Рынок молока и молочной продукции: прогноз до 2017 года
Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ ДО 2017 Г.
Регион исследования: МИР, РОССИЯ, РЕГИОНЫ РФ
Основные блоки исследования:
Регион исследования: МИР, РОССИЯ, РЕГИОНЫ РФ
Основные блоки исследования:
- МИРОВОЙ РЫНОК
- АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ
- ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ
- ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
- СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
- ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ
- ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК
- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА
- КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ.
- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ
- КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
- РОССИЙСКИЙ ЭКСПОРТ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
- РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
- ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
- РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ
- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ
- ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2017 Г.
- ООО «ДАНОН ИНДУСТРИЯ»
- ООО «КАМПИНА»
- ОАО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»
- ОАО «ВОЛОГОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ»
- ОАО «ВОРОНЕЖСКИЙ»
- Федеральная служба государственной статистики
- Министерство сельского хозяйства РФ
- Федеральная таможенная служба
- Федеральная налоговая служба
- Оценки экспертов отрасли
- Отчеты о розничных продажах
- Материалы основных игроков отрасли
- Отраслевые печатные и электронные издания
- Базы данных международных организаций
1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
1.1. Население России
1.2. Экономическая ситуация
1.3. Особые экономические зоны
1.4. Развитие предпринимательства в России
1.5. Инвестиционный потенциал
1.6. Положение России в мире
2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Определение и характеристика молока
Технологии обработки молока
2.2. Классификация молока и молочных продуктов
По видам молока
По технологии переработки
По видам молочной продукции
ОКПД
ОКПД
ОКВЭД
3. МИРОВОЙ РЫНОК
3.1. Сырое молоко
3.2. Сухое цельное молоко
3.3. Сухое обезжиренное молоко
3.4. Сливочное масло
3.5. Сыры
3.6. Место России на мировом рынке молочной продукции
4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ
4.1. Цельномолочная продукция
Динамика по годам
Динамика по кварталам
Структура по федеральным округам
Объемы по регионам
4.2. Молочные напитки
Динамика по годам
Динамика по кварталам
Структура по федеральным округам
Объемы по регионам
4.3. Жирные сыры
Динамика по годам
Динамика по кварталам
Структура по федеральным округам
Объемы по регионам
4.4. Маргариновая продукция
Динамика по годам
Динамика по кварталам
Структура по федеральным округам
Объемы по регионам
4.5. Питьевое молоко
Динамика по годам
Динамика по кварталам
Структура по федеральным округам
Объемы по регионам
4.6. Консервы молочные сухие, сублимированные
Динамика по годам
Динамика по кварталам
Структура по федеральным округам
Объемы по регионам
5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ
5.1. Молоко и молочная продукция (в целом)
Динамика по годам
Сегментация рынка по видам
Доля импорта на рынке
Динамика доли импорта
5.2. Обработанное молоко и сливки
Динамика по годам
Доля импорта на рынке
Динамика доли импорта
5.3. Сливочное масло, молочные пасты и прочие жиры и масла
Динамика по годам
Доля импорта на рынке
Динамика доли импорта
5.4. Сыры и творог
Динамика по годам
Доля импорта на рынке
Динамика доли импорта
5.5. Продукты молочные сгущенные
Динамика по годам
Доля импорта на рынке
Динамика доли импорта
5.6. Кисломолочная продукция
Динамика по годам
Доля импорта на рынке
Динамика доли импорта
5.7. Мороженое
Динамика по годам
Доля импорта на рынке
Динамика доли импорта
6. ФИНАНСОВЫ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
6.1. Оборотные активы
Динамика по годам
Объемы по регионам РФ
6.2. Выручка от продажи товаров
Динамика по годам
Объемы по регионам РФ
6.3. Валовая рентабельность
Динамика по годам
Структура по регионам РФ
6.4. Инвестиции в основной капитал
Динамика по годам
Структура по регионам РФ
7. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ
8. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК
8.1. Поголовье скота
8.2. Производство молока
8.3. Переработка молока
8.4. Потребление молока
9. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА
9.1. Государственная программа развития сельского хозяйства на 2013-2020 гг.
9.2. Доктрина продовольственной безопасности РФ
9.3. Субсидирование
9.4. Сертификация
10. ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ
10.1. Цельномолочная продукция
Динамика по годам
Объемы по регионам РФ
Структура по видам
10.2. Молоко жидкое обработанное
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Структура по видам
Объемы по субъектам РФ
10.3. Сливки
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Структура по видам
Объемы по субъектам РФ
10.4. Масло сливочное
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Структура по видам
Объемы по субъектам РФ
10.5. Сыры и сырные продукты
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по субъектам РФ
Структура по видам
10.6. Творог
Динамика по годам
Объемы по субъектам РФ
Структура по видам
10.7. Творожные продукты
Динамика по годам
Объемы по субъектам РФ
Структура по видам
10.8. Маргарин и маргариновая продукция
Динамика по годам
Объемы производства по субъектам РФ
Структура по видам
10.9. Спреды
Динамика по годам
Объемы по субъектам РФ
Структура по видам
10.10. Продукты молочные сгущенные
Динамика по годам
Объемы по субъектам РФ
Структура по видам
10.11. Молоко и сливки ферментированные или сквашенные (кроме сметаны)
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по субъектам РФ
Структура по видам
10.12. Сметана
Динамика по годам
Объемы по субъектам РФ
Структура по видам
11. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ.
11.1. Доли крупнейших играков
11.2. Вимм-Билль-Данн
11.3. Данон-Юнимилк
11.4. Эрман
11.5. Молочный комбинат Воронежский
11.6. Крупнейшие игроки на рынке сыров, мороженого и творога
12. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПО ОБЪЕМУ ВЫРУЧКИ
12.1. Обработанное жидкое молоко
12.2. Сметана и жидкие сливки
12.3. Кисломолочная продукция
12.4. Творог и сырково-творожные изделия
12.5. Молоко, сливки и другие молочные продукты в твердых формах
12.6. Коровье масло
12.7. Сыры
12.8. Сгущенные молочные продукты и молочные продукты, не включенные в другие группировки
12.9. Мороженое
13. РОССИЙСКИЙ ЭКСПОРТ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
13.1. Молоко и молочная продукция
Динамика по годам
Структура по видам
13.2. Молоко и сливки несгущенные без добавления подслащивающих веществ
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам назначения
Структура по странам назначения
13.3. Молоко и сливки сгущенные или с добавлением подслащивающих веществ
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам назначения
Структура по странам назначения
13.4. Молоко и сливки ферментированные или сквашенные
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Структура по странам назначения
Объемы по странам назначения
13.5. Сыры и творог
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам назначения
Структура по странам назначения
14. РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
14.1. Молоко и молочная продукция
Динамика по годам
Структура по видам
14.2. Молоко и сливки несгущенные и без добавления подслащивающих веществ
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
14.3. Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением подслащивающих веществ
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
14.4. Молоко и сливки ферментированные или сквашенные
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
14.5. Йогурт
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
14.6. Молочная сыворотка и продукты из натуральных компонентов молока
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
14.6. Сливочное масло и прочие жиры и масла, молочная паста
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
14.7. Сливочное масло
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
14.8. Сыры и творог
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
15. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
15.1. Молоко питьевое пастеризованное
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.2. Молоко питьевое стерилизованное
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.3. Консервы молочные
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.4. Масло сливочное
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.5. Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.6. Напиток молочный
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.7. Сливки
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.8. Сыры плавленые
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.9. Твердые сыры
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.10. Творог
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.11. Мороженое
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.12. Продукция кисломолочная жирная
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.13. Сметана
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ
16.1. Йогурт
Динамика по годам
Динамика розничных цен по месяцам
16.2. Кисломолочные продукты
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.3. Майонез
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.4. Маргарин
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.5. Масло сливочное
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.6. Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5%-3,2% жирности
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.7. Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5%-3,2% жирности
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.7. Молоко, сгущенное с сахаром
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.8. Мороженое сливочное
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.9. Сметана
Динамика розничных цен по годам
Динамика по месяцам
16.10. Сыры плавленые
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.11. Сыры сычужные твердые и мягкие
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.12. Творог жирный
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.13. Творог нежирный
Динамика по годам
Динамика по месяцам
17. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ
17.1. Молоко
17.2. Кисломолочная продукция
17.3. Мороженое
17.4. Сыры
18. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
18.1. ООО «ДАНОН ИНДУСТРИЯ»
18.2. ООО «КАМПИНА»
18.3. ОАО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»
18.4. ООО «ВОЛОГОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ»
18.5. ОАО «ВОРОНЕЖСКИЙ»
19. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2017 Г.
