Основные игроки и ситуация на рынке мороженого
Цель исследования
Анализ рынка производства мороженого и прочих замороженных десертов по объему производства и составление рейтинга основных игроков рынка.
Задачи исследования
Анализ рынка производства мороженого и прочих замороженных десертов по объему производства и составление рейтинга основных игроков рынка.
Задачи исследования
- Оценить показатели объемов производства и отгрузки мороженого и прочих замороженных десертов;
- Проанализировать ситуацию на рынке производства мороженого и составить рейтинги основных игроков данного рынка;
- Выявить основные тенденции развития данного сегмента рынка.
- Сбор и анализ первичной информации о рынке производства мороженого в России;
- Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных, деловых и специализированных изданий;
- Анализ специализированной базы данных российских предприятий.
ОПИСАНИЕ
ВЫВОДЫ
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЫНКА ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕННОГО И ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВ
Общие показатели рынка производства мороженого
Рынок производства мороженого в разрезе федеральных округов
Объем отгруженного мороженого
Объем отгруженного мороженного в разрезе федеральных округов
ОСНОВНЫЕ УЧАСТНИКИ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО
Анализ основных игроков рынка и их рейтинг
Участники рынка Дальневосточного ФО
Участники рынка Приволжского ФО
Участники рынка Северо-Западного ФО
Участники рынка Северо-Кавказского ФО
Участники рынка Сибирского ФО
Участники рынка Уральского ФО
Участники рынка Центрального ФО
Участники рынка Южного ФО
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Рейтинг основных игроков рынка производства мороженого в России, декабрь 2013
Приложение 2. Участники российского рынка производства мороженого по ФО, декабрь 2013
Приложение 3. Список таблиц и диаграмм
ВЫВОДЫ
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЫНКА ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕННОГО И ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВ
Общие показатели рынка производства мороженого
Рынок производства мороженого в разрезе федеральных округов
Объем отгруженного мороженого
Объем отгруженного мороженного в разрезе федеральных округов
ОСНОВНЫЕ УЧАСТНИКИ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО
Анализ основных игроков рынка и их рейтинг
Участники рынка Дальневосточного ФО
Участники рынка Приволжского ФО
Участники рынка Северо-Западного ФО
Участники рынка Северо-Кавказского ФО
Участники рынка Сибирского ФО
Участники рынка Уральского ФО
Участники рынка Центрального ФО
Участники рынка Южного ФО
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Рейтинг основных игроков рынка производства мороженого в России, декабрь 2013
Приложение 2. Участники российского рынка производства мороженого по ФО, декабрь 2013
Приложение 3. Список таблиц и диаграмм
СПИСОК ТАБЛИЦ:
Таблица 1. Аналитический баланс компании Фабрика Мороженого, 2008—2012
Таблица 2. Аналитический баланс компании Удмуртский хладокомбинат, 2008—2012
Таблица 3. Аналитический баланс компании Челны Холод, 2008—2012
Таблица 4. Аналитический баланс компании Созвездие, 2008—2012
Таблица 5. Аналитический баланс компании Вологодское мороженое, 2008—2012
Таблица 6. Аналитический баланс компании Талосто-3000, 2008—2012
Таблица 7. Аналитический баланс компании Петрохолод, 2008—2012
Таблица 8. Аналитический баланс компании Холод, 2008—2012
Таблица 9. Аналитический баланс компании Иней, 2008—2012
Таблица 10. Аналитический баланс компании Сбыт 7, 2010—2012
Таблица 11. Аналитический баланс компании Алтайхолод, 2008—2012
Таблица 12. Аналитический баланс Новосибирского хладокомбината, 2010—2012
