Рынок баранины 2016. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, прогноз до 2019 года
Маркетинговое исследование представляет собой анализ текущего состояния рынка баранины в РФ в условиях изменившейся внешнеэкономической конъюнктуры, колебаний курсов валют и других внутренних и внешних факторов, оказавших влияние на рынок баранины и экономику в целом.
Исследование охватывает временной период с 2012 по 2016 года, а также прогноз развития до 2019 года.
В отчете представлены основные показатели развития рынка баранины в РФ:
Проведен анализ внешнеторговых операций на рынке баранины. Представлен объем, динамика, структура и география импорта и экспорта.
Представлен ценовой анализ рынка: уровень и динамика цен производителей и потребительских цен в географическом разрезе.
Проведен анализ сырьевой базы, поголовья овец, представлен обзор последних изменений в сфере АПК.
Также в отчете представлены основные тенденции, факторы развития и прогноз развития рынка баранины до 2019 года в зависимости от общеэкономической ситуации в стране (по трем вариантам прогноза).
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Производство баранины отличается переменчивой динамикой, до 2014 года объем производства постоянно снижался. Однако по итогам 2014 года произошел впервые за 4 года рост производства на ***% (объем производства достиг *** тонн). В 2015-2016 гг. динамика роста продолжалась, и по итогам 2016 года производство баранины выросло на 5%, достигнув *** тонн в год. Это максимальный показатель за последние 5 лет. В ближайшие годы сохранится тенденция к плавному росту отечественного производства продукции.
В целом по рынку доля импорта до 2014 года находилась на одном уровне на протяжении нескольких лет. В 2015 году доля импорта существенно сократилась с 61,7% до 38,1%. В 2016 года вновь начала расти доля импорта, по итогам года она составит ***%.
По итогам 2016 года фактический спрос на баранину вырос на ***%, на что в первую очередь повлияло
В структуре производства баранины по видам наибольшую долю занимает парное и охлажденное мясо – ее доля в общем объеме российского производства – 98%. Мороженое мясо занимает 2%.
Российские производители баранины могут удовлетворить фактический спрос лишь на ***% в 2016 году. Для сравнения в 2014 года отечественные производители покрывали только ***% спроса. Внутреннее предложение продукции ежегодно растет, средние темпы роста составляют ***% в год.
Исследование охватывает временной период с 2012 по 2016 года, а также прогноз развития до 2019 года.
В отчете представлены основные показатели развития рынка баранины в РФ:
- объем, динамика и темпы роста рынка
- доля импортной продукции на рынке
- баланс импорта и экспорта
- баланс спроса и предложения на рынке
- сырьевая база
- свободные ниши
- тенденции развития рынка
Проведен анализ внешнеторговых операций на рынке баранины. Представлен объем, динамика, структура и география импорта и экспорта.
Представлен ценовой анализ рынка: уровень и динамика цен производителей и потребительских цен в географическом разрезе.
Проведен анализ сырьевой базы, поголовья овец, представлен обзор последних изменений в сфере АПК.
Также в отчете представлены основные тенденции, факторы развития и прогноз развития рынка баранины до 2019 года в зависимости от общеэкономической ситуации в стране (по трем вариантам прогноза).
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Производство баранины отличается переменчивой динамикой, до 2014 года объем производства постоянно снижался. Однако по итогам 2014 года произошел впервые за 4 года рост производства на ***% (объем производства достиг *** тонн). В 2015-2016 гг. динамика роста продолжалась, и по итогам 2016 года производство баранины выросло на 5%, достигнув *** тонн в год. Это максимальный показатель за последние 5 лет. В ближайшие годы сохранится тенденция к плавному росту отечественного производства продукции.
В целом по рынку доля импорта до 2014 года находилась на одном уровне на протяжении нескольких лет. В 2015 году доля импорта существенно сократилась с 61,7% до 38,1%. В 2016 года вновь начала расти доля импорта, по итогам года она составит ***%.
По итогам 2016 года фактический спрос на баранину вырос на ***%, на что в первую очередь повлияло
В структуре производства баранины по видам наибольшую долю занимает парное и охлажденное мясо – ее доля в общем объеме российского производства – 98%. Мороженое мясо занимает 2%.