1 ВАРИАНТ ПРОГНОЗА
2 ВАРИАНТ ПРОГНОЗА
СПИСОК ДИАГРАММ:
Диаграмма 1. Структура численности населения России по отношению к трудоспособному возрасту в 2014-2031 гг., % (средний вариант прогноза)
Диаграмма 2. Динамика доли безработных в экономически активном населении в 2007-2013 гг., %
Диаграмма 3. Изменение структуры доходов федерального бюджета в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 4. Изменение структуры внешнего долга РФ в 2009-2014 гг. (на 1 января), %
Диаграмма 5. Накоплено иностранных инвестиций по странам-инвесторам в 2013 г., %
Диаграмма 6. Структура мирового производства молока за 2013 г., %
Диаграмма 7. Структура производства молока в среднем за 2011-2013 гг. в странах-членах ТС
Диаграмма 8. Основные страны-экспортеры сухого цельного молока в мире в 2011-2013гг., %
Диаграмма 9. Основные страны-импортеры сухого цельного молока в мире в 2011-2013 гг., %
Диаграмма 10. Основные страны-экспортеры сухого обезжиренного молока в мире в 2011-2013 гг., %
Диаграмма 11. Основные страны-импортеры сухого обезжиренного молока в мире в 2011-2013 гг., %
Диаграмма 12. Основные страны-экспортеры сливочного масла в мире в 2011-2013 гг., %
Диаграмма 13. Основные страны-импортеры сливочного масла в мире в 2011-2013гг., %
Диаграмма 14. Основные страны-экспортеры сыров в мире в 2011-2013 гг., %
Диаграмма 15. Основные страны-импортеры сыров в мире в 2011-2013гг., %
Диаграмма 16. Изменение структуры розничных продаж цельномолочной продукции по федеральным округам в 2012-2014 гг., %
Диаграмма 17. Изменение структуры розничных продаж молочных напитков по федеральным округам в 2011- 2014 гг., %
Диаграмма 18. Изменение структуры розничных продаж сыров жирных по федеральным округам в 2009-2014 гг., %
Диаграмма 19. Изменение структуры розничных продаж маргариновой продукции по федеральным округам в 2009-2014 гг., %
Диаграмма 20. Изменение структуры розничных продаж молока питьевого по федеральным округам в 2011-2014*гг., %
Диаграмма 21. Изменение структуры розничных продаж консервов молочных сухих, сублимированных по федеральным округам в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 22. Структура розничных продаж консервов молочных сухих, сублимированных по федеральным округам на сентябрь 2014гг., %
Диаграмма 23. Сегментация рынка молока и молочной продукции по видам в натуральном выражении в 2014*г., %
Диаграмма 24. Динамика структуры рынка молока и молочной продукции по видам в натуральном выражении в 2011-2014*гг., %
Диаграмма 25. Доля импорта на российском рынке молока и молочной продукции в натуральном выражении в 2014 г., %
Диаграмма 26. Динамика доли импорта на российском рынке молока и молочной продукции в натуральном выражении в 2011-2014 гг., %
Диаграмма 27. Динамика объема российского рынка обработанного молока и сливок в натуральном выражении в 2011-2014 гг., млн т
Диаграмма 28. Доля импорта на российском рынке обработанного молока и сливок в натуральном выражении в 2014 г., %
Диаграмма 29. Динамика доли импорта на российском рынке обработанного молока и сливок в натуральном выражении в 2011-2014 гг., %
Диаграмма 30. Доля импорта на российском рынке сливочного масла и прочих жиров, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении в 2014 г., %
Диаграмма 31. Динамика доли импорта на российском рынке сливочного масла и прочих жиров, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении в 2011-2014 гг.,%
Диаграмма 32. Доля импорта сыров и творога на российском рынке молока и молочной продукции в натуральном выражении в 2014 г., %
Диаграмма 33. Динамика доли импорта сыров и творога на российском рынке молока и молочной продукции в натуральном выражении в 2011-2014 гг., %
Диаграмма 34. Доля импорта на российском рынке продуктов молочных сгущенных в натуральном выражении в 2014 г., %
Диаграмма 35. Динамика доли импорта на российском рынке продуктов молочных сгущенных в натуральном выражении в 2011-2014 гг., %
Диаграмма 36. Доля импорта на российском рынке кисломолочной продукции в натуральном выражении в 2014 г., %
Диаграмма 37. Динамика доли импорта на российском рынке кисломолочной продукции в натуральном выражении в 2011-2014 гг., %
Диаграмма 38. Доля импорта на российском рынке мороженого в натуральном выражении в 2014 г., %
Диаграмма 39. Динамика доли импорта на российском рынке мороженого в натуральном выражении в 2011-2014 гг., %
Диаграмма 40. Валовая рентабельность российского производства молочных продуктов по годам в 2008-2014*гг., %
Диаграмма 41. Сегментация рынка молочной продукции в 2013 г., %
Диаграмма 42. Структура импорта функциональной продукции по компаниям-импортерам в 2011 г., %
Диаграмма 43. Структура потребления функциональных продуктов в расчете на душу населения в 2013 г., %
Диаграмма 44. Структура производства фактически надоенного молока по категориям хозяйств в 2013 г., тыс. тонн
Диаграмма 45. Структура себестоимости молочной продукции по видам затрат, %
Диаграмма 46. Изменение структуры производства цельномолочной продукции по видам в 2009-2014 гг., %
Диаграмма 47. Структура российского производства цельномолочной продукции по видам в 2014 г., %
Диаграмма 48. Структура российского производства жидкого молока, обработанного, по видам в 2013 г., %
Диаграмма 49. Изменение структуры производства жидкого молока, обработанного по видам в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 50. Изменение структуры производства масла сливочного по видам в 2009 -2014 гг., %
Диаграмма 51. Структура производства масла сливочного по видам в 2014 году, %
Диаграмма 52. Структура российского производства сыров и сырных продуктов по видам за 2014*год, %
Диаграмма 53. Изменение структуры производства сыров и сырных продуктов по видам в 2009-2014 гг., %
Диаграмма 54. Изменение структуры производства продуктов творожных по видам в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 55. Структура производства продуктов творожных по видам 2013 г., %
Диаграмма 56. Структура российского производства спредов по видам в 2014*г., %
Диаграмма 57. Динамика изменения структуры российского производства маргариновой продукции по видам в 2009-2014*гг., %
Диаграмма 58. Структура российского производства спредов по видам в 2014 г., %
Диаграмма 59. Динамика изменения структуры российского производства спредов по видам в 2009 -2014*гг., %
Диаграмма 60. Структура российского производства йогуртов и прочих видов молока или сливок, ферментированных или сквашенных, кроме сметаны по видам в 2014 г., %
Диаграмма 61. Изменение структуры производства йогуртов и прочих видов молока или сливок, ферментированных или сквашенных, кроме сметаны по видам в 2010-2014*гг., %
Диаграмма 62. Структура российского производства сметаны по видам в 2013 г., %
Диаграмма 63. Изменение структуры производства сметаны по видам в 2010-2014*гг., %
Диаграмма 64. Структура рынка молока и молочной продукции по крупнейшим игрокам в 2012 г., %
Диаграмма 65. Структура экспорта молока и молочной продукции в натуральном выражении по видам в 2013 г., %
Диаграмма 66. Общая структура российского экспорта молока и молочной продукции в стоимостном выражении по видам в 2013 г., %
Диаграмма 67. Структура экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по странам в 2013 г., %
Диаграмма 68. Структура экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по странам в 2013 г., %
Диаграмма 69. Структура экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по странам в 2013 г., %
Диаграмма 70. Структура экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по странам в 2013 г., тыс. долл.
