Маркетинговое исследование. Рынок свежих овощей.
В маркетинговом исследовании представлена актуальная информация о рынке свежих овощей по состоянию на марь 2010 г. Цель маркетингового исследования свежих овощей – описать ситуацию на российском рынке свежих овощей, представить актуальную информацию об объемах производства, экспорта, импорта, потребления и конъюнктуре рынка, а также произошедших изменениях в 2009 г.
РЕЗЮМЕ
ДИЗАЙН ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКЦИИ
1.1 Картофель
1.2 Томат
1.3 Лук и чеснок
1.4 Капуста
1.5 Морковь, свекла, репа и другие корнеплоды
1.6 Огурцы и корнишоны
2. МАКРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА СОСТОЯНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ
3. ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
3.1 Объем и динамика рынка картофеля
3.2 Объем и динамика рынка томата
3.3 Объем и динамика рынка лука и чеснока
3.4 Объем и динамика рынка капусты
3.5 Объем и динамика рынка моркови
3.6 Объем и динамика рынка огурцов
4. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО РЫНКА ПРОИЗВОДСТВА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
4.1 Объем производства свежих овощей в 2004-2008 гг.
4.2 Объем производства картофеля
4.3 Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке свежих овощей
5. ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РФ
5.1 «Дмитровские овощи»
5.2 ГК «Московский»
5.3 ГУП Агрокомбинат «Южный»
5.4 Агрокомбинат «Майский»
5.5 «Воронежский тепличный комбинат»
5.6 ООО Агрофирма «КРИММ»
6. ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА КАРТОФЕЛЯ
6.1 Страны-производители, ведущие поставки картофеля на территорию РФ
6.2 Иностранные компании-производители картофеля
6.3 Российские компании-импортеры картофеля
6.4 Структура поставок картофеля по регионам РФ
7. ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА ТОМАТА
7.1 Страны-производители, ведущие поставки томата на территорию РФ
7.2 Иностранные компании-производители томата
7.3 Российские компании-импортеры томата
7.4 Структура импорта томата по регионам
8. ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА ЛУКА И ЧЕСНОКА
8.1 Объем импорта лука и чеснока
8.2 Страны-производители, ведущие поставки лука и чеснока на территорию РФ
8.3 Иностранные компании-производители лука и чеснока
8.4 Российские компании-импортеры лука и чеснока
8.5 Структура поставок лука и чеснока по регионам РФ
9. ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА КАПУСТЫ
9.1 Объем импорта капусты
9.2 Страны-производители, ведущие поставки капусты на территорию РФ
9.3 Иностранные компании-производители капусты
9.4 Российские компании-импортеры капусты
9.5 Структура поставок капусты по регионам РФ
10. ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА МОРКОВИ, РЕПЫ, СВЕКЛЫ И ДРУГИХ КОРНЕПЛОДОВ
10.1 Объем импорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов
10.2 Страны-производители, ведущие поставки моркови, репы, свеклы и других корнеплодов на территорию РФ
10.3 Иностранные компании-производители моркови, репы, свеклы и других корнеплодов
10.4 Российские компании-импортеры моркови, репы, свеклы и других корнеплодов
10.5 Структура поставок моркови, репы, свеклы и других корнеплодов по регионам РФ
11. ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА ОГУРЦОВ И КОРНИШОНОВ
11.1 Страны-производители, ведущие поставки огурцов и корнишонов на территорию РФ
11.2 Иностранные компании-производители огурцов и корнишонов
11.3 Российские компании-импортеры огурцов и корнишонов
11.4 Структура поставок огурцов и корнишонов по регионам РФ
12. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КАРТОФЕЛЯ
12.1 Страны-получатели российского экспорта картофеля
12.2 Компании-производители, поставляющие картофель на экспорт
12.3 Регионы отправления российского экспорта картофеля
13. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ТОМАТА
13.1 Страны-получатели российского экспорта томата
13.2 Компании-производители, поставляющие томат на экспорт
13.3 Регионы отправления российского экспорта томата
14. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ЛУКА И ЧЕСНОКА
14.1 Страны-получатели российского экспорта лука и чеснока
14.2 Компании-производители, поставляющие лук и чеснок на экспорт
14.3 Регионы отправления российского экспорта лука и чеснока
15. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КАПУСТЫ
15.1 Страны-получатели российского экспорта капусты
15.2 Компании-производители, поставляющие капусту на экспорт
15.3 Регионы отправления российского экспорта капусты
16. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МОРКОВИ, РЕПЫ, СВЕКЛЫ И ДРУГИХ КОРНЕПЛОДОВ
16.1 Страны-получатели российского экспорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов
16.2 Компании-производители, поставляющие морковь, репу, свеклу и другие корнеплоды на экспорт
16.3 Регионы отправления российского экспорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов
17. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ОГУРЦОВ И КОРНИШОНОВ
17.1 Страны-получатели российского экспорта огурцов и корнишонов
17.2 Компании-производители, поставляющие огурцы и корнишоны на экспорт
17.3 Регионы отправления российского экспорта огурцов и корнишонов
18. ДИСТРИБУЦИЯ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ
18.1 Крупнейшие дистрибьюторы свежих овощей
18.1.1 Nevskaya Co
18.1.2 ООО «Азия-Фрукт»
18.1.3 «Конкордия»
18.1.4 Маркетинг СТ
18.1.5 Фруктовая компания "Виндал"
18.1.6 Виктория
18.1.7 Z&Y fruit company
18.1.8 «Агростар-Восток»
18.1.9 Фруктовая компания "Валенсия"
18.1.10 Akhmed Fruits Company
18.1.11 Фрутмикс, ООО
18.1.12 Фреш Трейдинг, ООО
18.1.13 Контур, ООО
19. ЦЕПОЧКА ФОРМИРОВАНИЯ СТОИМОСТИ НА СВЕЖИЕ ОВОЩИ
19.1 Стоимость производства свежих овощей
19.1.1 Стоимость производства картофеля
19.1.2 Стоимость производства томата
19.1.3 Стоимость производства лука
19.1.4 Стоимость производства капусты
19.1.5 Стоимость производства моркови
19.1.6 Стоимость производства свеклы
19.1.7 Стоимость производства огурцов
19.2 Стоимость реализации свежих овощей
19.2.1 Стоимость реализации картофеля
19.2.2 Стоимость реализации томата
19.2.3 Стоимость реализации лука
19.2.4 Стоимость реализации капусты
19.2.5 Стоимость реализации свеклы
19.2.6 Стоимость реализации моркови
19.2.7 Стоимость реализации огурцов
19.3 Цепочка формирования стоимости на рынке свежих овощей
20. РОЗНИЧНЫЙ РЫНОК СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
20.1 Роль упаковки на рынке свежих овощей
21. ПОТРЕБЛЕНИЕ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ОВОЩЕЙ
22. РАЗВИТИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ОТРАСЛИ. ПЕРСПЕКТИВЫ РОСТА.