Российские производители баранины могут удовлетворить фактический спрос лишь на ***% в 2016 году. Для сравнения в 2014 года отечественные производители покрывали только ***% спроса. Внутреннее предложение продукции ежегодно растет, средние темпы роста составляют ***% в год.
ГЛАВА 1. РЫНОК БАРАНИНЫ В РФ
1.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА
1.2. ДОЛЯ ИМПОРТА НА РЫНКЕ И ЕЕ ИЗМЕНЕНИЕ
1.3. СООТНОШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ЭКСПОРТА 2016 г.
1.4. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ (2014-2016 гг.)
1.5. СВОБОДНЫЕ НИШИ НА РЫНКЕ БАРАНИНЫ В 2017 Г.
1.6. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК. ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ РЫНКА
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА БАРАНИНЫ В РФ
2.1. ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ (2011-2016гг.)
2.1.1. Объем и динамика производства
2.1.2. Помесячная динамика производства
2.1.3. Структура производства баранины по видам
2.2. СЕГМЕНТ ПАРНОЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ БАРАНИНЫ
2.2.1. Объем и динамика производства
2.2.2. География производства в разрезе ФО
2.2.3. География производства в региональном разрезе
2.3. СЕГМЕНТ МОРОЖЕНОЙ БАРАНИНЫ
2.3.1. Объем и динамика производства
2.3.2. География производства
2.4. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
2.4.1. Основные производители мяса в РФ
2.4.2. Основные производители баранины
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА БАРАНИНЫ
3.1. ИМПОРТ БАРАНИНЫ В РФ
3.1.1. Объем и динамика импорта
3.2.2. Помесячная динамика импорта баранины
3.2.3. Анализ географии импорта
3.2. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА БАРАНИНЫ
3.2.1. Объем и динамика экспорта
3.2.2. Помесячная динамика экспорта баранины
3.2.3. Анализ географии экспорта
ГЛАВА 4. ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ НА РЫНКЕ БАРАНИНЫ
4.1. АНАЛИЗ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
4.1.1 Годовая динамика цен, темпы роста цен (2012-2015 гг.)
4.1.2 Помесячная динамика цен (2015-2016 гг.)
4.1.3 Динамика цен и темпы роста в федеральных округах
4.2. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН
4.2.1 Динамика цен, темпы роста (2007-2016 гг.)
4.2.2 Помесячная динамика цен (2016 г.)
4.2.3 Динамика цен и темпы роста в географическом разрезе
ГЛАВА 5. ОБЗОР СЫРЬЕВОЙ БАЗЫ
5.1. ТЕКУЩАЯ СИТУАЦИИ В АПК
5.2. ПОЛОГОЛОВЬЕ ОВЕЦ
5.2.1 Динамика численности поголовья
5.2.2 Географическая структура поголовья по ФО
5.2.3 Региональная структура поголовья
ГЛАВА 6. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2019 Г.
6.1. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ, РИСКИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
6.2. СЦЕНАРИИ ПРОГНОЗА РАЗВИТИЯ РЫНКА
6.3. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА
ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
О КОМПАНИИ EVENTUS CONSULTING
Приложения
1.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА
1.2. ДОЛЯ ИМПОРТА НА РЫНКЕ И ЕЕ ИЗМЕНЕНИЕ
1.3. СООТНОШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ЭКСПОРТА 2016 г.
1.4. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ (2014-2016 гг.)
1.5. СВОБОДНЫЕ НИШИ НА РЫНКЕ БАРАНИНЫ В 2017 Г.
1.6. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК. ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ РЫНКА
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА БАРАНИНЫ В РФ
2.1. ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ (2011-2016гг.)
2.1.1. Объем и динамика производства
2.1.2. Помесячная динамика производства
2.1.3. Структура производства баранины по видам
2.2. СЕГМЕНТ ПАРНОЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ БАРАНИНЫ
2.2.1. Объем и динамика производства
2.2.2. География производства в разрезе ФО
2.2.3. География производства в региональном разрезе
2.3. СЕГМЕНТ МОРОЖЕНОЙ БАРАНИНЫ
2.3.1. Объем и динамика производства
2.3.2. География производства
2.4. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
2.4.1. Основные производители мяса в РФ
2.4.2. Основные производители баранины
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА БАРАНИНЫ
3.1. ИМПОРТ БАРАНИНЫ В РФ
3.1.1. Объем и динамика импорта
3.2.2. Помесячная динамика импорта баранины
3.2.3. Анализ географии импорта
3.2. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА БАРАНИНЫ
3.2.1. Объем и динамика экспорта
3.2.2. Помесячная динамика экспорта баранины
3.2.3. Анализ географии экспорта
ГЛАВА 4. ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ НА РЫНКЕ БАРАНИНЫ
4.1. АНАЛИЗ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
4.1.1 Годовая динамика цен, темпы роста цен (2012-2015 гг.)
