Обзор рынка баранины в России и в мире
В исследовании проанализирована динамика поголовья овец, а также производства баранины в мире, по России в целом и по федеральным округам. Исследована динамика потребительских цен и цен производителей в России, российский и мировой уровень потребления. В отчете представлены прогнозы различных показателей рынка на 2018 год.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию о производителях баранины в России, а также о ключевых событиях отрасли и перспективах ее развития.
Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:
Оценка состояния российского и зарубежного рынка баранины.
Задачи исследования
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию о производителях баранины в России, а также о ключевых событиях отрасли и перспективах ее развития.
Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:
- Баранина парная, остывшая или охлажденная;
- Баранина замороженная;
- Субпродукты пищевые бараньи замороженные;
- Жир бараний.
- Туши и полутуши ягнят и баранины свежие или охлажденные;
- Прочая баранина, обваленная, свежая или охлажденная;
- Туши и полутуши ягнят и баранины, мороженые;
- Прочие отруба бараньи, мороженые.
- Баранина (кроме бескостного мяса).
Оценка состояния российского и зарубежного рынка баранины.
Задачи исследования
- Оценить динамику поголовья овец в России и в мире;
- Проанализировать объем и структуру производства баранины;
- Проанализировать динамику экспорта и импорта баранины;
- Описать основных игроков российского рынка баранины;
- Выявить тенденции и перспективы рынка баранины.
- Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС, FAO);
- Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;
- Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.
Описание
Резюме проекта
Мировой рынок баранины
Поголовье овец
Производство баранины
Потребление баранины
Экспорт баранины
Импорт баранины
Потребление баранины на душу населения
Классификация баранины
ОКПД 2
ОКВЭД 2
ТН ВЭД
Российский рынок баранины
Поголовье овец и коз
Объем производства баранины
Объем продаж баранины
Ценовая ситуация
Динамика цен российских производителей
Динамика средних потребительских цен
Анализ импорта и экспорта баранины
Импорт баранины в РФ
Объем и динамика импорта
Помесячная динамика импорта
Структура и динамика импорта по странам
Структура импорта по регионам ввоза
Экспорт баранины из РФ
Объем и динамика экспорта
Помесячная динамика экспорта
Структура и динамика экспорта по странам
Основные игроки на рынке баранины в России
Тенденции и перспективы развития российского рынка баранины
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Производство баранины в странах мира
Приложение 2. Экспорт баранины по странам мира
Приложение 3. Импорт баранины по странам мира
Приложение 4. Список Таблиц и диаграмм
Резюме проекта
Мировой рынок баранины
Поголовье овец
Производство баранины
Потребление баранины
Экспорт баранины
Импорт баранины
Потребление баранины на душу населения
Классификация баранины
ОКПД 2
ОКВЭД 2
ТН ВЭД
Российский рынок баранины
Поголовье овец и коз
Объем производства баранины
Объем продаж баранины
Ценовая ситуация
Динамика цен российских производителей
Динамика средних потребительских цен
Анализ импорта и экспорта баранины
Импорт баранины в РФ
Объем и динамика импорта
Помесячная динамика импорта
Структура и динамика импорта по странам
Структура импорта по регионам ввоза
Экспорт баранины из РФ
Объем и динамика экспорта
Помесячная динамика экспорта
Структура и динамика экспорта по странам
Основные игроки на рынке баранины в России
Тенденции и перспективы развития российского рынка баранины
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Производство баранины в странах мира
Приложение 2. Экспорт баранины по странам мира
Приложение 3. Импорт баранины по странам мира
Приложение 4. Список Таблиц и диаграмм