Диаграмма 71. Структура экспорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в натуральном выражении по странам в 2013 г., %
Диаграмма 72. Структура экспорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные
1.1. Население России
1.2. Экономическая ситуация
1.3. Особые экономические зоны
1.4. Развитие предпринимательства в России
1.5. Инвестиционный потенциал
1.6. Положение России в мире
2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Определение и характеристика молока
Технологии обработки молока
2.2. Классификация молока и молочных продуктов
По видам молока
По технологии переработки
По видам молочной продукции
ОКПД
ОКПД
ОКВЭД
3. МИРОВОЙ РЫНОК
3.1. Сырое молоко
3.2. Сухое цельное молоко
3.3. Сухое обезжиренное молоко
3.4. Сливочное масло
3.5. Сыры
3.6. Место России на мировом рынке молочной продукции
4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ
4.1. Цельномолочная продукция
Динамика по годам
Динамика по кварталам
Структура по федеральным округам
Объемы по регионам
4.2. Молочные напитки
Динамика по годам
Динамика по кварталам
Структура по федеральным округам
Объемы по регионам
4.3. Жирные сыры
Динамика по годам
Динамика по кварталам
Структура по федеральным округам
Объемы по регионам
4.4. Маргариновая продукция
Динамика по годам
Динамика по кварталам
Структура по федеральным округам
Объемы по регионам
4.5. Питьевое молоко
Динамика по годам
Динамика по кварталам
Структура по федеральным округам
Объемы по регионам
4.6. Консервы молочные сухие, сублимированные
Динамика по годам
Динамика по кварталам
Структура по федеральным округам
Объемы по регионам
5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ
5.1. Молоко и молочная продукция (в целом)
Динамика по годам
Сегментация рынка по видам
Доля импорта на рынке
Динамика доли импорта
5.2. Обработанное молоко и сливки
Динамика по годам
Доля импорта на рынке
Динамика доли импорта
5.3. Сливочное масло, молочные пасты и прочие жиры и масла
Динамика по годам
Доля импорта на рынке
Динамика доли импорта
5.4. Сыры и творог
Динамика по годам
Доля импорта на рынке
Динамика доли импорта
5.5. Продукты молочные сгущенные
Динамика по годам
Доля импорта на рынке
Динамика доли импорта
5.6. Кисломолочная продукция
Динамика по годам
Доля импорта на рынке
Динамика доли импорта
5.7. Мороженое
Динамика по годам
Доля импорта на рынке
Динамика доли импорта
6. ФИНАНСОВЫ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
6.1. Оборотные активы
Динамика по годам
Объемы по регионам РФ
6.2. Выручка от продажи товаров
Динамика по годам
Объемы по регионам РФ
6.3. Валовая рентабельность
Динамика по годам
Структура по регионам РФ
6.4. Инвестиции в основной капитал
Динамика по годам
Структура по регионам РФ
7. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ
8. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК
8.1. Поголовье скота
8.2. Производство молока
8.3. Переработка молока
8.4. Потребление молока
9. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА
9.1. Государственная программа развития сельского хозяйства на 2013-2020 гг.
9.2. Доктрина продовольственной безопасности РФ
9.3. Субсидирование
9.4. Сертификация
10. ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ
10.1. Цельномолочная продукция
Динамика по годам
Объемы по регионам РФ
Структура по видам
10.2. Молоко жидкое обработанное
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Структура по видам
Объемы по субъектам РФ
10.3. Сливки
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Структура по видам
Объемы по субъектам РФ
10.4. Масло сливочное
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Структура по видам
Объемы по субъектам РФ
10.5. Сыры и сырные продукты
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по субъектам РФ
Структура по видам
10.6. Творог
Динамика по годам
Объемы по субъектам РФ
Структура по видам
10.7. Творожные продукты
Динамика по годам
Объемы по субъектам РФ
Структура по видам
10.8. Маргарин и маргариновая продукция
Динамика по годам
Объемы производства по субъектам РФ
Структура по видам
10.9. Спреды
Динамика по годам
Объемы по субъектам РФ
Структура по видам
10.10. Продукты молочные сгущенные
Динамика по годам
Объемы по субъектам РФ
Структура по видам
10.11. Молоко и сливки ферментированные или сквашенные (кроме сметаны)
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по субъектам РФ
Структура по видам
10.12. Сметана
Динамика по годам
Объемы по субъектам РФ
Структура по видам
11. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ.
11.1. Доли крупнейших играков
11.2. Вимм-Билль-Данн
11.3. Данон-Юнимилк
11.4. Эрман
11.5. Молочный комбинат Воронежский
11.6. Крупнейшие игроки на рынке сыров, мороженого и творога
12. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПО ОБЪЕМУ ВЫРУЧКИ
12.1. Обработанное жидкое молоко
12.2. Сметана и жидкие сливки
12.3. Кисломолочная продукция
12.4. Творог и сырково-творожные изделия
12.5. Молоко, сливки и другие молочные продукты в твердых формах
12.6. Коровье масло
12.7. Сыры
12.8. Сгущенные молочные продукты и молочные продукты, не включенные в другие группировки
12.9. Мороженое
13. РОССИЙСКИЙ ЭКСПОРТ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
13.1. Молоко и молочная продукция
Динамика по годам
Структура по видам
13.2. Молоко и сливки несгущенные без добавления подслащивающих веществ
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам назначения
Структура по странам назначения
13.3. Молоко и сливки сгущенные или с добавлением подслащивающих веществ
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам назначения
Структура по странам назначения
13.4. Молоко и сливки ферментированные или сквашенные
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Структура по странам назначения
Объемы по странам назначения
13.5. Сыры и творог
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам назначения
Структура по странам назначения
14. РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
14.1. Молоко и молочная продукция
Динамика по годам
Структура по видам
14.2. Молоко и сливки несгущенные и без добавления подслащивающих веществ
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
14.3. Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением подслащивающих веществ
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
14.4. Молоко и сливки ферментированные или сквашенные
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
14.5. Йогурт
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
14.6. Молочная сыворотка и продукты из натуральных компонентов молока
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
14.6. Сливочное масло и прочие жиры и масла, молочная паста
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
14.7. Сливочное масло
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
14.8. Сыры и творог
Динамика по годам
Динамика по месяцам
Объемы по странам-поставщикам
Структура по странам-поставщикам
15. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
15.1. Молоко питьевое пастеризованное
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.2. Молоко питьевое стерилизованное
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.3. Консервы молочные
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.4. Масло сливочное
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.5. Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.6. Напиток молочный
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.7. Сливки
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.8. Сыры плавленые
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.9. Твердые сыры
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.10. Творог
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.11. Мороженое
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.12. Продукция кисломолочная жирная
Динамика по годам
Динамика по месяцам
15.13. Сметана
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ
16.1. Йогурт
Динамика по годам
Динамика розничных цен по месяцам
16.2. Кисломолочные продукты
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.3. Майонез
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.4. Маргарин
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.5. Масло сливочное
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.6. Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5%-3,2% жирности
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.7. Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5%-3,2% жирности
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.7. Молоко, сгущенное с сахаром
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.8. Мороженое сливочное
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.9. Сметана
Динамика розничных цен по годам
Динамика по месяцам
16.10. Сыры плавленые
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.11. Сыры сычужные твердые и мягкие
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.12. Творог жирный
Динамика по годам
Динамика по месяцам
16.13. Творог нежирный
Динамика по годам
Динамика по месяцам
17. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ
17.1. Молоко
17.2. Кисломолочная продукция
17.3. Мороженое
17.4. Сыры
18. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
18.1. ООО «ДАНОН ИНДУСТРИЯ»
18.2. ООО «КАМПИНА»
18.3. ОАО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»
18.4. ООО «ВОЛОГОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ»
18.5. ОАО «ВОРОНЕЖСКИЙ»
19. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2017 Г.