ДИЗАЙН ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКЦИИ
1.1 Картофель
1.2 Томат
1.3 Лук и чеснок
1.4 Капуста
1.5 Морковь, свекла, репа и другие корнеплоды
1.6 Огурцы и корнишоны
2. МАКРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА СОСТОЯНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ
3. ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
3.1 Объем и динамика рынка картофеля
3.2 Объем и динамика рынка томата
3.3 Объем и динамика рынка лука и чеснока
3.4 Объем и динамика рынка капусты
3.5 Объем и динамика рынка моркови
3.6 Объем и динамика рынка огурцов
4. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО РЫНКА ПРОИЗВОДСТВА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
4.1 Объем производства свежих овощей в 2004-2008 гг.
4.2 Объем производства картофеля
4.3 Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке свежих овощей
5. ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РФ
5.1 «Дмитровские овощи»
5.2 ГК «Московский»
5.3 ГУП Агрокомбинат «Южный»
5.4 Агрокомбинат «Майский»
5.5 «Воронежский тепличный комбинат»
5.6 ООО Агрофирма «КРИММ»
6. ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА КАРТОФЕЛЯ
6.1 Страны-производители, ведущие поставки картофеля на территорию РФ
6.2 Иностранные компании-производители картофеля
6.3 Российские компании-импортеры картофеля
6.4 Структура поставок картофеля по регионам РФ
7. ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА ТОМАТА
7.1 Страны-производители, ведущие поставки томата на территорию РФ
7.2 Иностранные компании-производители томата
7.3 Российские компании-импортеры томата
7.4 Структура импорта томата по регионам
8. ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА ЛУКА И ЧЕСНОКА
8.1 Объем импорта лука и чеснока
8.2 Страны-производители, ведущие поставки лука и чеснока на территорию РФ
8.3 Иностранные компании-производители лука и чеснока
8.4 Российские компании-импортеры лука и чеснока
8.5 Структура поставок лука и чеснока по регионам РФ
9. ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА КАПУСТЫ
9.1 Объем импорта капусты
9.2 Страны-производители, ведущие поставки капусты на территорию РФ
9.3 Иностранные компании-производители капусты
9.4 Российские компании-импортеры капусты
9.5 Структура поставок капусты по регионам РФ
10. ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА МОРКОВИ, РЕПЫ, СВЕКЛЫ И ДРУГИХ КОРНЕПЛОДОВ
10.1 Объем импорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов
10.2 Страны-производители, ведущие поставки моркови, репы, свеклы и других корнеплодов на территорию РФ
10.3 Иностранные компании-производители моркови, репы, свеклы и других корнеплодов
10.4 Российские компании-импортеры моркови, репы, свеклы и других корнеплодов
10.5 Структура поставок моркови, репы, свеклы и других корнеплодов по регионам РФ
11. ХАРАКТЕРИСТИКА ИМПОРТА ОГУРЦОВ И КОРНИШОНОВ
11.1 Страны-производители, ведущие поставки огурцов и корнишонов на территорию РФ
11.2 Иностранные компании-производители огурцов и корнишонов
11.3 Российские компании-импортеры огурцов и корнишонов
11.4 Структура поставок огурцов и корнишонов по регионам РФ
12. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КАРТОФЕЛЯ
12.1 Страны-получатели российского экспорта картофеля
12.2 Компании-производители, поставляющие картофель на экспорт
12.3 Регионы отправления российского экспорта картофеля
13. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ТОМАТА
13.1 Страны-получатели российского экспорта томата
13.2 Компании-производители, поставляющие томат на экспорт
13.3 Регионы отправления российского экспорта томата
14. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ЛУКА И ЧЕСНОКА
14.1 Страны-получатели российского экспорта лука и чеснока
14.2 Компании-производители, поставляющие лук и чеснок на экспорт
14.3 Регионы отправления российского экспорта лука и чеснока
15. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КАПУСТЫ
15.1 Страны-получатели российского экспорта капусты
15.2 Компании-производители, поставляющие капусту на экспорт
15.3 Регионы отправления российского экспорта капусты
16. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МОРКОВИ, РЕПЫ, СВЕКЛЫ И ДРУГИХ КОРНЕПЛОДОВ
16.1 Страны-получатели российского экспорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов
16.2 Компании-производители, поставляющие морковь, репу, свеклу и другие корнеплоды на экспорт
16.3 Регионы отправления российского экспорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов
17. ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ОГУРЦОВ И КОРНИШОНОВ
17.1 Страны-получатели российского экспорта огурцов и корнишонов
17.2 Компании-производители, поставляющие огурцы и корнишоны на экспорт
17.3 Регионы отправления российского экспорта огурцов и корнишонов
18. ДИСТРИБУЦИЯ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ
18.1 Крупнейшие дистрибьюторы свежих овощей
18.1.1 Nevskaya Co
18.1.2 ООО «Азия-Фрукт»
18.1.3 «Конкордия»
18.1.4 Маркетинг СТ
18.1.5 Фруктовая компания "Виндал"
18.1.6 Виктория
18.1.7 Z&Y fruit company
18.1.8 «Агростар-Восток»
18.1.9 Фруктовая компания "Валенсия"
18.1.10 Akhmed Fruits Company
18.1.11 Фрутмикс, ООО
18.1.12 Фреш Трейдинг, ООО
18.1.13 Контур, ООО
19. ЦЕПОЧКА ФОРМИРОВАНИЯ СТОИМОСТИ НА СВЕЖИЕ ОВОЩИ
19.1 Стоимость производства свежих овощей
19.1.1 Стоимость производства картофеля