4.1.2 Помесячная динамика цен (2015-2016 гг.)
4.1.3 Динамика цен и темпы роста в федеральных округах
4.2. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН
4.2.1 Динамика цен, темпы роста (2007-2016 гг.)
4.2.2 Помесячная динамика цен (2016 г.)
4.2.3 Динамика цен и темпы роста в географическом разрезе
ГЛАВА 5. ОБЗОР СЫРЬЕВОЙ БАЗЫ
5.1. ТЕКУЩАЯ СИТУАЦИИ В АПК
5.2. ПОЛОГОЛОВЬЕ ОВЕЦ
5.2.1 Динамика численности поголовья
5.2.2 Географическая структура поголовья по ФО
5.2.3 Региональная структура поголовья
ГЛАВА 6. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2019 Г.
6.1. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ, РИСКИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
6.2. СЦЕНАРИИ ПРОГНОЗА РАЗВИТИЯ РЫНКА
6.3. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА
ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
О КОМПАНИИ EVENTUS CONSULTING
Приложения
СПИСОК ДИАГРАММ:
Диаграмма 1. Динамика объема рынка баранины в РФ, тонн, 2011-2016 гг.
Диаграмма 2. Доли импорта на рынке баранины в натуральном выражении, 2012-2016 гг., %
Диаграмма 3. Соотношение продукции, произведенной на внутренний рынок и на экспорт в натуральном выражении, 2016 г., %
Диаграмма 4. Баланс спроса и предложения на рынке баранины в РФ, тонн, 2014-2016 гг.
Диаграмма 5. Доли рынка свободные для потенциальных производителей в РФ, тонн, 2017 год
Диаграмма 6. Динамика производства баранины в РФ, тонн, 2011-2016 гг.
Диаграмма 7. Динамика производства баранины по месяцам в РФ, тонн, 2015-2016
Диаграмма 8. Структура производства баранины по сегментам, 2015 год, %
Диаграмма 9. Динамика производства парной и охлажденной баранины в РФ, тонн , 2011-2016 гг.
Диаграмма 10. Географическая структура производства парной и охлажденной баранины по ФО в РФ, тонн
Диаграмма 11. География производства парной и охлажденной баранины в регионах РФ, %
Диаграмма 12. Динамика производства мороженой баранины в РФ, тонн , 2011-2016 гг.
Диаграмма 13. Географическая структура производства мороженой баранины по ФО в РФ, тонн
Диаграмма 14. Доли российских производителей в общем объеме производства мяса в стоимостном выражении, %
Диаграмма 15. Динамика импорта баранины в РФ в тоннах, 2011-2016 гг.
Диаграмма 16. Динамика импорта баранины в РФ в тыс. долл., 2011-2016 гг.
Диаграмма 17. Помесячная динамика импорта баранины в натуральном выражении, 2015-2016 гг., %
Диаграмма 18. Помесячная динамика импорта баранины в стоимостном выражении, 2015-2016 гг., %
Диаграмма 19. География импорта баранины в РФ в 2015 году, %
Диаграмма 20. Динамика изменения структуры импорта баранины по странам в натуральном выражении, 2011-2015 гг., %
Диаграмма 21. Структура импорта баранины по регионам поставки в натуральном выражении, %
Диаграмма 22. Структура импорта баранины по регионам поставки в натуральном выражении, 2011-2015, %
Диаграмма 23. География импорта баранины в РФ, %
Диаграмма 24. Структура импорта баранины по регионам поставки в стоимостном выражении, %
Диаграмма 25. Динамика экспорта баранины из РФ в тоннах, 2011-2016 гг.
Диаграмма 26. Динамика экспорта баранины из РФ в тыс. долл., 2011-2016 гг.