1 ВАРИАНТ ПРОГНОЗА
2 ВАРИАНТ ПРОГНОЗА
СПИСОК ДИАГРАММ:
Диаграмма 1. Структура численности населения России по отношению к трудоспособному возрасту в 2014-2031 гг., % (средний вариант прогноза)
Диаграмма 2. Динамика доли безработных в экономически активном населении в 2007-2013 гг., %
Диаграмма 3. Изменение структуры доходов федерального бюджета в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 4. Изменение структуры внешнего долга РФ в 2009-2014 гг. (на 1 января), %
Диаграмма 5. Накоплено иностранных инвестиций по странам-инвесторам в 2013 г., %
Диаграмма 6. Структура мирового производства молока за 2013 г., %
Диаграмма 7. Структура производства молока в среднем за 2011-2013 гг. в странах-членах ТС
Диаграмма 8. Основные страны-экспортеры сухого цельного молока в мире в 2011-2013гг., %
Диаграмма 9. Основные страны-импортеры сухого цельного молока в мире в 2011-2013 гг., %
Диаграмма 10. Основные страны-экспортеры сухого обезжиренного молока в мире в 2011-2013 гг., %
Диаграмма 11. Основные страны-импортеры сухого обезжиренного молока в мире в 2011-2013 гг., %
Диаграмма 12. Основные страны-экспортеры сливочного масла в мире в 2011-2013 гг., %
Диаграмма 13. Основные страны-импортеры сливочного масла в мире в 2011-2013гг., %
Диаграмма 14. Основные страны-экспортеры сыров в мире в 2011-2013 гг., %
Диаграмма 15. Основные страны-импортеры сыров в мире в 2011-2013гг., %
Диаграмма 16. Изменение структуры розничных продаж цельномолочной продукции по федеральным округам в 2012-2014 гг., %
Диаграмма 17. Изменение структуры розничных продаж молочных напитков по федеральным округам в 2011- 2014 гг., %
Диаграмма 18. Изменение структуры розничных продаж сыров жирных по федеральным округам в 2009-2014 гг., %
Диаграмма 19. Изменение структуры розничных продаж маргариновой продукции по федеральным округам в 2009-2014 гг., %
Диаграмма 20. Изменение структуры розничных продаж молока питьевого по федеральным округам в 2011-2014*гг., %
Диаграмма 21. Изменение структуры розничных продаж консервов молочных сухих, сублимированных по федеральным округам в 2009-2013 гг., %
Диаграмма 22. Структура розничных продаж консервов молочных сухих, сублимированных по федеральным округам на сентябрь 2014гг., %
Диаграмма 23. Сегментация рынка молока и молочной продукции по видам в натуральном выражении в 2014*г., %
Диаграмма 24. Динамика структуры рынка молока и молочной продукции по видам в натуральном выражении в 2011-2014*гг., %
Диаграмма 25. Доля импорта на российском рынке молока и молочной продукции в натуральном выражении в 2014 г., %
Диаграмма 26. Динамика доли импорта на российском рынке молока и молочной продукции в натуральном выражении в 2011-2014 гг., %
Диаграмма 27. Динамика объема российского рынка обработанного молока и сливок в натуральном выражении в 2011-2014 гг., млн т
Диаграмма 28. Доля импорта на российском рынке обработанного молока и сливок в натуральном выражении в 2014 г., %
Диаграмма 29. Динамика доли импорта на российском рынке обработанного молока и сливок в натуральном выражении в 2011-2014 гг., %
Диаграмма 30. Доля импорта на российском рынке сливочного масла и прочих жиров, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении в 2014 г., %
Диаграмма 31. Динамика доли импорта на российском рынке сливочного масла и прочих жиров, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении в 2011-2014 гг.,%
Диаграмма 32. Доля импорта сыров и творога на российском рынке молока и молочной продукции в натуральном выражении в 2014 г., %
Диаграмма 33. Динамика доли импорта сыров и творога на российском рынке молока и молочной продукции в натуральном выражении в 2011-2014 гг., %
Диаграмма 34. Доля импорта на российском рынке продуктов молочных сгущенных в натуральном выражении в 2014 г., %
Диаграмма 35. Динамика доли импорта на российском рынке продуктов молочных сгущенных в натуральном выражении в 2011-2014 гг., %
Диаграмма 36. Доля импорта на российском рынке кисломолочной продукции в натуральном выражении в 2014 г., %
Диаграмма 37. Динамика доли импорта на российском рынке кисломолочной продукции в натуральном выражении в 2011-2014 гг., %
Диаграмма 38. Доля импорта на российском рынке мороженого в натуральном выражении в 2014 г., %
Диаграмма 39. Динамика доли импорта на российском рынке мороженого в натуральном выражении в 2011-2014 гг., %
Диаграмма 40. Валовая рентабельность российского производства молочных продуктов по годам в 2008-2014*гг., %
Диаграмма 41. Сегментация рынка молочной продукции в 2013 г., %
Диаграмма 42. Структура импорта функциональной продукции по компаниям-импортерам в 2011 г., %
Диаграмма 43. Структура потребления функциональных продуктов в расчете на душу населения в 2013 г., %
Диаграмма 44. Структура производства фактически надоенного молока по категориям хозяйств в 2013 г., тыс. тонн
Диаграмма 45. Структура себестоимости молочной продукции по видам затрат, %
Диаграмма 46. Изменение структуры производства цельномолочной продукции по видам в 2009-2014 гг., %
Диаграмма 47. Структура российского производства цельномолочной продукции по видам в 2014 г., %
Диаграмма 48. Структура российского производства жидкого молока, обработанного, по видам в 2013 г., %
Диаграмма 49. Изменение структуры производства жидкого молока, обработанного по видам в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 50. Изменение структуры производства масла сливочного по видам в 2009 -2014 гг., %
Диаграмма 51. Структура производства масла сливочного по видам в 2014 году, %
Диаграмма 52. Структура российского производства сыров и сырных продуктов по видам за 2014*год, %
Диаграмма 53. Изменение структуры производства сыров и сырных продуктов по видам в 2009-2014 гг., %
Диаграмма 54. Изменение структуры производства продуктов творожных по видам в 2010-2013 гг., %
Диаграмма 55. Структура производства продуктов творожных по видам 2013 г., %
Диаграмма 56. Структура российского производства спредов по видам в 2014*г., %
Диаграмма 57. Динамика изменения структуры российского производства маргариновой продукции по видам в 2009-2014*гг., %
Диаграмма 58. Структура российского производства спредов по видам в 2014 г., %
Диаграмма 59. Динамика изменения структуры российского производства спредов по видам в 2009 -2014*гг., %
Диаграмма 60. Структура российского производства йогуртов и прочих видов молока или сливок, ферментированных или сквашенных, кроме сметаны по видам в 2014 г., %
Диаграмма 61. Изменение структуры производства йогуртов и прочих видов молока или сливок, ферментированных или сквашенных, кроме сметаны по видам в 2010-2014*гг., %
Диаграмма 62. Структура российского производства сметаны по видам в 2013 г., %
Диаграмма 63. Изменение структуры производства сметаны по видам в 2010-2014*гг., %
Диаграмма 64. Структура рынка молока и молочной продукции по крупнейшим игрокам в 2012 г., %
Диаграмма 65. Структура экспорта молока и молочной продукции в натуральном выражении по видам в 2013 г., %
Диаграмма 66. Общая структура российского экспорта молока и молочной продукции в стоимостном выражении по видам в 2013 г., %
Диаграмма 67. Структура экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по странам в 2013 г., %
Диаграмма 68. Структура экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по странам в 2013 г., %
Диаграмма 69. Структура экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по странам в 2013 г., %
Диаграмма 70. Структура экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по странам в 2013 г., тыс. долл.