19.1.2 Стоимость производства томата
19.1.3 Стоимость производства лука
19.1.4 Стоимость производства капусты
19.1.5 Стоимость производства моркови
19.1.6 Стоимость производства свеклы
19.1.7 Стоимость производства огурцов
19.2 Стоимость реализации свежих овощей
19.2.1 Стоимость реализации картофеля
19.2.2 Стоимость реализации томата
19.2.3 Стоимость реализации лука
19.2.4 Стоимость реализации капусты
19.2.5 Стоимость реализации свеклы
19.2.6 Стоимость реализации моркови
19.2.7 Стоимость реализации огурцов
19.3 Цепочка формирования стоимости на рынке свежих овощей
20. РОЗНИЧНЫЙ РЫНОК СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
20.1 Роль упаковки на рынке свежих овощей
21. ПОТРЕБЛЕНИЕ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ОВОЩЕЙ
22. РАЗВИТИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ОТРАСЛИ. ПЕРСПЕКТИВЫ РОСТА.
СПИСОК ТАБЛИЦ
Таблица 1. Валовый сбор и урожайность свежих овощей в 2004-2008гг.
Таблица 2. Струкутра урожайности свежих овощей по федеральным округам, центнеров с гектара
Таблица 3. Валовый сбор и урожайность картофеля в 2004-2008гг.
Таблица 4. Струкутра урожайности картофеля по федеральным округам, центнеров с гектара
Таблица 5. Структура импорта картофеля по странам в 2009г., тыс. тонн
Таблица 6. Структура импорта картофеля по странам в 2009г.,млн.долл.США
Таблица 7. Структура импорта картофеля по компаниям производителям в 2009г., тыс.тонн
Таблица 8. Структура импорта картофеля по российским компаниям-импортерам в 2009 г., тыс. тонн
Таблица 9. Структура импорта картофеля по российским компаниям-импортерам в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 10. Структура регионов-получателей картофеля в 2009г., тыс. тонн
Таблица 11. Структура регионов-получателей картофеля в 2009г., млн. долл. США.
Таблица 12 Структура импорта томата по странам, тыс. тонн
Таблица 13.Структура импорта томата по странам в 2009г., млн.долл.США
Таблица 14. Структура импорта томата в 2009 г. по компаниям производителям, тыс.тонн
Таблица 15. Российские компании-импортеры томата, тыс. тонн
Таблица 16. Российские компании-импортеры томата, млн.долл.США
Таблица 17. Структура регионов-получателей томата в 2009г. , тонн
Таблица 18. Структура регионов-получателей томата в 2009г., млн.долл.США
Таблица 19. Структура импорта лука и чеснока в 2009г. по типам продукции
Таблица 20. Структура импорта лука и чеснока по странам, тыс.тонн
Таблица 21. Структура импорта лука и чеснока по странам в 2009 г., млн.долл.США.
Таблица 22 Структура импорта лука и чеснока в 2009 г. по компаниям производителям
Таблица 23. Российские компании-импортеры лука и чеснока в 2009 г., тыс.тонн
Таблица 24. Российские компании-импортеры лука и чеснока в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 25. Структура регионов-получателей лука и чеснока в 2009г. тыс.тонн
Таблица 26. Структура регионов-получателей лука и чеснока в 2009г, млн.долл.США
Таблица 27. Структура импорта капусты в 2009г. по типам продукции
Таблица 28. Структура импорта капусты по странам в 2009 г., тыс.тонн
Таблица 29. Структура импорта карусты по странам в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 30. Компании-производители капусты, тыс.тонн
Таблица 31. Российские компании-импортеры капусты в 2009 г., тыс.тонн
Таблица 32. Российские компании-импортеры капусты в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 33. Структура регионов-получателей капусты в 2009г., тыс.тонн
Таблица 34. Структура регионов-получателей капусты в 2009г., млн.долл.США
Таблица 35. Структура импорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009г. по типам продукции, тыс.тонн
Таблица 36. Структура импорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов по странам в 2009г., тыс.тонн
Таблица 37. Структура импорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов по странам в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 38. Ведущие компании-производители моркови, репы, свеклы и других корнеплодов, тыс.тонн
Таблица 39. Российские компании-импортеры моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009 г., тыс.тонн
Таблица 40. Российские компании-импортеры моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 41. Структура регионов-получателей моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009г., тыс.тонн
Таблица 42. Структура регионов-получателей моркови, репы, свеклы и других корнеплодовы в 2009г., млн.долл.США
Таблица 43. Структура импорта огурцов и корнишонов по странам в 2009г., тыс.тонн
Таблица 44. Структура импорта огурцов и корнишонов по странам в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 45. Ведущие компании-производители капусты, тыс.тонн
Таблица 46. Российские компании-импортеры огурцов и корнишонов в 2009 г., тыс.тонн
Таблица 47. Российские компании-импортеры огурцов и корнишонов в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 48. Структура регионов-получателей огурцов и корнишонов в 2009г., тыс.тонн
Таблица 49. Структура регионов-получателей огурцов и корнишонов в 2009г., млн.долл.США
Таблица 50. Страны получатели картофеля в 2009 г., тыс. тонн
Таблица 51. Страны получатели картофеля, млн. долл.США
Таблица 52. Компании-производители картофеля в 2009г., тыс.тонн
Таблица 53. Структура регионов РФ, экспортирующих картофель в 2009 г., тыс.тонн.