Диаграмма 27. Помесячная динамика импорта баранины в натуральном выражении, 2015-2016 гг., %
Диаграмма 28. Помесячная динамика импорта баранины в стоимостном выражении, 2015-2016 гг., %
Диаграмма 29. Структура экспорта баранины в натуральном выражении, 2015, %
Диаграмма 30. Структура экспорта баранины по региону в натуральном выражении, 2015, %
Диаграмма 31. Структура экспорта баранины в стоимостном выражении, 2015, %
Диаграмма 32. Динамика цен производителей на баранину в РФ, тыс. руб./тонна, 2011-2015 гг.
Диаграмма 33. Динамика цен (по месяцам) на баранину в РФ, руб./ тонна, 2015- 2016 гг.
Диаграмма 34. Динамика розничных цен на баранину (кроме бескостного мяса) в РФ, тыс. руб./кг, 2007-2016 гг.
Диаграмма 35. Динамика розничных цен (по месяцам) на баранину в РФ, руб./ кг, 2016 г.
Диаграмма 36. Потребительские цены на баранину по ФО, авг. 2016 года, руб. за кг.
Диаграмма 37. Динамика поголовья овец в РФ, голов
Диаграмма 38. Географическая структура поголовья овец по федеральным округам, %
Диаграмма 39. Географическая структура поголовья овец по регионам, %
Диаграмма 40. Прогноз динамики объема российского рынка баранины (3 варианта прогноза), 2016-2019 гг., тонн
Диаграмма 1. Динамика объема рынка баранины в РФ, тонн, 2011-2016 гг.
Диаграмма 2. Доли импорта на рынке баранины в натуральном выражении, 2012-2016 гг., %
Диаграмма 3. Соотношение продукции, произведенной на внутренний рынок и на экспорт в натуральном выражении, 2016 г., %
Диаграмма 4. Баланс спроса и предложения на рынке баранины в РФ, тонн, 2014-2016 гг.
Диаграмма 5. Доли рынка свободные для потенциальных производителей в РФ, тонн, 2017 год
Диаграмма 6. Динамика производства баранины в РФ, тонн, 2011-2016 гг.
Диаграмма 7. Динамика производства баранины по месяцам в РФ, тонн, 2015-2016
Диаграмма 8. Структура производства баранины по сегментам, 2015 год, %
Диаграмма 9. Динамика производства парной и охлажденной баранины в РФ, тонн , 2011-2016 гг.
Диаграмма 10. Географическая структура производства парной и охлажденной баранины по ФО в РФ, тонн
Диаграмма 11. География производства парной и охлажденной баранины в регионах РФ, %
Диаграмма 12. Динамика производства мороженой баранины в РФ, тонн , 2011-2016 гг.
Диаграмма 13. Географическая структура производства мороженой баранины по ФО в РФ, тонн
Диаграмма 14. Доли российских производителей в общем объеме производства мяса в стоимостном выражении, %
Диаграмма 15. Динамика импорта баранины в РФ в тоннах, 2011-2016 гг.
Диаграмма 16. Динамика импорта баранины в РФ в тыс. долл., 2011-2016 гг.
Диаграмма 17. Помесячная динамика импорта баранины в натуральном выражении, 2015-2016 гг., %
Диаграмма 18. Помесячная динамика импорта баранины в стоимостном выражении, 2015-2016 гг., %
Диаграмма 19. География импорта баранины в РФ в 2015 году, %
Диаграмма 20. Динамика изменения структуры импорта баранины по странам в натуральном выражении, 2011-2015 гг., %
Диаграмма 21. Структура импорта баранины по регионам поставки в натуральном выражении, %
Диаграмма 22. Структура импорта баранины по регионам поставки в натуральном выражении, 2011-2015, %
Диаграмма 23. География импорта баранины в РФ, %
Диаграмма 24. Структура импорта баранины по регионам поставки в стоимостном выражении, %
Диаграмма 25. Динамика экспорта баранины из РФ в тоннах, 2011-2016 гг.
Диаграмма 26. Динамика экспорта баранины из РФ в тыс. долл., 2011-2016 гг.
