Анализ рынка уксуса в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг

Дата: Август, 2015
Страниц: 96
Цена:
50 000 руб.
Издатель: BusinesStat
Тип отчета: аналитическое исследование
Доставка: файл PDF (по e-mail)
Артикул: A4E2EBDDEF9RU
Брошюра:

Скачать брошюру в PDF

Анализ рынка уксуса в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг
По оценкам BusinesStat, за пять лет предложение уксуса на российском рынке выросло почти в два раза и в 2014 г достигло 50,2 тыс т. Наибольший вклад в предложение уксуса на российском рынке вносит внутреннее производство. В 2010-2014 гг его доля в структуре предложения колебалась между 59% и 67%.

В 2010-2014 гг доля импорта в предложении уксуса была довольно высока и составляла в среднем 23%. После резкого снижения объемов импорта в Россию в 2015 г в 2015-2019 гг на долю импортной продукции будет приходиться в среднем 18% всего российского рынка уксуса.

Динамика спроса на уксус на российском рынке повторяет динамику предложения. Уксус реализуется преимущественно через внутреннюю торговлю. Экспорт товара из России в 2014 г составил 4,6% от всего объема спроса. Однако в 2015, по нашим прогнозам, увеличение спроса на уксус будет обусловлено главным образом ростом его экспорта. В 2015-2019 гг доля экспорта от совокупного спроса на уксус будет составлять в среднем 6%.

В 2010-2014 гг объем розничных продаж уксуса в России вырос на 89%. Рост продаж уксуса участники рынка связывают с расширением ассортимента продукции, появлением на прилавках уксуса, получаемого из разнообразного сырья. В результате уксус стали использовать не только для консервации, но и в качестве самостоятельной приправы, для приготовления маринадов и соусов, напитков.

Нестабильная экономическая ситуация 2014-2015 гг негативно повлияла на темпы роста продаж уксуса в России. Прогнозируется, что в 2016-2019 гг продажи уксуса в стране буду расти на 1-6% в год и в 2019 г составят 47,4 тыс т.

«Анализ рынка уксуса в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены уксуса
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов уксуса
  • Численность потребителей и потребление уксуса
  • Экспорт и импорт уксуса
  • Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям
  • Приведены данные по крупнейшим производителям уксуса
BusinesStat готовит обзор мирового рынка уксуса, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров уксуса. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской уксуса и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков уксуса.

При подготовке обзора использована официальная статистика:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
  • Опрос потребителей уксуса
  • Аудит розничной торговли уксусом
  • Опрос экспертов пищевой промышленности
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ УКСУСА

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ УКСУСА

Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения

ПРОДАЖИ УКСУСА

Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Розничная цена
Соотношение розничной цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены

ПОТРЕБЛЕНИЕ УКСУСА

Численность потребителей
Доля потребителей от населения России
Уровень потребления и средние затраты на покупку

ПРОИЗВОДСТВО УКСУСА

Натуральный объем производства
Цена производителей

ПРОИЗВОДИТЕЛИ УКСУСА

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ УКСУСА

Баланс экспорта и импорта на уксус
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем
Стоимостный объем

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

Регистрационные данные предприятия
Руководство предприятия
Дочерние предприятия
Основные акционеры предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (на конец отчетного периода)
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 81 ТАБЛИЦУ