Таблица 54. Структура регионов РФ, экспортирующих картофель в 2009 г. млн.долл.США.
Таблица 55. Страны-получатели томата в 2009 г. тыс.тонн.
Таблица 56. Страны-получатели томата, тыс.долл.США
Таблица 57. Компании производители томата в 2009 г.
Таблица 58. Структура регионов РФ, экспортирующих томат, тонн.
Таблица 59. Структура регионов РФ, экспортирующих томат в 2009 г., тыс.долл.США.
Таблица 60. Страны получатели лука и чеснока в 2009 г., тыс. тонн
Таблица 61. Страны получатели лука и чеснока в 2009 г., млн.долл. США
Таблица 62. Компании-производители лука и чеснока в 2009 г. , тонн
Таблица 63. Структура регионов РФ, экспортирующих лук и чеснок в 2009 г., тыс. тонн
Таблица 64. Структура регионов РФ, экспортирующих лук и чеснок в 2009 г. тыс. долл.США
Таблица 65. Страны-получатели капусты в 2009 г., тонн.
Таблица 66. Страны-получатели капусты, в 2009 г. тыс.долл.США
Таблица 67. Фирмы-изготовители капусты в 2009 г., тонн
Таблица 68. Структура регионов РФ, поставляющие капусту в2009 г., тонн
Таблица 69. Структура регионов РФ, поставляющих капусту в 2009 г., тыс.долл.США
Таблица 70. Страны получатели моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009 г., тонн
Таблица 71. Страны получатели моркови, репы, свеклы и других корнеплодов, тыс. долл.США
Таблица 72. Компании-производители моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009г., тонн
Таблица 73. Структура регионов РФ, экспортирующих морковь, репу, свеклу и другие корнеплоды в 2009 г., тыс.тонн.
Таблица 74. Структура регионов РФ, экспортирующих морковь, репу, свеклу и другие корнеплоды в 2009 г. тыс.долл.США.
Таблица 75. Страны-получатели огурцов и корнишонов в 2009 г. тыс.тонн.
Таблица 76. Страны-получатели огурцов и корнишонов, тыс.долл.США
Таблица 77. Компании-производители огурцов и корнишонов в 2009 г.
Таблица 78. Структура регионов РФ, экспортирующих томат, тонн.
Таблица 79. Структура регионов РФ, экспортирующих томат в 2009 г., тыс.долл.США.
Таблица 80. Средняя стоимость производства картофеля по месяцам в 2005-2009гг., руб./т
Таблица 81. Средняя стоимость производства томата по месяцам в 2005-2009гг., руб./т
Таблица 82. Средняя стоимость производства лука по месяцам в 2005-2009гг., руб./т
Таблица 83. Средняя стоимость производства капусты по месяцам в 2005-2009гг., руб./т
Таблица 84. Средняя стоимость производства моркови по месяцам в 2005-2009гг., руб./т
Таблица 85. Средняя стоимость производства свеклы по месяцам в 2005-2009гг., руб./т
Таблица 86. Средняя стоимость производства огурцов по месяцам в 2005-2009гг., руб./т
Таблица 87. Средняя стоимость реализации картофеля по месяцам в 2005-2009гг., руб./кг
Таблица 88. Средняя стоимость реализации томата по месяцам в 2007-2009гг., руб./кг
Таблица 89. Средняя стоимость реализации лука по месяцам в 2005-2009гг., руб./кг
Таблица 90. Средняя стоимость реализации капусты по месяцам в 2005-2009гг., руб./кг
Таблица 91. Средняя стоимость реализации свеклы по месяцам в 2005-2009гг., руб./кг
Таблица 92. Средняя стоимость реализации моркови по месяцам в 2005-2009гг., руб./кг
Таблица 93. Средняя стоимость реализации огурцов по месяцам в 2005-2009гг., руб./кг
Таблица 94. Цепочка формирования стоимости, март 2010г.
Таблица 95. Рейтинг крупнейших розничных компаний России по объему реализации продукции.
Таблица 96. Средний чек в розничных точках различных форматов
Таблица 97. Потребление свежих овощей в 2007 году, на потребителя в год, кг
Таблица 1. Валовый сбор и урожайность свежих овощей в 2004-2008гг.
Таблица 2. Струкутра урожайности свежих овощей по федеральным округам, центнеров с гектара
Таблица 3. Валовый сбор и урожайность картофеля в 2004-2008гг.
Таблица 4. Струкутра урожайности картофеля по федеральным округам, центнеров с гектара
Таблица 5. Структура импорта картофеля по странам в 2009г., тыс. тонн
Таблица 6. Структура импорта картофеля по странам в 2009г.,млн.долл.США
Таблица 7. Структура импорта картофеля по компаниям производителям в 2009г., тыс.тонн
Таблица 8. Структура импорта картофеля по российским компаниям-импортерам в 2009 г., тыс. тонн
Таблица 9. Структура импорта картофеля по российским компаниям-импортерам в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 10. Структура регионов-получателей картофеля в 2009г., тыс. тонн
Таблица 11. Структура регионов-получателей картофеля в 2009г., млн. долл. США.
Таблица 12 Структура импорта томата по странам, тыс. тонн
Таблица 13.Структура импорта томата по странам в 2009г., млн.долл.США
Таблица 14. Структура импорта томата в 2009 г. по компаниям производителям, тыс.тонн
Таблица 15. Российские компании-импортеры томата, тыс. тонн
Таблица 16. Российские компании-импортеры томата, млн.долл.США
Таблица 17. Структура регионов-получателей томата в 2009г. , тонн
Таблица 18. Структура регионов-получателей томата в 2009г., млн.долл.США
Таблица 19. Структура импорта лука и чеснока в 2009г. по типам продукции
Таблица 20. Структура импорта лука и чеснока по странам, тыс.тонн
Таблица 21. Структура импорта лука и чеснока по странам в 2009 г., млн.долл.США.
