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 51. Экспорт фруктозы и сиропа фруктозы, содержащего в сухом состоянии более 50 мас.% фруктозы не включая инвертный сахар из России по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 52. Экспорт прочего сахара, включая инвертный сахар и прочие сахара и сахарные сиропы, содержащие в сухом состоянии 50мас.% фруктозы из России по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 53. Средняя цена экспорта сахаридов из России, 2005-2009 гг (долл за кг; %)
Таблица 54. Прогноз средней цены экспорта сахаридов из России, 2010-2014 гг (долл за кг; %)
Таблица 55. Натуральный объем импорта сахаридов в Россию, 2005-2009 гг (т; %)
Таблица 56. Прогноз натурального объема импорта сахаридов в Россию, 2010-2014 гг (т; %)
Таблица 57. Импорт лактозы и сиропа лактозы, содержащего 99 мас.% или более лактозы, выраженной как безводная лактоза, в пересчете на сухое вещество в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 58. Импорт прочей лактозы и сиропа лактозы в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 59. Импорт глюкозы и сиропа глюкозы, не содержащего фруктозу или содержащего менее 20 мас.% фруктозы в сухом состоянии в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 60. Импорт глюкозы и сиропа глюкозы, содержащего в сухом состоянии не менее 20 мас.%, но менее 50 мас.% фруктозы, не включая инвертный сахар в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 61. Импорт химически чистой фруктозы в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 62. Импорт прочей фруктозы и сиропа фруктозы, содержащих в сухом состоянии более 50 мас.% фруктозы не включая инвертный сахар в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 63. Импорт прочего сахара, включая инвертный сахар и прочие сахара и сахарные сиропы, содержащего в сухом состоянии 50мас.% фруктозы в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (т)
Таблица 64. Стоимостный объем импорта сахаридов в Россию, 2005-2009 гг (тыс долл; %)
Таблица 65. Прогноз стоимостного объема импорта сахаридов в Россию, 2010-2014 гг (тыс долл; %)
Таблица 66. Импорт лактозы и сиропа лактозы, содержащего 99 мас.% или более лактозы, выраженной как безводная лактоза, в пересчете на сухое вещество в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 67. Импорт прочей лактозы и сиропа лактозы в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 68. Импорт глюкозы и сиропа глюкозы, не содержащего фруктозу или содержащего менее 20 мас.% фруктозы в сухом состоянии в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 69. Импорт глюкозы и сиропа глюкозы, содержащего в сухом состоянии не менее 20 мас.%, но менее 50 мас.% фруктозы, не включая инвертный сахар в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 70. Импорт химически чистой фруктозы в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 71. Импорт прочей фруктозы и сиропа фруктозы, содержащих в сухом состоянии более 50 мас.% фруктозы не включая инвертный сахар в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 72. Импорт прочего сахара, включая инвертный сахар и прочие сахара и сахарные сиропы, содержащего в сухом состоянии 50мас.% фруктозы в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
Таблица 73. Средняя цена импорта сахаридов в Россию, 2005-2009 гг (долл за кг; %)
Таблица 74. Прогноз средней цены импорта сахаридов в Россию, 2010-2014 гг (долл за кг; %)
Таблица 75. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млн руб)
Таблица 76. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2005-2009 гг (млн руб)
Таблица 77. Себестоимость продукции, Россия, 2005-2009 гг (млн руб)
Таблица 78. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млн руб)
Таблица 79. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2005-2009 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 80. Инвестиции в отрасль, Россия, 2005-2009 гг (тыс руб)
Таблица 81. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2005-2009 гг (чел; тыс руб; тыс руб в год)


Ещё публикации