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2010-2019 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2010-2019 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2010-2019 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение уксуса, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения уксуса, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы уксуса, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов уксуса, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на уксус, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на уксус, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт уксуса, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта уксуса, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения уксуса с учетом складских запасов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения уксуса с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи уксуса, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж уксуса, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи уксуса по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)
Таблица 22. Продажи уксуса, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)
Таблица 23. Прогноз продаж уксуса, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
Таблица 24. Продажи уксуса по регионам РФ, 2010-2014 гг (млн руб)
Таблица 25. Розничная цена уксуса, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)
Таблица 26. Прогноз розничной цены уксуса, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
Таблица 27. Розничная цена уксуса по регионам, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)
Таблица 28. Соотношение динамики розничной цены уксуса и инфляции, РФ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 29. Прогноз соотношения динамики розничной цены уксуса и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 30. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены уксуса, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 31. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены уксуса, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 32. Численность потребителей уксуса, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)
Таблица 33. Прогноз численности потребителей уксуса, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)
Таблица 34. Доля потребителей уксуса от населения РФ, 2010-2014 гг (%)
Таблица 35. Прогноз доли потребителей уксуса от населения РФ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 36. Уровень потребления и средние затраты на покупку уксуса, РФ, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 37. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку уксуса, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 38. Производство уксуса, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)
Таблица 39. Прогноз производства уксуса, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 40. Производство уксуса по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)
Таблица 41. Цена производителей уксуса, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг, %)
Таблица 42. Прогноз цены производителей уксуса, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)
Таблица 43. Рейтинг производителей уксуса по выручке от продажи продукции, РФ, 2013 г (тыс руб)
Таблица 44. Рейтинг производителей уксуса по прибыли от продаж продукции, РФ, 2013 г (тыс руб)
Таблица 45. Рейтинг производителей уксуса по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2013 г (%)
Таблица 46. Баланс экспорта и импорта уксуса, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 47. Прогноз баланса экспорта и импорта уксуса, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 48. Экспорт уксуса, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)
Таблица 49. Прогноз экспорта уксуса, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 50. Экспорт уксуса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)
Таблица 51. Экспорт уксуса, РФ, 2010-2014 гг (млн долл, %)
Таблица 52. Прогноз экспорта уксуса, РФ, 2015-2019 гг (млн долл, %)
Таблица 53. Экспорт уксуса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)
Таблица 54. Цена экспорта уксуса, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)
Таблица 55. Прогноз цены экспорта уксуса, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)
Таблица 56. Цена экспорта уксуса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 57. Импорт уксуса, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)
Таблица 58. Прогноз импорта уксуса, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)
Таблица 59. Импорт уксуса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)
Таблица 60. Импорт уксуса, РФ, 2010-2014 гг (млн долл, %)
Таблица 61. Прогноз импорта уксуса, РФ, 2015-2019 гг (млн долл, %)
Таблица 62. Импорт уксуса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)
Таблица 63. Цена импорта уксуса, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)
Таблица 64. Прогноз цены импорта уксуса, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)
Таблица 65. Цена импорта уксуса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)
Таблица 66. Рейтинг экспортеров уксуса по объему экспорта, 2014 г (т)
Таблица 67. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2014 г (т)
Таблица 68. Рейтинг импортеров уксуса по объему импорта, РФ, 2014 г (т)
Таблица 69. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2014 г (т)
Таблица 70. Рейтинг экспортеров уксуса по объему экспорта, 2014 г (тыс долл)
Таблица 71. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2014 г (тыс долл)
Таблица 72. Рейтинг импортеров уксуса по объему импорта, 2014 г (тыс долл)
Таблица 73. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2014 г (тыс долл)
Таблица 74. Выручка от продаж продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)
Таблица 75. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)
Таблица 76. Себестоимость продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)
Таблица 77. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)
Таблица 78. Экономическая эффективность, РФ, 2010-2014 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 79. Инвестиции в отрасль, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)
Таблица 80. Численность работников отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс чел; %)
Таблица 81. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс руб в год)
Наверх


Форма запроса

Анализ рынка уксуса в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг
Название компании*:
Контактное лицо*:
Телефон/факс*:
Email*:
Request invoice
Ваш вопрос:
Пожалуйста, поставьте галочку в поле, чтобы подтвердить, что вы не робот:
Нажимая кнопку отправить, Вы соглашаетесь с договором публичной оферты и условиями пользования сайтa marketpublishers.ru, в том числе даете согласие на обработку, указанных выше персональных данных в соответствии с Приложением №3 к публичному договору оферты - “Соглашение на обработку персональных данных”