Таблица 13. Аналитический баланс компании Гроспирон, 2009—2012
Таблица 14. Аналитический баланс компании РосФрост, 2008—2012
Таблица 15. Аналитический баланс компании Семь Гномов, 2008—2012
Таблица 16. Аналитический баланс компании Русский Холод (Лагуна Койл), 2008—2012
Таблица 17. Аналитический баланс Белгородского хладокомбината, 2008—2012
Таблица 18. Аналитический баланс Липецкого хладокомбината, 2008—2012
Таблица 19. Аналитический баланс компании Проксима, 2008—2012
Таблица 20. Аналитический баланс компании Волгомясомолторг, 2008—2012
Таблица 21. Аналитический баланс Краснодарского хладокомбината, 2008—2012
Таблица 22. Рейтинг основных игроков рынка производства мороженого России, 2010—2012
Таблица 23. Участники российского рынка производства мороженого по ФО, декабрь 2013
Таблица 1. Аналитический баланс компании Фабрика Мороженого, 2008—2012
Таблица 2. Аналитический баланс компании Удмуртский хладокомбинат, 2008—2012
Таблица 3. Аналитический баланс компании Челны Холод, 2008—2012
Таблица 4. Аналитический баланс компании Созвездие, 2008—2012
Таблица 5. Аналитический баланс компании Вологодское мороженое, 2008—2012
Таблица 6. Аналитический баланс компании Талосто-3000, 2008—2012
Таблица 7. Аналитический баланс компании Петрохолод, 2008—2012
Таблица 8. Аналитический баланс компании Холод, 2008—2012
Таблица 9. Аналитический баланс компании Иней, 2008—2012
Таблица 10. Аналитический баланс компании Сбыт 7, 2010—2012
Таблица 11. Аналитический баланс компании Алтайхолод, 2008—2012
Таблица 12. Аналитический баланс Новосибирского хладокомбината, 2010—2012
Таблица 13. Аналитический баланс компании Гроспирон, 2009—2012
Таблица 14. Аналитический баланс компании РосФрост, 2008—2012
Таблица 15. Аналитический баланс компании Семь Гномов, 2008—2012
Таблица 16. Аналитический баланс компании Русский Холод (Лагуна Койл), 2008—2012
Таблица 17. Аналитический баланс Белгородского хладокомбината, 2008—2012
Таблица 18. Аналитический баланс Липецкого хладокомбината, 2008—2012
Таблица 19. Аналитический баланс компании Проксима, 2008—2012
Таблица 20. Аналитический баланс компании Волгомясомолторг, 2008—2012
Таблица 21. Аналитический баланс Краснодарского хладокомбината, 2008—2012
Таблица 22. Рейтинг основных игроков рынка производства мороженого России, 2010—2012
Таблица 23. Участники российского рынка производства мороженого по ФО, декабрь 2013
СПИСОК ДИАГРАММ:
Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1Q2011—2Q2013
Диаграмма 2. Динамика объема российского рынка мороженого, 2006—2012
Диаграмма 3. Производство мороженого и замороженных десертов в России, 1Q2011—3Q2013
Диаграмма 4. Динамика производства мороженого и замороженных десертов в России, январь 2012—сентябрь 2013
Диаграмма 5. Динамика розничных цен на сливочное мороженое, 2010—2012
Диаграмма 6. Динамика производства мороженого и прочих замороженных десертов по федеральным округам, 2010—2012
Диаграмма 7. Поквартальная динамика объемов производства мороженого и прочих замороженных десертов, 1Q2013—3Q2013
Диаграмма 8. Динамика объема производства мороженого и прочих замороженных десертов по ФО, октябрь 2013
Диаграмма 9. Доли ФО в объеме производства мороженого и прочих замороженных десертов по ФО, октябрь 2013
Диаграмма 10. Динамика отгрузки мороженого, 2010—2013
Диаграмма 11. Поквартальная динамика объема отгруженного мороженого, 2010—2013
Диаграмма 12. Объем отгруженного мороженого, 2010—2012
Диаграмма 13. Поквартальная динамика объема отгруженного мороженого, 1Q—3Q 2013
Диаграмма 14. Основные показатели деятельности Фабрики Мороженого, 2010—2012
Диаграмма 15. Структура активов Фабрики Мороженого, 2008—2012
Диаграмма 16. Структура пассивов Фабрики Мороженого, 2008—2012