Таблица 22 Структура импорта лука и чеснока в 2009 г. по компаниям производителям
Таблица 23. Российские компании-импортеры лука и чеснока в 2009 г., тыс.тонн
Таблица 24. Российские компании-импортеры лука и чеснока в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 25. Структура регионов-получателей лука и чеснока в 2009г. тыс.тонн
Таблица 26. Структура регионов-получателей лука и чеснока в 2009г, млн.долл.США
Таблица 27. Структура импорта капусты в 2009г. по типам продукции
Таблица 28. Структура импорта капусты по странам в 2009 г., тыс.тонн
Таблица 29. Структура импорта карусты по странам в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 30. Компании-производители капусты, тыс.тонн
Таблица 31. Российские компании-импортеры капусты в 2009 г., тыс.тонн
Таблица 32. Российские компании-импортеры капусты в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 33. Структура регионов-получателей капусты в 2009г., тыс.тонн
Таблица 34. Структура регионов-получателей капусты в 2009г., млн.долл.США
Таблица 35. Структура импорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009г. по типам продукции, тыс.тонн
Таблица 36. Структура импорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов по странам в 2009г., тыс.тонн
Таблица 37. Структура импорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов по странам в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 38. Ведущие компании-производители моркови, репы, свеклы и других корнеплодов, тыс.тонн
Таблица 39. Российские компании-импортеры моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009 г., тыс.тонн
Таблица 40. Российские компании-импортеры моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 41. Структура регионов-получателей моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009г., тыс.тонн
Таблица 42. Структура регионов-получателей моркови, репы, свеклы и других корнеплодовы в 2009г., млн.долл.США
Таблица 43. Структура импорта огурцов и корнишонов по странам в 2009г., тыс.тонн
Таблица 44. Структура импорта огурцов и корнишонов по странам в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 45. Ведущие компании-производители капусты, тыс.тонн
Таблица 46. Российские компании-импортеры огурцов и корнишонов в 2009 г., тыс.тонн
Таблица 47. Российские компании-импортеры огурцов и корнишонов в 2009 г., млн.долл.США
Таблица 48. Структура регионов-получателей огурцов и корнишонов в 2009г., тыс.тонн
Таблица 49. Структура регионов-получателей огурцов и корнишонов в 2009г., млн.долл.США
Таблица 50. Страны получатели картофеля в 2009 г., тыс. тонн
Таблица 51. Страны получатели картофеля, млн. долл.США
Таблица 52. Компании-производители картофеля в 2009г., тыс.тонн
Таблица 53. Структура регионов РФ, экспортирующих картофель в 2009 г., тыс.тонн.
Таблица 54. Структура регионов РФ, экспортирующих картофель в 2009 г. млн.долл.США.
Таблица 55. Страны-получатели томата в 2009 г. тыс.тонн.
Таблица 56. Страны-получатели томата, тыс.долл.США
Таблица 57. Компании производители томата в 2009 г.
Таблица 58. Структура регионов РФ, экспортирующих томат, тонн.
Таблица 59. Структура регионов РФ, экспортирующих томат в 2009 г., тыс.долл.США.
Таблица 60. Страны получатели лука и чеснока в 2009 г., тыс. тонн
Таблица 61. Страны получатели лука и чеснока в 2009 г., млн.долл. США
Таблица 62. Компании-производители лука и чеснока в 2009 г. , тонн
Таблица 63. Структура регионов РФ, экспортирующих лук и чеснок в 2009 г., тыс. тонн
Таблица 64. Структура регионов РФ, экспортирующих лук и чеснок в 2009 г. тыс. долл.США
Таблица 65. Страны-получатели капусты в 2009 г., тонн.
Таблица 66. Страны-получатели капусты, в 2009 г. тыс.долл.США
Таблица 67. Фирмы-изготовители капусты в 2009 г., тонн
Таблица 68. Структура регионов РФ, поставляющие капусту в2009 г., тонн
Таблица 69. Структура регионов РФ, поставляющих капусту в 2009 г., тыс.долл.США
Таблица 70. Страны получатели моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009 г., тонн
Таблица 71. Страны получатели моркови, репы, свеклы и других корнеплодов, тыс. долл.США
Таблица 72. Компании-производители моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009г., тонн
Таблица 73. Структура регионов РФ, экспортирующих морковь, репу, свеклу и другие корнеплоды в 2009 г., тыс.тонн.
Таблица 74. Структура регионов РФ, экспортирующих морковь, репу, свеклу и другие корнеплоды в 2009 г. тыс.долл.США.
Таблица 75. Страны-получатели огурцов и корнишонов в 2009 г. тыс.тонн.
Таблица 76. Страны-получатели огурцов и корнишонов, тыс.долл.США
Таблица 77. Компании-производители огурцов и корнишонов в 2009 г.
Таблица 78. Структура регионов РФ, экспортирующих томат, тонн.
Таблица 79. Структура регионов РФ, экспортирующих томат в 2009 г., тыс.долл.США.
