Украина: рынок сои и продуктов переработки
Новое исследование освещает ситуацию и основные тенденции развития рынка сои и продуктов ее переработки в Украине: производство, переработку и потребление, торговлю, вопросы логистики и качества продукции, ценообразование, влияние на рынок факторов спроса и предложения и т. д. Целью исследования является изучение и освещение всех основных аспектов функционирования украинского рынка сои.
Отдельные разделы исследования посвящены экономике и практике возделывания сои в Украине, государственной политике на масличном рынке, а также перспективам развития рынка сои, как под влиянием внешнего и внутреннего спроса, так и ввиду возможного вступления Украины в ВТО.
I. ВСТУПЛЕНИЕ
II. ПРОИЗВОДСТВО СОИ
1) Показатели производства, 2000-2006 гг.
a) Посевная площадь, уборочная площадь, урожайность, валовой сбор
i. в целом по Украине
ii. по областям
2) Анализ производства
a) сравнительная география
b) соответствие почвенно-климатическим условиям различных регионов
c) основные применяемые технологии производства и уборки, технологические карты
d) техническое оснащение и его характеристика
e) факторы влияния и риски
i. погодные
ii. ценовые
iii. экономические
3) Анализ экономики производства, 2005-2006 гг.
a) себестоимость и рентабельность, структура затрат
b) в сравнении с другими основными культурами: зерновыми, техническими
4) Перспективы производства, 2007 г.
III. БАЛАНСЫ РЫНКОВ СОИ И ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ
1) Основные показатели спроса и предложения, рыночные доли
a) соя
b) соевое масло
c) соевый шрот
IV. ПРЕДЛОЖЕНИЕ СОИ
1) Анализ предложения, 2005/06-2006/07 МГ
a) общая характеристика предложения, тенденции его развития
b) в динамике по годам
c) сезонность
d) географическое распределение
e) средние объемы партий
f) факторы, влияющие на предложение
2) Хранение сои
a) варианты условий хранения
b) наличие и использование мощностей по хранению
c) влияние условий хранения на качество и потери сои
3) Логистика
a) география транспортных потоков
b) средние затраты на логистику/транспортировку потребителям
V. СПРОС НА СОЮ
1) Внутреннее потребление, 2005/06-2006/07 МГ
a) Перерабатывающие предприятия
b) Показатели переработки, производства соевого масла и шрота и жмыха
c) Оценка объемов переработки сои и производства продуктов глубокой переработки
d) Потребители продуктов переработки
i. характеристика групп потребителей, оценка объемов их потребления
ii. объемы потребления
iii. тенденции потребления
e) Анализ внутреннего потребления
i. факторы и тенденции
ii. сезонность
iii. стимулирование предложения/форвардная контрактация
iv. требования к качеству
v. схемы заготовительной деятельности потребителей/условия оплаты
vi. тенденции ценообразования
2) Экспорт, 2005/06-2006/07 МГ
a) Показатели экспорта (соя, соевое масло, шрот/жмых)
i. объемы
ii. цены
iii. география
iv. основные экспортеры
v. основные зарубежные покупатели
vi. морские отгрузки по портам
b) Анализ экспорта
i. факторы и тенденции
ii. сравнение мировых и украинских цен
3) Импорт, 2005/06-2006/07 МГ
a) Показатели импорта (соя, соевое масло, шрот/жмых)
i. объемы
ii. цены
iii. география
iv. основные экспортеры
v. основные зарубежные покупатели
b) Анализ импорта соевого шрота
i. причины развития импорта
ii. сравнение с поставками отечественного продукта
iii. характеристика основных украинских покупателей
4) Таможенное регулирование
VI. РЫНОК СОИ В ЦЕЛОМ
1) Общая характеристика торговли
2) Сравнительная роль различных групп потребителей/трейдеров
3) Развитие каналов маркетинга
4) Ценообразование
a) Структура/доли затрат для конечных потребителей
b) Динамика цен по основным потребителям
c) Основные ценообразующие институции
d) Влияние основных потребителей на рынок и динамику цен
e) Роль посреднических структур
f) Спотовые/форвардные закупки
5) Конкуренция с другими масличными культурами
VII. КАЧЕСТВО СОИ И ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ
1) Государственные стандарты
2) Методы определения качественных показателей
3) Влияние качества на спрос и ценообразование
4) Влияние качества на каналы маркетинга
VIII. ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА НА РЫНКЕ МАСЛИЧНЫХ И ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ
1) Законодательная база
2) Другое регулирование и господдержка
IX. ПЕРСПЕКТИВЫ РЫНКА СОИ
1) Факторы, влияющие на рост предложения
2) Масложировая промышленность
3) Экспортный спрос
4) Вступление Украины в ВТО
X. ВЫВОДЫ
XI. РЫНОК В ЦИФРАХ
XII. ПРИЛОЖЕНИЯ
1) Государственные стандарты
2) Технический регламент на выращивание сои
1. Украина: производство масличных и сои, 1990 – 2007 гг.