Диаграмма 71. Структура экспорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в натуральном выражении по странам в 2013 г., %
Диаграмма 72. Структура экспорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ
СПИСОК ГРАФИКОВ:
График 1. Численность населения России в 1990, 2000, 2005 и 2008-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млн чел.
График 2. Динамика численности населения России в трех вариантах прогноза в 2014-2031 гг., тыс. чел.
График 3. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения в России и годовой темп их роста в 2000-2013 гг. и прогноз на2014-2016 гг., %
График 4. Динамика коэффициента демографической нагрузки в трех вариантах прогноза в 2014-2031 гг.
График 5. Динамика численности занятых и безработных в России в 2000-2013 гг. и прогноз на 2014-2015 гг., %
График 6. Динамика ВВП России в ценах 2008 г. в 2004-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 7. Динамика ВВП России в текущих ценах в 2004-2013 гг., и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 8. Динамика инвестиций в основной капитал в РФ в 2004-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 9. Динамика профицита/дефицита исполненного консолидированного бюджета РФ в 2006-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., % к ВВП
График 10. Динамика внешнего долга РФ и его доли в ВВП в 2010-2014 гг. (на 1 января) и прогноз на 2015-2017 гг., млн долл.
График 11. Динамика ИПЦ в 2006-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года
График 12. Динамика инвестиций в особые экономические зоны накопительным итогом в 2006-2013 гг. (на 01.10. 2013 г), млн руб.
График 13. Количество резидентов особых экономических зон в России в 2006- 2013 (июнь 2013) гг., ед.
График 14. Динамика объема накопленных иностранных инвестиций в 2005-2013 гг., млрд долл.
График 15. Динамика численности населения России и мира в 2000-2013 гг. и прогноз до 2100 г., млн чел.
График 16. Доля РФ в мировом ВВП в 2001-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., %
График 17. Крупнейшие страны производители молока в 2011-2013 гг., тыс. тонн
График 18. Динамика производства молока в станах-членах ТС и ЕЭП в 2011-2013гг., тыс. тонн
График 19. Динамика розничных продаж цельномолочной продукции по годам в 2012-2014*гг., млрд руб.
График 20. Динамика розничных продаж цельномолочной продукции по кварталам в 2012-сент. 2014 гг., млрд руб.
График 21. Динамика розничных продаж молочных напитков по годам в 2011-2014*гг., млрд руб.
График 22. Динамика розничных продаж молочных напитков по кварталам в 2011-сент. 2014гг., млрд руб.
График 23. Динамика розничных продаж сыров жирных по годам в 2009-2014*гг., млрд руб.
График 24. Динамика розничных продаж сыров жирных по кварталам в 2009-сент. 2014 гг., млрд руб.
График 25. Динамика розничных продаж маргариновой продукции по годам в 2009-2014 гг., млрд руб.
График 26. Динамика розничных продаж маргариновой продукции по кварталам в 2011-сент. 2014*гг., млрд руб.
График 27. Динамика розничных продаж молока питьевого по годам в 2011-2014*гг., млрд руб.
График 28. Динамика розничных продаж молока питьевого по кварталам в 2011-мент. 2014 гг., млрд руб.
График 29. Динамика розничных продаж консервов молочных сухих, сублимированных по годам в 2009-2014 гг., млрд руб.
График 30. Динамика розничных продаж консервов молочных сухих, сублимированных по кварталам в 2009-сент. 2014*гг., млрд руб.
График 31. Динамика объема российского рынка молока и молочной продукции в 2011-2014 гг., млн т
График 32. Динамика объема российского рынка сливочного масла и прочих жиров, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении в 2011-2014 гг., млн т
График 33. Динамика объема российского рынка сыров и творога в натуральном выражении в 2011-2014 гг., млн т
График 34. Динамика объема российского рынка продуктов молочных сгущенных в натуральном выражении в 2011-2014 гг., млн т
График 35. Динамика объема российского рынка кисломолочной продукции в натуральном выражении в 2011-2014 гг., млн т
График 36. Динамика объема российского рынка мороженого в натуральном выражении в 2011-2014 гг., млн т
График 37. Объем оборотных активов в российском производстве молочных продуктов по годам в 2008-2014*гг., млн руб.
График 38. Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и иных аналогичных обязательных платежей) по годам в 2008-2014*гг., млн руб.
График 39. Объем инвестиций в основной капитал в сфере производства молочных продуктов в России по годам 2008-2014 гг., млн руб.
График 40. Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях в январе-сентябре 2013-2014 гг., кг/год
График 41. Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организация по месяцам в 2013 -сент. 2014 гг., кг
График 42. Динамика объема российского производства цельномолочной продукции в 2009-2014 гг., млн т
График 43. Динамика объема российского производства жидкого молока, обработанного в 2009 –2014 гг., млн т
График 44. Динамика объема российского производства сливок в 2009 –2014*гг., т
График 45. Динамика объема российского производства масла сливочного в 2009 –2014*гг., тыс. т
График 46. Динамика среднемесячного объема производства масла сливочного в июль – август 2009 -2014 гг., т
График 47. Динамика объема российского производства сыров и сырных продуктов в 2009-2014 гг., млн т
График 48. Динамика российского производства творога в 2009 -2014 гг., тыс. т
График 49. Динамика российского производства продуктов творожных в 2009-2014*гг., млн т
График 50. Динамика объема российского производства маргарина и маргариновой продукции в 2009-2014*гг., тыс. т
График 51. Динамика объема российского производства спредов в 2009-2014*гг., тыс. т
График 52. Динамика объема российского производства продуктов молочных сгущенных в 2009-2014*гг., млн усл. банок
График 53. Динамика российского производства молока или сливок, ферментированных или сквашенных, кроме сметаны в 2009-2014*гг., млн т
График 54. Динамика объема российского производства сметаны в 2009-2014 гг., тыс. т
График 55. Динамика объемов российского экспорта молока и молочной продукции в натуральном выражении по годам в 2008-2014 гг., т
График 56. Динамика объемов российского экспорта молока и молочной продукции в стоимостном выражении по годам в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 57. Динамика объемов экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 58. Динамика объемов экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 59. Динамика российского экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 60. Динамика российского экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 61. Динамика объемов экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении в 2008-2014*гг., т
График 62. Динамика объемов экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 63. Динамика российского экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 64. Динамика российского экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 65. Динамика объемов экспорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 66. Динамика объемов экспорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 67. Динамика объемов экспорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в стоимостном выражении в 2008-2013 гг., т
График 68. Динамика российского экспорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 69. Динамика объемов экспорта сыров и творога в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 70. Динамика объемов экспорта сыров и творога в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., млн долл.