Таблица 80. Средняя стоимость производства картофеля по месяцам в 2005-2009гг., руб./т
Таблица 81. Средняя стоимость производства томата по месяцам в 2005-2009гг., руб./т
Таблица 82. Средняя стоимость производства лука по месяцам в 2005-2009гг., руб./т
Таблица 83. Средняя стоимость производства капусты по месяцам в 2005-2009гг., руб./т
Таблица 84. Средняя стоимость производства моркови по месяцам в 2005-2009гг., руб./т
Таблица 85. Средняя стоимость производства свеклы по месяцам в 2005-2009гг., руб./т
Таблица 86. Средняя стоимость производства огурцов по месяцам в 2005-2009гг., руб./т
Таблица 87. Средняя стоимость реализации картофеля по месяцам в 2005-2009гг., руб./кг
Таблица 88. Средняя стоимость реализации томата по месяцам в 2007-2009гг., руб./кг
Таблица 89. Средняя стоимость реализации лука по месяцам в 2005-2009гг., руб./кг
Таблица 90. Средняя стоимость реализации капусты по месяцам в 2005-2009гг., руб./кг
Таблица 91. Средняя стоимость реализации свеклы по месяцам в 2005-2009гг., руб./кг
Таблица 92. Средняя стоимость реализации моркови по месяцам в 2005-2009гг., руб./кг
Таблица 93. Средняя стоимость реализации огурцов по месяцам в 2005-2009гг., руб./кг
Таблица 94. Цепочка формирования стоимости, март 2010г.
Таблица 95. Рейтинг крупнейших розничных компаний России по объему реализации продукции.
Таблица 96. Средний чек в розничных точках различных форматов
Таблица 97. Потребление свежих овощей в 2007 году, на потребителя в год, кг
СПИСОК ИЛЛЮСТРАЦИЙ
Рисунок 1. Объем рынка картофеля, 2005-2008гг.
Рисунок 2. Объем рынка томата, 2005-2009гг.
Рисунок 3. Объем рынка лука и чеснока, 2005-2009гг.
Рисунок 4. Объем рынка капусты, 2005-2009гг.
Рисунок 5. Объем рынка моркови, 2005-2009гг.
Рисунок 6. Объем рынка огурцов, 2005-2009гг.
Рисунок 7. Урожайность свежих овощей, млн.тонн
Рисунок 8 Структура урожайности свежих овощей по федеральным округам, центнеров с гектара
Рисунок 9. Урожайность картофеля в 2004-2008гг., млн.тонн
Рисунок 10. Структура урожайности свежих овощей по федеральным округам, центнеров с гектара
Рисунок 11. Соотношение импортной и отечественной продукции (картофель) на рынке свежих овощей в натуральном выражении.
Рисунок 12. Соотношение импортной и отечественной продукции (томат) на рынке свежих овощей в натуральном выражении.
Рисунок 13. Соотношение импортной и отечественной продукции (лук и чеснок) на рынке свежих овощей в натуральном выражении.
Рисунок 14. Соотношение импортной и отечественной продукции (капуста) на рынке свежих овощей в натуральном выражении.
Рисунок 15. Соотношение импортной и отечественной продукции (морковь, репа, свекла и другие корнеплоды) на рынке свежих овощей в натуральном выражении.
Рисунок 16. Соотношение импортной и отечественной продукции (огурцы) на рынке свежих овощей в натуральном выражении.
Рисунок 17. Структура импорта картофеля по странам в 2009г, тонн.
Рисунок 18 Структура импорта картофеля по странам в 2009 г. долл.США.
Рисунок 19. Структура регионов-получателей картофеля в 2009г., тонн.
Рисунок 20. Структура регионов-получателей картофеля в 2009г. долл.США
Рисунок 21. Структура импорта томата по странам в 2009г., тонн
Рисунок 22. Структура импорта тосата по странам в 2009г. млн.США
Рисунок 23. Структура регионов-получателей томата в 2009г., тонн
Рисунок 24. Структура регионов-получателей томата в 2009г., млн.долл.США.
Рисунок 25. Структура импорта лука и чеснока по странам в 2009 г. тонн
Рисунок 26. Структура импорта лука и чеснока по странам в 2009 г., долл.США
Рисунок 27. Структура регионов-получателей лука и чеснока в 2009г., тонн
Рисунок 28. Структура регионов-получателей луковых овощей в 2009г, долл.США
Рисунок 29. Структура импорта капусты по странам в 2009 г., тонн
Рисунок 30. Структура импорта капусты по странам в 2009г., долл. США
Рисунок 31. Структура регионов-получателей капусты в 2009г., тонн
Рисунок 32. Структура регионов-получателей капусты в 2009г., долл.США
Рисунок 33. Структура импорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов по странам в 2009 г., тонн
Рисунок 34. Структура импорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов по странам в 2009г., долл. США
Рисунок 35. Структура регионов-получателей моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009г., тонн
Рисунок 36. Структура регионов-получателей моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009г., долл.США
Рисунок 37. Структура импорта огурцов и корнишонов по странам в 2009 г., тонн
Рисунок 38. Структура импорта огурцов и корнишонов по странам в 2009г., долл. США
Рисунок 39. Структура регионов-получателей огурцов и корнишонов в 2009г., тонн
Рисунок 40. Структура регионов-получателей моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009г., долл.США
Рисунок 41. Страны получатели картофеля в 2009 г., тонн
Рисунок 42. Страны получатели картофеля в 2009 г., долл.США
Рисунок 43. Структура регионов РФ, экспортирующих картофеля в 2009 г., тонн.
Рисунок 44. Структура регионов РФ, экспортирующих картофель в 2009 г., долл.США.
Рисунок 45. Страны-получатели томата в 2009г, тонн
Рисунок 46. Страны-получатели томата в 2009 г., долл.США.
Рисунок 47. Структура регионов РФ, экспортирующих томат в 2009 г, тонн.
Рисунок 48. Структура регионов РФ, экспортирующих томат в 2009 г., долл.США.
Рисунок 49. Страны получатели лука и чеснока в 2009 г., тонн
Рисунок 50. Страны получатели лука и чеснока в 2009 г., долл. США
Рисунок 51. Структура регионов РФ, экспортирующих лук и чеснок в 2009 г., тонн
Рисунок 52. Структура регионов РФ, экспортирующих лук и чеснок в 2009 г., долл.США.