Диаграмма 27. Помесячная динамика импорта баранины в натуральном выражении, 2015-2016 гг., %
Диаграмма 28. Помесячная динамика импорта баранины в стоимостном выражении, 2015-2016 гг., %
Диаграмма 29. Структура экспорта баранины в натуральном выражении, 2015, %
Диаграмма 30. Структура экспорта баранины по региону в натуральном выражении, 2015, %
Диаграмма 31. Структура экспорта баранины в стоимостном выражении, 2015, %
Диаграмма 32. Динамика цен производителей на баранину в РФ, тыс. руб./тонна, 2011-2015 гг.
Диаграмма 33. Динамика цен (по месяцам) на баранину в РФ, руб./ тонна, 2015- 2016 гг.
Диаграмма 34. Динамика розничных цен на баранину (кроме бескостного мяса) в РФ, тыс. руб./кг, 2007-2016 гг.
Диаграмма 35. Динамика розничных цен (по месяцам) на баранину в РФ, руб./ кг, 2016 г.
Диаграмма 36. Потребительские цены на баранину по ФО, авг. 2016 года, руб. за кг.
Диаграмма 37. Динамика поголовья овец в РФ, голов
Диаграмма 38. Географическая структура поголовья овец по федеральным округам, %
Диаграмма 39. Географическая структура поголовья овец по регионам, %
Диаграмма 40. Прогноз динамики объема российского рынка баранины (3 варианта прогноза), 2016-2019 гг., тонн
СПИСОК ТАБЛИЦ:
Таблица 1. Динамика объема рынка, темпы роста, производства, импорта и экспорта баранины в РФ, тонн, 2011-2016 гг.
Таблица 2. Динамика производства баранины в РФ, темпы роста, тонн, 2011-2016 гг.
Таблица 3. Динамика производства парной и охлажденной баранины в ФО РФ, темпы роста, тонн, 2011-2016 гг.
Таблица 4. Динамика производства парной и охлажденной баранины в РФ по регионам, тонн , 2011-2015 гг.
Таблица 5. Динамика производства мороженой баранины в ФО РФ, темпы роста, тонн , 2011-2015 гг.
Таблица 6. Объемы выручки основных производителей мяса (ТОП-50), тыс. руб.
Таблица 7. Объемы выручки основных производителей парной и охлажденной баранины (ТОП-50), тыс. руб.
Таблица 8. Динамика импорта баранины по видам в натуральном выражении, 2011-2016 гг., тонн
Таблица 9. Динамика импорта баранины по видам в стоимостном выражении, 2011-2016 гг., тыс. долл.
Таблица 10. Динамика географии импорта баранины в РФ 2011-2015 году, тонн
Таблица 11. Динамика географии импорта баранины в РФ по региону поставки
Таблица 12. Динамика географии импорта баранины в РФ, 2011-2015 гг., тыс. долл.
Таблица 13. Динамика географии импорта баранины в РФ по региону поставки в стоимостном выражении
Таблица 14. Динамика экспорта баранины из РФ в 2011-2016 году, в натуральном выражении, тонн
Таблица 15. Динамика экспорта баранины из РФ в 2011-2016 году, в стоимостном выражении, тыс. долл.
Таблица 16. Динамика географии экспорта баранины из РФ 2011-2015 году , тонн
Таблица 17. Динамика географии экспорта баранины по региону поставки из РФ 2011-2015 году , тонн
Таблица 18. Динамика географии экспорта баранины в РФ, 2011-2015 году, тыс. долл.
Таблица 19. Динамика цен на баранину в ФО РФ, тыс. руб./тонна, 2012-2015 гг.
Таблица 20. Динамика цен на баранину в ФО РФ, руб. за кг, 2007-2015 гг.
Таблица 21. Динамика цен на баранину в ФО РФ, руб. за кг, 2016 г.
Таблица 22. Численность поголовья овец по ФО в 2012-2015 гг., тыс. голов
Таблица 23. Численность поголовья овец по регионам (субъектам федерации) в 2012-2015 гг., голов
Таблица 24. Динамика производства основных видов продукции агропромышленного комплекса, % 2015-2019 гг.