График 71. Динамика российского экспорта сыров и творога в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 72. Динамика российского экспорта сыров и творога в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 73. Динамика российского импорта молока и молочной продукции по годам в 2008-2014 гг., т
График 74. Динамика российского импорта молока и молочной продукции в стоимостном выражении по годам в 2008-2014 гг., млн долл.
График 75. Динамика объемов импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в натуральном выражении в 2008-2014 гг., тыс. т
График 76. Динамика объемов импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 77. Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 78. Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 79. Динамика объемов импорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 80. Динамика объемов импорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., млн долл.
График 81. Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 82. Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 83. Динамика объемов импорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 84. Динамика объемов импорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., млн долл.
График 85. Динамика российского импорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 86. Динамика российского импорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 87. Динамика объемов импорта йогурта в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 88. Динамика объемов импорта йогурта в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 89. Динамика российского импорта йогурта в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 90. Динамика российского импорта йогурта в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 91. Динамика объемов импорта молочной сыворотки; продуктов из натуральных компонентов молока в натуральном выражении в 2008-2014 гг., тыс. т
График 92. Динамика объемов импорта молочной сыворотки; продуктов из натуральных компонентов молока в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 93. Динамика российского импорта молочной сыворотки; продуктов из натуральных компонентов молока в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 94. Динамика российского импорта молочной сыворотки; продуктов из натуральных компонентов молока в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 95. Динамика объемов импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочной пасты в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 96. Динамика объемов импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочной пасты в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 97. Динамика российского импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочной пасты в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 98. Динамика российского импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочной пасты в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 99. Динамика объемов импорта сливочного масла в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 100. Динамика объемов импорта сливочного масла в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 101. Динамика российского импорта сливочного масла натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 102. Динамика российского импорта сливочного масла в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 103. Динамика объемов импорта сыров и творога в натуральном выражении в 2008- 2014 гг., тыс. т
График 104. Динамика объемов импорта сыров и творога в стоимостном выражении в 2008-2014*гг., млн долл.
График 105. Динамика российского импорта сыров и творога в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 106. Динамика российского импорта сыров и творога в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 107. Динамика средних цен производителей на молоко питьевое пастеризованное по годам в 2009 - 2014*гг., руб. /кг
График 108. Динамика средних цен производителей на молоко питьевое пастеризованное по месяцам в 2009 - сент. 2014 гг., руб. /кг
График 109. Динамика средних цен производителей на молоко питьевое стерилизованное по годам в 2009 - 2014*гг., руб. /кг
График 110. Динамика средних цен производителей на молоко питьевое стерилизованное по месяцам в 2009 - сент. 2014 гг., руб. /кг
График 111. Динамика средних цен производителей на консервы молочные по годам в 2009 - 2014 гг., руб. /усл. банка
График 112. Динамика средних цен производителей на консервы молочные по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /усл. банка
График 113. Динамика средних цен производителей на масло сливочное по годам в 2009 - 2014 гг., руб. /кг
График 114. Динамика средних цен производителей на масло сливочное по месяцам в 2009 - сент. 2014 гг., руб. /кг
График 115. Динамика средних цен производителей на молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста по годам в 2009 - 2014 гг., руб. /кг
График 116. Динамика средних цен производителей на молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста по месяцам в 2009 - сент. 2014гг., руб. /кг
График 117. Динамика средних цен производителей на напиток молочный по годам в 2009 - 2014*гг., руб. /кг
График 118. Динамика средних цен производителей на напиток молочный по месяцам
График 119. Динамика средних цен производителей на сливки по годам в 2010 - 2014*гг., руб. /кг
График 120. Динамика средних цен производителей на сливки по месяцам в 2010 - сент. 2014 гг., руб. /кг
График 121. Динамика средних цен производителей на сыры плавленые по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 122. Динамика средних цен производителей на сыры плавленые по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 123. Динамика средних цен производителей на твердые сыры по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 124. Динамика средних цен производителей на твердые сыры по месяцам в 2009-сент. 2014гг., руб. /кг
График 125. Динамика средних цен производителей на творог по годам в 2011-2014*гг., руб. /кг
График 126. Динамика средних цен производителей на творог по месяцам в 2011-сент. 2014гг., руб. /кг
График 127. Динамика средних цен производителей на мороженое по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 128. Динамика средних цен производителей на мороженое по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 129. Динамика средних цен производителей на продукцию кисломолочная жирная по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 130. Динамика средних цен производителей на продукцию кисломолочная жирная по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 131. Динамика средних цен производителей на сметану по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 132. Динамика средних цен производителей на сметану по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 133. Динамика средних розничных цен на йогурт, по годам в 2009-2014 гг., руб. /125г
График 134. Динамика средних розничных цен на йогурт, по месяцам в 2009 -сент. 2014 гг., руб. /125г
График 135. Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты по годам в 2009 -2014 гг., руб. /кг
График 136. Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты по месяцам в 2009 -сент. 2014 гг., руб. /кг
График 137. Динамика средних розничных цен на майонез по годам в 2009-2014 гг., руб. /кг
График 138. Динамика средних розничных цен на майонез по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 139. Динамика средних розничных цен на маргарин по годам в 2009-2014 гг., руб. /кг
График 140. Динамика средних розничных цен на маргарин по месяцам в 2009 -сент. 2014 гг., руб. /кг
График 141. Динамика средних розничных цен на масло сливочное по годам в 2009-2014 гг., руб. /кг
График 142. Динамика средних розничных цен на масло сливочное по месяцам
График 143. Динамика средних розничных цен на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5%-3,2% жирности по годам в 2009-2014 гг., руб. /кг
График 144. Динамика средних розничных цен на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5%-3,2% жирности по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 145. Динамика средних розничных цен на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5%-3,2% жирности по годам в 2009-2014 гг., руб. /кг
График 146. Динамика средних розничных цен на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5%-3,2% жирности по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 147. Динамика средних розничных цен на молоко сгущенное с сахаром по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 148. Динамика средних розничных цен на молоко сгущенное с сахаром по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 149. Динамика средних розничных цен на мороженое сливочное по годам в 2009-2014 гг., руб. /кг
График 150. Динамика средних розничных цен на мороженое сливочное по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 151. Динамика средних розничных цен на сметану по годам в 2009-2014 гг., руб. /кг
График 152. Динамика средних розничных цен на сметану по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 153. Динамика средних розничных цен на сыры плавленые по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 154. Динамика средних розничных цен на сыры плавленые по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 155. Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 156. Динамика средних розничных цен на сыры плавленые по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 157. Динамика средних розничных цен на творог жирный по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 158. Динамика средних розничных цен на творог жирный по месяцам в 2009‑сент. 2014 гг., руб. /кг
График 159. Динамика средних розничных цен на творог нежирный по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 160. Динамика средних розничных цен на творог нежирный по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 161. Динамика объема российского рынка молока и молочной продукции в 2011-2014 гг. и прогноз на 2015-2017 гг., млн т
График 162. Динамика объема российского рынка сливочного масла и прочих жиров, изготовленных из молока; молочных паст в 2011-2014 гг. и прогноз на 2015-2017 гг., млн т
График 163. Динамика объема российского рынка сыров и творога в 2011-2014 гг. и прогноз на 2015-2017 гг., млн т
График 164. Динамика объема российского рынка молока и молочной продукции в 2011-2014 гг. и прогноз на 2015-2017 гг., млн т
График 1. Численность населения России в 1990, 2000, 2005 и 2008-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млн чел.