Рисунок 53. Страны-получатели капусты в 2009 г., тонн
Рисунок 54. Страны-получатели капусты в 2009 г., долл.США
Рисунок 55. Структура регионов РФ, поставляющих капусту в 2009 г., тонн
Рисунок 56. Структура регионов РФ, поставляющих капусту в 2009 г., долл.США.
Рисунок 57. Страны получатели моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009 г., тонн
Рисунок 58. Страны получатели моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009 г., долл.США
Рисунок 59. Структура регионов РФ, экспортирующих к морковь, репу, свеклу и другие корнеплоды в 2009 г., тонн.
Рисунок 60. Структура регионов РФ, экспортирующих морковь, репу, свеклу и другие корнеплоды в 2009 г., долл.США.
Рисунок 61. Страны-получатели огурцов и корнишонов в 2009г, тонн
Рисунок 62. Страны-получатели огурцов и корнишонов в 2009 г., долл.США.
Рисунок 63. Структура регионов РФ, экспортирующих томат в 2009 г, тонн.
Рисунок 64. Структура регионов РФ, экспортирующих томат в 2009 г., долл.США.
Рисунок 65. Средняя цена производства картофеля в 2005-2009гг.
Рисунок 66. Динамика цен производства картофеля по месяцам в 2009г.
Рисунок 67. Средняя цена производства томата в 2005-2009гг.
Рисунок 68. Динамика цен производства томата по месяцам в 2009г.
Рисунок 69. Средняя цена производства лука в 2005-2009гг.
Рисунок 70. Динамика цен производства лука по месяцам в 2009гг.
Рисунок 71. Средняя цена производства капусты в 2005-2009гг.
Рисунок 72. Динамика цен производства капусты по месяцам в 2009г.
Рисунок 73. Средняя цена производства моркови в 2005-2009гг.
Рисунок 74.Динамика цен производства моркови по месяцам в 2009г.
Рисунок 75. Средняя цена производства свеклы в 2005-2009гг.
Рисунок 76. Динамика цен производства свеклы по месяцам в 2009г.
Рисунок 77. Средняя цена производства огурцов в 2005-2009гг.
Рисунок 78. Динамика цен производства огурцов по месяцам в 2009г.
Рисунок 79. Средняя цена реализации картофеля в 2005-2009гг.
Рисунок 80. Динамика цен реализации картофеля по месяцам в 2009г.
Рисунок 81. Средняя цена реализации томата в 2007-2009гг.
Рисунок 82. Динамика цен реализации томата по месяцам в 2009г.
Рисунок 83. Средняя цена реализации лука в 2005-2009гг.
Рисунок 84. Динамика цен реализации лука по месяцам в 2009г.
Рисунок 85. Средняя цена реализации капусты в 2005-2009гг.
Рисунок 86. Динамика цен реализации капусты по месяцам в 2009г.
Рисунок 87. Средняя цена реализации свеклы в 2005-2009гг.
Рисунок 88. Динамика цен реализации свеклы по месяцам в 2009г.
Рисунок 89. Средняя цена реализации моркови в 2005-2009гг.
Рисунок 90. Динамика цен реализации моркови по месяцам в 2009г.
Рисунок 91. Средняя цена реализации огурцов в 2005-2009гг.
Рисунок 92. Динамика цен реализации огурцов по месяцам в 2009г.
Рисунок 93. Структура розничного рынка свежих овощей, 2009, %
Рисунок 94. Структура продаж гипермаркетов
Рисунок 95. Структура продаж супермаркетов
Рисунок 96. Структура продаж дискаунтеров
Рисунок 97. Общее потребление свежих овощей, %.
Рисунок 1. Объем рынка картофеля, 2005-2008гг.
Рисунок 2. Объем рынка томата, 2005-2009гг.
Рисунок 3. Объем рынка лука и чеснока, 2005-2009гг.
Рисунок 4. Объем рынка капусты, 2005-2009гг.
Рисунок 5. Объем рынка моркови, 2005-2009гг.
Рисунок 6. Объем рынка огурцов, 2005-2009гг.
Рисунок 7. Урожайность свежих овощей, млн.тонн
Рисунок 8 Структура урожайности свежих овощей по федеральным округам, центнеров с гектара
Рисунок 9. Урожайность картофеля в 2004-2008гг., млн.тонн
Рисунок 10. Структура урожайности свежих овощей по федеральным округам, центнеров с гектара
Рисунок 11. Соотношение импортной и отечественной продукции (картофель) на рынке свежих овощей в натуральном выражении.
Рисунок 12. Соотношение импортной и отечественной продукции (томат) на рынке свежих овощей в натуральном выражении.
Рисунок 13. Соотношение импортной и отечественной продукции (лук и чеснок) на рынке свежих овощей в натуральном выражении.
Рисунок 14. Соотношение импортной и отечественной продукции (капуста) на рынке свежих овощей в натуральном выражении.
Рисунок 15. Соотношение импортной и отечественной продукции (морковь, репа, свекла и другие корнеплоды) на рынке свежих овощей в натуральном выражении.
Рисунок 16. Соотношение импортной и отечественной продукции (огурцы) на рынке свежих овощей в натуральном выражении.
Рисунок 17. Структура импорта картофеля по странам в 2009г, тонн.
Рисунок 18 Структура импорта картофеля по странам в 2009 г. долл.США.
Рисунок 19. Структура регионов-получателей картофеля в 2009г., тонн.
Рисунок 20. Структура регионов-получателей картофеля в 2009г. долл.США
Рисунок 21. Структура импорта томата по странам в 2009г., тонн
Рисунок 22. Структура импорта тосата по странам в 2009г. млн.США
Рисунок 23. Структура регионов-получателей томата в 2009г., тонн
Рисунок 24. Структура регионов-получателей томата в 2009г., млн.долл.США.