Диаграмма 17. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в ПФО, 2012
Диаграмма 18. Основные показатели деятельности компании Удмуртский хладокомбинат, 2010—2012
Диаграмма 19. Структура активов Удмуртского хладокомбината, 2008—2012
Диаграмма 20. Структура пассивов Удмуртского хладокомбината, 2008—2012
Диаграмма 21. Основные показатели деятельности компании Челны Холод, 2010—2012
Диаграмма 22. Структура активов компании Челны Холод, 2008—2012
Диаграмма 23. Структура пассивов компании Челны Холод, 2008—2012
Диаграмма 24. Основные показатели деятельности компании Созвездие, 2010—2012
Диаграмма 25. Структура активов компании Созвездие, 2008—2012
Диаграмма 26. Структура пассивов компании Созвездие, 2008—2012
Диаграмма 27. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в СЗФО, 2012
Диаграмма 28. Основные показатели деятельности компании Вологодское мороженое, 2010—2012
Диаграмма 29. Структура активов компании Вологодское мороженое, 2008—2012
Диаграмма 30. Структура пассивов компании Вологодское мороженое, 2008—2012
Диаграмма 31. Основные показатели деятельности компании Талосто-3000, 2010—2012
Диаграмма 32. Структура активов компании Талосто-3000, 2008—2012
Диаграмма 33. Структура пассивов компании Талосто-3000, 2008—2012
Диаграмма 34. Основные показатели деятельности компании Петрохолод, 2010—2012
Диаграмма 35. Структура активов компании Петрохолод, 2008—2012
Диаграмма 36. Структура пассивов компании Петрохолод, 2008—2012
Диаграмма 37. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в СКФО, 2012
Диаграмма 38. Основные показатели деятельности компании Холод, 2010—2012
Диаграмма 39. Структура активов компании Холод, 2008—2012
Диаграмма 40. Структура пассивов компании Холод, 2008—2012
Диаграмма 41. Основные показатели деятельности компании Иней, 2010—2012
Диаграмма 42. Структура активов компании Иней, 2008—2012
Диаграмма 43. Структура пассивов компании Иней, 2008—2012
Диаграмма 44. Основные показатели деятельности компании Сбыт 7, 2010—2012
Диаграмма 45. Структура активов компании Сбыт 7, 2010—2012
Диаграмма 46. Структура пассивов компании Сбыт 7, 2010—2012
Диаграмма 47. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в СФО, 2012
Диаграмма 48. Основные показатели деятельности компании Алтайхолод, 2010—2012
Диаграмма 49. Структура активов компании Алтайхолод, 2008—2012
Диаграмма 50. Структура пассивов компании Алтайхолод, 2008—2012
Диаграмма 51. Основные показатели деятельности Новосибирского хладокомбината, 2010—2012
Диаграмма 52. Структура активов Новосибирского хладокомбината, 2010—2012
Диаграмма 53. Структура пассивов Новосибирского хладокомбината, 2010—2012
Диаграмма 54. Основные показатели деятельности компании Гроспирон, 2010—2012
Диаграмма 55. Структура активов компании Гроспирон, 2009—2012
Диаграмма 56. Структура пассивов компании Гроспирон, 2009—2012
Диаграмма 57. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в УФО, 2012
Диаграмма 58. Основные показатели деятельности компании РосФрост, 2010—2012
Диаграмма 59. Структура активов компании РосФрост, 2008—2012
Диаграмма 60. Структура пассивов компании РосФрост, 2008—2012
Диаграмма 61. Основные показатели деятельности компании Семь Гномов, 2010—2012
Диаграмма 62. Структура активов компании Семь Гномов, 2008—2012
Диаграмма 63. Структура пассивов компании Семь Гномов, 2008—2012
Диаграмма 64. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в ЦФО, 2012
Диаграмма 65. Основные показатели деятельности компании Русский Холод (Лагуна Койл), 2010—2012
Диаграмма 66. Структура активов компании Русский Холод (Лагуна Койл), 2008—2012
Диаграмма 67. Структура пассивов компании Русский Холод (Лагуна Койл), 2008—2012
Диаграмма 68. Основные показатели деятельности Белгородского хладокомбината, 2010—2012