График 2. Динамика численности населения России в трех вариантах прогноза в 2014-2031 гг., тыс. чел.
График 3. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения в России и годовой темп их роста в 2000-2013 гг. и прогноз на2014-2016 гг., %
График 4. Динамика коэффициента демографической нагрузки в трех вариантах прогноза в 2014-2031 гг.
График 5. Динамика численности занятых и безработных в России в 2000-2013 гг. и прогноз на 2014-2015 гг., %
График 6. Динамика ВВП России в ценах 2008 г. в 2004-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 7. Динамика ВВП России в текущих ценах в 2004-2013 гг., и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 8. Динамика инвестиций в основной капитал в РФ в 2004-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.
График 9. Динамика профицита/дефицита исполненного консолидированного бюджета РФ в 2006-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., % к ВВП
График 10. Динамика внешнего долга РФ и его доли в ВВП в 2010-2014 гг. (на 1 января) и прогноз на 2015-2017 гг., млн долл.
График 11. Динамика ИПЦ в 2006-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года
График 12. Динамика инвестиций в особые экономические зоны накопительным итогом в 2006-2013 гг. (на 01.10. 2013 г), млн руб.
График 13. Количество резидентов особых экономических зон в России в 2006- 2013 (июнь 2013) гг., ед.
График 14. Динамика объема накопленных иностранных инвестиций в 2005-2013 гг., млрд долл.
График 15. Динамика численности населения России и мира в 2000-2013 гг. и прогноз до 2100 г., млн чел.
График 16. Доля РФ в мировом ВВП в 2001-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., %
График 17. Крупнейшие страны производители молока в 2011-2013 гг., тыс. тонн
График 18. Динамика производства молока в станах-членах ТС и ЕЭП в 2011-2013гг., тыс. тонн
График 19. Динамика розничных продаж цельномолочной продукции по годам в 2012-2014*гг., млрд руб.
График 20. Динамика розничных продаж цельномолочной продукции по кварталам в 2012-сент. 2014 гг., млрд руб.
График 21. Динамика розничных продаж молочных напитков по годам в 2011-2014*гг., млрд руб.
График 22. Динамика розничных продаж молочных напитков по кварталам в 2011-сент. 2014гг., млрд руб.
График 23. Динамика розничных продаж сыров жирных по годам в 2009-2014*гг., млрд руб.
График 24. Динамика розничных продаж сыров жирных по кварталам в 2009-сент. 2014 гг., млрд руб.
График 25. Динамика розничных продаж маргариновой продукции по годам в 2009-2014 гг., млрд руб.
График 26. Динамика розничных продаж маргариновой продукции по кварталам в 2011-сент. 2014*гг., млрд руб.
График 27. Динамика розничных продаж молока питьевого по годам в 2011-2014*гг., млрд руб.
График 28. Динамика розничных продаж молока питьевого по кварталам в 2011-мент. 2014 гг., млрд руб.
График 29. Динамика розничных продаж консервов молочных сухих, сублимированных по годам в 2009-2014 гг., млрд руб.
График 30. Динамика розничных продаж консервов молочных сухих, сублимированных по кварталам в 2009-сент. 2014*гг., млрд руб.
График 31. Динамика объема российского рынка молока и молочной продукции в 2011-2014 гг., млн т
График 32. Динамика объема российского рынка сливочного масла и прочих жиров, изготовленных из молока; молочных паст в натуральном выражении в 2011-2014 гг., млн т
График 33. Динамика объема российского рынка сыров и творога в натуральном выражении в 2011-2014 гг., млн т
График 34. Динамика объема российского рынка продуктов молочных сгущенных в натуральном выражении в 2011-2014 гг., млн т
График 35. Динамика объема российского рынка кисломолочной продукции в натуральном выражении в 2011-2014 гг., млн т
График 36. Динамика объема российского рынка мороженого в натуральном выражении в 2011-2014 гг., млн т
График 37. Объем оборотных активов в российском производстве молочных продуктов по годам в 2008-2014*гг., млн руб.
График 38. Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и иных аналогичных обязательных платежей) по годам в 2008-2014*гг., млн руб.
График 39. Объем инвестиций в основной капитал в сфере производства молочных продуктов в России по годам 2008-2014 гг., млн руб.
График 40. Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях в январе-сентябре 2013-2014 гг., кг/год
График 41. Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организация по месяцам в 2013 -сент. 2014 гг., кг
График 42. Динамика объема российского производства цельномолочной продукции в 2009-2014 гг., млн т
График 43. Динамика объема российского производства жидкого молока, обработанного в 2009 –2014 гг., млн т
График 44. Динамика объема российского производства сливок в 2009 –2014*гг., т
График 45. Динамика объема российского производства масла сливочного в 2009 –2014*гг., тыс. т
График 46. Динамика среднемесячного объема производства масла сливочного в июль – август 2009 -2014 гг., т
График 47. Динамика объема российского производства сыров и сырных продуктов в 2009-2014 гг., млн т
График 48. Динамика российского производства творога в 2009 -2014 гг., тыс. т
График 49. Динамика российского производства продуктов творожных в 2009-2014*гг., млн т
График 50. Динамика объема российского производства маргарина и маргариновой продукции в 2009-2014*гг., тыс. т
График 51. Динамика объема российского производства спредов в 2009-2014*гг., тыс. т
График 52. Динамика объема российского производства продуктов молочных сгущенных в 2009-2014*гг., млн усл. банок
График 53. Динамика российского производства молока или сливок, ферментированных или сквашенных, кроме сметаны в 2009-2014*гг., млн т
График 54. Динамика объема российского производства сметаны в 2009-2014 гг., тыс. т
График 55. Динамика объемов российского экспорта молока и молочной продукции в натуральном выражении по годам в 2008-2014 гг., т
График 56. Динамика объемов российского экспорта молока и молочной продукции в стоимостном выражении по годам в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 57. Динамика объемов экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 58. Динамика объемов экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 59. Динамика российского экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 60. Динамика российского экспорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 61. Динамика объемов экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении в 2008-2014*гг., т
График 62. Динамика объемов экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 63. Динамика российского экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 64. Динамика российского экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 65. Динамика объемов экспорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 66. Динамика объемов экспорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 67. Динамика объемов экспорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в стоимостном выражении в 2008-2013 гг., т
График 68. Динамика российского экспорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 69. Динамика объемов экспорта сыров и творога в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 70. Динамика объемов экспорта сыров и творога в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., млн долл.
График 71. Динамика российского экспорта сыров и творога в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 72. Динамика российского экспорта сыров и творога в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 73. Динамика российского импорта молока и молочной продукции по годам в 2008-2014 гг., т
График 74. Динамика российского импорта молока и молочной продукции в стоимостном выражении по годам в 2008-2014 гг., млн долл.
График 75. Динамика объемов импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в натуральном выражении в 2008-2014 гг., тыс. т
График 76. Динамика объемов импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 77. Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 78. Динамика российского импорта молока и сливок, несгущенных и без добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 79. Динамика объемов импорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 80. Динамика объемов импорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., млн долл.