Рисунок 25. Структура импорта лука и чеснока по странам в 2009 г. тонн
Рисунок 26. Структура импорта лука и чеснока по странам в 2009 г., долл.США
Рисунок 27. Структура регионов-получателей лука и чеснока в 2009г., тонн
Рисунок 28. Структура регионов-получателей луковых овощей в 2009г, долл.США
Рисунок 29. Структура импорта капусты по странам в 2009 г., тонн
Рисунок 30. Структура импорта капусты по странам в 2009г., долл. США
Рисунок 31. Структура регионов-получателей капусты в 2009г., тонн
Рисунок 32. Структура регионов-получателей капусты в 2009г., долл.США
Рисунок 33. Структура импорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов по странам в 2009 г., тонн
Рисунок 34. Структура импорта моркови, репы, свеклы и других корнеплодов по странам в 2009г., долл. США
Рисунок 35. Структура регионов-получателей моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009г., тонн
Рисунок 36. Структура регионов-получателей моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009г., долл.США
Рисунок 37. Структура импорта огурцов и корнишонов по странам в 2009 г., тонн
Рисунок 38. Структура импорта огурцов и корнишонов по странам в 2009г., долл. США
Рисунок 39. Структура регионов-получателей огурцов и корнишонов в 2009г., тонн
Рисунок 40. Структура регионов-получателей моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009г., долл.США
Рисунок 41. Страны получатели картофеля в 2009 г., тонн
Рисунок 42. Страны получатели картофеля в 2009 г., долл.США
Рисунок 43. Структура регионов РФ, экспортирующих картофеля в 2009 г., тонн.
Рисунок 44. Структура регионов РФ, экспортирующих картофель в 2009 г., долл.США.
Рисунок 45. Страны-получатели томата в 2009г, тонн
Рисунок 46. Страны-получатели томата в 2009 г., долл.США.
Рисунок 47. Структура регионов РФ, экспортирующих томат в 2009 г, тонн.
Рисунок 48. Структура регионов РФ, экспортирующих томат в 2009 г., долл.США.
Рисунок 49. Страны получатели лука и чеснока в 2009 г., тонн
Рисунок 50. Страны получатели лука и чеснока в 2009 г., долл. США
Рисунок 51. Структура регионов РФ, экспортирующих лук и чеснок в 2009 г., тонн
Рисунок 52. Структура регионов РФ, экспортирующих лук и чеснок в 2009 г., долл.США.
Рисунок 53. Страны-получатели капусты в 2009 г., тонн
Рисунок 54. Страны-получатели капусты в 2009 г., долл.США
Рисунок 55. Структура регионов РФ, поставляющих капусту в 2009 г., тонн
Рисунок 56. Структура регионов РФ, поставляющих капусту в 2009 г., долл.США.
Рисунок 57. Страны получатели моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009 г., тонн
Рисунок 58. Страны получатели моркови, репы, свеклы и других корнеплодов в 2009 г., долл.США
Рисунок 59. Структура регионов РФ, экспортирующих к морковь, репу, свеклу и другие корнеплоды в 2009 г., тонн.
Рисунок 60. Структура регионов РФ, экспортирующих морковь, репу, свеклу и другие корнеплоды в 2009 г., долл.США.
Рисунок 61. Страны-получатели огурцов и корнишонов в 2009г, тонн
Рисунок 62. Страны-получатели огурцов и корнишонов в 2009 г., долл.США.
Рисунок 63. Структура регионов РФ, экспортирующих томат в 2009 г, тонн.
Рисунок 64. Структура регионов РФ, экспортирующих томат в 2009 г., долл.США.
Рисунок 65. Средняя цена производства картофеля в 2005-2009гг.
Рисунок 66. Динамика цен производства картофеля по месяцам в 2009г.
Рисунок 67. Средняя цена производства томата в 2005-2009гг.
Рисунок 68. Динамика цен производства томата по месяцам в 2009г.
Рисунок 69. Средняя цена производства лука в 2005-2009гг.
Рисунок 70. Динамика цен производства лука по месяцам в 2009гг.
Рисунок 71. Средняя цена производства капусты в 2005-2009гг.
Рисунок 72. Динамика цен производства капусты по месяцам в 2009г.
Рисунок 73. Средняя цена производства моркови в 2005-2009гг.
Рисунок 74.Динамика цен производства моркови по месяцам в 2009г.
Рисунок 75. Средняя цена производства свеклы в 2005-2009гг.
Рисунок 76. Динамика цен производства свеклы по месяцам в 2009г.
Рисунок 77. Средняя цена производства огурцов в 2005-2009гг.
Рисунок 78. Динамика цен производства огурцов по месяцам в 2009г.
Рисунок 79. Средняя цена реализации картофеля в 2005-2009гг.
Рисунок 80. Динамика цен реализации картофеля по месяцам в 2009г.
Рисунок 81. Средняя цена реализации томата в 2007-2009гг.
Рисунок 82. Динамика цен реализации томата по месяцам в 2009г.
Рисунок 83. Средняя цена реализации лука в 2005-2009гг.
Рисунок 84. Динамика цен реализации лука по месяцам в 2009г.
Рисунок 85. Средняя цена реализации капусты в 2005-2009гг.
Рисунок 86. Динамика цен реализации капусты по месяцам в 2009г.
Рисунок 87. Средняя цена реализации свеклы в 2005-2009гг.
Рисунок 88. Динамика цен реализации свеклы по месяцам в 2009г.
Рисунок 89. Средняя цена реализации моркови в 2005-2009гг.
Рисунок 90. Динамика цен реализации моркови по месяцам в 2009г.
Рисунок 91. Средняя цена реализации огурцов в 2005-2009гг.
Рисунок 92. Динамика цен реализации огурцов по месяцам в 2009г.
Рисунок 93. Структура розничного рынка свежих овощей, 2009, %
Рисунок 94. Структура продаж гипермаркетов
Рисунок 95. Структура продаж супермаркетов
Рисунок 96. Структура продаж дискаунтеров
Рисунок 97. Общее потребление свежих овощей, %.