Диаграмма 69. Структура активов Белгородского хладокомбината, 2008—2012
Диаграмма 70. Структура пассивов Белгородский хладокомбинат, 2008—2012
Диаграмма 71. Основные показатели деятельности Липецкого хладокомбината,логарифмическая шкала, 2010—2012
Диаграмма 72. Структура активов Липецкого хладокомбината, 2008—2012
Диаграмма 73. Структура пассивов Липецкого хладокомбината, 2008—2012
Диаграмма 74. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в ЮФО, 2012
Диаграмма 75. Основные показатели деятельности компании Проксима, 2010—2012
Диаграмма 76. Структура активов компании Проксима, 2008—2012
Диаграмма 77. Структура пассивов компании Проксима, 2008—2012
Диаграмма 78. Основные показатели деятельности компании Волгомясомолторг, 2010—2012
Диаграмма 79. Структура активов компании Волгомясомолторг, 2008—2012
Диаграмма 80. Структура пассивов компании Волгомясомолторг, 2008—2012
Диаграмма 81. Основные показатели деятельности Краснодарского хладокомбината, 2010—2012
Диаграмма 82. Структура активов Краснодарского хладокомбината, 2008—2012
Диаграмма 83. Структура пассивов Краснодарского хладокомбината, 2008—2012
Диаграмма 84. Распределение организаций, занимающихся производством мороженого в России, по ФО, декабрь 2013
Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1Q2011—2Q2013
Диаграмма 2. Динамика объема российского рынка мороженого, 2006—2012
Диаграмма 3. Производство мороженого и замороженных десертов в России, 1Q2011—3Q2013
Диаграмма 4. Динамика производства мороженого и замороженных десертов в России, январь 2012—сентябрь 2013
Диаграмма 5. Динамика розничных цен на сливочное мороженое, 2010—2012
Диаграмма 6. Динамика производства мороженого и прочих замороженных десертов по федеральным округам, 2010—2012
Диаграмма 7. Поквартальная динамика объемов производства мороженого и прочих замороженных десертов, 1Q2013—3Q2013
Диаграмма 8. Динамика объема производства мороженого и прочих замороженных десертов по ФО, октябрь 2013
Диаграмма 9. Доли ФО в объеме производства мороженого и прочих замороженных десертов по ФО, октябрь 2013
Диаграмма 10. Динамика отгрузки мороженого, 2010—2013
Диаграмма 11. Поквартальная динамика объема отгруженного мороженого, 2010—2013
Диаграмма 12. Объем отгруженного мороженого, 2010—2012
Диаграмма 13. Поквартальная динамика объема отгруженного мороженого, 1Q—3Q 2013
Диаграмма 14. Основные показатели деятельности Фабрики Мороженого, 2010—2012
Диаграмма 15. Структура активов Фабрики Мороженого, 2008—2012
Диаграмма 16. Структура пассивов Фабрики Мороженого, 2008—2012
Диаграмма 17. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в ПФО, 2012
Диаграмма 18. Основные показатели деятельности компании Удмуртский хладокомбинат, 2010—2012
Диаграмма 19. Структура активов Удмуртского хладокомбината, 2008—2012
Диаграмма 20. Структура пассивов Удмуртского хладокомбината, 2008—2012
Диаграмма 21. Основные показатели деятельности компании Челны Холод, 2010—2012
Диаграмма 22. Структура активов компании Челны Холод, 2008—2012
Диаграмма 23. Структура пассивов компании Челны Холод, 2008—2012
Диаграмма 24. Основные показатели деятельности компании Созвездие, 2010—2012
Диаграмма 25. Структура активов компании Созвездие, 2008—2012
Диаграмма 26. Структура пассивов компании Созвездие, 2008—2012
Диаграмма 27. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в СЗФО, 2012
Диаграмма 28. Основные показатели деятельности компании Вологодское мороженое, 2010—2012
Диаграмма 29. Структура активов компании Вологодское мороженое, 2008—2012
Диаграмма 30. Структура пассивов компании Вологодское мороженое, 2008—2012
Диаграмма 31. Основные показатели деятельности компании Талосто-3000, 2010—2012
Диаграмма 32. Структура активов компании Талосто-3000, 2008—2012
Диаграмма 33. Структура пассивов компании Талосто-3000, 2008—2012
