Рынок сгущенного молока 2017. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, прогноз до 2019г.

28.11.2017 | 78 стр. | Артикул: RD5362534DARU

25 000 руб.

Доставка: файл PDF по Email

Скачать брошюру в PDF

Выслать реквизиты
Оплатить позже
В ноябре 2017 года аналитики компании «Эвентус консалтинг» подготовили 2 выпуск отраслевого обзора по рынку сгущенного молока.

Отчет по исследованию представляет собой анализ текущего состояния рынка сгущенного молока в РФ, оказавшегося под влиянием таких факторов как: внешнеполитическая обстановка - санкции и контр санкции (введение эмбарго на продукцию из России и из ряда стран-поставщиков в Россию), изменение курса валют, снижение покупательной способности.

Вышеперечисленные факторы повлияли на снижение объема рынка/потребления сгущенных молочных продуктов в период с 2014 по 2015 год, снижение объема производства, снижение импортных поставок в целом и сокращение доли импорта на рынке, снижение экспортных поставок.

По итогам 2016 года и первых 3 кварталов 2017 года можно говорить о постепенном восстановлении рынка, росте производства и импорта. Стоит отметить изменения, произошедшие с импортом сгущенки: сокращение поставок из Белоруссии, колоссальный рост поставок из Новой Зеландии и Ирана.

Отчет по рынку сгущенного молока содержит следующие данные:
  • объем, структура и динамика рынка;
  • доля импорта;
  • баланс спроса и предложения;
  • продажи;
  • свободные ниши на рынке;
  • факторы, влияющие на рынок;
  • основные тренды, тенденции в упаковке, этикетке, составе
  • и другое.
Проведен анализ производства сгущенных молочных продуктов в РФ по видам (сгущенное молоко, сливки, сгущенные молочные продукты с добавками), в целом по России и в региональном разрезе, представлен объем и динамика производства продуктов в регионах-производителях.

Выявлены крупнейшие компании-производители сгущенных молочных продуктов и рассчитаны их доли.

Представлена выручка производителей, а также финансовые отчетности крупнейших игроков (ЗАО Алексеевский молочноконсервный комбинат, ЗАО 'Люблинский молочноконсервный комбинат', ЗАО Верховский молочно-консервный завод, ООО 'Промконсервы', ЗАО 'Кореновский молочно-консервный комбинат', ОАО 'Белгородские молочные продукты').

Представлен обзор текущей ситуации в АПК, на потребительском рынке продовольственных товаров и рынке молока.

Проведен анализ импортных и экспортных поставок на рынке молочных консервов. Представлены такие показатели как: объем, динамика годовая и помесячная, география импорта и экспорта.

Представлен уровень и динамика цен производителей и потребительских цен в федеральных округах и в региональном разрезе, темпы роста цен на молочные сгущённые продукты.

Также в отчете представлены основные тенденции, факторы развития и прогноз развития агропромышленного комплекса и рынка молочной консервации в краткосрочной перспективе.

ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА
  • Федеральная служба государственной статистики РФ (Росстат)
  • Федеральная таможенная служба РФ (ФТС РФ)
  • Данные Министерства сельского хозяйства РФ
  • Данные Министерства экономического развития
  • Средства массовой информации (периодические издания, отраслевые журналы: национальные, региональные, местные)
  • Электронные источники (базы данных, интернет - ресурсы)
  • Собственные базы данных «Эвентус консалтинг»
  • Данные экспертов рынка
ГЛАВА 1. РЫНОК СГУЩЕННОГО МОЛОКА В РФ

1.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА
1.2. ДОЛЯ ИМПОРТА НА РЫНКЕ И ЕЕ ИЗМЕНЕНИЕ (2012-2017 гг.)
1.3. СООТНОШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ЭКСПОРТА (2012-2017 гг.)
1.5. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ (2012-2017 гг.)
1.6. СВОБОДНЫЕ НИШИ НА РЫНКЕ СГУЩЕННОГО МОЛОКА
1.7. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК. ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ РЫНКА
1.8. ТЕНДЕНЦИИ В УПАКОВКЕ, ЭТИКЕТКЕ, СОСТАВЕ ПРОДУКТА

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СГУЩЕННОГО МОЛОКА В РФ

2.1. ПРОИЗВОДСТВО СГУЩЕННЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (2012-2017гг.)
  2.1.1. Объем и динамика производства
  2.1.2. Объем и динамика производства по месяцам
  2.1.3. География производства в региональном разрезе и по ФО
  2.1.4. Структура и динамика производства по видам
2.2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СЕГМЕНТОВ МОЛОЧНЫХ СГУЩЕННЫХ ПРОДУКТОВ
  2.2.1. Годовая динамика
  2.2.2. Динамика производства по месяцам
2.3. ВЫРУЧКА ОТ ПРОДАЖ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СГУЩЕННОГО МОЛОКА В РЕГИОНАХ РФ 2012-2016 гг.
2.4. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ, ДОЛИ И ВЫРУЧКА