График 81. Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 82. Динамика российского импорта молока и сливок, сгущенных или с добавления сахара или других подслащивающих веществ в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 83. Динамика объемов импорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 84. Динамика объемов импорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., млн долл.
График 85. Динамика российского импорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 86. Динамика российского импорта пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенные молока и сливок в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 87. Динамика объемов импорта йогурта в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 88. Динамика объемов импорта йогурта в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 89. Динамика российского импорта йогурта в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 90. Динамика российского импорта йогурта в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 91. Динамика объемов импорта молочной сыворотки; продуктов из натуральных компонентов молока в натуральном выражении в 2008-2014 гг., тыс. т
График 92. Динамика объемов импорта молочной сыворотки; продуктов из натуральных компонентов молока в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 93. Динамика российского импорта молочной сыворотки; продуктов из натуральных компонентов молока в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 94. Динамика российского импорта молочной сыворотки; продуктов из натуральных компонентов молока в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 95. Динамика объемов импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочной пасты в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 96. Динамика объемов импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочной пасты в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 97. Динамика российского импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочной пасты в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 98. Динамика российского импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочной пасты в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 99. Динамика объемов импорта сливочного масла в натуральном выражении в 2008-2014 гг., т
График 100. Динамика объемов импорта сливочного масла в стоимостном выражении в 2008-2014 гг., тыс. долл.
График 101. Динамика российского импорта сливочного масла натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 102. Динамика российского импорта сливочного масла в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 103. Динамика объемов импорта сыров и творога в натуральном выражении в 2008- 2014 гг., тыс. т
График 104. Динамика объемов импорта сыров и творога в стоимостном выражении в 2008-2014*гг., млн долл.
График 105. Динамика российского импорта сыров и творога в натуральном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., т
График 106. Динамика российского импорта сыров и творога в стоимостном выражении по месяцам в 2008-сент. 2014 гг., тыс. долл.
График 107. Динамика средних цен производителей на молоко питьевое пастеризованное по годам в 2009 - 2014*гг., руб. /кг
График 108. Динамика средних цен производителей на молоко питьевое пастеризованное по месяцам в 2009 - сент. 2014 гг., руб. /кг
График 109. Динамика средних цен производителей на молоко питьевое стерилизованное по годам в 2009 - 2014*гг., руб. /кг
График 110. Динамика средних цен производителей на молоко питьевое стерилизованное по месяцам в 2009 - сент. 2014 гг., руб. /кг
График 111. Динамика средних цен производителей на консервы молочные по годам в 2009 - 2014 гг., руб. /усл. банка
График 112. Динамика средних цен производителей на консервы молочные по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /усл. банка
График 113. Динамика средних цен производителей на масло сливочное по годам в 2009 - 2014 гг., руб. /кг
График 114. Динамика средних цен производителей на масло сливочное по месяцам в 2009 - сент. 2014 гг., руб. /кг
График 115. Динамика средних цен производителей на молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста по годам в 2009 - 2014 гг., руб. /кг
График 116. Динамика средних цен производителей на молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста по месяцам в 2009 - сент. 2014гг., руб. /кг
График 117. Динамика средних цен производителей на напиток молочный по годам в 2009 - 2014*гг., руб. /кг
График 118. Динамика средних цен производителей на напиток молочный по месяцам
График 119. Динамика средних цен производителей на сливки по годам в 2010 - 2014*гг., руб. /кг
График 120. Динамика средних цен производителей на сливки по месяцам в 2010 - сент. 2014 гг., руб. /кг
График 121. Динамика средних цен производителей на сыры плавленые по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 122. Динамика средних цен производителей на сыры плавленые по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 123. Динамика средних цен производителей на твердые сыры по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 124. Динамика средних цен производителей на твердые сыры по месяцам в 2009-сент. 2014гг., руб. /кг
График 125. Динамика средних цен производителей на творог по годам в 2011-2014*гг., руб. /кг
График 126. Динамика средних цен производителей на творог по месяцам в 2011-сент. 2014гг., руб. /кг
График 127. Динамика средних цен производителей на мороженое по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 128. Динамика средних цен производителей на мороженое по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 129. Динамика средних цен производителей на продукцию кисломолочная жирная по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 130. Динамика средних цен производителей на продукцию кисломолочная жирная по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 131. Динамика средних цен производителей на сметану по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 132. Динамика средних цен производителей на сметану по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 133. Динамика средних розничных цен на йогурт, по годам в 2009-2014 гг., руб. /125г
График 134. Динамика средних розничных цен на йогурт, по месяцам в 2009 -сент. 2014 гг., руб. /125г
График 135. Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты по годам в 2009 -2014 гг., руб. /кг
График 136. Динамика средних розничных цен на кисломолочные продукты по месяцам в 2009 -сент. 2014 гг., руб. /кг
График 137. Динамика средних розничных цен на майонез по годам в 2009-2014 гг., руб. /кг
График 138. Динамика средних розничных цен на майонез по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 139. Динамика средних розничных цен на маргарин по годам в 2009-2014 гг., руб. /кг
График 140. Динамика средних розничных цен на маргарин по месяцам в 2009 -сент. 2014 гг., руб. /кг
График 141. Динамика средних розничных цен на масло сливочное по годам в 2009-2014 гг., руб. /кг
График 142. Динамика средних розничных цен на масло сливочное по месяцам
График 143. Динамика средних розничных цен на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5%-3,2% жирности по годам в 2009-2014 гг., руб. /кг
График 144. Динамика средних розничных цен на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5%-3,2% жирности по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 145. Динамика средних розничных цен на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5%-3,2% жирности по годам в 2009-2014 гг., руб. /кг
График 146. Динамика средних розничных цен на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5%-3,2% жирности по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 147. Динамика средних розничных цен на молоко сгущенное с сахаром по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 148. Динамика средних розничных цен на молоко сгущенное с сахаром по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 149. Динамика средних розничных цен на мороженое сливочное по годам в 2009-2014 гг., руб. /кг
График 150. Динамика средних розничных цен на мороженое сливочное по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 151. Динамика средних розничных цен на сметану по годам в 2009-2014 гг., руб. /кг
График 152. Динамика средних розничных цен на сметану по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 153. Динамика средних розничных цен на сыры плавленые по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 154. Динамика средних розничных цен на сыры плавленые по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 155. Динамика средних розничных цен на сыры сычужные твердые и мягкие по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 156. Динамика средних розничных цен на сыры плавленые по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 157. Динамика средних розничных цен на творог жирный по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 158. Динамика средних розничных цен на творог жирный по месяцам в 2009‑сент. 2014 гг., руб. /кг
График 159. Динамика средних розничных цен на творог нежирный по годам в 2009-2014*гг., руб. /кг
График 160. Динамика средних розничных цен на творог нежирный по месяцам в 2009-сент. 2014 гг., руб. /кг
График 161. Динамика объема российского рынка молока и молочной продукции в 2011-2014 гг. и прогноз на 2015-2017 гг., млн т
График 162. Динамика объема российского рынка сливочного масла и прочих жиров, изготовленных из молока; молочных паст в 2011-2014 гг. и прогноз на 2015-2017 гг., млн т
График 163. Динамика объема российского рынка сыров и творога в 2011-2014 гг. и прогноз на 2015-2017 гг., млн т
График 164. Динамика объема российского рынка молока и молочной продукции в 2011-2014 гг. и прогноз на 2015-2017 гг., млн т