Таблица 25. Прогноз динамики объема рынка, производства, импорта и экспорта баранины в РФ, тонн, 2015-2019гг. (базовый вариант прогноза)
Таблица 26. Прогноз темпов роста объема рынка, производства, импорта и экспорта баранины в РФ, тонн, 2015-2019гг. (базовый вариант прогноза)
Таблица 27. Прогноз динамики объема рынка, производства, импорта и экспорта баранины в РФ, тонн, 2015-2019гг. (умеренно-оптимистичный вариант прогноза)
Таблица 28. Прогноз темпов роста объема рынка, производства, импорта и экспорта баранины в РФ, тонн, 2015-2019гг. (умеренно-оптимистичный вариант прогноза)
Таблица 29. Прогноз динамики объема рынка, производства, импорта и экспорта баранины в РФ, тонн, 2015-2019гг. (целевой вариант прогноза)
Таблица 30. Прогноз темпов роста объема рынка, производства, импорта и экспорта баранины в РФ, тонн, 2015-2019гг. (целевой вариант прогноза)
Таблица 1. Динамика объема рынка, темпы роста, производства, импорта и экспорта баранины в РФ, тонн, 2011-2016 гг.
Таблица 2. Динамика производства баранины в РФ, темпы роста, тонн, 2011-2016 гг.
Таблица 3. Динамика производства парной и охлажденной баранины в ФО РФ, темпы роста, тонн, 2011-2016 гг.
Таблица 4. Динамика производства парной и охлажденной баранины в РФ по регионам, тонн , 2011-2015 гг.
Таблица 5. Динамика производства мороженой баранины в ФО РФ, темпы роста, тонн , 2011-2015 гг.
Таблица 6. Объемы выручки основных производителей мяса (ТОП-50), тыс. руб.
Таблица 7. Объемы выручки основных производителей парной и охлажденной баранины (ТОП-50), тыс. руб.
Таблица 8. Динамика импорта баранины по видам в натуральном выражении, 2011-2016 гг., тонн
Таблица 9. Динамика импорта баранины по видам в стоимостном выражении, 2011-2016 гг., тыс. долл.
Таблица 10. Динамика географии импорта баранины в РФ 2011-2015 году, тонн
Таблица 11. Динамика географии импорта баранины в РФ по региону поставки
Таблица 12. Динамика географии импорта баранины в РФ, 2011-2015 гг., тыс. долл.
Таблица 13. Динамика географии импорта баранины в РФ по региону поставки в стоимостном выражении
Таблица 14. Динамика экспорта баранины из РФ в 2011-2016 году, в натуральном выражении, тонн
Таблица 15. Динамика экспорта баранины из РФ в 2011-2016 году, в стоимостном выражении, тыс. долл.
Таблица 16. Динамика географии экспорта баранины из РФ 2011-2015 году , тонн
Таблица 17. Динамика географии экспорта баранины по региону поставки из РФ 2011-2015 году , тонн
Таблица 18. Динамика географии экспорта баранины в РФ, 2011-2015 году, тыс. долл.
Таблица 19. Динамика цен на баранину в ФО РФ, тыс. руб./тонна, 2012-2015 гг.
Таблица 20. Динамика цен на баранину в ФО РФ, руб. за кг, 2007-2015 гг.
Таблица 21. Динамика цен на баранину в ФО РФ, руб. за кг, 2016 г.
Таблица 22. Численность поголовья овец по ФО в 2012-2015 гг., тыс. голов
Таблица 23. Численность поголовья овец по регионам (субъектам федерации) в 2012-2015 гг., голов
Таблица 24. Динамика производства основных видов продукции агропромышленного комплекса, % 2015-2019 гг.
Таблица 25. Прогноз динамики объема рынка, производства, импорта и экспорта баранины в РФ, тонн, 2015-2019гг. (базовый вариант прогноза)
Таблица 26. Прогноз темпов роста объема рынка, производства, импорта и экспорта баранины в РФ, тонн, 2015-2019гг. (базовый вариант прогноза)
Таблица 27. Прогноз динамики объема рынка, производства, импорта и экспорта баранины в РФ, тонн, 2015-2019гг. (умеренно-оптимистичный вариант прогноза)
Таблица 28. Прогноз темпов роста объема рынка, производства, импорта и экспорта баранины в РФ, тонн, 2015-2019гг. (умеренно-оптимистичный вариант прогноза)
Таблица 29. Прогноз динамики объема рынка, производства, импорта и экспорта баранины в РФ, тонн, 2015-2019гг. (целевой вариант прогноза)
Таблица 30. Прогноз темпов роста объема рынка, производства, импорта и экспорта баранины в РФ, тонн, 2015-2019гг. (целевой вариант прогноза)