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА СГУЩЕННОГО МОЛОКА

3.1. ИМПОРТ СГУЩЕННОГО МОЛОКА В РФ
  3.1.1. Объем и динамика импорта
  3.1.2. Помесячная динамика импорта
  3.1.3. Анализ географии импорта в 2016 и в 2017 году
3.2. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА СГУЩЕННОГО МОЛОКА
  3.2.1. Объем и динамика экспорта
  3.2.2. Помесячная динамика экспорта
  3.2.3. Анализ географии экспорта в 2016 и в 2017 году

ГЛАВА 4. ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ НА РЫНКЕ СГУЩЕННОГО МОЛОКА

4.1. АНАЛИЗ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
  4.1.1 Годовая динамика цен, темпы роста цен (2012-2017 гг.)
  4.1.2 Помесячная динамика цен (2016-2017 гг.)
  4.1.3 Динамика цен и темпы роста в федеральных округах (2012-2017 гг.)
4.2. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН
  4.2.1 Динамика цен, темпы роста (2012-2017 гг.)
  4.2.2 Помесячная динамика цен (2016-2017 гг.)
  4.2.3 Динамика цен и темпы роста в регионах (2016-2017 гг.)

ГЛАВА 5. ОБЗОР СЫРЬЕВОЙ БАЗЫ

5.1. ТЕКУЩАЯ СИТУАЦИИ В АПК, НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ РЫНКЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
5.2. РЫНОК МОЛОКА

ГЛАВА 6. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2019 Г.

6.1. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ, РИСКИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
6.2. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СГУЩЕННОГО МОЛОКА

ГЛАВА 7. ФИНАНСОВЫЕ ОТЧЕТНОСТИ КРУПНЕЙШИХ ИГРОКОВ

ЗАО Алексеевский молочноконсервный комбинат
ЗАО "Любинский молочноконсервный комбинат"
ЗАО Верховский молочно-консервный завод
ООО "Промконсервы"
ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат"
ОАО "Белгородские молочные продукты"

ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

Приложения

СПИСОК ДИАГРАММ:

Диаграмма 1. Динамика объема рынка сгущенного молока в РФ, тонн, 2012- 9 мес. 2017 гг.
Диаграмма 2. Динамика доли импорта на рынке сгущенного молока в натуральном выражении, 2012-2017 гг., %
Диаграмма 3. Соотношение продукции, произведенной на внутренний рынок и на экспорт в динамике в натуральном выражении, 2012-9 мес. 2017 г., %
Диаграмма 4. Баланс спроса и предложения на рынке сгущенного молока в РФ, тонн , 2012-2017 гг.
Диаграмма 5. Доля рынка свободная для потенциальных производителей в РФ, тонн
Диаграмма 6. Динамика производства сгущенных молочных продуктов в РФ, тыс. усл. банок , 2012-2017 гг.
Диаграмма 7. Помесячная динамика производства сгущенных молочных продуктов в РФ, тыс. усл. банок , 2016-2017 гг.
Диаграмма 8. Географическая структура производства сгущенных молочных продуктов по ФО в РФ, тыс. усл. банок, 2017 г.
Диаграмма 9. Основные регионы-производители сгущенных молочных продуктов, %
Диаграмма 10. Структура производства сгущенных молочных продуктов по видам в РФ, %, 2017г.
Диаграмма 11. Динамика производства сгущенного молока в РФ в 2012-2016 гг. в тыс. усл. банок
Диаграмма 12. Динамика производства сгущенных сливок в РФ в 2012-2016 гг. в тыс. усл. банок
Диаграмма 13. Динамика производства продуктов молочных сгущенных с добавками в РФ в 2012-2016 гг. в тыс. усл. банок
Диаграмма 14. Помесячная динамика производства продуктов молочных сгущенных в РФ в 2017 г. в тыс. усл. банок
Диаграмма 15. Доли крупнейших производителей в производстве сгущенного молока, %
Диаграмма 16. Динамика импорта сгущенных молочных продуктов в РФ в тоннах, 2012- 8 мес. 2017 гг.
Диаграмма 17. Динамика импорта сгущенного молока в РФ в тыс. долл., 2012-8 мес. 2017 гг.
Диаграмма 18. Помесячная динамика импорта сгущенных молочных продуктов в РФ в тоннах, 2016-2017 гг.
Диаграмма 19. Помесячная динамика импорта сгущенных молочных продуктов в РФ в тыс. долл., 2016-2017 гг.
Диаграмма 20. География импорта сгущенного молока в РФ 2016- 2017 году, в натуральном и стоимостном выражении, %
Диаграмма 21. Динамика экспорта сгущенного молока из РФ в тоннах, 2012- 8 мес. 2017 гг.
Диаграмма 22. Динамика экспорта сгущенного молока из РФ в тыс. долл., 2012-2017 гг.
Диаграмма 23. Помесячная динамика экспорта сгущенного молока из РФ в тоннах, 2016-2017 гг.
Диаграмма 24. Помесячная динамика экспорта сгущенного молока из РФ в тыс. долл., 2016-2017 гг.
Диаграмма 25. География экспорта сгущенных молочных продуктов из РФ в тоннах и тыс. долл., 2016-2017 гг.
Диаграмма 26. Динамика цен производителей на молочные консервы в РФ, тыс. руб./тонна, 2012-2017 гг.
Диаграмма 27. Динамика цен (по месяцам) на молочные консервы в РФ, руб./ тыс. усл. банок, 2016- 2017 гг.
Диаграмма 28. Динамика розничных цен на сгущенное молоко в РФ, руб./усл. банка, 2012-2017 гг.
Диаграмма 29. Динамика розничных цен (по месяцам) на сгущенное молоко в РФ, руб./ банка, 2016- 2017 гг.
Диаграмма 30. Помесячная динамика потребительских цен на молоко пастеризованное, руб. за литр, 2015-2017 гг.
Диаграмма 31. Помесячная динамика закупочных цен сырого молока у сельскохозяйственных производителей, руб. за литр, 2015-2017 гг.