2. Украина: показатели производства сои по агроклиматическим зонам, 2006 г.
3. Украина: характеристика некоторых основных скороспелых сортов сои, внесенных в Госреестр
4. Украина: группы сортов сои разной скороспелости и площади посева, 2006 г.
5. Средние дозы внесения фосфорных и калийных удобрений под сою
6. Состав комплексов машин для выращивания и уборки сои на площади 150 га
7. Украина: структура и приблизительный расчет себестоимости выращивания сои
8. Украина: рентабельность производства основной продукции сельского хозяйства в сельскохозяйственных предприятиях, 1995-2006 гг., %
9. Украина: баланс рынка сои, 2002/03-2006/07 МГ, тыс. т
10. Украина: баланс рынка соевого масла, 2002/03-2006/07 МГ, тыс. т
11. Украина: баланс рынка соевого шрота, жмыха и муки, 2002/03-2006/07 МГ, тыс. т
12. Украина: динамика валового сбора сои, 1998-2006 гг.
13. Украина: географическое расположение основных портов по перевалке зерновых грузов
14. Украина: средние затраты на ж/д транспортировку сои навалом между основными производящими и потребляющими пунктами
15. Украина: средние затраты на ж/д транспортировку сои навалом на перерабатывающие предприятия
16. Украина: средние затраты на ж/д транспортировку сои навалом на экспорт
17. Украина: рейтинг наиболее крупных переработчиков сои, 2005-2006 гг.
18. Украина: производство соевого масла по ведущим предприятиям, 2005-2006 гг., тыс. т
19. Украина: оценочное производство соевого шрота и жмыха по ведущим предприятиям, 2005-2006 гг., тыс. т
20. Украина: динамика переработки сои на Пологовском МЭЗе, 2006-2007 гг.
21. Украина: оценка потребности в шротах для промышленного птицеводства, 2004-2007 гг., тыс. т
22. Украина: крупнейшие производители комбикормов для птицы, 2001-2005 гг., тыс. т
23. Украина: производство комбикормов для птицы, по регионам, 2001-2005 гг., тыс. т
24. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за заготовляемые семена сои
25. Ограничительные нормы для заготовляемых семян сои
26. Ограничительные нормы для поставляемых семян сои
27. Требования к качеству семян сои для переработки на соевый шрот пищевой
28. Украина: ТОП-15 экспортеров сои, 2005/06-2006/07 МГ
29. Украина: рейтинг экспортеров соевого масла, 2005/06-2006/07 МГ
30. Украина: ТОП-15 зарубежных покупателей сои, 2005/06-2006/07 МГ
31. Украина: зарубежные покупатели соевого масла, 2005/06-2006/07 МГ
32. Украина: портовые отгрузки сои, 2005/06-2006/07 МГ
33. Украина: рейтинг импортеров сои, 2005/06-2006/07 МГ
34. Украина: рейтинг импортеров соевого шрота, жмыха и муки, 2005/06-2006/07 МГ
35. Украина: рейтинг зарубежных поставщиков сои, 2005-06-2006/07 МГ
36. Украина: рейтинг зарубежных поставщиков соевого шрота, жмыха и муки, 2005/06-2006/07 МГ
37. Украина: ставки ввозных таможенных пошлин на семена масличных и растительные масла
38. Украина: показатели производства сои по областям, 2005-2006 гг., тыс. т
39. Украина: посевные площади под соей по категориям хозяйств, 2007 г.
40. Украина: наличие и готовность к работе тракторов в сельскохозяйственных предприятиях, 2006 г.