Диаграмма 34. Основные показатели деятельности компании Петрохолод, 2010—2012
Диаграмма 35. Структура активов компании Петрохолод, 2008—2012
Диаграмма 36. Структура пассивов компании Петрохолод, 2008—2012
Диаграмма 37. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в СКФО, 2012
Диаграмма 38. Основные показатели деятельности компании Холод, 2010—2012
Диаграмма 39. Структура активов компании Холод, 2008—2012
Диаграмма 40. Структура пассивов компании Холод, 2008—2012
Диаграмма 41. Основные показатели деятельности компании Иней, 2010—2012
Диаграмма 42. Структура активов компании Иней, 2008—2012
Диаграмма 43. Структура пассивов компании Иней, 2008—2012
Диаграмма 44. Основные показатели деятельности компании Сбыт 7, 2010—2012
Диаграмма 45. Структура активов компании Сбыт 7, 2010—2012
Диаграмма 46. Структура пассивов компании Сбыт 7, 2010—2012
Диаграмма 47. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в СФО, 2012
Диаграмма 48. Основные показатели деятельности компании Алтайхолод, 2010—2012
Диаграмма 49. Структура активов компании Алтайхолод, 2008—2012
Диаграмма 50. Структура пассивов компании Алтайхолод, 2008—2012
Диаграмма 51. Основные показатели деятельности Новосибирского хладокомбината, 2010—2012
Диаграмма 52. Структура активов Новосибирского хладокомбината, 2010—2012
Диаграмма 53. Структура пассивов Новосибирского хладокомбината, 2010—2012
Диаграмма 54. Основные показатели деятельности компании Гроспирон, 2010—2012
Диаграмма 55. Структура активов компании Гроспирон, 2009—2012
Диаграмма 56. Структура пассивов компании Гроспирон, 2009—2012
Диаграмма 57. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в УФО, 2012
Диаграмма 58. Основные показатели деятельности компании РосФрост, 2010—2012
Диаграмма 59. Структура активов компании РосФрост, 2008—2012
Диаграмма 60. Структура пассивов компании РосФрост, 2008—2012
Диаграмма 61. Основные показатели деятельности компании Семь Гномов, 2010—2012
Диаграмма 62. Структура активов компании Семь Гномов, 2008—2012
Диаграмма 63. Структура пассивов компании Семь Гномов, 2008—2012
Диаграмма 64. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в ЦФО, 2012
Диаграмма 65. Основные показатели деятельности компании Русский Холод (Лагуна Койл), 2010—2012
Диаграмма 66. Структура активов компании Русский Холод (Лагуна Койл), 2008—2012
Диаграмма 67. Структура пассивов компании Русский Холод (Лагуна Койл), 2008—2012
Диаграмма 68. Основные показатели деятельности Белгородского хладокомбината, 2010—2012
Диаграмма 69. Структура активов Белгородского хладокомбината, 2008—2012
Диаграмма 70. Структура пассивов Белгородский хладокомбинат, 2008—2012
Диаграмма 71. Основные показатели деятельности Липецкого хладокомбината,логарифмическая шкала, 2010—2012
Диаграмма 72. Структура активов Липецкого хладокомбината, 2008—2012
Диаграмма 73. Структура пассивов Липецкого хладокомбината, 2008—2012
Диаграмма 74. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в ЮФО, 2012
Диаграмма 75. Основные показатели деятельности компании Проксима, 2010—2012
Диаграмма 76. Структура активов компании Проксима, 2008—2012
Диаграмма 77. Структура пассивов компании Проксима, 2008—2012
Диаграмма 78. Основные показатели деятельности компании Волгомясомолторг, 2010—2012
Диаграмма 79. Структура активов компании Волгомясомолторг, 2008—2012
Диаграмма 80. Структура пассивов компании Волгомясомолторг, 2008—2012
Диаграмма 81. Основные показатели деятельности Краснодарского хладокомбината, 2010—2012
Диаграмма 82. Структура активов Краснодарского хладокомбината, 2008—2012
Диаграмма 83. Структура пассивов Краснодарского хладокомбината, 2008—2012
Диаграмма 84. Распределение организаций, занимающихся производством мороженого в России, по ФО, декабрь 2013