СПИСОК ТАБЛИЦ:

Таблица 1. Динамика объема рынка, темпы роста, производства, импорта и экспорта сгущенного молока в РФ, тонн, 2012- 9 мес. 2017 гг.
Таблица 2. Баланс, перекрытие спроса предложением отечественных производителей, 2012-2017 гг., %
Таблица 3. Динамика производства сгущенных молочных продуктов в РФ, темпы роста, тыс. усл. банок , 2012-2017 гг.
Таблица 4. Динамика производства сгущенных молочных продуктов в ФО РФ, темпы роста, тыс. усл. банок , 2014-2017 гг.
Таблица 5. Динамика производства сгущенных молочных продуктов в РФ по регионам, тыс. усл. банок , 2010-2016 гг.
Таблица 6. Динамика выручки производителей сгущенных молочных продуктов в регионах-производителях в 2014-2016 гг., тыс. руб.
Таблица 7. Объемы выручки основных производителей сгущенных молочных продуктов, тыс. руб.
Таблица 8. Динамика географии импорта сгущенного молока в РФ 2013-2017 гг., в тоннах
Таблица 9. Динамика объема импорта сгущенного молока по странам-поставщикам в РФ 2013-2017 гг., тыс. долл.
Таблица 10. Динамика долей стран-покупателей сгущенного молока в общероссийском экспорте, в тоннах 2012- 8 мес.2017 гг.
Таблица 11. Динамика поставок сгущенного молока по странам-покупателям, в тыс. долл. 2012- 8 мес. 2017 гг.
Таблица 12. Динамика цен на молочные консервы в ФО РФ, руб./тыс. усл. банок, 2012-2017 гг.
Таблица 13. Динамика цен на сгущенное молоко в субъектах РФ, руб./банка, 2016-2017 гг.
Таблица 14. Импорт молочной продукции, 2016-2017 гг., тыс. тонн
Таблица 15. Производственные показатели на рынке молока и молочной продукции, 2016-2017 гг., тыс. тонн
Диаграмма 16. Прогноз динамики объема рынка, производства, импорта и экспорта сгущенного молока в РФ, тонн, 2017-2019гг.
Таблица 17. Бухгалтерский баланс ЗАО Алексеевский молочноконсервный комбинат
Таблица 18. Отчет о прибылях и убытках ЗАО Алексеевский молочноконсервный комбинат
Таблица 19. Бухгалтерский баланс ЗАО Любинский молочноконсервный комбинат
Таблица 20. Отчет о прибылях и убытках ЗАО Любинский молочноконсервный комбинат
Таблица 21. Бухгалтерский баланс ЗАО Верховский молочно-консервный завод
Таблица 22. ЗАО Верховский молочно-консервный завод
Таблица 23. Бухгалтерский баланс ООО "Промконсервы"
Таблица 24. Отчет о прибылях и убытках ООО "Промконсервы"
Таблица 25. Бухгалтерский баланс ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат"
Таблица 26. Отчет о прибылях и убытках ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат"
Таблица 27. Бухгалтерский баланс ОАО Белгородские молочные продукты
Таблица 28. Отчет о прибылях и убытках ОАО Белгородские молочные продукты


Ещё публикации