41. Украина: наличие и готовность зерноуборочных комбайнов в сельскохозяйственных предприятиях, 2006 г.
42. Украина: показатели экспорта сои по месяцам, 2004/05-2006/07 МГ
43. Украина: показатели экспорта соевого масла по месяцам, 2004/05-2006/07 МГ
44. Украина: география (ТОП- 10) экспорта сои, объемы и средние цены, 2004/05-2006/07 МГ
45. Украина: география экспорта соевого масла
46. Украина: показатели импорта сои, 2003/04-2006/07 МГ
47. Украина: показатели импорта соевого масла, 2003/04-2006/07 МГ
48. Украина: показатели импорта соевого шрота, жмыха и муки по месяцам, 2003/04-2006/07 МГ
49. Украина: география импорта сои, объемы и средние цены, 2004/05-2006/07 МГ
50. Украина: география импорта соевого масла, объемы и средние цены, 2004/05-2006/07 МГ.
51. Украина: география импорта соевого шрота и жмыха, объемы и средние цены, 2004/05-2006/07 МГ
52. Украина: динамика экспортных и внутренних цен на сою и соевое масло, 2005/06-2006/07 МГ
53. Украина: динамика внутренних цен на соевое масло и соевый шрот, 2005-2007 гг., EXW, грн./т, с НДС
54. Мировые цены на соевые бобы, масло и шрот, 2005-2007 гг., $/т
55. Мировой баланс масличных культур и сои, 2004/05-2006/07 МГ, тыс. т
56. Мировой баланс растительных и соевого масла, 2004/05-2006/07 МГ, тыс. т
57. Мировой баланс протеиновых шротов, 2004/05-2006/07 МГ, тыс. т
58. Украина: крупнейшие производители (ТОП-50) комбикормов для птицы
59. Украина: крупнейшие производители (ТОП-50) комбикормов для свиней
60. Украина: новые государственные стандарты масличной отрасли
61. Технический регламент на выращивание сои в зоне Степи Украины
ПЕРЕЧЕНЬ РИСУНКОВ И ДИАГРАММ ОБЗОРА:
Рисунок 1. Украина: природно-климатические зоны
Рисунок 2. Украина: региональная структура производства сои, 2006 г., тыс. т
Рисунок 3. Украина: размещение мощностей масложирового комплекса по областям, тыс. т/год семян
Рисунок 4. Украина: географическое расположение основных (ТОП-10) переработчиков сои, 2006 г
Диаграмма 1. Украина: производство сои, 1990-2007* гг.
Диаграмма 2. Украина: изменение показателей производства сои, 2001-2006 гг.
Диаграмма 3. Украина: валовые сборы сои по основным областям, 2005-2006 гг.
Диаграмма 4. Украина: уборочные площади сои по основным областям, 2005-2006 гг.
Диаграмма 5. Украина: урожайность сои по основным областям, 2005-2006 гг.
Диаграмма 6. Украина: динамика экспорта сои, 2004/05- 2006/07 МГ
Диаграмма 7. Украина: динамика экспортных цен на сою, 2004/05- 2006/07 МГ
Диаграмма 8. Украина: география экспорта сои товарной, 2006/07 МГ
Диаграмма 9. Украина: география экспорта соевого масла, 2006/07 МГ
Диаграмма 10. Украина: основные экспортеры сои, 2004/05 МГ
Диаграмма 11. Украина: основные зарубежные покупатели украинской сои, 2004/05 МГ
Диаграмма 12. Украина: основные экспортеры соевого масла, 2004/05 МГ
Диаграмма 13. Украина: основные зарубежные покупатели украинского соевого масла, 2004/05 МГ
Диаграмма 14. Украина: импорт соевого шрота, 2003/04-2006/07 МГ
Диаграмма 15. Украина: динамика импортных цен на соевый шрот, 2003/04-2006/07 МГ
Диаграмма 16. Украина: география импорта соевого шрота, 2006/07 МГ
Диаграмма 17. Украина: основные импортеры соевого шрота, 2006/07 МГ
Диаграмма 18. Украина: основные зарубежные поставщики соевого шрота, 2006/07 МГ
Диаграмма 19. Украина: динамика внутренних цен на сою, 2005-2007 гг.